Мои давние друзья и поставщики всевозможных японских продуктов для моего холодильника и моти для лекций - магазины 🐉КРАСНЫЙ ДРАКОН - выложили новое видео!

Приходите к ним за замороженными гёдза, смотрите видео-рецепты и готовьте дома.

🥟А если вы хотите все сами слепить и обжарить под руководством японского шеф-повара, а ещё и послушать мою вдохновляющую лекцию до этого - приходите
4 июля в 11:00 в GYOZILLA
на Загородном проспекте!

✏Детали ЗДЕСЬ, а бронь принимает админ @nadi_raz

Которые сутки собираю материал для новой лекции
🤩"ПЯТНА НА ВОСХОДЯЩЕМ СОЛНЦЕ". Уже понятно, что тема неисчерпаема (в данном случае можно добавить "к сожалению").
Как всегда, очень мало оригинальных текстов. В русскоязычном интернете они заканчиваются на второй странице, дальше в основном унылый копипаст.
Японские документальные фильмы зачастую иллюстративны, но не информативны. Картинка без текста. Очень выручают фильмы ВВС.

Чтобы не получилось галопом по Европам (тем более, по Азиям), решила сосредоточиться на трёх темах:
🔸引きこもりХикикомори (японские затворники)
🔸不登校 Футоко (отказ детей посещать школу)
🔸過労死 Кароси (смерть от переработок).

Цифры ужасают. Но мне важнее рассказать вам, почему эти феномены существуют именно в японском обществе. Как островной/рисовый/вулканический менталитет обеспечил Японии невероятный прорыв после Второй мировой, но породил чудовищ, буквально уничтожающих японскую нацию.

Приходите. Обсудим.
📎27 июня (СБ) 15:00
Басков пер, 26
2500
Бронь© @annaikigai

P. S. А на фото - замечательный музей современной скульптуры под открытым небом в Хаконэ.

Сижу у окошка и наблюдаю, как медленно, но верно заполняется список группы, которая полетит со мной 🌳в Японию в ноябре и потом будет говорить, что это было лучшее путешествие! 🩷

Решайте сегодня.
Пишите мне завтра.
ДЕТАЛИ

Мои дорогие любители Японии, а особенно японских десертов!
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
Этого мероприятия мы ждали целый год - и вот свершилось! Из Сербии в Питер прилетела Ольга Чернова – сертифицированный мастер вагаси, кондитер, тонко чувствующий японскую эстетику и сезонность.

Посмотрите, как уютно и красиво было в прошлом году.

Анонсируем две шикарных встречи этим летом.

21 июля (вт) 19:00

🏠Ждем вас в мансарде с видом на крыши Петроградки с настоящей тясицу – комнатой для чайной церемонии.

⚪️Премьера моей лекции "Японское лето: краски, звуки, символы".
⚪️Мастер-класс от Ольги Черновой по лепке нэрикири - нежнейших сезонных десертов
⚪️Чайная церемония в традициях японской школы Урасэнкэ от клуба "Путь чая"
Кронверкский пр. 27/46
🎫4800

2 августа (ВС) 18:00

🏠Полюбившееся моим гостям пространство Hobby space на Техноложке готово принять нас на лекцию и мастер-класс!
6-я Красноармейская, 19
🎫3500

Выбирайте дату (будний или воскресный вечер) и формат (в июле с настоящей чайной церемонией, в августе без) и бронируйте места
💌 @annaikigai

🐚Этот японский вечер станет драгоценной жемчужиной в ожерелье ваших летних воспоминаний.

✨Мои дорогие!✨

⭐️ Никогда не хотела превращать канал в ежедневный набор рандомных околояпонских фактов.

⭐️Но и использовать его только как афишу моих мероприятий странно, потому что многие любимые подписчики живут не в Петербурге и даже не в России.

⭐️ Поэтому здесь иногда появляются забавные квизы о японской культуре. Такой. И вот такой.

⭐️И моё ноу-хау: озвученные мной японские документальные фильмы о ремеслах.

Помните ВИДЕО о процессе изготовления японской бумаги?

⭐️Недавно было чудесное мероприятие: мастер-класс по лепке японских десертов нэрикири. И было много вопросов, как готовится волшебное тесто для них.

ПОКАЗЫВАЮ.
🐈А заодно рассказываю об истории японских десертов, о кошках и собаках (режим "Остапа понесло"⭐️).

Update✨
Маститые корнеплодоведы поправили: это не батат. Это ямс. По-японски или 長芋、или 山芋🪮🧅。И это, наверное, в корне меняет дело. А может, и не в корне. А может быть, корова, а может быть, собака, а может, это дворник злой, а может, и не злой © 😁

Мои дорогие!
На мастер-класс по японским десертам с лекцией и чайной церемонией 21 июля осталось 4⭐️ места!
Торопитесь!
💌 @annaikigai

А когда забронируете - посмотрите вот это видео о тесте для десертов. Олечка принесет готовое, конечно, вы будете только лепить. Но с пониманием, насколько трудоёмким был подготовительный этап✨

И снова седая ночь рассказываю, что вкусного и полезного можно найти на полках магазинов 🐉КРАСНЫЙ ДРАКОН.
В этот раз героем выпуска стали нори🌱

О чем еще снять для вас видео?

💜Мои дорогие, скоро будем покупать билеты!
Кто хотел присоединиться к нашему душевному, насыщенному и малочисленному туру - поспешите!
Подробную программу, стоимость, все детали высылаю в личку💜