3 мая свой профессиональный праздник отмечают те люди, которые точно всегда в шоколаде – это кондитеры. Мастера по изготовлению капкейков, тортиков, эклеров, маффинов и других разных сладостей.

Многие из них на самом деле можно сделать и самостоятельно: главное – время и желание, отмечает барнаульский кондитер-самоучка Анна Балуева.

То, что получится точно у любой хозяйки, – это меренговый рулет, уверена девушка. Эффектный вид и невероятный вкус этого десерта не даст пройти мимо даже самому требовательному сладкоежке.

Его простым и вкусным рецептом кондитер поделилась с читателями amic.ru.

🐕Постановлением от 28 апреля губернатор Алтайского края Виктор Томенко утвердил новые требования к содержанию питомцев и их выгулу в регионе.

Что за ограничения теперь должны соблюдать хозяева домашних животных и какие штрафы грозят, если их нарушить, – читайте в карточках.