Forwarded from اُکتـبر در سیاتـِل
فورکنید؛
به یک غذا تشبیهتون کنم.
به یک غذا تشبیهتون کنم.
جوین باشید | الان میزارم.
https://t.me/moonpianist
یکی از غذاهای نمادین و پرطرفدار کره است. این سوپ نه تنها به دلیل طعم ملایم و مغذی خود شناخته میشود، بلکه بخشی از فرهنگ و سنت هزارساله کرهایها است.
Miyeok-guk 🍲
یکی از غذاهای نمادین و پرطرفدار کره است. این سوپ نه تنها به دلیل طعم ملایم و مغذی خود شناخته میشود، بلکه بخشی از فرهنگ و سنت هزارساله کرهایها است.
https://t.me/OwnBlackCat
یک غذای محبوب است که همواره موردتوجه قرار گرفته و بهعنوان نمادی از فرهنگ غذایی فرانسه شناخته میشود. علاوه بر اینکه این غذا خوشمزه و پر کالری است و از دیرباز همچون یک غذای اقتصادی و کامل نامبرده شده و جزو یکی از بهترین غذاهای اروپا به شمار میرود.
Pot au Feu 🥘
یک غذای محبوب است که همواره موردتوجه قرار گرفته و بهعنوان نمادی از فرهنگ غذایی فرانسه شناخته میشود. علاوه بر اینکه این غذا خوشمزه و پر کالری است و از دیرباز همچون یک غذای اقتصادی و کامل نامبرده شده و جزو یکی از بهترین غذاهای اروپا به شمار میرود.
https://t.me/Strawberry1garden
یک سوپ بسیار بسیار خوشطعم در ژاپن است که به عنوان پیش غذا در کنار اکثر غذاهای ژاپنی قرار دارد. این سوپ فوقالعاده با لوبیای مخصوص پخته و قطعه قطعه شده به همراه لوبیا سبز و سایر سبزیجات تازه تهیه میشود. طعم شیرین سوپ میسو باعث شده اکثر افراد از میل کردن آن در کنار غذا لذت ببرند.
Miso 🫕
یک سوپ بسیار بسیار خوشطعم در ژاپن است که به عنوان پیش غذا در کنار اکثر غذاهای ژاپنی قرار دارد. این سوپ فوقالعاده با لوبیای مخصوص پخته و قطعه قطعه شده به همراه لوبیا سبز و سایر سبزیجات تازه تهیه میشود. طعم شیرین سوپ میسو باعث شده اکثر افراد از میل کردن آن در کنار غذا لذت ببرند.
https://t.me/MYOMAKAII
این غذای سنتی ایرانی در بخشهای مرکزی و شمالی کشورمان به شیوههای گوناگون طبخ میشود. آلبالو پلوی ایرانی هرساله با شروع فصل تابستان و رسیدن آلبالوها رونق دوباره خود را به دست میآورد. البته بسیاری از افراد در فصل تابستان آلبالو را برای زمستان فریز میکنند تا در فصلهای دیگر هم از عطر و طعم بی نظیر آن بهره ببرند. اما بدون تردید آلبالوپلوی ایرانی که با آلبالوهای تازه درست شود چیز دیگری است.
آلبالو پلو 🍒
این غذای سنتی ایرانی در بخشهای مرکزی و شمالی کشورمان به شیوههای گوناگون طبخ میشود. آلبالو پلوی ایرانی هرساله با شروع فصل تابستان و رسیدن آلبالوها رونق دوباره خود را به دست میآورد. البته بسیاری از افراد در فصل تابستان آلبالو را برای زمستان فریز میکنند تا در فصلهای دیگر هم از عطر و طعم بی نظیر آن بهره ببرند. اما بدون تردید آلبالوپلوی ایرانی که با آلبالوهای تازه درست شود چیز دیگری است.
https://t.me/falakkugd
به سبک مردمان شهر ناپل ایتالیا پخته میشود که پیتزایی تخت، با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا است. بخش اصلی پیتزا ناپولیتن، خمیر پیتزا است
پیتزا ناپولیتن 🍕
به سبک مردمان شهر ناپل ایتالیا پخته میشود که پیتزایی تخت، با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا است. بخش اصلی پیتزا ناپولیتن، خمیر پیتزا است
https://t.me/Eghlime
کباب کوبیده حدود ۱۴۰ سال پیش در دربار ناصرالدین شاه قاجار و به دست آشپزهای قفقازی اختراع شد. آنها با ساطوری کردن گوشت، دنبه و پیاز، غذایی ویژه باب میل شاه درست کردند که به دلیل روش تهیه، «کباب کوبیده» نام گرفت. این خوراک ابتدا مخصوص دربار بود؛ اما با ورود آشپزهای سلطنتی به رستورانداری، میان مردم نیز محبوب و رایج شد
کوبیده با ریحون 🥩
کباب کوبیده حدود ۱۴۰ سال پیش در دربار ناصرالدین شاه قاجار و به دست آشپزهای قفقازی اختراع شد. آنها با ساطوری کردن گوشت، دنبه و پیاز، غذایی ویژه باب میل شاه درست کردند که به دلیل روش تهیه، «کباب کوبیده» نام گرفت. این خوراک ابتدا مخصوص دربار بود؛ اما با ورود آشپزهای سلطنتی به رستورانداری، میان مردم نیز محبوب و رایج شد
🆒1
https://t.me/nodramachatea_02
یکی از غذاهای سالم و سبک با الهام از آشپزی آسیایی است که با استفاده از توفو و سبزیجات تازه تهیه میشود. این سوپ بهویژه برای رژیمهای گیاهخواری و وگان بسیار محبوب است و به دلیل استفاده از مواد ساده و مقوی، به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر گرفته میشود
سوپ توفو 🥘
یکی از غذاهای سالم و سبک با الهام از آشپزی آسیایی است که با استفاده از توفو و سبزیجات تازه تهیه میشود. این سوپ بهویژه برای رژیمهای گیاهخواری و وگان بسیار محبوب است و به دلیل استفاده از مواد ساده و مقوی، به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر گرفته میشود
🍓1
Forwarded from اُکتـبر در سیاتـِل
یک لالایی تقدیمتون کنم.
حتما عضو پامکینای کلبهی پاییزی باشید🍂
ـ https://t.me/cofexcup
لا لایی کن لالایی کن لالایی
برات قصه میگم تا که بخوابی
دیگه اشکی نریز نکن بیتابی
میگم حکایت بره و گرگه
برات میگم که دنیا چه بزرگه
بخواب ای کودک من گریه بسه
از اشکای تو این قلبم شکسته
نذار مروارید چشمات حروم شه
لا لایی میخونم تا شب تموم شه
لا لایی کن لالایی کن لالایی
تویی که پاکترین خلق خدایی
لالایی کن گل ناز قشنگم
ملوس کوچیک مست و ملنگم
لالایی کن بخواب بابا بیداره
گل بوسه روی دستات میکاره
لالایی کن بخواب ای نور چشما
با تورنگ خوشی میگیره دنیا
تا خواب ببینی شاهزاده قصه
به روی اسب بالداری نشسته
تو را میبره رو ابرای آبی
تا رو ابرا به آرومی بخوابی
لا لایی کن لالایی کن لالایی
تویی که پاکترین خلق خدایی
لالایی کن گل ناز قشنگم
ملوس کوچیک مست و ملنگم
🍓1
ـ https://t.me/aastroma
شعر
لالایی زیبا
لالادنیا گذرگاهه
گذرگاهی که کوتاهه
یکی رفته یکی مونده
یکی الان تو راهه
لالالالاگل پونه
که دنیا یک خیابونه
یکی رفت و یکی اومد
چرا؟هیچ کس نمی دونه!
لالالالا گل تازه
که شبها چشم تو بازه
ببین دنیا پر از رنگه
ببین دنیا پر از رازه
یه جا مهتابی و روشن
یه جا تاریک و بی روزن
یه جا صحرا و خارستون
یه جا باغ و یه جا گلشن
ـ https://t.me/MAVIIKi
لالا لالا گل پونه
گل زیبای بابونه
بپوش از برگ گل پیرهن
هواگرمه تابستونه
لالالالاشب تیره
بخواب گلبرگ من!دیره
تموم ماهیا خوابن
چرا خوابت نمی گیره
لالا مهتاب از اون بالا
تورومی بینه وحالا
می گه این بچه ی شیطون
نکرده پس چرا لالا؟
می ره می تابه اون دو را
به روی تپه ماهو را
به روی گل که خوابیده
کنار بچه زنبورا
لالالالاخبر لالا
شده فصل سفر لالا
یکی رفت و یکی اومد
لالاچشما به درلالا
لالالالاخبراومد
پرنده از سفر اومد
یکی بال وپرش واشد
یکی بی بال و پر اومد
💘1
ـ https://t.me/safe_golden
گنجشک، لالا
سنجاب، لالا
آمد دوباره
مهتاب، لالا
لالا، لالایی، لالا، لالایی
لالا، لالایی، لالا، لالایی
گل زود خوابید
مثل همیشه
قورباغه، ساکت
خوابیده بیشه
لالا، لالایی، لالا، لالایی
لالا، لالایی، لالا، لالایی
جنگل، لالالا
برکه، لالالا
شب بر همه خوش
تا صبحِ فردا
لالا، لالایی، لالا، لالایی
لالا، لالایی، لالا، لالایی
🆒1
ـ https://t.me/moonpianist
شب تو آسمون، ماه هم خوابیده
لحافی از ابر، رویش کشیده
از توی جنگل، از اون پایینا
صدایی میاد، صدایی تنها
ماه مهربون، دستش میگیره
یه چتر ابری، تا پایین میره
لالا لالایی، تق و تق و تاق
دارکوبه بخواب، بی نور چراغ
لالا لالایی، جیک و جیک و جیک
باید بخوای، گنجشک کوچیک
لالا لالایی، گردوی غلتون
وقت خوابته، سنجاب شیطون
لالا لالایی، لالایی لالا
بچهها شده، وقت خواب حالا
رو بالش نرم، لحاف رنگین
همه ببینید، خوابای شیرین
لالا لالایی
لالا لالایی
قور و قور و قور، صدا آشناست
از توی برکه، قورباغه اونجاست
برگ نیلوفر، جای خوابشه
بالش نداره، هی بیدار میشه
ماه مهربون، دلش میسوزه
از یه تیکه ابر، بالش میدوزه
بچه قورباغه، آروم میخوابه
باز تو آسمون، مهتاب میتابه