⚡️ «Индекс борща» в октябре вырос на фоне сезонного повышения цен на овощи: стандартный овощной борщевой набор подорожал по сравнению с сентябрём на 12,83%, до 36,14 руб. на литр, оценил аналитический центр Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)

Стоимость набора для литра борща с говядиной выросла на 5,8%, до 76,5 руб., набора со свининой – на 5,6%, до 69,82 руб. Борщ с курицей подорожал на 5%, до 57,74 руб.

При этом в торговых сетях стоимость борщевого набора ниже, чем в целом по стране, согласно данным Росстата. Так, стандартный овощной набор в торговых сетях дешевле на 19,29% (36,14 руб. против 44,78 руб.), набор с говядиной – на 70,2% (76,53 руб. против 130,27 руб.), с курицей – на 24,5% (57,74 руб. против 71,87 руб.), со свининой – на 36,3% (69,82 руб. против 95,15 руб.), сравнили аналитики.

«На ценовую ситуацию в октябре влияли не только сезонные тренды, но и объёмы урожая, динамика производства и рост потребительского спроса. Со второй половины октября традиционно заканчивается высокий сезон в плодоовощном секторе и рост цен на овощи становится особенно заметным на фоне низкой базы предыдущих месяцев. Кроме того, с приближением новогодних праздников повышается спрос на широкий перечень продовольственных товаров. При этом общий темп роста цен на продукты питания в торговых сетях – членах АКОРТ в сентябре-октябре был ниже динамики прошлых лет, обратил внимание он. Средняя розничная стоимость самых доступных позиций социально значимых продовольственных товаров в таких категориях как овощи борщевого набора и подсолнечное масло в октябре была ниже закупочных цен», – отметил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

Согласно данным АКОРТ, наиболее заметный рост цен в октябре был отмечен на сезонные овощи: репчатый лук (+19,32%), картофель (+16,85%), белокочанную капусту (+10,66%), свеклу (+9,28%). Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары «первой цены» в октябре составила 5,4%, снизившись на 1,1 п.п. к сентябрю. В октябре сетевой ритейл удерживал розничные цены ниже закупочных на подсолнечное масло, картофель, капусту, морковь и лук. Общая динамика цен на базовые продовольственные товары в торговых сетях – членах АКОРТ сопоставима с данными Росстата: 1,64% и 1,54% соответственно. В целом, согласно данным Росстата, цены на продукты питания в октябре по сравнению с сентябрём выросли на 1,3% (в сентябре по сравнению с августом – на 0,3%), с начала года – на 5,7% (на 4,3%), в годовом выражении – на 9,3% (на 9,5%).


🌎 Аграрный журнал «АгроПромИнформ»
Telegram-канал | Веб-сайт

#Индекс_борща #Борщевой_набор #АКОРТ #Игорь_Караваев