ريشه كالباس:
یونانیان باستان گوشت و سیر را در هاون میکوبیدند و با ادویه و نمک مخلوط کرده و درون تنه درخت میگذاشتند و سر و ته آنرا میبستند تا مواد بیرون نریزد. سپس آن را درون آب جوش میگذاشتند تا بپزد
🌭

رومی های باستان به سوسیس و کالباس botulus میگفتند که از واژه botulism بمعنای مسمومیت غذایی مشتق شده بود. زیرا فرآیند تولید سوسیس در روم باستان در محیطی گرم، مرطوب و بدون هوا انجام ميشد

@ancientworld

این خاطره از یکی از اساتيد قديمي دانشکده متالورژی دانشگاه صنعتی شريف نقل شده است:

يک بار داشتم ورقه های امتحانی دانشجوها رو تصحيح مي كردم، به برگه اي رسيدم که نام و نام خانوادگي نداشت. با خودم گفتم ايرادي ندارد. بعيد است که بيش از يک برگه نام نداشته باشد. از تطابق برگه ها با ليست دانشجويان صاحبش را پيدا مي كنم.
تصحيح کردم و 17.5 گرفت. احساس کردم زياد است! کمتر پيش مي آيد کسي از من اين نمره را بگيرد. دوباره تصحيح کردم 15 گرفت!
برگه ها تمام شد؛ با ليست دانشجويان تطابق دادم اما هيچ دانشجويي نمانده بود. تازه فهميدم "کليد" آزمون را که خودم نوشته بودم تصحيح کردم!

نكته: اغلب ما نسبت به ديگران سخت گيرتريم تا نسبت به خودمان...

@ancientworld ™

منابع نشان می دهند احتمالا تا به امروزه نام شکسپیر را اشتباه متوجه شده ایم. تاکنون 80 گونه ی مختلف از املا و تلفظ صحیح نام وی ذکر شده. من جمله "شاپیر" "شاکسبرد" و ...

@ancientworld ™

کیومرث اولين انسان در اساطیر زرتشتى و نخستین شاه ايران و جهان در #شاهنامه است. به گفته شاهنامه کیومرث نخستین کسی بود كه آیین تاج و تخت را احیا نمود پیش از او در ایران دولتی وجود نداشت.

@ancientworld

از تمام نوشته های جهان؛
آنان که با خون نوشته شده اند را بیشتر می پسندم...

👤 #نیچه

@ancientworld ™

ماموران سرویس مخفی با همکاری انگلستان قصد داشتند به آشپزان #هیتلر دست پیدا کنند و در غذای او هورمون استروژن (هورمون زنانه) بریزند تا به نحوی لوس شده و حالت مصمم و قاطعش از بین برود :)

@ancientworld ™

در دوران ویکتوریایی معمولا فنجان های مردان دارای محافظی در قسمت جلوی فنجان بود تا مانع از وارد شدن سبیل آنها به داخل محتویات فنجان شود. اين فنجان ها از سال 1860 اختراع شدند.

@ancientworld ™

دباغى (پوست كنى) يكى از سخت ترين شكنجه هاى #قرون_وسطى بود كه در آن قربانى باید نظاره گر کنده شدن پوست بدن خود می بود. قربانی معمولا بعلت عفونت، پس از چند روز جان خود را از دست می داد.

@ancientworld ™

سال 1940، پنی سیلین حدود 100 میکروب را نابود می کرد اما اکنون فقط 5 نوع میکروب را نابود می کند! علت آن پیشرفت میکروب ها به علت استفاده بی رویه و اشتباه انسان ها از آنتی بیوتیکها است.

@ancientworld ™

آلفرد نوبل از جمله افراد معدودی بود که این شانس را داشت تا قبل از مردن، آگهی وفاتش را بخواند! حتما می دانید که نوبل مخترع دینامیت است. زمانی که برادرش لودویگ فوت شد، روزنامه‌ها اشتباهاً فکر کردند که نوبل معروف (مخترع دینامیت) مرده است. آلفرد وقتی صبح روزنامه ها را می‌خواند با دیدن آگهی صفحه اول، میخکوب شد: "آلفرد نوبل، دلال مرگ و مخترع مر‌گ آور ترین سلاح بشری مرد!"
آلفرد، خیلی ناراحت شد. با خود فکر کرد: آیا خوب است که من را پس از مرگ این گونه بشناسند؟ سریع وصیت نامه‌اش را آورد. جمله‌های بسیاری را خط زد و اصلاح کرد. پیشنهاد کرد ثروتش صرف جایزه ای برای صلح و پیشرفتهای صلح آمیز شود.

امروزه نوبل را نه به نام دینامیت، بلکه به نام مبدع جایزه صلح نوبل، جایزه‌های فیزیک و شیمی نوبل و ... می‌شناسیم. او امروز، هویت دیگری دارد.

یک تصمیم، برای تغییر یک سرنوشت کافی است...!

@ancientworld ™

ایرانیان از قديم درهنگام نشستن درحضور اشخاص واجب الاحترام زانوان و پاها را جفت میکردند. نشان دادن نوک پا هنگام نشستن بی ادبی شمرده میشد و درموقع جلوس بایستی زیر دامن لباس مخفی میماند.

@ancientworld ™

عجیب ترین آيين جهان نوعی سنت بودایی بنام "جِین" در هند است که درآن پوشیدن لباس حرام است و تا آخر عمر برهنه همه جا میروند و خودکشى از طریق ترک طعام و شراب،فضیلتى بزرگ برایشان بشمار ميرود

@ancientworld

باستان شناسان برای اولین بار موفق به کشف یک باغ تدفین ۴۰۰۰ ساله در مصر شدند. محققان میگویند روحانیان باستانی بر این باور بودند که گیاهان به مردگان در زندگی پس از مرگ یاری می رسانند.

@ancientworld ™

خورخه ماریو برگولیو در 12 سالگى عاشق یک دختر در محله ی خود میشود و به او میگوید: "یا با تو ازدواج میکنم یا یک کشیش میشوم!"

او اكنون كشيش اول جهان "پاپ فرانسيس" مى باشد.

@ancientworld ™

آنچه ما را به نابودى خواهند كشاند از اين قرار است:

سياست بدون شرافت
لذت بدون وجدان
علم بدون شخصيت
و تجارت بدون اخلاق...

👤 #گاندى

@ancientworld ™

در #یونان_باستان از مهم ترین بخش دوران تحصیل فرزندان خانواده های ثروتمند آموزش دیدن نزد یک ریش سفید بود، که در اکثر موارد كودكان مورد لطف ريش سفيد قرار ميگرفتند...

@ancientworld ™

به گفته‌ آلبرت #انیشتین: "اگر روزی زنبوها از روزی زمین ناپدید شوند، آنگاه تنها 4 سال از زندگی بشر باقی خواهد ماند"

@ancientworld ™

خيابانى در اسرائيل به نام #كوروش

بر اساس نوشته هاى عهد عتيق کوروش پادشاهی بود که اسارت یهودیان در بابل را پایان داد و در سال اول حکمرانی او دستوری برای بازسازی معبد اورشلیم صادر شد.

@ancientworld ™

معروف است كه شطرنج با قدمتى 1500 ساله در اصل هندی بوده، سپس از هند به ایران آورده شد، از ایران به عرب ‌ها و جهان اسلام گسترش یافت، و سرانجام از جهان اسلام به اروپا رفته است.

@ancientworld ™

یکی از کهن ترین نوشته‌های ایران و جهان که بوضوح از شطرنج یاد میکند، کتاب کارنامه اردشیر پاپکان است. در این نوشته آمده است: «اردشیر به فر خدای در چوگان، سواری، چترنگ و شکار برتری یافت»

@ancientworld