Выпуск про вино!
Давно анонсированный выпуск с винным блоггером Денисом Кондартенко! Получился очень приятный разговор, где мы обсуждаем насущные вопросы - белое или красное? Есть ли потенциал у российских вин? Как вообще правильно пить вино? И что такое хорошо, а что такое плохо!
Рекомендую всем, даже тем, кто (почему-то) не пьёт этот вечный напиток!
p.s. А в конце видео кстати разыгрываем набор наших кордиалов за лучшую историю про вино!
https://www.youtube.com/watch?v=km9Aykj0hrE
Давно анонсированный выпуск с винным блоггером Денисом Кондартенко! Получился очень приятный разговор, где мы обсуждаем насущные вопросы - белое или красное? Есть ли потенциал у российских вин? Как вообще правильно пить вино? И что такое хорошо, а что такое плохо!
Рекомендую всем, даже тем, кто (почему-то) не пьёт этот вечный напиток!
p.s. А в конце видео кстати разыгрываем набор наших кордиалов за лучшую историю про вино!
https://www.youtube.com/watch?v=km9Aykj0hrE
YouTube
Под Градусом Денис Кондратенко: как пить и понимать вино? / есть ли шанс у виноделов России?
В гостях под градусом Денис Кондратенко - популярный винный блоггер, так же известный как deniz_karadeniz. Интересный разговор про культуру потребления вина и перспективы развития российского виноделия
t.me/antony_crow
instagram.com/antony.crow
https://cordial.ru…
t.me/antony_crow
instagram.com/antony.crow
https://cordial.ru…
Лучший бар 2023
Вчера журнал Афиша подарил нашему бару Silencio этот бейдж и включил на сайте в раздел лучших баров Москвы. Для многих наверное это мало что значит, но москвичи моего поколения очень хорошо знают афишу!
Современное искусство, хорошее кино, необычная инди-музыка, качественная литература и авангардная мода - любовь к этому всему мне привил журнал Афиша, который я читал с 15 до 25 лет. Он тогда издавался в печатной версии и был единственный в своем роде. В эпоху до интернета все тренды зарождались там. У них был очень смелый слоган, который мне очень нравился: «Как скажем, так и будет». Мне всегда казалось, что нужно быть дико крутым, чтобы такой фразой себя рекламировать. Она как бы очень сильно обязывает. И я когда стал заниматься бизнесом также стал рекламировать все свои проекты: самая крутая кальянная сеть в мире, самый большой кальянный фестиваль, самый стильный абсентный бар и тд - чтобы была дополнительная мотивация соответствовать этим заявлениям.
Короче, к чему я об этом. Мог ли я в 18 лет подумать, что когда-то мой проект будет в Афише в разделе лучших заведений Москвы? Конечно нет.
Не мишлен конечно, и афиша уже не играет такой роли, как раньше. По сути мелочь, но приятно.
Вчера журнал Афиша подарил нашему бару Silencio этот бейдж и включил на сайте в раздел лучших баров Москвы. Для многих наверное это мало что значит, но москвичи моего поколения очень хорошо знают афишу!
Современное искусство, хорошее кино, необычная инди-музыка, качественная литература и авангардная мода - любовь к этому всему мне привил журнал Афиша, который я читал с 15 до 25 лет. Он тогда издавался в печатной версии и был единственный в своем роде. В эпоху до интернета все тренды зарождались там. У них был очень смелый слоган, который мне очень нравился: «Как скажем, так и будет». Мне всегда казалось, что нужно быть дико крутым, чтобы такой фразой себя рекламировать. Она как бы очень сильно обязывает. И я когда стал заниматься бизнесом также стал рекламировать все свои проекты: самая крутая кальянная сеть в мире, самый большой кальянный фестиваль, самый стильный абсентный бар и тд - чтобы была дополнительная мотивация соответствовать этим заявлениям.
Короче, к чему я об этом. Мог ли я в 18 лет подумать, что когда-то мой проект будет в Афише в разделе лучших заведений Москвы? Конечно нет.
Не мишлен конечно, и афиша уже не играет такой роли, как раньше. По сути мелочь, но приятно.
Что будет в 2034?
10 лет это много? Вы помните себя 10 лет назад?
Представьте, что в 2014 если вы встретили путешественника из 2024 года и он вам сказал:
Слушай скоро начнутся в США протесты черных, из-за того, что полиция задержит одного бандита и наркома и он откинется. Его сделают святым. И пойдут протесты, которые расшатают судебную систему и можно будет воровать из магазинов до 1000$ без уголовоной ответственности, поэтому сан франциско и лос анджелес превратятся в одни из самых криминальных и опасных городов в мире. Белые мужчины в сша станут самой слабой и уязвимой группой. А еще в лучших университетах сша и европы будут отчислять профессоров за то, что они имеют свое мнение, а не поддерживают навязываемую повестку. А в Голливуде придется снимать фильмы обязательно с азиатами неграми и геями, иначе фильм не выпустят. И вообще Китай будет диктовать условия того, что надо снимать. Появится культура отмены и будет достаточно воспоминаний какой-то бабушки 60 лет, о том что 40 лет назад богатый продюссер к ней приставал. И его посадят в тюрьму. Без доказательств, просто со слов этой бабущки. И многим великим актером уничтожат карьеру просто с чьих-то слов. И даже дверь девушке будет нельзя открывать. Она оскорбиться. Тем более нельзя будет за нее платить в кафе, ведь это шовинизм. При этом девушки захотят изменить язык и называться продюссерками и деректорками, чтобы кому-то что-то доказать.
А мужики наоборот, будут обижаться и даже подавать в суд, если к ним обратятся как к мужчине. Ведь многие из них решат, что они женщины. А еще появится больше 10 новых полов и в западных странах в школах начнут строить туалеты для тех детей, кто не решил какого они пола. Учителя же будут подначивать детей выдумать себе новый пол и не говорить об этом с родителями. А когда родители будут на это подавать в суд на школу - их будут лишать родительских прав.
Потом появится новый вирус и весь мир закроется на карантин. Люди не смогут выходить из дома без специальных пропусков, перчаток и масок. Авиа сообщение прекратится. Экономика всего мира упадет, миллионы людей потеряют работу, тысячи команий закроются. ВОЗ заставит всех вакцинироваться, но только их вакциной. А кто не получит куар-код о вакцинации не сможет путешествовать по миру.
А потом начнется война - из-за угроз НАТО Россия введет войска в Украину. А в Украине президентом будет актер из комедийного шоу. И война эта перерастет в мировое противостояние. Европа будет распиливать миллиарды долларов и отправлять своих граждан на войну с россией на территории украины. Людям с русским паспортом запретят летать в европу, отнимут их недвижимость и бизнес. В россии закроются икея и макдональдс. Нас отключат от мировой банковской системы. Параллельно, Израиль начнет войну с Палестиной и поссорится со всем арабским миром. Но их будет поддерживать США. В 2024 году на земле будут одновременно проходить 50 территориальных конфликтов. При этом экономикой номер 1 в мире станет наш сосед - Китай. Тем временем, в США президентом будет дед, который не помнит как его зовут и впадает в сон во время разговора, но он будет снова баллатироваться. Двое самых богатых людей мира будут Безос и Маск - и оба будут стромть космические компании с мечтой улететь с этой планеты.
Представляете, что если бы вам в 2014 году это сказали? Чтобы вы ответили? Да ты псих ненормальный, иди лечись. Это бред, который нет смысла обсуждать.
Вот такая жизнь удивительная.
Интересно, а что сегодня нам рассказал бы человек из 2034?
10 лет это много? Вы помните себя 10 лет назад?
Представьте, что в 2014 если вы встретили путешественника из 2024 года и он вам сказал:
Слушай скоро начнутся в США протесты черных, из-за того, что полиция задержит одного бандита и наркома и он откинется. Его сделают святым. И пойдут протесты, которые расшатают судебную систему и можно будет воровать из магазинов до 1000$ без уголовоной ответственности, поэтому сан франциско и лос анджелес превратятся в одни из самых криминальных и опасных городов в мире. Белые мужчины в сша станут самой слабой и уязвимой группой. А еще в лучших университетах сша и европы будут отчислять профессоров за то, что они имеют свое мнение, а не поддерживают навязываемую повестку. А в Голливуде придется снимать фильмы обязательно с азиатами неграми и геями, иначе фильм не выпустят. И вообще Китай будет диктовать условия того, что надо снимать. Появится культура отмены и будет достаточно воспоминаний какой-то бабушки 60 лет, о том что 40 лет назад богатый продюссер к ней приставал. И его посадят в тюрьму. Без доказательств, просто со слов этой бабущки. И многим великим актером уничтожат карьеру просто с чьих-то слов. И даже дверь девушке будет нельзя открывать. Она оскорбиться. Тем более нельзя будет за нее платить в кафе, ведь это шовинизм. При этом девушки захотят изменить язык и называться продюссерками и деректорками, чтобы кому-то что-то доказать.
А мужики наоборот, будут обижаться и даже подавать в суд, если к ним обратятся как к мужчине. Ведь многие из них решат, что они женщины. А еще появится больше 10 новых полов и в западных странах в школах начнут строить туалеты для тех детей, кто не решил какого они пола. Учителя же будут подначивать детей выдумать себе новый пол и не говорить об этом с родителями. А когда родители будут на это подавать в суд на школу - их будут лишать родительских прав.
Потом появится новый вирус и весь мир закроется на карантин. Люди не смогут выходить из дома без специальных пропусков, перчаток и масок. Авиа сообщение прекратится. Экономика всего мира упадет, миллионы людей потеряют работу, тысячи команий закроются. ВОЗ заставит всех вакцинироваться, но только их вакциной. А кто не получит куар-код о вакцинации не сможет путешествовать по миру.
А потом начнется война - из-за угроз НАТО Россия введет войска в Украину. А в Украине президентом будет актер из комедийного шоу. И война эта перерастет в мировое противостояние. Европа будет распиливать миллиарды долларов и отправлять своих граждан на войну с россией на территории украины. Людям с русским паспортом запретят летать в европу, отнимут их недвижимость и бизнес. В россии закроются икея и макдональдс. Нас отключат от мировой банковской системы. Параллельно, Израиль начнет войну с Палестиной и поссорится со всем арабским миром. Но их будет поддерживать США. В 2024 году на земле будут одновременно проходить 50 территориальных конфликтов. При этом экономикой номер 1 в мире станет наш сосед - Китай. Тем временем, в США президентом будет дед, который не помнит как его зовут и впадает в сон во время разговора, но он будет снова баллатироваться. Двое самых богатых людей мира будут Безос и Маск - и оба будут стромть космические компании с мечтой улететь с этой планеты.
Представляете, что если бы вам в 2014 году это сказали? Чтобы вы ответили? Да ты псих ненормальный, иди лечись. Это бред, который нет смысла обсуждать.
Вот такая жизнь удивительная.
Интересно, а что сегодня нам рассказал бы человек из 2034?
Российское вино
После подкаста про вино я решил заказать разных не стыдных российских вин , что мне советовали и понять для себя в итоге можно ли их пить. Мой вердикт - однозначно можно (и конечно нужно).
Но я такой конкретный человек, еще при рождении определившийся в своих пристрастиях, поэтому не готов забивать себе голову всякими белыми, игристыми, айсвайнами, розе, оранджами, петнатами и другими модными словами. Я люблю максимально плотное, насыщенное, танинное красное вино. Идеально подходит под мясо с кровью, под хороший сыр, под ночные прогулки с разговорами об искусстве, под крепкий кальян, под шабаш ведьм, жертвоприношение, ну и так далее.
В России такое вино сделал Галицкий - его Красностоп это прям идеальное попадание в мой вкус. Встречается в магазинах редко и стоит от 5000руб, но однозначно того стоит.
На втором месте в моем понимании тоже Красностоп, теперь от Ведерникова. Именно которое на фото, выдержанное в дубовых бочках. Цена тоже в районе 5к, но встречается в продаже часто.
Отдельно отмечу знаменитую винодельню Усадьба Дивноморское, которую любит Путин. Отличные аристократичные вина на каждый день, все что пробовал были неплохими, при цене 1-2к за бутылку вообще отлично.
Уверен, что учитывая тренды, в ближайшие несколько лет российские вина вытеснят импортные с полок практически полностью. И это классно. А тем, кто хочет не смотря на тренд пить дорогую францию - тому надо в Гонконг. Я недавно вернулся от туда и просто обалдел от количества культового французского вина в магазинах и супер низких цен на него. Об этом в следующем посте!
После подкаста про вино я решил заказать разных не стыдных российских вин , что мне советовали и понять для себя в итоге можно ли их пить. Мой вердикт - однозначно можно (и конечно нужно).
Но я такой конкретный человек, еще при рождении определившийся в своих пристрастиях, поэтому не готов забивать себе голову всякими белыми, игристыми, айсвайнами, розе, оранджами, петнатами и другими модными словами. Я люблю максимально плотное, насыщенное, танинное красное вино. Идеально подходит под мясо с кровью, под хороший сыр, под ночные прогулки с разговорами об искусстве, под крепкий кальян, под шабаш ведьм, жертвоприношение, ну и так далее.
В России такое вино сделал Галицкий - его Красностоп это прям идеальное попадание в мой вкус. Встречается в магазинах редко и стоит от 5000руб, но однозначно того стоит.
На втором месте в моем понимании тоже Красностоп, теперь от Ведерникова. Именно которое на фото, выдержанное в дубовых бочках. Цена тоже в районе 5к, но встречается в продаже часто.
Отдельно отмечу знаменитую винодельню Усадьба Дивноморское, которую любит Путин. Отличные аристократичные вина на каждый день, все что пробовал были неплохими, при цене 1-2к за бутылку вообще отлично.
Уверен, что учитывая тренды, в ближайшие несколько лет российские вина вытеснят импортные с полок практически полностью. И это классно. А тем, кто хочет не смотря на тренд пить дорогую францию - тому надо в Гонконг. Я недавно вернулся от туда и просто обалдел от количества культового французского вина в магазинах и супер низких цен на него. Об этом в следующем посте!
Курение вредит вашему здоровью
Это абсолютно точно так. Но чего же так задрочили то эту тему? Летел из Китая и смотрел в самолете фильм Фотоувеличение (культовый но дурацкий фильм Антониони). И каждый, просто каждый раз, когда на экране была сигарета, даже не курение, а просто сигарета - появлялась табличка курение вредит вашему здоровью. Мне кажется скоро старые фильмы будут переделывать с помощью AI и убирать от туда сигареты.
Но вопрос у меня в другом - а какого хрена нет никаких предупреждений, когда герои там бухают как не в себя? Типо алкоголь моему здоровью не вредит? А почему сцены убийств идут без предупреждений? Убийство ну уж точно вредит здоровью сильнее чем сигареты!
Видимо, никто не борется со смертью, а с курением борются.
Это абсолютно точно так. Но чего же так задрочили то эту тему? Летел из Китая и смотрел в самолете фильм Фотоувеличение (культовый но дурацкий фильм Антониони). И каждый, просто каждый раз, когда на экране была сигарета, даже не курение, а просто сигарета - появлялась табличка курение вредит вашему здоровью. Мне кажется скоро старые фильмы будут переделывать с помощью AI и убирать от туда сигареты.
Но вопрос у меня в другом - а какого хрена нет никаких предупреждений, когда герои там бухают как не в себя? Типо алкоголь моему здоровью не вредит? А почему сцены убийств идут без предупреждений? Убийство ну уж точно вредит здоровью сильнее чем сигареты!
Видимо, никто не борется со смертью, а с курением борются.
Любимый город на земле?
Самое большое открытие последних лет для меня - Гонконг. В Китае считается, что город будет процветать, если он по правилам феншуя построен. Основные правила - должны быть горы, природа и большая вода. Я считаю, что эти правила - и есть определение хорошего города. Сегодня Гонконг - мое самое любимое место на земле. Расскажу подробнее:
1. Гонконг это не Китай. То есть с 1997 года он является частью Китая, но в отличии от материкового Китая в Гонконге говорят на английском, работают международные банковские карты, работает Uber, Google и Instagram. Тут своя валюта (самые красивые в мире деньги - гонконгские доллары) и свой менталитет. Тут праворульные японские машины, а не новые китайские электромобили.
2. Сюда для россиян не нужна виза и летают прямые рейсы аэрофлотом!
3. Тут есть всё. Лучшие рестораны, уникальная кухня, крутейшие бары, дорогие небоскребы, бесконечные магазины всех лучших фирм мира. При этом через 15 минут на такси ты оказываешься на классном пляже с теплой водой.
4. Природа и горы. В одно окно отеля можно видеть горы, а в другое - красивый залив.
5. Трамваи, фуникелеры, паромы и мосты! Супер развитый крутой общественный транспорт. Даже вертолет летает между островами каждые 30 минут.
6. Невероятно колоритная среда - я могу 10 постов выложить с крутыми урабнистическими фото - куда не наведешь камеру, всё стильно.
7. Тут самое большой выбор хорошего вина в мире по самым низким ценам - об этом в следующем посте!
p.s. Но есть и минусы - тут чертовски дорого всё, а недвижимость просто абсурдно дорогая. Купить квартиру в целом невозможно. За миллион долларов будет 70квм в далеко не лучшем доме. И еще тут нет пока HookahPlace. Пока)
Самое большое открытие последних лет для меня - Гонконг. В Китае считается, что город будет процветать, если он по правилам феншуя построен. Основные правила - должны быть горы, природа и большая вода. Я считаю, что эти правила - и есть определение хорошего города. Сегодня Гонконг - мое самое любимое место на земле. Расскажу подробнее:
1. Гонконг это не Китай. То есть с 1997 года он является частью Китая, но в отличии от материкового Китая в Гонконге говорят на английском, работают международные банковские карты, работает Uber, Google и Instagram. Тут своя валюта (самые красивые в мире деньги - гонконгские доллары) и свой менталитет. Тут праворульные японские машины, а не новые китайские электромобили.
2. Сюда для россиян не нужна виза и летают прямые рейсы аэрофлотом!
3. Тут есть всё. Лучшие рестораны, уникальная кухня, крутейшие бары, дорогие небоскребы, бесконечные магазины всех лучших фирм мира. При этом через 15 минут на такси ты оказываешься на классном пляже с теплой водой.
4. Природа и горы. В одно окно отеля можно видеть горы, а в другое - красивый залив.
5. Трамваи, фуникелеры, паромы и мосты! Супер развитый крутой общественный транспорт. Даже вертолет летает между островами каждые 30 минут.
6. Невероятно колоритная среда - я могу 10 постов выложить с крутыми урабнистическими фото - куда не наведешь камеру, всё стильно.
7. Тут самое большой выбор хорошего вина в мире по самым низким ценам - об этом в следующем посте!
p.s. Но есть и минусы - тут чертовски дорого всё, а недвижимость просто абсурдно дорогая. Купить квартиру в целом невозможно. За миллион долларов будет 70квм в далеко не лучшем доме. И еще тут нет пока HookahPlace. Пока)