Мои кухонные помощники 🙂

🟤Набор пакетов для хранения
герметичные, удобно закрываются, ничего не заветривается;
🟤Формочка с животными
для суфле, десертов и выпечки, выглядят очень мило;
🟤Прозрачная форма с крышкой
под сосиски, котлеты, можно заморозить или сразу готовить;
🟤Силиконовая форма прямоугольники
делаю заготовки котлеток, рыбных палочек, иногда десерты;
🟤Форма для вафель
больше для выпечки и сладкого (брала в фиксе, нашла ссылку на подобную);
🟤Форма для фрикаделек/конфет
идеальные и ровные шарики, делаю мясные и рыбные;
🟤Форма силиконовая «шайбы»
удобно для сырников, десертов, котлет и зажарки;
🟤Форма для сырков
подходит как и для десертов, так и для заготовок;
🟤Форма большая для заготовок
чаще для детских заготовок (супы, второе), но можно и для себя;
🟤Нитриловые перчатки
очень выручают при работе с тестом, фаршем, заготовками и десертами;

🔗Все формы подойдут и в духовку, и в заморозку, плюс запахи не впитывают, поэтому смело можно использовать для разной категории блюд.

for #ВкусныеРецепты@annprsh

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰

Ингредиенты:
⚪️Печенье 224 г
⚪️Сливочное масло 100 г
⚪️Творог 600 г
⚪️Сахар 80 г
⚪️Желатин 15 г
⚪️Молоко 30 мл
⚪️Сметана 180 г

Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить массу в форму, утрамбовать и убрать в холодильник.

Творог смешать со сметаной и сахаром до однородности. Желатин залить тёплым молоком, дать набухнуть и перемешать до растворения.

Добавить желатиновую смесь в творожную массу и хорошо перемешать. Вылить на основу из печенья и убрать в холодильник на ночь до полного застывания.

💭Перед подачей можно украсить: свежими ягодами, желе на ваш вкус, апельсиновой цедрой, шоколадной крошкой из горького шоколада.

#ВкусныеРецепты@annprsh