حل الاسئلة

انتهى درس اليوم

السلام عليكم نبدا درس اليوم الفصل الثالث
تنظيم عمل اجسام الكائنات الحية

الدرس ١/الانزيمات وتركيبها ووظائفها

في بدايه الدرس يتكلم عن تجربة اضافة دقيق اوطحين في وعائين واضافه الخميرة الى احدهما نلاحظ عمل الخميرة على تسريع التفاعل بين هذه المكونات اي انها عامل مساعد في التفاعل

ويوجد في جسم الانسان والكائنات الحية الراقية ايضا مركبات كيميائية تساهم في العمليات الحيوية للجسم تسمى الانزيمات

س١/عرف الانزيمات
هي مركبات كيمياىية توجد في اجسام الكائنات الحية بصورة طبيعية وظيفتها المساهمة في الفعاليات الحيوية مثل عملية الهضم وتحرير الطاقة

اول من اطلق تسمية الانزيمات وشرح بشكل دقيق الية عملها في الجسم كان العالم الالماني ادوارد بوخنر في العام ١٨٩٧بعددراسته لنشاط الخميرة وبعد عدة تجارب توصل بوخنر الى ان الخميرة هي المسؤولة عن عملية تخمر السكر وحصل على جائزة نوبل في الكيمياء

س٢/بين اهمية الانزيمات للتفاعلات الكيميائية في اجسام الكائنات الحية
ج/تساهم في الفعاليات الحيوية في اجسام الكائنات الحية مثل عملية الهضم وتحرير الطاقة

س٣/مم تتركب الانزيمات
ج/تعدالانزيماتمركبات بروتينية يدخل البروتين في تركيبها الكيميائي بنسبة كبيرة فضلا عن المعادن

تتحد جزيئات البروتين فيمابينها باعدادكبيرة عن طريق الاواصر لتكون مركب اكبر حجما وهو الانزيم

تعمل الانزيمات ضمن مدى حرارة معين وهودرجة حرارة الجسم الطبيعية اي ٣٧ درجه سيليزية وتتلف في درجات الحرارة العالية

س٤/ماعلاقة الغذاء الصحي بعمل الانزيمات
ج/يؤدي الغذاء الصحي دورا مهما في تنشيط عمل الانزيمات داخل الجسم حيث تمدالبروتينات التي نتناولها في غذائنا الجسم بمايحتاجه لبناء مركباته المهمة مثل الرايبوسومات والانزيمات وينعكس سوء التغذية اوقلة تمثيل البروتينات في الغذاء اليومي على عمل الانزيمات بشكل مباشر