Пять рецептов блюд из лисичек от нейросети

Крем-суп из лисичек

🔸Лисички – 300 г
🔸Картофель – 3 шт.
🔸Лук – 1 шт.
🔸Морковь – 1 шт.
🔸Сливки 20% – 200 мл
🔸Оливковое масло – 2 ст. л.
🔸Соль, перец – по вкусу
🔸Зелень (укроп или петрушка) – для подачи

Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.Добавьте нарезанные лисички и готовьте, пока не выпарится вся жидкость. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его к грибам и залейте водой так, чтобы покрыть овощи. Варите до готовности картофеля.
Пюрируйте суп блендером до однородности, добавьте сливки, соль и перец. Прогрейте, но не доводите до кипения. Подавайте суп, украсив свежей зеленью.

Жареные лисички с картофелем

🔸Лисички – 300 г
🔸Картофель – 500 г
🔸Лук – 1 шт.
🔸Растительное масло – 3 ст. л.
🔸Сливочное масло – 1 ст. л.
🔸Соль, перец – по вкусу
🔸Зелень – для подачи

Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте картофель до золотистой корочки. Добавьте соль и перец.
В другой сковороде на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте лисички. Жарьте, пока не испарится вся жидкость.
Смешайте картофель с лисичками, готовьте вместе еще 5-7 минут.
Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.

Паста с лисичками в сливочном соусе

🔸Лисички – 200 г
🔸Паста (тальятелле или спагетти) – 250 г
🔸Сливки 20% – 150 мл
🔸Лук-шалот – 1 шт.
🔸Чеснок – 2 зубчика
🔸Оливковое масло – 2 ст. л.
🔸Сливочное масло – 1 ст. л.
🔸Пармезан (тертый) – 50 г
🔸Соль, перец – по вкусу
🔸Зелень – для подачи

Отварите пасту до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.Лук-шалот и чеснок мелко нарежьте. Разогрейте оливковое масло и сливочное масло на сковороде, обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте нарезанные лисички, готовьте на среднем огне до испарения жидкости. Влейте сливки, доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте соус до загустения, затем добавьте тертый пармезан, соль и перец. Выложите пасту в соус, тщательно перемешайте.
Подавайте пасту с лисичками, украсив зеленью и посыпав дополнительным пармезаном.

Омлет с лисичками

🔸Лисички – 150 г
🔸Яйца – 4 шт.
🔸Лук – 1 шт.
🔸Молоко – 50 мл
🔸Сливочное масло – 1 ст. л.
🔸Соль, перец – по вкусу
🔸Зелень – для подачи

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные лисички, готовьте, пока не испарится вся жидкость. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Вылейте яичную смесь на сковороду к лисичкам и готовьте на среднем огне, помешивая, до готовности омлета. Подавайте омлет с зеленью.

Салат с лисичками и курицей

🔸Лисички – 150 г
🔸Куриное филе – 200 г
🔸Салатные листья – 100 г
🔸Помидоры черри – 100 г
🔸Лук красный – 1/2 шт.
🔸Оливковое масло – 3 ст. л.
🔸Горчица – 1 ч. л.
🔸Лимонный сок – 1 ст. л.
🔸Соль, перец – по вкусу

Куриное филе отварите до готовности или обжарьте на гриле, затем нарежьте кубиками. Лисички обжарьте на оливковом масле до готовности, слегка посолите. Салатные листья выложите на тарелку, добавьте нарезанные куриное филе, лисички, половинки помидоров черри и тонко нарезанный красный лук.В отдельной миске смешайте оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат заправкой и подавайте.

Виталий Красноруцких начинал работать мастером-плиточником, выполняя стандартную отделку керамической плиткой.

Сегодня у него свой цех, он занимается изготовлением изделий из крупноформатного керамогранита: мебель, раковины, столешницы, лестницы, подоконники и другое.

В новом выпуске @bravo_remont про актуальность керамогранита, сложность работы с крупным форматом, преимуществах и стоимости, о необходимой подготовки и материалах, про мастеров и дизайнеров.

🔔Прямо сейчас смотрите подкаст на канале по ссылке.

Erid: LjN8KTpby
Реклама, ИП Корнейчук Дмитрий Александрович

Посещаемость YouTube в России выросла, несмотря на сообщения о замедлении работы сервиса, пишет РБК со ссылкой на статистику Mediascope.

На прошлой неделе видеохостингом воспользовались 82,5 млн пользователей, что выше показателя 82,1 млн неделей ранее.

Среднесуточный охват также увеличился – с 55,4 до 55,7 млн пользователей.

Ранее глава ИТ-комитета Госдумы Александр Хинштейн заявил, что к 4 августа скорость загрузки YouTube на компьютерах может упасть до 70%. По его словам, этот вынужденный шаг направлен не против россиян, а против администрации YouTube.

ЦУМа больше нет. Здание снесли до основания. А что сейчас происходит на стройке — в нашем видео.

Рак легких – самое распространенное онкозаболевание в Алтайском крае. Ежегодно выявляют около полутора тысяч новых случаев.

В запущенном варианте болезнь способна очень быстро убить человека или сделать его глубоким инвалидом. Если же обнаружить патологию вовремя, даже при самых "злых" формах высок шанс сохранить жизнь и здоровье на долгие годы.

Именно такую историю рассказала amic.ru жительница Барнаула Римма Звягинцева. Семь лет назад у нее обнаружили агрессивную форму рака в правом легком. Настойчивость и неравнодушие женщины к своему здоровью помогли поймать болезнь на начальной стадии и своевременно провести радикальное лечение. Через неделю нашей героине исполняется 63 года, а прожить она планирует еще как минимум 20!

Читайте интервью на amic.ru.

В Барнауле собака напала на ребенка

26 июля по адресу село Лебяжье, Озёрная, 55а произошло нападение собаки, предположительно породы азиат или алабай, на ребенка 8 лет, сообщает подписчик сообщества «Инцидент Барнаул».

Уточняется, что собака без намордника и без поводка бежала за автомобилем. После нападения собаки хозяин спешно забрал ее и уехал, при этом даже не подошёл к ребенку и не узнал состояние.

«Автомобиль тёмного цвета, предположительно номер начинается с Р126ТВ или Р126ТК. Участковый молчит, даже не позвонил, нужно найти собаку, чтобы узнать больная или нет», — добавляет подписчик сообщества.

Подросток упал с мотоцикла в селе Чемал Республики Алтай. ДТП случилось 30 июля около 11:20, сообщили в пресс-службе регионального МВД.

"13-летний местный житель за рулем мотоцикла Motoland превысил безопасную скорость движения, не справился с управлением и допустил опрокидывание транспортного средства на проезжей части", – рассказали в полиции.

Мальчику оказывали медпомощь в больнице. Не госпитализирован. Ребенка и его законного представителя привлекли к административной ответственности.

Фото: МВД Республики Алтай