Друзья, участвуйте в розыгрыше билета на "Завтрак Шефа" у меня в инсте. 3 дня полного доступа ко всем лекциям и мастер-классам. Я участвую как спикер, буду рад поделиться опытом! Больше инфы о мероприятии bestchefs.ru.

Все знаю, на чем нужно резаться?

Немного нового меню для Пижонов !

Это для Джейн . Чизкейк и пахлава в одном :)

Ну это рецепт на каждый день

Ребят, ну вот у меня был первый опыт 20 часов в аэропорту:) накидаю сюда зарисовок

Потом я тоже прилег

потом Георгий начал переговоры с миром

Самый большой аэропорт в Мире

Кто стоит за созданием этого аэропорта?
Аэропорт похож на огромную инопланетную морскую звезду. Человеком, стоящим за инновационным дизайном аэропорта, является покойный британский архитектор иракского происхождения Заха Хадид. Она стала первой женщиной, получившей «Притцкеровскую премию», присуждаемую за достижения в области архитектуры.

Самый загруженный аэропорт к 2040-ому году.
В настоящее время это второй по загруженности аэропорт в мире. Но это изменится в ближайшие два десятилетия. Помимо того, что на данный момент это самый крупный и дорогостоящий аэропорт, предполагается что к 2040-ому году он станет самым загруженным аэропортом. К тому времени аэропорт сможет ежегодно принимать около 100 миллионов пассажиров вместе с 20 миллионами тонн груза.

Кстати мое тур агенство, рекомендовано известным шефом

Вот секрет вечной молодости Георгия на миллион.
Он сам сделал себе маску из спринг ролла и подручных средств .

Наверное, это одно из самых удивительных открытий моей жизни. Я ненавидел дисциплину, а теперь не представляю, как можно жить без нее. Давайте сделаю немного текста вам на вечер. Дайте комментов и огня, если интересно.

Дисциплина

Что ж это за зверь такой, либо бежать от него надо, а то свободы лишит, либо как-то приручать, но будучи искусанным.

Я и сам не жаловал эту вашу дисциплину. Еще в 22 я бил себя в грудь и гордо заявлял, что я вне системы! Мне нужна свобода! Не хочу быть роботом, который пьет чай и встречается с друзьями по расписанию! Хочу делать то, что хочу и когда хочу! – Кричал я. А потом возвращался к работе, потому что рабочий день у меня был часов 15, без выходных.

Что уж говорить, когда в 2018 году один человек мне сказал: «ты никогда не вырастешь, если не внедришь дисциплину отдыха». Ярость во мне сожгла весь стыд и я вывалил из себя: «Да откуда я знаю, что захочу делать в четверг в 16.00! Что за бред!», а он спокойно ответил: «Вот когда будешь знать, что делать в четверг в 16.00, тогда и жить начнёшь».

Как же меня это бесило. Это ж никакой свободы, это ж чистая тюрьма! Я не для того работал и зарабатывал, чтобы самовольно себя в заточение кинуть.

Раз уж я так сопротивлялся этому, я решил проверить. И именно на четверг в 16.00 я поставил себе «читаю книгу». Фыркнул от недовольства и поставил в расписание еще качалку по утрам, прогулки и встречи с друзьями. Фыркал и заполнял календарь.

Мое расписание превратилось в полностью предсказуемую жизнь. Я знал, что буду делать через неделю, знал, что в среду я читаю умные книги, а в четверг фантастику, знал, что в субботу встречусь с конкретными друзьями, а в пятницу буду смотреть кино. И меня это не радовало.

Спустя месяц такой жизни, я понял, что и не жил до этого. Моя жизнь настолько стала наполнена, что я не мог поверить.Я полностью управлял тем, что мне нравится и планировал это заранее. Раньше это убивало мою свободу, а сейчас я чувствовал себя свободным как никогда.

В голове не укладывалось, как то, что должно ограничить – освобождало.

А потом как понял…

С тех пор, я очень многое понял и изучил. И для меня стало очевидным, что если у человека есть дисциплина работы и отдыха, то он любит себя и управляет жизнью.

Наверное, это одно из самых удивительных открытий моей жизни. Ведь я ненавидел дисциплину, а теперь не представляю, как можно жить без нее.

Ребят как вам статья про дисциплину? Делаем вебинар на конец месяца на эту тему ?