ADVERTISEMENTPreparation: Soak the sago pearls until they are soft and smooth. I soaked overnight. Crush the pearls slightly to start the process of releasing the starch. Add finely chopped shallots ( I used French Shallots), dry red chillies, chopped curry…

കാരറ്റ് ഹൽവ Carrot Halwa കാരറ്റ് – 2 Glass പാൽ‌ – 2 Glass പഞ്ചസാര – 1 Glass മൈദ – 2 Sp.. ഏലക്കാപ്പൊടി – 1 Sp: അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 8 നെയ്യ് – 4 Sp: ഒരു Non stick പാനിൽ പാൽ, മൈദ കലക്കി ഇളക്കുക. തിളക്കുമ്പോൾ Low FIame ൽ ആക്കി, കാരറ്റ് , പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിയിൽ പിടിക്കാതെ…

Fruits Salad with Orange Honey ഹണി ചേർത്ത ഫ്രൂട് സാലഡ് Fresh fruits in the morning gives lots of energy for the day ദിവസവും രാവിലെ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേരം എങ്കിലും നമ്മൾ മലയാളികൾ സാലഡ് കഴിക്കാൻ ശീലിക്കുക.അതു വെജിറ്റബിൾ ആവാം ഫ്രൂട്‌സ് ആവാം ഈ ശിലത്തിലേക് മാറാൻ…

ചെമ്മീൻ / കൊഞ്ച് തോരൻ | Prawns Konchu Thoran ഹായ്. ഇന്ന് ഞാൻ ചെമ്മീൻ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ. കൊഞ്ച് വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും അൽപം കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും ഒരു ചെറിയ പീസ് കുടംപുളിയുമിട്ട് വേവിക്കുക. തേങ്ങ, പെരുംജീരകം, എരു വിനാവശ്യത്തിന് മുളക് പൊടി, (…

ADVERTISEMENTDates Dry Fruits Ladoo ഈത്തപ്പഴം/ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സ് ലഡൂ കുറച്ചധികം ഈത്തപ്പഴം ഇരിപ്പുണ്ടായിരുന്നു. പിന്നെ ഒന്നും ആലോചിച്ചില്ല. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കി. കശുവണ്ടി, പിസ്താ, ബദാം എന്നിവ ചെറിയ പീസാക്കിയത് കാൽ കപ്പ് വീതം ഒരു tbsp നെയ്യിൽ ചെറുതീയിൽ…

ഉള്ളി ചട്ണി – Ulli Chutney നല്ല കര കര കിരു കിര മൊരിഞ്ഞ ദോശ … വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ചുട്ടത് ..കൂടെ എരിവുള്ള ഉള്ളി ചട്ണി … കടുപ്പത്തിലൊരു കട്ടൻ കാപ്പി .. കോമ്പിനേഷൻ ഉഗ്രനായില്ലേ സുഹൃത്തുക്കളേ കുഞ്ഞുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 10 വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞതു…

Ingredients Boneless chicken -500 gm diced Egg -1 Corn flour-1/2 cup Garlic paste tsp Ginger paste tsp Salt to taste Oil for deep frying Vinegar2 tsp Soy sauce according your taste Tomato sauce 2 tbsp…