🆎🆎🆎🆎 доброе утро
Вот мой рецепт супер мега полезного завтрака☕️

Овсяная каша с ягодами и орехами

Ингредиенты:

✔️1/2 стакана овсяных хлопьев
✔️1 стакан воды или молока
✔️1/4 стакана ягод (свежих или замороженных) - клубника, малина, черника, голубика
✔️1 столовая ложка орехов - миндаль, грецкие орехи, фундук
✔️1/2 чайной ложки корицы
✔️1/4 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)

Инструкции:

1⃣В кастрюле соедините овсяные хлопья, воду или молоко, ягоды и корицу.
2⃣Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока каша не станет густой.
3⃣Снимите с огня и добавьте орехи и ванильный экстракт (по желанию).
4⃣Подавайте горячим и наслаждайтесь

Почему этот завтрак супер мега полезный?

⚫️Овсяные хлопья: богаты клетчаткой, которая помогает вам чувствовать себя сытым, регулирует уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.
⚫️Ягоды: богаты антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждений, а также витамином С, который поддерживает вашу иммунную систему.
⚫️Орехи: богаты полезными жирами, белком и витаминами, которые помогают вам чувствовать себя сытым и обеспечивают энергию.
⚫️Корица: помогает регулировать уровень сахара в крови и может улучшить чувствительность к инсулину.

Дополнительные советы:

✔️Вы можете добавить в кашу семена чиа, льна или подсолнечника для дополнительного вкуса и пользы.
✔️Используйте натуральный подсластитель, такой как мед или кленовый сироп, по желанию.
✔️Вы можете приготовить кашу заранее и хранить ее в холодильнике до 3 дней.

*⃣Этот рецепт может быть адаптирован к вашим индивидуальным потребностям и предпочтениям.

Наслаждайтесь своим супер мега полезным завтраком!

⏭️⏭️⏭️И вот здесь Олеся Юрьевна Гурова правильно говорит, делая акцент на том, что недостаточно сказать пациенту, что надо «правильно» питаться, надо заниматься физической активностью, не достаточно также давать и готовые планы питания, которые человек не может выполнять не только в виду отсутствия каких- то знаний о ЗОЖ ( все все знают).
Необходимо научить пациента интегрировать эти знания в обыденную жизнь, менять свои привычки так, чтобы они не вызывали такой стресс, который в конечном итоге приводит к снижению мотивации и срывам.
К сожалению, у многих врачей нет времени на приеме разбирать образ жизни пациента по отдельным пунктам и вместе думать, как и что можно изменить.
Не все владеют навыками когнитивно- поведенческой терапии.
И также, многие врачи в этом отношении выгорают, потому что можно очень долго рассказывать о вреде курения, алкоголя, нездорового питания. И ладно если пациент молча выслушает. Но ведь есть те, кто просит не лезть в его жизнь и просто назначить лекарства😢
Поэтому все сложно с обеих сторон: и со стороны пациента и со стороны врача.
Поэтому важно найти специалиста, с которым у вас будут похожие взгляды на жизнь и вместе с ним работать над профилактикой заболеваний и повышением своего качества жизни ✅✅✅

Я вернулась с трехдневной гастрошколы. Это было невероятно продуктивное и вдохновляющее мероприятие.

Очень рада, что уже на таких мероприятиях говорят про митохондриальную дисфункцию, аутофагию. И как эти процессы влияют на наше качество жизни и долголетие.

Смена обстановки это то, что мне нужно было уже давно.
Вернулась с новыми силами и уверенностью, что смогу помочь еще большему количеству людей достичь своих целей в области здорового питания.
😍😊😁

🧡Вот люблю, когда люди с умом подходят к своему питанию и понимают, что какой-то вариант/метод может им на 100% не подходить и комбинируют несколько вариантов. Прислушиваясь к себе. Это и есть осознанное интуитивное питание.
Это комментарий к предыдущему посту про метод тарелки.

😊😊😊😊 😊😊
Мне кажется, диета "Стол №5", разработанная советским диетологом М.И. Певзнером, назначали если не всем, то как минимум 90% людей, имеющим какие-либо проблемы с ЖКТ

Однако знаете ли вы, что хоть до сих пор почему-то проходят их в университетах, в действительности столы
считаются устаревшей методикой и в современной диетологии применяется с осторожностью и с учетом индивидуальных особенностей пациента.

Хотя данная диета и направлена на щажение органов пищеварения при заболеваниях ЖКТ, ее жесткие ограничения и общий подход не всегда соответствуют современным представлениям о лечебном питании.

Почему "Стол №5" устарел:

😍Слишком общий подход: Диета не учитывает специфику конкретных заболеваний ЖКТ. Например, диета при язвенной болезни и диета при синдроме раздраженного кишечника должны отличаться.
😍Недостаток индивидуализации: Диета не учитывает индивидуальные особенности пациента, такие как возраст, сопутствующие заболевания, пищевые аллергии и непереносимости.
😍Жесткие ограничения: Строгие запреты на многие продукты могут привести к дефициту важных питательных веществ. Например, ограничение жиров может негативно сказаться на усвоении жирорастворимых витаминов.
😍Недостаточная научная обоснованность: Многие рекомендации диеты основаны на устаревших представлениях о физиологии пищеварения. Современные исследования часто опровергают некоторые из этих представлений.
😍Фокус на механическом щажении: Диета делает основной упор на механическое щажение слизистой оболочки, ограничивая потребление клетчатки. Однако для нормальной работы кишечника необходима достаточная количество клетчатки.
В заключение: "Стол №5" может быть использован как основа для составления индивидуальной диеты, но он требует обязательной адаптации к конкретному пациенту.

Сегодня на работе составляли комплексные чек-апы, направленные на выявление различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. В конечном варианте это может выглядеть по другому, но делюсь с вами общей информацией

1. Базовый гастроэнтерологический
чек-ап:

😍Общий анализ крови: Оценка общего состояния организма.
😍Биохимический анализ крови: Оценка функции печени, поджелудочной железы, почек. (АЛТ, АСТ, ГГТ, ЩФ, билирубин, глюкоза, креатинин, мочевина).
😍Общий анализ мочи: Оценка функции почек.
😍Анализ кала на скрытую кровь: Скрининг на наличие кровотечений в ЖКТ.
😍Копрограмма: Оценка переваривания пищи, выявление воспаления, скрытой крови.
😍УЗИ органов брюшной полости: Оценка состояния печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, селезенки.

Этот чек-ап подойдет для первичной оценки состояния ЖКТ и выявления наиболее распространенных заболеваний.

2. Расширенный гастроэнтерологический чек-ап (включает базовый +):

💖Фиброгастродуоденоскопия (ФГДС): Эндоскопическое исследование пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Позволяет визуально оценить состояние слизистой оболочки, взять биопсию при необходимости.
💖Helicobacter pylori тест (дыхательный, кала, крови): Диагностика инфекции Helicobacter pylori, которая может вызывать гастрит, язву.
💖Кал на кальпротектин: Маркер воспаления в кишечнике.
💖Колоноскопия (по показаниям или после 45 лет): Эндоскопическое исследование толстой кишки.

В зависимости от ваших жалоб, анамнеза и факторов риска может потребоваться дообследование, например:

💙КТ или МРТ органов брюшной полости.
💙Исследование желудочной секреции.
💙Манометрия пищевода.
💙pH-метрия пищевода.
( последние 3 метода исследования, к сожалению, мало доступны).


💗Выбор конкретного плана- обследования должен осуществляться совместно с врачом.

В комментариях делитесь рецептами глинтвейна😉 ( или мемами😄)🍁🍁🍁

Давайте поговорим о седине. Рано или поздно, но этот процесс затрагивает каждого.

Хотите узнать, почему волосы теряют свой цвет и как с этим бороться?

Появление седины обусловлено многими факторами, помимо генетической предрасположенности. Вот основные причины, которые я наблюдаю в своей практике:

1️⃣Дефицит железа. Низкий уровень ферритина и гемоглобина напрямую влияет на выработку меланина – пигмента, отвечающего за цвет волос. Поэтому важно следить за уровнем железа, особенно женщинам. Рекомендую регулярно сдавать анализ крови на ферритин.

2️⃣Нарушения обмена веществ. Сюда относятся и проблемы с усвоением питательных веществ, и инсулинорезистентность, и другие метаболические сбои. Сбалансированное питание и здоровый образ жизни – ключ к нормализации обмена веществ.

3️⃣Гормональные дисбалансы. Особенно часто седина появляется при проблемах со щитовидной железой (гипотиреоз). Усталость, депрессия, сонливость, набор веса, выпадение волос – всё это может сопровождать гормональные нарушения. Важно обратиться к эндокринологу и сдать необходимые анализы.

4️⃣Проблемы с пищеварением. Низкая кислотность желудка – распространенная проблема, которая ухудшает усвоение питательных веществ, включая белок, железо, витамины группы В и микроэлементы, необходимые для здоровья волос и выработки меланина. Если у вас есть проблемы с пищеварением, рекомендую обратиться к гастроэнтерологу.

5️⃣Вредные привычки. Курение, алкоголь и чрезмерное употребление кофе негативно сказываются на синтезе меланина и ускоряют процесс поседения.

6️⃣Дефицит меди. Этот микроэлемент играет важную роль в пигментации волос. Хорошими источниками меди являются морепродукты, говяжья печень, спирулина.

7️⃣Низкая активность каталазы. Этот фермент защищает волосы от окислительного стресса, вызванного перекисью водорода. Для поддержания активности каталазы включайте в рацион проростки, микрозелень, рукколу, орехи, семечки и авокадо.

8️⃣Дефицит тирозина. Эта аминокислота участвует в синтезе меланина. Она содержится в мясе, птице и рыбе. Убедитесь, что ваш рацион содержит достаточное количество белка.

Что делать, чтобы предотвратить появление седины?

🎚Управляйте стрессом: магний, ванны с магниевой солью, медитации, дыхательные практики.
🎚Будьте активны: регулярные тренировки на свежем воздухе.
🎚Откажитесь от вредных привычек: исключите алкоголь, ограничьте кофе.
🎚Сбалансируйте питание: включите в рацион продукты, богатые медью, витаминами группы В, тирозином.

Правильный образ жизни – залог здоровья и красоты волос!

А в каком возрасте у вас появились первые седые волосы? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать больше полезной информации о здоровье и питании!
И делитесь со своими близкими🤗