Antony Crow
6.96K subscribers
627 photos
43 videos
106 links
лайфстайл / бизнес / маркетинг
Download Telegram
Зачем я занимаюсь бизнесом?

Исключительно, чтобы расширять свой кругозор и изучать эту жизнь!
Я рассматриваю бизнес как инструмент познания мира и получения опыта, поэтому больше всего люблю когда мы запускаем проекты в новых для нас странах. Во-первых это в 100 раз интереснее, чем быть туристом - сразу погружаешься вглубь культуры страны, когда начинаешь работать там с людьми. Во-вторых, это вызывает зависимость и азарт - а получится ли тут? А сможем ли мы и в этой стране сделать хорошо? Короче новая страна - это новый вызов, который подпитывает драйв предпринимателя и при этом одновременно обогащает его внутренний мир.

В этом сентябре мы впервые вывели свой фестиваль JOHNCALLIANO который делаем 7 лет в Москве на международный уровень! Теперь каждый год мы будем его проводить и в Москве и в Алмате! А также запустили официальную дистрибуцию в Казахстане нашего табака DEUS - все новинки теперь будут оперативно поступать в магазины страны!

Я тут был впервые в этой рабочей поездке и понял пока только одно - Астана это город диковинной архитектуры (Норман Фостер понастроил тут очень странных зданий), а Алматы - это бомбезная природа! Теперь буду регулярно возвращаться дальше изучать страну!
Турция-Сирия, Азербайджан-Армения, Палестина-Израиль. В каком безумном мире мы живем? Даже в этом году, сколько еще конфликтов будет? Нельзя больше быть уверенным в завтрашнем дне. Да вообще ни в чем уверенным больше быть нельзя.

Кроме того, что ни на какую страну ни в каком конфликте мира никогда не наложат столько санкций как на Россию и не будет такой жесткой кампании в медиа.
Мескаль

Сегодня, говорят, международный день мескаля - и я решил что это прекрасный повод анонсировать мой новый видео-блог! Я долго к этому шел и, наконец, сформировал концепцию youtube канала про алкоголь, а также уже отснял несколько выпусков! На следующей недели на обновленном канале AntonyCrow выйдет первый выпуск про алкоголь - и он будут как раз про мой любимый мескаль!

Чем мескаль отличается от текилы, почему он священен для мексиканской культуры и при чем тут искусство - все это расскажу скоро в выпуске! А дальше - обзоры и других напитков, алкогольных брендов, интервью с барными деятелями и интересными гостями про алкоголь!
АЛКОБЛОГ

Друзья, я запустил новый видео-блог, где мы будем искать смысл жизни и познавать красоту мира через истории про алкоголь! Первый выпуск - про мой любимый напиток Мескаль и ответ на вопрос почему он всегда лучше текилы! Очень жду вашего фидбека и комментариев, потому что планирую серьезно развивать это направление. Поэтому подписывайтесь и приятного просмотра!

https://youtu.be/-mmlVlsD26I?si=9iCnGUiFswITxqnk
Бизнес за границей!

Я уже много раз говорил про это - открывать свои проекты в других странах, развивать бренд во всем мире и видеть, как это получается - моя любимая мотивация! Недавно мы открыли уже третий магазин HOOKAHMARKET в Дубае, а в марте этого года начал работать первый HOOKAHPLACE в ОАЭ. Мы уже перевезли сюда кучу персонала и начали стройку следующих проектов. Планы большие, на несколько лет вперед. Про это я снял выпуск, где честно раскрыл цифры (2млн$ на открытие кальянной, 50 человек в штате) - всем кому интересно это направление крайне рекомендую
https://youtu.be/YsAJAgMHGzA

Дубай - невероятно мощная площадка для запуска любого бизнеса. Тут очень сильно развито потребление, высокий уровень жизни и город наполнен экспатами со всего мира. Но при этом тут огромное поле для работы, очень много свободных ниш. Если сравнивать с Москвой, тут до сих пор почти ничего нет - начиная от всяких бьюти-салонов, заканчивая простыми кофейнями формата take-away. Почему же столько россиян сюда едет с деньгами и не может запустить проект (примеров масса)?

Потому что местных деньги не сильно волнуют. Кроме денег нужно феноменальная компетенция, упорство, опыт, команда и бесконечное желание. Даже в США открыть заведение было бесконечно проще, чем тут. Люди приезжают в Дубай и им кажется, что тут много денег и надо просто взять и сделать. А потом оказывается, что они не знают, что значит взять и сделать. Короче запуск бизнеса в Дубае, да еще и в нынешних условиях - лучшая школа бизнеса, о которой никогда нигде не расскажут на курсах!
Лучший фильм в истории!

С тех пор как Аэрофлот попал под санкции там осталось полтора фильма в системе и смотреть в полетах решительно нечего. Но там есть Схватка и хоть я и смотрел ее примерно 50 раз в жизни и знаю покадрово - я всё-равно делаю это снова с удовольствием. Когда я писал мой субъективный личный топ про музыку, то смог выбрать 4 композиции. С кино у меня получилось 3:


Схватка / Майкл Манн / 1995

Да, я считаю это лучший фильм за всю историю. Я обожаю кино, смотрел его бесконечно много и очень люблю условного Тарантино, Скорсезе, братьев Коэн, Тарковского, Фон Триера, классику и новую волну, азию и Вонг Кар Вая, итальянские вестерны Сержио Леоне и ужастики Дарио Ардженто и так далее и так далее. Но. Всё это очень авторские фильмы, где ты видишь слишком много личного от автора, его виденья, его эго. И это хорошо - они художники и ради этого мы их и смотрим. Это хорошее кино, в отличии от студийного мусора поставляемого тоннами на экраны.

Но. Если мы говорим про лучший фильм в мире, то он должен быть лишен вкусовщины. Он должен быть как модуль. Как чистая идея кино. Без авторского взгляда. Как образец того, что такое кино вообще.

И Схватка именно такая! Великое авторское достижение режиссера Майкла Манна в Схватке в том, что его там не видно. В фильме феноменально всё на своем месте, каждый кадр выверен, каждое движение отточено и ничего не отвлекает от его восприятия - это большое достижение именно режиссера! Идеально прописанный сценарий, каст, игра актеров (возможно величайшая сцена в истории кино - сами знаете какая), музыка, операторская работа, цветокоррекция, подборка локаций, звукорежессура, даже художник по костюмам - все выдали максимум своего профессионализма. Для меня этот фильм и есть понятие кино, его определение. Когда много талантливых людей под руководством опытного режиссера берут много денег и оборудования и делают феноменального качества блокбастер.


Космическая одиссея 2001 / Стенли Кубрик / 1968

Надо ли тут что-то говорить? Любой фильм Кубрика это шедевр. В данном случае как раз его личный, авторский шедевр, а не команды как в случае с Схваткой. Но в Космической Одиссее он как будто вышел за грани кино, создав какое-то слишком монументальное произведение искусства, использовав все технологии и магию кино чтобы красиво задать самый главный вопрос человечества. И столько лет спустя фильм смотрится также круто, а заданный вопрос волнует нас сегодня еще больше. Абсолютно гениальная работа абсолютного гения, по которой студенты 50 лет учатся в киношколах.


Малхолланд драйв / Дэвид Линч / 2001

Здесь пример даже не кино, а магии. Я не понимаю как сделан этот фильм. Я не понимаю как Линч добивается такого эффекта на зрителя. Но некоторые сцены открывали во мне чувства о которых я даже не знал. Узнавание тех мест где не был, странное знакомое ощущение, с которым точно раньше не сталкивался. Режиссура и игра актеров такого уровня, что в некоторых сценах фильм словно втягивает тебя внутрь экрана и тебя трясет вместе с главной героиней от ступора столкновения с бездной. Самый красивый фильм про любовь и смерть, который можно было придумать и никто никогда ничего подобного бы не смог воплотить кроме Линча.

#acmovies
Во все тяжкие!

На мой взгляд лучший сериал (по актерской игре) в истории закончился на экранах, но у него отличное продолжение в жизни!

Кто также, как и я переживал за отношения Джесси Пинкмена и Уолтера Хайзенбера - не волнуйтесь! В жизни они стали большими друзьями и свела их любовь к хорошему алкоголю! Аарон Пол и Брайн Кренстон совместно выпустили мескаль Dos Hombres! По-испански это значит два мужика! Братаны, короче) Реально поехали в Мексику и замутили настоящий натуральный продукт! Теперь регулярно приезжают в разные бары США, делают за баром сами на нем коктейли и раздают автографы!

Я рассказывал про Dos Hombres в выпуске про мескаль на своем втором канале и сказал что давно хочу его попробовать, так как в Россию его никто не возит. Так вот в Дубае он продается в аэропорту, я привез наконец пару бутылок! Что можно сказать - продукт качественный и классически копченый. Но вкус не слишком глубокий и довольно резкий. Ощущается крепким. В сравнении с попсовыми Vida или Montelobos сильно более грубый. Цена - 34$ (очень недорого для мескаля). Думаю они его задумывали больше для коктелей, потому что вкус идеально подходит чтобы замешать на нем маргариту или мескаль-мул. Для такой задачи и с такой вкусной ценой - супер продукт лучше любой текилы однозначно!

А в целом, безусловно кайфово пить напиток от этих чуваков. Абстрагироваться от того, кто его произвел невозможно!

#бухлоселебов
Алкоподкаст Под Градусом

Друзья, представляю первый выпуск в совершенно новом формате - алкоподкаст! Это как подкаст, только намного более живой и интересный, потому что гость приносит свой любимый алкоголь и рассказывает интересные истории! Мы начинаем с представителей барной индустрии, но не планируем ими ограничиваться в будущем!

А первым гостем стал Николай Киселев - один из основателей культового мексиканского бара El Copitas, который неоднократно входил в мировой список топ-50 лучших баров мира! Мы поговорили с Колей, про то, почему они выбрали мексиканский мескаль в холодном Петербурге и как они сделали его супер популярным в России, собрали одну из лучших барных команд в мире, открыли кафе Paloma Cantina, итальянский бар Tagliatella Caffe, ресторан на патриках Sangre Fresca и многое другое!

Крайне рекомендую всем смотреть и подписываться, ведь хоть наши разговоры и крутятся вокруг алкоголя, но цель у них - познание жизни в широком смысле!

https://youtu.be/n8zYIeXHEZY
Guilty pleasure

Эта фраза стала дико популярна за последние несколько лет. У всех есть свои «стыдные удовольствия». Все даже про них с удовольствием пишут. Я вот задумался, почему условно 10 лет назад такого не было?

В 90х можно было делать то, что нравится и не помечать это фразой гилти плеже. Всех настолько задрочили «правильной повесткой», что людям теперь приходится как-бы извиняться за свои личные предпочтения. Мне кажется это абсолютный фарс. Ну нравится тебе вести распутный образ жизни - ну имей яйца это признать и не пытаться быть хорошим в глазах людей, которые тебя даже не знают. Все теперь так бояться осуждения, бояться что их захейтят и отменят люди, которые скорее всего вообще в своей жизни ничего не добились.

Нравится есть вредный фаст-фуд на ночь? Смотреть тупой сериал перед сном? Слушать попсовые хиты? Носить растянутые треники, потому что в них комфортно? Так имей самоуважение, называй это pleasure, без слова guilty. Всем надо уже прекратить подыгрывать в эту странную социальную повестку, словно есть что-то общественно «правильное» и не дай бог вести себя иначе. Вот на фото Хулио Иглесиас с кайфом и без саморефлексии пьет хорошее вино в своем частном самолете с фастфудом из KFC. И плевать он хотел на углеродный след от этого полета.

Помните главную древнюю заповедь - всё пробуйте, лучшего придерживайтесь. А если что-то выбрали для себя, не надо себя за это винить!
Forwarded from СысоевFM
Екатерина Алехина (Biologie, * Michelin) поставила меню в Дубае. Теперь ее блюда можно найти в кальянной Hookah Place в DIFC.

Там же, кстати, и коктейли от Андрея Большакова, который вместе с Insider занял 13-е место в 50 Best Bars. Так что хоть в проекте и ставка на кальяны, подходят к еде и напиткам серьезно.

@sysoevfm
Под Градусом Андрей Большаков

Под конец года я с радостью представляю вам это супер интересное интервью! Андрей прошел путь от простого бармена в провинции до своей компании в Дубае и работе с мировыми брендами, успев между делом вывести в топ-50 московский бар INSIDER. Можете представить себе, сколько крутых историй у такого гостя?!

Крайне рекомендую видео вообще всем, кто любит жизнь и хочет в ней развиваться, а уж представителям индустрии сервиса и общепита это пропускать нельзя совсем никак!

https://youtu.be/3JqhFRtSAbU?si=qyhSULvZ5QBvkEBT