#АняДепозит | Куди піти у Києві?
5.22K subscribers
3.25K photos
1.73K videos
2 files
3.74K links
Все по заклади та івенти Києва.
Контакт @annakatran
Підписатися: https://t.me/joinchat/SwDPb_SaEr4Xg0ga
Download Telegram
​​#обзор #кафе

Bowl Café – небольшое хипстерское (не побоюсь этого слова) местечко, расположенное на пересечении Олеся Гончара и Богдана Хмельницкого, прямо напротив сквера Зои Космодемьянской. Пожалуй, ввиду своей специфики кафе органичнее смотрелось бы где-нибудь на Рейтарской среди концепт-сторов и галерей. Но куда я тогда бы ходила завтракать, часами залипая в мак на летней террасе? Нет, вы не подумайте, я не из тех, кто закажет кофе, а потом не отлипает от места. Во-первых, не кофе, а матчу. До посещения этого места я ее не понимала и не любила. А тут открыла для себя что-то новое. Причем можно взять как на обычном, так и на кокосовом или овсяном молоке, холодную и горячую. Во-вторых, помимо завтраков целый день и боулов, тут хватает сладостей. Покушал, выпил что-то, скушал сладкое, выпил и так по кругу. Места на летней площадке немного – около десяти столиков. Часть расположена напротив проезжей части (благо, Гончара не особо оживленная улица), другая под деревом вишни на террасе за углом. Прогноз показывает 29 градусов, но тут (я как раз забралась в уголок) прохладно, приятно дует ветерок. Но если кому-то все равно жарко, можно сесть внутри.
Заведение работает по принципу самообслуживания. Иногда вам могут поднести что-то, но это исключение, обусловленное отсутствием загрузки. А еще оно pet-friendly. Вам с удовольствием нальют воду питомцу в ваш или собственный контейнер. Вам тоже, к слову, воду нальют - бесплатно. Согласитесь, в такую жару это важно.

Ну а теперь немного больше о меню (посмотреть его полностью можно тут)

Есть восемь видов основных боулов. Фаворитами считаются:
🔻 B1 с запеченым лососем, водорослями вакаме, киноа и авокадо (230 грн),
🔻 В2 с индейкой-сувид, боколями, запеченным картофелем и тыквенными семечками (175 грн),
🔻 В3 с авокадо на гриле, пропаренным рисом, тунцом и тобико (215 грн)
🔻 В8 с японским рисом, эдамаме, королевскими креветами и зеленью (195 грн).
Есть две веганские позиции.

Помимо основных есть еще спешл и смузи боулы (различные фрукты с чиа, гранолой, мюслями и т.д.). В принципе любой из ингридиентов боула легко заменить – стоит лишь сказать.

Среди завтраков овсянка на кокосовом молоке (88 грн), тост с авокадо, козьим сыром и яйцом пашот (150 грн, с добавлением лосося – 195 грн), кокосовые матча панкейки с малиновым кремом (150 грн) и другое.

Из напитков смузи, кофе, чаи. Есть такие изыски (они мне всегда отдают Берлином) как club mate (80 грн), комбуча (80 грн) и лимонады Wostok (80 грн). Ну и сладости – тут лучше уточнять по месту. Сейчас просто каким-то диким спросом пользуется кокосовое мороженое – оно тоже веганское.

В общем, заходите, пробуйте, делитесь впечатлениями.

Mon-Fri 9-21, Sat-Sun 10-21
🏡Bowl Café, ул. Олеси Гончара, 65А
📞+380990170955
​​Рим. Практические рекомендации. Часть 1
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия

Предыдущие мои визиты в Вечный город носили больше экскурсионный характер: хотелось увидеть воочию чудеса, послушать и впитать историю. Эта же поездка – гастрономическая. Много гуляла, смотрела, пила и конечно же ела. Спасибо за наводки, часть удалось проверить😘

Перелет в Италию
Для выезда/въезда необходимо иметь паспорт вакцинации (его везде называют green pass и требуют предъявить для входа в почти любое заведение), отрицательный тест на COVID (принимают антиген, который много где стоит 300 грн) и Passenger Locator Form. С нашей стороны проверяют перед чекином. По прилету – на паспортном контроле. Если все в наличии, то процедура проходит быстро и безболезненно. В принципе все условия посещений той или иной страны можно посмотреть на сайте украинского МИДа. Но они будут меняться. Когда я въезжала в Италию, Украина находилась в «зеленом списке» ЕС – сегодня ее оттуда официально убрали.

Топ заведений, где я советую побывать в Риме.

Желающих посидеть в хороших местах пруд пруди, а места мало. Поэтому чтобы наверняка попасть куда-то, нужно бронировать. За это в некоторых заведениях придется доплачивать до 15% от чека (это дополнительно к стоимости посадки, если она есть). Если же без брони, то можно попробовать выстоять живую очередь, но я дважды не осилила — слишком долго. Два часа для того, чтобы сесть за столик в Cantina e Cucina? Не, увольте. Но в большинстве случаев мне либо везло, либо удавалось договориться. Улыбаешься, рассказываешь, что в Риме всего на день, но друзья очень советовали это место, что очень хочешь попробовать какое-то блюдо, после чего сразу уйдешь. Персонал заведения совещается, а потом находит тебе какое-то место из забронированных. Но если вы компанией более двух человек, подобная схема не прокатит.

La Zanzara. Мой фаворит. Располагается в 5-7 минутах ходьбы от Ватикана и пользуется популярностью у местных как препати заведение: с шести вечера у них специальное меню. Мне повезло попасть сюда с началом обеда. При большой летней площадке буквально через полчаса места остались только в помещении. А кому хочется там сидеть, когда на улице 24 градуса? Тут я ела несомненно лучшую лазанью в своей жизни (14 евро) и пила идеальный Gibson (тот самый коктейль, который обожает приемная мать шахматистки Элизабет Хармон из «Ферзевого Гамбита» - 12 евро). А еще тартар (18 евро)! Он определенно войдет в топ-5, которые я когда-либо пробовала (а я еще та фанатка). Просто хорошим оказался только Dirty Martini (12 евро). Но три «вау» и одно «хорошо» -- это значительный успех. Итого по счету вышло 59,5 евро (1,5 евро вода и 2 евро посадка).

Писать много. Буду дозировать.
👉 Больше фоток есть в моем Instagram
​​Рим. Практические рекомендации. Часть 2
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия

Stravinskij Bar – самое дорогостоящее из известных мне заведений Рима, находящееся во дворе пятизвездочного Hotel De Russie. В отеле часто останавливаются VIP-гости и знаменитости, среди которых числятся Джениффер Энистон, Джерард Батлер, Виктория Бэкхем, Бредли Купер, Джуда Лоу, а недавно во время съемок фильма House of Gucci гостили Леди Гага и Аль Паччино. Так что кто-то из них спокойно может сидеть за соседним столиком. В целом бар выглядит уютным, вокруг сады, подстриженные изгороди, величественные деревья, фонтаны. Дресс-кода как такового нет, но общая атмосфера вызывает желание приодеться, да подороже. Хотя я абсолютно комфортно себя чувствовала в мокром помявшемся тренче – погода внесла свои коррективы😅 Несмотря на кусающиеся цены, в баре полная посадка, все забронировано. Мне с трудом удалось буквально выпросить себе столик ровно на один коктейль (точно такая же схема, которую я описывала в предыдущем посте). Советуют попробовать Stravinskij Spritz (22 евро): просекко со смесью лесных ягод, цветов шафрана, специй и маракуйи. Но я же решила взять Stravinskij Bloody Mary (23 евро) на домашнем томатном соке и с «секретным миксом специй». Немного островато с ярко-выраженным вкусом базилика, но вкусно и необычно. Хотя может мне показалось вкусным, поскольку коктейль за 700 грн не может быть невкусным? 😂😂😂Благо, с 18:00 при заказе напитков приносят бесплатные закуски: оливки, картофельные чипсы, жареный миндаль и что-то, что я не распознала. Обслуживание тоже отличное. И тебя все за что-то вечно благодарят. Я даже не знала, что и ответить.


Бесплатные закуски к коктейлям вечером принято подавать, как оказалось, во многих заведениях Рима. В частности, мне их вынесли в Salotto42, о котором позже, и ресторане-музее Canova Tadolini, основанном в 1818 году скульптором Адамо Тадолини прямо в мастерской. Считается, что помимо огромного количества произведений искусства, тут еще потрясающие выпечка и капучино. Мне же проверить не удалось. Я пришла голодная. Осноных блюд у них не оказалось. Официает предложил заказать напиток, к которому получить закуску, и не дожидаясь ответа убежал. В итоге к бутылочному пиву за 7 евро (крафтовое закончилось) принесли маааааленькие холодные квадратики пиццы🙈🙈🙈 Маленькие — это где-то 5 на 5 см. Что сказать, там внутри красиво, но все остальное — сплошное разочарование. Так что Canova Tadolini НЕ советую. Или действительно только на кофе.

👉 Первая часть постом выше
👉 Больше фоток есть в моем Instagram

P.S. На фото Stravinskij Bar
Рим. Практические рекомендации. Часть 3
#отпуск #туризм #обзор #рим #италия

👉 Первая часть здесь, вот вторая

Спроси любого бармена, куда непременно нужно пойти в Риме, все единогласно укажут на Jerry Thomas Speakeasy — часто появляющийся в списке World's 50 Best Bars с момента открытия в 2010 году.

Jerry Thomas стал первым secret-баром в Италии. Вначале его посещали в основном представители барной индустрии. Такой себе закрытый клуб для своих. Девять лет спустя, под руководством Федерико Томасселли, он расширил свою клиентуру, начав пускать почти всех желающих. Ключевое здесь «почти».

Во-первых, бар не так просто найти. Вход в него выглядит как обычная зеленая дверь, единственная примечательность которой – небольшая золотая табличка посреди с выгравированной надписью. В Риме, где за каждым углом тебя подстерегает произведение искусства, на такое попросту не обращаешь внимание. Подумаешь, себе кто-то дверь украсил. Слева от двери несколько табличек в тон с правилами и панель со звонками, возле каждого написано имя. Да-да, нужно позвонить в правильный.

Во-вторых, после того, как вам приоткроют дверь, необходимо назвать пароль. Благо, я изучаю матчасть перед посещением заведений, и где-то между прочтений рекомендаций по коктейлям наткнулась на негативный отзыв посетителя, который не смог попасть внутрь из-за незнания пароля. Но все намного проще, чем кажется. Пароль можно получить у них на сайте: http://thejerrythomasproject.it/en/, ответив на вопрос о Джерри Томасе (он, кстати, считается отцом американской миксологии, да и миксологии в целом). Честно, я изначально не увидела, как переключить сайт на английский, и просто тыкала все варианты ответа, пока мне не пришел пароль😅🙈

Третья сложность заключается в популярности этого места. Бар маленький, а желающих много. Бронь доступна с 2 дня до 6 вечера и только по телефону, а сам бар открывается лишь в 9 вечера и работает до 3:30. Просто так с улицы попасть крайне сложно.

Но мне удалось…

Изначально я навела справки в другом баре – ARGOT (находится неподалеку, но о нем позже). Мне очень четко объяснили, как выглядит та самая дверь. А далее поспешно выпроводили, чтобы успела на last call (дело было около 2:30 понедельника). Подхожу я к Jerry Thomas, звоню. После недолгого ожидания из-за двери появляется высокий мужчина не совсем дружелюбного вида. Не дав ему произнести ни слова, я начинаю рассказывать, как хочу к ним в бар, и называю пароль. А мне в ответ:
— Мы закрываемся.
— Как? Я даже на last call не попадаю?
— Он уже был.
— Пожалуйста, можно я к вам зайду хоть на что-нибудь. Мои друзья-бармены очень советовали ваш бар. И я не прощу, если не попаду. А самолет в Киев завтра.

Все конечно же на английском.
Со словом «ждите» мужчина пропадает на пару минут, а затем возвращается с вердиктом: могут сделать «Джин-тоник». И я такая: «Yeeeees!» Дальше идет стандартная проверка green pass, меня проводят за столик, подходит официант, сообщает о необходимости приобрести членство в Jerry Thomas Club (5 евро), а дальше начинает перечислять, что я могу выпить. Я ж то думала, что только «Джин-тоник», а там внезапно нарисовался «Виски сауэр»… И тут-то карта и пошла😂 Если уж и сауэр можно, то может это не весь список. Так что я поинтересовалась, не остались ли какие интересные премиксы. Официант на меня пронзительно глянул и спросил, не бармен ли случаем. Честно ответила, что не миксую – пишу. Парень отошел, посовещался и огласил еще вариант – Sazerac. Снова «Yeeeees!»
​​#Берлин #обзор

Накнулась тут на новость о том, что завтра в Берлине планируют усилить карантин или даже ввести локдаун, и решила поделиться недавним опытом.

В Берлине я была на этих выходных. Первые выходные, когда усилили ограничения на работу баров, ресторанов, клубов и всего того, что касается массового скопления людей.

Как попасть в бар/ресторан в Берлине?
Ты должен быть полностью вакцинирован. Нет вакцины — нет выпивки. На входе сканируют вакцинацию и просят предъявить документ, подтверждающий, что это ты. «Дія» как правило работает. Но на входе в магазин (там такая же история) меня попросили real document. Так что лучше иметь при себе физический документ. Дальше есть пару варивантов: либо вы сканируете в специальном приложении Luca кьюар код бара или заполняете специальный бланк. Зачем это надо? Если кто-то из находящихся в баре окажется болен, вам придет оповещение. Если я правильно поняла объяснения бармена, то потом вам обязательно надо будет сдать тест на корону.

Как попасть в клуб в Берлине во времена COVID-19?

Опять же, вакцинация, документ (причем в Бергхайн «Дія» точно не прокатит, они прямо на сайте затребовали физический документ) и тест на корону, сделанный не позже 24 часов. Да-да-да, не 72, не 48, а именно 24. Называют все эту историю 2G+.
Палатки с тестами разбросаны по всему городу. Мы делали в автобусе у Kater Blau. На сайтах пишут, что цена от 15 до 30 евро, но в этом бусике было беслатно. Стоило лишь указать немецкий номер (попросите друзей, купите симку и т.д.).
Отдельная боль, что по новым правилам клуб может быть заполнен не более чем на 50%. Отсюда везде огромные очереди. Мы по гест-листу в Катер стояли 40 минут. По гесту, Карл! По обычному входу это было бы около 3-4 часов. К Berghain с такими приколами решили даже не подходить😅

Так что подумайте, стоит ли вам вообще сейчас лететь в Берлин…


👉 Подробные обзоры мест и фоки будут в моем Instagram. Пока там можете пролистать сторис.

P.S. Если вам интересно меня читать и вы прониклись моими стараниями, то можете поддержать канал донейшеном.

P.S.S. Подписывайте своих друзей на канал. Просто киньте им эту ссылку: https://t.me/joinchat/SwDPb_SaEr4Xg0ga
​​#обзор #бар #открытие

Borracho Tequila Bar – небольшой текильный барчик в подвальном помещении на Саксаганского, 5, совместный проект шеф-бармена Bulldozer Group Олега Якобенко и совладельца Lion Espresso Bar Андрея Вальчука.

Borracho с испанского переводится как «пьяница» или же «пьяный» (в зависимости от части речи). Ну а Tequila Bar говорит сам за себя. Очень символично Много ли вы видели трезвых людей после текилы?

Цены очень приятные, будто пятилетней давности. Текила – от 70 грн (количество позиций со временем будет расти), коктейли – в районе 160-170 грн (они реально топовые😍, есть и Churchill's Cigar, который Якобенко вводит в меню каждого заведения, где работает), предлагают даже шоты, в том числе «Зеленый мексиканец» – по 70 грн. С таким соотношением цена/качество пить начинаешь больше😅🙈 Есть вероятность выползти из бара под стать названию😂

Места не так много. Присесть можно за барной стойкой в первом зале (неоновое освещение, музыка погромче) или же за столики во втором (располагающем к шумным разговорам или играм – имеются в наличии). Дизайн не нов, но и не заезжен – по крайней мере среди киевских баров. Кирпичные стены сочетаются с вычурной деревянной мебелью, разноцветным плиточным полом, пестрыми коврами и лампами в разных стилях. Тут хочется пить и веселится.

В эту пятницу #21января у Borracho Tequila Bar официальное открытие. А это всегда праздник! Начало в 18:00.
🏡 ул. Саксаганского 5

👉Страница Borracho Tequila Bar в Instagram