Вообще Паша для меня один из любимых шефов в Москве .
Гениальный мясник и супер приятный человек и вкусный шеф.
Готов ходить в нему каждый день

Ну что господа !
На улице все зелено до встречи в парках.
Для меня сезон чего либо это еще и шанс «законсервировать» продукт .
А потом зимой его примерить и вспомнить , как он был хорошо.
У меня есть заметка с названием «В рот круглый год»

Если кто не поверил :)

Название я повзаимсвовал но вложил свои смыслы .

Я поздравляю моего друга, партнера и брата ! Победа 🥇. Для меня он лучший вне категорий

Просто гаспаччо с клубникой и креветками уже готов охладить всех

Ребят в преддверии Пасхи делюсь провереным рецептом кулича.
Сохраните!!
Но важно, что рецепт проверенный самой Ирой Лыловой она одна из самых сильных кондитеров России и возглавляет Four Seasons в Питере.
У нее на канале много таких рецептов https://t.me/dessertnatarelke
Я хочу ее поддержать и дать вам еще один ресурс для вдохновения.
Вообще это очень круто, что такие шефы заводят свои «уголки» для общения и раскрывают «тайны» мироздания.

Я тем временем вернулся на Кипр и иследую, чтобы новенького поставить в меню.