Мы не берём габаритные заказы. Мы не берём габаритные заказы. Мы не берём габаритные заказы…
Мы взяли габаритный заказ.

Сегодня подготавливаем прототип к заливке и расскажем подробнее, когда форма будет готова 🤝

Фотоотчет с места экспериментов.

Вы, наверное, уже и подзабыли, но у нас есть вакуумный формовщик. Этот аппарат долгое время стоял без дела, пылился, и до него совершенно не было времени добраться. Но в пятницу мы закупились материалом и провели ряд экспериментов.
Что имеем:

• 3 убитых ПЭТ-листа,
• 5 лопнувших ММ,
• Ни одного положительного результата.

Но мы сделали выводы:
Необходимо установить вакуумный насос с ресивером.
На этом наши выводы закончились, т.к. познания у нас только гипотетические. Но на нас вышел Андрей Канакин, амбассадор Cacao Barry, оценил ситуацию и дал столько советов, что практически закрыл все вопросы, касающиеся изготовления пищевых пластиковых форм. За это ему огромный респект. 🤝

Дооборудуем формовщик и вернемся к экспериментам в ближайшее время.

Реализовали вот такую форму подноса для десертов на витрину кондитерского магазина.
Первый вариант оснастки повело, а под рукой оказался лист оргстекла — так и получилась эта жёсткая и устойчивая конструкция. К тому же выглядит это ещё и стильно.

Сняли мини-обзор — можно посмотреть, как это работает ⤵️

Подборка фото готовой продукции с наших форм от постоянного заказчика — ресторана Cristal.

1. «Угольный сметанник»
Экспериментальный заказ, к слову, удачный. Форму снимали с настоящего угля, затем делали пластиковую копию, её сканировали и проектировали оснастку по модели. Тираж отливали из платинового силикона.

2. Десерт «Яйцо»
Матрицу на 8 ячеек изготавливали на ЧПУ. Форма двухсоставная, с небольшим отверстием для заливки материала.

3. Тирамису «Cristal»
Это топ среди аналогичных заказов. Десерты и масло с брендингом остаются популярными и только набирают обороты.


Для расчёта стоимости и срока изготовления вашего проекта необходимо прислать ТЗ с примерами, размерами и желаемым тиражом.
Сделать расчёт: @meglius
Позвонить: +7 981 803 5395 — Дмитрий

🍔 🤫 Раскрыт секретный рецепт крабсбургеров!

Заказ на формочки под выпечку квадратных булочек для бургеров.

Проблема заказчика:
На производстве используют металлические формы, но с ними слишком много возни — долго собирать, разбирать, да и тесто прилипает. В итоге — потери времени и качества.

Решение:
Изготовить в размерах металлических форм силиконовые формы. Так будет готовить быстрее, проще и аккуратнее.

Особенность силиконовых форм под запекание в том, что там нельзя поиграть с толщиной стенки, здесь она всего 4мм., иначе изделие просто не будет пропекаться, ведь силикон не имеет высокую степень теплопроводности.
Но зато можно поиграть с твердостью силикона. В данном случае это 30 шор.

Форму уже отправили на тест. Если всё ок — запускаем литьё тиража. Если понадобится больше стабильности — перейдём на 40 по Шору.