Листы лазаньи лучше слегка отварить, заранее сломав их несколько частей. Не до полной готовности, просто чтобы стали гибкими (оказывается многие их кладут сухими)

Параллельно обжариваем фарш с водой, потом с приправой болоньезе и столовой ложкой томатной пасты.
Когда фарш почти готов, делаем соус: растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до лёгкого орехового запаха. Затем постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков. Доводим до загустения и добавляем мускатный орех, травы, орегано, паприку и соль.
Сразу снимаем с огня, как только начинает густеть.

Собираем слоями: листы лазаньи → фарш → соус.
В конце закрываем листами, соусом и сыром. Отправляем в духовку при 180 °C до румяной сырной корочки.
Рецепт на 4 порции.

⏺️Красотка (1990) — тот самый фильм, который всегда поднимает настроение. Лёгкий, наивный и очень свой.
⏺️Привидение (1990) — трогательный и немного щемящий. Один из тех фильмов, после которых долго остаётся ощущение.
⏺️Чего хотят женщины (2000) — смешной и местами неловкий, но до сих пор про нас и наши отношения.
⏺️Двое: я и моя тень (1995) — тёплый фильм из детства. Про совпадения, дружбу и веру в хорошее.
⏺️Ловушка для родителей (1998) — уютный, светлый и очень летний.
⏺️Возвращение в Голубую лагуну (1991) — романтичный и немного наивный фильм с ощущением другой жизни и другого времени.