Информант скурил кастрюлю сигарет, пока мы брали у него интервью

Это был отходник, который на заказ рубит дома и бани. Мужик работящий, выделил себе день в неделе на отдых. Отдых заключается в нескончаемой чреде рюмок и сигарет. Мы старались поскорее узнать все самое интересное, пока он окончательно не размяк…

Собрались с коллегами по общественным наукам из Вышки в одну папку. Здесь каналы с материалами из антропологии, социологии, психологии и нейронаук - про общности и человеков: https://t.me/addlist/mZ7fN6o3bTU0NWEy

Рыбалка каюра-берингийца, на которой он живёт с женой и 18 собаками

На видео новое поколение (ещё необъезженных) собак, которых нынешней зимой как раз готовили к ежегодной гонке в упряжках «Берингия». Регион старается поддерживать каюров, но рыбачить они могут не больше других, а в традиционном хозяйстве Северной Камчатки собаки круглый год живут почти исключительно на рыбе.

На такую стаю надо заготовить около 20 тонн горбуши (вес в сыром виде, после разделки и сушки выйдет значительно меньше).

Миклухо-Маклай через несколько месяцев поля в Новой Гвинее:

«Становлюсь немного папуасом. Сегодня утром, например, почувствовал голод во время прогулки и, увидев большого краба, поймал его и съел сырого.»

Я кстати довольно быстро адаптируюсь в поле, особенно начинаю перенимать местные диалекты и интонации. Ну а пробовать на себе локальные практики добычи, приготовления и употребления пищи - это не блажь, а обязанность полевого исследования.

П.С. Приветствую всех недавно присоединившихся этим обеденным постом - почти каждый будний день около 13.00 я публикую (сделанные мной или известными этнографами) полевые заметки о практиках питания.

Эстетические пристрастия соболя в выборе приманки – обеденный пост

Охотник в «соболёвом» районе добывает по 100 зверьков за зиму, сдирает с них шкурки, а тушки собакам скармливает – гринпис в ужасе! Но слышали бы вы, с какой любовью может говорить промысловик о соболе. Он его и любит, и жалеет, и скучает по нему, как по неотъемлемой части своей зимней холостяцкой жизни в таёжных избах.

Сидели мы раз за столом с охотниками, и они с нежными улыбками рассказывали о том, как заманить соболя в капкан (далее запись из моего дневника):

«Соболь на приманку идёт не от голода, а из любопытства – он идёт просто посмотреть, понюхать, что это такое необычное лежит, поэтому важно уметь его заинтересовать. Он как человек - смотрит на конфетку и хочет её из-за красивого золотого фантика. Так что добротный охотник не бросает мясо в капкан, а создаёт авторскую композицию: например, воткнёт в приваду (приманку) красивое пёрышко.

Коля Лемешов на этой романтической волне спросил, делают ли они новую композицию на каждом капкане, а охотник сухо ответил: нет, конечно. На перезарядку каждой из десятков ловушек есть 1-2 минуты, протянешь – засветло до следующей избы не дойдёшь.»

Фото капкана с места событий: Лиза Солоненко 📸

Суздаль — федеральная изба

Недавно студенты делали доклад про расходы-доходы бюджета г. Суздаля, и удивили необычной структурой доходов, сегодня даже сам полез проверять — почти 90% бюджета формируется из трансфертов: субсидии, дотации, субвенции. В среднем по России межбюджетные трансферты в доходах муниципальных бюджетов составляют 66,2%, а тут 89%! Среднедушевой доход бюджета больше 150 тыс., когда у других городских поселений меньше в основном менее 5 тыс. р.

Сразу начал вспоминать картинки с представителями элиты и многочисленными хипстерами, блаженно гуляющими по Суздалю и вдыхающими великий русский дух из-под бейсболки и желтых рэйбэнов. Он хоть и город, но туристы туда наверняка едут за чувством аутентичной (в их понимании) сельскости, которое в то же время не требует отказа от московского сервиса. А бюджет на украшение Суздаля течет рекой, похожие кейсы трудно найти.

Думаю теперь, как лучше назвать Суздаль: федеральное село, федеральная изба или федеральная дача…

П.С. В этом году городу 1000 лет, и поэтому в бюджете случился сильный перекос: 810 (больше половины бюджета) млн рублей выделили на реставрацию всего, чего можно. Но не могу себе представить другой малый город, который бы так финансировали к 1000-ю.
Так что летом всем в Суздаль за русским духом и на оценку расходования бюджетных средств!

На фото вроде как дача Охлобыстина в Суздале, но, может, и происки желтой прессы.

Ложке сто лет - обеденный перекус на сплаве леса

На фото не видно, но мы двумя лодками сидим на плоту из лиственницы и медленно сплавляемся от деляны к посёлку вниз по реке. В такой момент появилось время перекусить, и перекусывали шпротами, что на реке, конечно, грех. Позже нам дали распробовать местного тугуна - мелкого сига, которого забивают соленым в контейнер, морозят и позже едят целиком. На пароходных остановках по Енисею его продают туристам по 5000 р/кг. После этого деликатеса на шпроты были уже несогласны.

Главный артефакт на этом фото - деревянная расписная ложка седобородого Виталия, которая старше всех участников перекуса и ему досталась от бабушки. Истершаяся и поломанная, она всё ещё в строю!

Ранее я рассказывал, как искал информантов-дальнобойщиков на трассе в рамках проекта «Жизнь в пути: дальнобойщики», поддержанного фондом «Хамовники».

Был хороший отклик, поэтому опубликовал в виде репортажа отрывок дневника про день моего исследования-автостопа. Это половина дневника за 07.02.2022 с описанием удачного поиска попутки, наблюдений и бесед с водителем, который подвёз меня от Екатеринбурга до гостиницы Родник в горах Урала (поворот с М5 на Бердяуш).

И вторая часть моего дневника дневного переезда с дальнобойщиком на Урале.

Выпал из жизни после свадебных гуляний

Ранее постил фото с росписи, а теперь был банкет. В семье разошлись мнения: мои родители посчитали, что основное уже позади - главное штамп в паспорте, а мы с Машей гораздо большее значение придавали банкету.

Вспомнилась сельская старообрядческая свадьба, на которой мы были в сентябре (Север Красноярского края). Девушку привезли из далекого села, где они с мужем уже прошли религиозную церемонию. Но в селе мужа обязательно надо было устроить гулянье: народ ждал, все хотели засвидетельствовать рождение новой семьи. До этого момента их называли женихом и невестой и на людях они держались очень аккуратно, будто еще не родные, хотя девушка вполне законно была беременна.

Мы живем в мегаполисе широкими взглядами, но я это свидетельствование союза со стороны родных и друзей тоже прочувствовал в полной мере. Все переходные ритуалы состоялись, и наше окружение теперь осознает нас мужем и женой, а мамы просят детей в полный голос, а не намекают.

П.С. Посмотрите, как может выходить на сцену университетский зануда, думаю запатентовать этот выход для участия в научных конференциях. Может, к академическим мероприятиям при таком подходе будет больше внимания)

Пишу статью про дальнобойщиков, телега мне почему-то это слово постоянно подчеркивает красным как неправильное, при этом слово дальнобойщицы проходит тг-орфографию

В зарубежных статьях о дальнобойщиках поиск причин, почему женщины так и не пришли в эту (не)профессию — один из основных сюжетов. Мне некоторые водители из крупных компаний говорили, что у них в каждой колонне (60 машин) хотя бы одна девушка за рулём, но я дальнобойщиц за месяцы автостопа так и не встретил. Многие мужики до сих пор скептически относятся к девушкам за рулём фуры, обязательно спрашивают: «ну а вот колесо лопнет, как она его менять будет!?» — хотя на самом деле ремонтом (даже мелким) наёмные водители в крупных компаниях не занимаются, и по работе в основном курсируют между креслом и спальником.

Ученые мужи и женщины пишут, что девушки не идут в дальний бой, потому что ценят близость работы к дому и возможность быстро попасть домой при необходимости. Но я вот думаю, а много ли девушек в такси и курьерской доставке? Встречаются, но не очень часто, хотя с такой работы домой можно попасть очень быстро, а заработки при отсутствии требований к образованию относительно высокие - всё равно не идут. Так что есть подозрение, что ученые ошиблись...

П.С. Фото известной блогерши-дальнобойщицы Екатерины Мироновой. Я, повторюсь, дальнобойщиц так и не встретил в своих путешествиях...

Я попал в папку начинающих научно-популярных каналов «киндергарден»:) от Зоопарка из слоновой кости, приветствую присоединившихся к Антрополю!)

Из солидарности к коллегам тоже делюсь ссылкой на папку. Сам теперь читаю 3 канала оттуда: крестьяноведы, этноботаники (ethnofarm) и психологи (Зачем мы такие?). Надеюсь, и вам будет полезно, популяризация науки - благое дело.

Москва, ты прекрасна, даже когда тебя залили кровью

Не клеятся слова в предложения. Зло. Трагедия. Скорбь. Соболезнования.

Надо начинать говорить о добром. О Москве и москвичах, которые противостояли злу, благодаря чему выжили многие люди.

Я не видел пока ни одной новости о том, чтобы кто-то накручивал цены на такси во время теракта. Наоборот, возили бесплатно еще до того, как подключился Яндекс. Персонал крокуса не побежал, а выводил посетителей. Люди не давили друг друга, а спасали. А в выходные многие сдавали кровь, многие возлагали цветы.

Такое сплочение даже на фоне горя возможно только в обществе, пронизанном любовью и дружбой. Надеюсь, это поможет семьям погибших не почувствовать себя совсем одинокими в этой ужасной беде.

Курьеры, таксисты и дальнобойщики

Буду входить в привычный ритм публикаций. Пока что неотрывно сидел в новостных каналах и не мог сосредоточиться на собственном неновостном контенте.

Ну и параллельно разгребаю сотни статей про платформенных курьеров и таксистов для кандидатской. Кстати, в России про них предметно до сих пор не пишут, хотя зарубежом десятки тысяч этнографических работ, многие почти дословно повторяют друг друга. И основная масса исследований проведена всего в нескольких странах: Китай, Италия, Испания, Индия - точечно другие азиатские и европейские страны. По США и Америке совсем крохи, что удивляет.

Вы знали, что все курьеры, таксисты состоят в неформальных чатах, иногда даже нескольких? У них есть точки сборов: кафе, парковки, скверы. Причем общаются друг с другом часто независимо от страны происхождения. Я их сейчас сравниваю с неплатформенными дальнобойщиками - тоже по работе одиночки, тоже в сфере логистики, и вопреки этому тоже повседневно самоорганизованы.

Известные инциденты, в которых дальнобойщики избивали коллегу за то, что не остановился помочь застрявшему в кювете водителю, только яркая иллюстрация разнообразных рутинных практик взаимопомощи на дороге. И у курьеров, таксистов, судя по зарубежным статьям, ситуация похожая. К тому же они везде теперь в рядах главных забастовщиков, даже у нас успели побастовать.

П.С. Давно искал применение этой фотографии - конкуренция робота и человека в доставке на м. Парк культуры