«Если на тебя налепили ярлык “зависимый”, ты выкинут из общества»: Игнат Калинин о рехабах, аддикции и системе 12 шагов 🌀
Игнат Калинин — историк, журналист и автор канала «Крысы Скиннера». В нулевых он учился на истфаке МГУ и работал в журналистике, где алкоголь часто воспринимался как часть образа жизни. Позже Игнат столкнулся с зависимостью и принудительной реабилитацией, после чего начал писать о рехабах, системе «12 шагов» и том, как лечение может превратиться в контроль и насилие и привести к потере человеком субъектности.
Мы поговорили с ним и узнали:
• какой в нулевых была алкогольная культура;
• что он считает опасным в рехабах и системе «12 шагов»;
• и как можно помочь людям с зависимостью и их близким.
————————————
Как истфак и журналистика связаны с алкоголем 🖋
В начале нулевых алкоголь был частью культуры: на употребление смотрели спокойно. На экзамен можно было прийти «на тихом газу» и сдавать его такому же теплому профессору. Я учился на истфаке МГУ — туда шли ради интереса, а не зарплаты. Мы были немного контркультурные, плюс в археологических экспедициях выдерживать нагрузку на сухую сложно.
В журналистику я сначала идти не хотел, хотя моя мама была известной журналисткой. Но после кризиса 2008 года пошел по ее стопам. В первой редакции пили две трети сотрудников, бар был в 30 секундах от рабочего места. Некоторые спились, но это не казалось трагичным.
Как формировалась зависимость 🥃
В своей истории я выделяю три момента. Первый — в университете, когда опохмел после пьянки стал обязательным. Второй — через 15 лет, когда стало нужно выпить утром, в обед, по дороге домой и перед сном.
Третий — после того, как меня насильно и обманом закрыли в первый рехаб. Я сбежал, но у меня развился ПТСР. Доза выросла, организм и психика перестали выдерживать. Поэтому я уверен: в бездну меня столкнула именно реабилитация — вернее то, что у нас этим словом называют.
Почему появился канал 🐁
Попав в ребу, я не мог поверить, что это возможно: дно, мрак, криминал, хтонь и почти нет шансов вылезти. Потом психика адаптировалась, и я начал сочинять репортаж из Преисподней. Канал стал гонзо-исследованием рехабов. Самое гадкое в ребцентрах, по моему опыту, то, у них нет задачи помочь. Их задача — сломать человека. Жутко, когда интересный тебе человек начинает петь требуемую от него песню.
Название — ирония над расчеловечиванием зависимых. Не важно, кем ты был: если на тебя налепили ярлык «зависимый», ты выкинут из общества. На тебя смотрят как на объект экспериментов и «лечения» — как Скиннер на крыс.
Что не так с «12 шагами» 📌
Я не говорю, что «12 шагов» — это секта. Я говорю, что сообщество построено по сектантскому принципу: свой набор ценностей, слов, понятий и иерархии, по которым они отделяют себя от остальных.
Так подавляется собственная воля, человек теряется для общества. Если цель — только прекратить употребление, схема рабочая. Впрочем, фронтальная лоботомия в таком случае тоже работает.
Где грань между помощью и подавлением 🥊
Четкой грани между «черными» и «белыми» рехабами, на мой взгляд, нет. Где-то бьют и пытают, где-то работают по 12 шагам. Почти везде содержание принудительное, нет возможности обратиться в полицию или к врачу.
Если человек не может выйти из штопора, он сам или с близкими может пройти детоксикацию, потом уединиться, чтобы восстановились организм и психика, а дальше работать с психотерапевтом.
Как помочь себе и близким с зависимостью 🫂
У меня нет профильного образования, только жизненный опыт. Но можно предложить альтернативу: не дрессировка и передача воли чему-то большему, а исследования и гуманистическая психология, где в центре — личность клиента.
Как бы плохо ни было, не ставьте на себе крест. С этим живут. Найдите то, что доставляет больше удовольствия, чем ваш кайф. Живите ради этого, стремитесь к этому, растите через это. Так желание упарываться отойдет на второй план.
———————————
Полная версия интервью на сайте
Это рубрика #амби_ток, в которой мы говорим с людьми из разных сфер.
Хотите рассказать свою историю? Пишите 👉 @ambivert_client_bot
Игнат Калинин — историк, журналист и автор канала «Крысы Скиннера». В нулевых он учился на истфаке МГУ и работал в журналистике, где алкоголь часто воспринимался как часть образа жизни. Позже Игнат столкнулся с зависимостью и принудительной реабилитацией, после чего начал писать о рехабах, системе «12 шагов» и том, как лечение может превратиться в контроль и насилие и привести к потере человеком субъектности.
Мы поговорили с ним и узнали:
• какой в нулевых была алкогольная культура;
• что он считает опасным в рехабах и системе «12 шагов»;
• и как можно помочь людям с зависимостью и их близким.
————————————
Как истфак и журналистика связаны с алкоголем 🖋
В начале нулевых алкоголь был частью культуры: на употребление смотрели спокойно. На экзамен можно было прийти «на тихом газу» и сдавать его такому же теплому профессору. Я учился на истфаке МГУ — туда шли ради интереса, а не зарплаты. Мы были немного контркультурные, плюс в археологических экспедициях выдерживать нагрузку на сухую сложно.
В журналистику я сначала идти не хотел, хотя моя мама была известной журналисткой. Но после кризиса 2008 года пошел по ее стопам. В первой редакции пили две трети сотрудников, бар был в 30 секундах от рабочего места. Некоторые спились, но это не казалось трагичным.
Как формировалась зависимость 🥃
В своей истории я выделяю три момента. Первый — в университете, когда опохмел после пьянки стал обязательным. Второй — через 15 лет, когда стало нужно выпить утром, в обед, по дороге домой и перед сном.
Третий — после того, как меня насильно и обманом закрыли в первый рехаб. Я сбежал, но у меня развился ПТСР. Доза выросла, организм и психика перестали выдерживать. Поэтому я уверен: в бездну меня столкнула именно реабилитация — вернее то, что у нас этим словом называют.
Почему появился канал 🐁
Попав в ребу, я не мог поверить, что это возможно: дно, мрак, криминал, хтонь и почти нет шансов вылезти. Потом психика адаптировалась, и я начал сочинять репортаж из Преисподней. Канал стал гонзо-исследованием рехабов. Самое гадкое в ребцентрах, по моему опыту, то, у них нет задачи помочь. Их задача — сломать человека. Жутко, когда интересный тебе человек начинает петь требуемую от него песню.
Название — ирония над расчеловечиванием зависимых. Не важно, кем ты был: если на тебя налепили ярлык «зависимый», ты выкинут из общества. На тебя смотрят как на объект экспериментов и «лечения» — как Скиннер на крыс.
Что не так с «12 шагами» 📌
Я не говорю, что «12 шагов» — это секта. Я говорю, что сообщество построено по сектантскому принципу: свой набор ценностей, слов, понятий и иерархии, по которым они отделяют себя от остальных.
Так подавляется собственная воля, человек теряется для общества. Если цель — только прекратить употребление, схема рабочая. Впрочем, фронтальная лоботомия в таком случае тоже работает.
Где грань между помощью и подавлением 🥊
Четкой грани между «черными» и «белыми» рехабами, на мой взгляд, нет. Где-то бьют и пытают, где-то работают по 12 шагам. Почти везде содержание принудительное, нет возможности обратиться в полицию или к врачу.
Если человек не может выйти из штопора, он сам или с близкими может пройти детоксикацию, потом уединиться, чтобы восстановились организм и психика, а дальше работать с психотерапевтом.
Как помочь себе и близким с зависимостью 🫂
У меня нет профильного образования, только жизненный опыт. Но можно предложить альтернативу: не дрессировка и передача воли чему-то большему, а исследования и гуманистическая психология, где в центре — личность клиента.
Как бы плохо ни было, не ставьте на себе крест. С этим живут. Найдите то, что доставляет больше удовольствия, чем ваш кайф. Живите ради этого, стремитесь к этому, растите через это. Так желание упарываться отойдет на второй план.
———————————
Полная версия интервью на сайте
Это рубрика #амби_ток, в которой мы говорим с людьми из разных сфер.
Хотите рассказать свою историю? Пишите 👉 @ambivert_client_bot
❤6👍2
Варя Любимец сделала коллаборацию с Pink Bus. В коллекцию вошли футболки с ее рисунками и заметками
Продолжаем рассказывать об успехах наших героев в рубрике Амби-плюс. Попасть в наш журнал — значит мы станем болеть за тебя и дальше после выхода интервью.
Варя Любимец уже рассказывала нам о своём канале Мультиварка, ежедневных рисунках, бумажных блокнотах и заметках, которые помогают фиксировать простые моменты из жизни. На тот момент она рисовала 680 дней подряд.
Теперь у Вари вышла коллаборация с брендом Pink Bus — коллекция футболок с ее фразами и рисунками. В основу вошли заметки о повседневности, маленьких радостях и вещах, от которых, как пишет сама Варя, «хорошеет на душе».
Для Вари это новый формат работы со своими работами. Она признается, что на пробах печати было волнительно: сложно поверить, что заметки превращаются в принты. Заказать футболки можно на вб.
Теперь её рисунки можно увидеть не только в блокнотах, но и на одежде👔
Подписаться | Стать героем | #Амби_плюс
Продолжаем рассказывать об успехах наших героев в рубрике Амби-плюс. Попасть в наш журнал — значит мы станем болеть за тебя и дальше после выхода интервью.
Варя Любимец уже рассказывала нам о своём канале Мультиварка, ежедневных рисунках, бумажных блокнотах и заметках, которые помогают фиксировать простые моменты из жизни. На тот момент она рисовала 680 дней подряд.
Теперь у Вари вышла коллаборация с брендом Pink Bus — коллекция футболок с ее фразами и рисунками. В основу вошли заметки о повседневности, маленьких радостях и вещах, от которых, как пишет сама Варя, «хорошеет на душе».
Получилась коллаборация о простоте и повседневности для всех, кто, чтобы не сойти с ума, старается жить свою маленькую жизнь и якориться рутиной.
Для Вари это новый формат работы со своими работами. Она признается, что на пробах печати было волнительно: сложно поверить, что заметки превращаются в принты. Заказать футболки можно на вб.
Теперь её рисунки можно увидеть не только в блокнотах, но и на одежде
Подписаться | Стать героем | #Амби_плюс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🎉1
«Посещение музеев, театров — это такая же привычка, как чистить зубы»: Света Макагон о культурологии и о том, как искусство перестает быть элитарным 🏛
Журналистка по первому образованию, Света еще в университете исследовала античность, филологию и философию. Эти направления затянули ее настолько, что она стала дипломированным культурологом. Сейчас она курирует выставки, занимается пиар-сопровождением художников и ведет тг-канал «когда свин на горе свиснет», где советует выставки и спектакли.
Мы поговорили с ней и узнали:
• чем культуролог отличается от искусствоведа,
• как искусство становится массовым,
• и почему «ничего не понять» в искусстве почти невозможно.
————————————
Что такое культурология🙎♀️
Культурология ≠ искусствоведение. Искусствоведы сфокусированы на предмете искусства, технике, традиции и авторах. Культуролог исследует контекст: состояние общества, политические предпосылки, смыслы и то, как артефакт живет дальше — через критику, влияние, забвение или возвращение.
У каждого культуролога свой профиль. Сначала я занималась советской критикой польского кино, затем — самиздатом и коллажами ленинградского андерграунда. Потом поняла, что мне ближе визуал, а не тексты.
Как стала культурологом💚
Моя первая специализация — журналистика. Но к концу бакалавриата я поняла, что мне интересны культура и философия идей: участвовала в конференциях, исследованиях и летних школах по античной культуре, филологии и философии.
Если хочешь о чем-то рассказывать в медиа, нужно изучить тему настолько глубоко, насколько можешь. В магистратуре мы изучали историю регионов, семиотику образов, социологию, маркетинг и методы исследования.
Как профессия меняет походы на выставки🤩
Вне работы я хожу только туда, что интересно лично мне. Но если выставка — рабочая необходимость, веду себя как бешеная белка: быстро кружу, как стилист на шопинге, и останавливаюсь только перед чем-то новым. Обычно этого хватает, чтобы составить впечатление.
С театром иначе: там я больше рядовая зрительница. В театре я отдыхаю.
Как появился канал👓
Я люблю рассказывать друзьям, чем выставка примечательна и на каких художников обратить внимание. Но мой вкус своеобразный: я мечусь между строгим академизмом и концептуализмом. Поэтому работать на редакцию не захотелось.
Еще у меня специфический юмор на грани. Мне нравится совмещать высокое и низкое — шутки, резкие метафоры и культуру. Я стремлюсь быть не критиком, а просветителем в немного шутовской позиции.
Любимые места и спектакли👓
Я люблю институции, которые занимаются исследованиями и сделаны людьми для людей: Музей Русского Импрессионизма, «ЗОТОВ Центр», «ЗИЛ Арт», «ГЭС-2», Еврейский музей, «ГРАУНД Солянка» и новый филиал Третьяковки.
Для прогулок — Архангельское, Коломенское, Царицыно и Кусково. Из спектаклей — «Князь Игорь», «Мертвые души», «Наивно. Супер», «Маскарад с закрытыми глазами» и «Дон Жуан Суперстар».
Как искусство становится массовым💔
Культурный досуг стал популярнее: люди зовут друг друга в театры, выбирают выставки вместо ресторана и ездят в города с историей. Но посещение музеев и театров — такая же привычка, которая часто закладывается с детства, как чистить зубы два раза в день.
Главное — хотеть. Если человек действительно ищет такую активность, он ее найдет.
Как начать разбираться в культуре📚
Мне кажется, «ничего не понять» в искусстве почти невозможно. Оно не поддается одному объективному объяснению: ты видишь в нем то, что уже есть в тебе, и смотришь на это под разными углами.
Для начала нужно понять, что ближе: музыка, театр, живопись, архитектура, литература. Начинайте с того узелка, который действительно понравился, а дальше втянетесь в интеллектуальное расследование. Искусство подобно паутине: оно связывает века и континенты.
————————————
Полная версия интервью на сайте
Это рубрика #амби_ток, в которой мы говорим с экспертами из разных сфер
Хотите рассказать о своём проекте? Пишите 👉 @ambivert_client_bot
Журналистка по первому образованию, Света еще в университете исследовала античность, филологию и философию. Эти направления затянули ее настолько, что она стала дипломированным культурологом. Сейчас она курирует выставки, занимается пиар-сопровождением художников и ведет тг-канал «когда свин на горе свиснет», где советует выставки и спектакли.
Мы поговорили с ней и узнали:
• чем культуролог отличается от искусствоведа,
• как искусство становится массовым,
• и почему «ничего не понять» в искусстве почти невозможно.
————————————
Что такое культурология
Культурология ≠ искусствоведение. Искусствоведы сфокусированы на предмете искусства, технике, традиции и авторах. Культуролог исследует контекст: состояние общества, политические предпосылки, смыслы и то, как артефакт живет дальше — через критику, влияние, забвение или возвращение.
У каждого культуролога свой профиль. Сначала я занималась советской критикой польского кино, затем — самиздатом и коллажами ленинградского андерграунда. Потом поняла, что мне ближе визуал, а не тексты.
Как стала культурологом
Моя первая специализация — журналистика. Но к концу бакалавриата я поняла, что мне интересны культура и философия идей: участвовала в конференциях, исследованиях и летних школах по античной культуре, филологии и философии.
Если хочешь о чем-то рассказывать в медиа, нужно изучить тему настолько глубоко, насколько можешь. В магистратуре мы изучали историю регионов, семиотику образов, социологию, маркетинг и методы исследования.
Как профессия меняет походы на выставки
Вне работы я хожу только туда, что интересно лично мне. Но если выставка — рабочая необходимость, веду себя как бешеная белка: быстро кружу, как стилист на шопинге, и останавливаюсь только перед чем-то новым. Обычно этого хватает, чтобы составить впечатление.
С театром иначе: там я больше рядовая зрительница. В театре я отдыхаю.
Как появился канал
Я люблю рассказывать друзьям, чем выставка примечательна и на каких художников обратить внимание. Но мой вкус своеобразный: я мечусь между строгим академизмом и концептуализмом. Поэтому работать на редакцию не захотелось.
Еще у меня специфический юмор на грани. Мне нравится совмещать высокое и низкое — шутки, резкие метафоры и культуру. Я стремлюсь быть не критиком, а просветителем в немного шутовской позиции.
Любимые места и спектакли
Я люблю институции, которые занимаются исследованиями и сделаны людьми для людей: Музей Русского Импрессионизма, «ЗОТОВ Центр», «ЗИЛ Арт», «ГЭС-2», Еврейский музей, «ГРАУНД Солянка» и новый филиал Третьяковки.
Для прогулок — Архангельское, Коломенское, Царицыно и Кусково. Из спектаклей — «Князь Игорь», «Мертвые души», «Наивно. Супер», «Маскарад с закрытыми глазами» и «Дон Жуан Суперстар».
Как искусство становится массовым
Культурный досуг стал популярнее: люди зовут друг друга в театры, выбирают выставки вместо ресторана и ездят в города с историей. Но посещение музеев и театров — такая же привычка, которая часто закладывается с детства, как чистить зубы два раза в день.
Главное — хотеть. Если человек действительно ищет такую активность, он ее найдет.
Как начать разбираться в культуре
Мне кажется, «ничего не понять» в искусстве почти невозможно. Оно не поддается одному объективному объяснению: ты видишь в нем то, что уже есть в тебе, и смотришь на это под разными углами.
Для начала нужно понять, что ближе: музыка, театр, живопись, архитектура, литература. Начинайте с того узелка, который действительно понравился, а дальше втянетесь в интеллектуальное расследование. Искусство подобно паутине: оно связывает века и континенты.
————————————
Полная версия интервью на сайте
Это рубрика #амби_ток, в которой мы говорим с экспертами из разных сфер
Хотите рассказать о своём проекте? Пишите 👉 @ambivert_client_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥2👍1
Ася Фуллер выпустила «Змееловов из Парансана». Это фэнтези про горных козлов, огромных змей, Южную Корею и приключения лейтенанта Матео Риви
Продолжаем рассказывать об успехах наших героев в рубрике Амби-плюс. Попасть в наш журнал — значит мы станем болеть за тебя и дальше после выхода интервью.
Ася Фуллер уже рассказывала нам о писательстве, работе с детскими и взрослыми историями, любви к Корее и новой книге «Змееловы из Парансана». Тогда она говорила, что это история «про бравого солдата Маттео Риви, мир без развитых технологий, красивых парней на горных козлах, огромных змей, тайны прошлого и роковую любовь».
И вот «Змееловы» вышли! У книги был долгий путь: первые наброски, работа над текстом на фэнтези-курсе, писанина в поездках, питчинг, мучительное ожидание, договор — и снова ожидание. Книга вышла в редакции «Фантастика и фэнтези» АСТ Mainstream. Команда поверила в текст, который сложно привязать к трендам, а еще помогла истории Риви, Фрост и Кима наконец обрести бумажную жизнь.
Ася говорила, что бокс помогает ей писать честнее. В «Змееловах» этот опыт тоже на месте — там есть приключения, опасности и герои, которые не становятся сильными за один месяц. В общем, скучно точно не будет.
А 8 августа пройдёт авторская встреча в «Буквоеде» на Невском проспекте. Ася впервые презентует свою книжку в большом магазине и зовёт питерцев для поддержки🙏
Подписаться | Стать героем | #Амби_плюс
Продолжаем рассказывать об успехах наших героев в рубрике Амби-плюс. Попасть в наш журнал — значит мы станем болеть за тебя и дальше после выхода интервью.
Ася Фуллер уже рассказывала нам о писательстве, работе с детскими и взрослыми историями, любви к Корее и новой книге «Змееловы из Парансана». Тогда она говорила, что это история «про бравого солдата Маттео Риви, мир без развитых технологий, красивых парней на горных козлах, огромных змей, тайны прошлого и роковую любовь».
И вот «Змееловы» вышли! У книги был долгий путь: первые наброски, работа над текстом на фэнтези-курсе, писанина в поездках, питчинг, мучительное ожидание, договор — и снова ожидание. Книга вышла в редакции «Фантастика и фэнтези» АСТ Mainstream. Команда поверила в текст, который сложно привязать к трендам, а еще помогла истории Риви, Фрост и Кима наконец обрести бумажную жизнь.
Теперь история лейтенанта Риви больше мне не принадлежит — она ваша.
Ася говорила, что бокс помогает ей писать честнее. В «Змееловах» этот опыт тоже на месте — там есть приключения, опасности и герои, которые не становятся сильными за один месяц. В общем, скучно точно не будет.
А 8 августа пройдёт авторская встреча в «Буквоеде» на Невском проспекте. Ася впервые презентует свою книжку в большом магазине и зовёт питерцев для поддержки
Подписаться | Стать героем | #Амби_плюс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥3
«Питание — не экзамен, который можно сдать на пятерку или провалить»: Варвара Белозерцева о нутрициологии, тревоге вокруг еды и рационе без чувства вины 🥗
Варвара пришла в нутрициологию из журналистики: 10 лет она работала в СМИ, занималась SMM и много работала с информацией. Как журналистке по первому образованию Варваре было важно не просто интересоваться темой, а разобраться в ней глубоко. Сейчас она оканчивает обучение по превентивной нутрициологии, консультирует клиентов и ведет канал «Заметки о питании», где пишет о рационе без запретов, крайностей и чувства вины.
Варвара рассказала нам:
• почему мы ругаем себя за еду;
• зачем нужен дневник питания;
• почему «правильный рацион» не обязан быть дорогим и идеальным.
————————————
Как Варвара пришла в нутрициологию 👩🏻🔬
Когда я начала глубже интересоваться питанием, мне было важно не просто найти список полезных продуктов, а понять, на чем основаны рекомендации. Мне хотелось выстроить питание для себя и семьи, сформировать у ребенка спокойное отношение к еде, чувствовать больше энергии и постепенно вернуться к комфортному весу после беременности.
Сейчас я заканчиваю обучение по программе превентивной нутрициологии, провожу консультации и сопровождаю клиентов. Я помогаю человеку разобраться в потоке информации о питании и превратить рекомендации в понятные действия.
Как проходит работа с нутрициологом 🍬
Запрос часто конкретный: хочу снизить вес, не могу перестать есть сладкое, весь день ничего не ем, а вечером переедаю, не получается наладить режим. Но за одной формулировкой обычно стоит целая жизненная ситуация.
Например, женщина работает, занимается ребенком и питанием семьи, а сама ест на ходу или то, что осталось. Днем пропускает еду, а вечером чувствует сильный голод и усталость. Сладкое становится самым быстрым способом получить удовольствие или энергию. Поэтому мы смотрим на регулярность питания, сон, стресс, покупки, готовку и пищевые запреты.
До консультации клиент заполняет анкету и около недели ведет дневник питания. Дневник нужен не для контроля и поиска ошибок — он помогает увидеть закономерности и контекст. Например, человек уверен, что ест сладкое без причины, а по дневнику видно: это чаще происходит вечером после пропущенного обеда. От таких закономерностей и стоит исходить.
Почему мы ругаем себя за еду 🥬
Еду часто делят не просто на продукты, а почти на моральные категории. Салат становится признаком силы воли, а кусок торта — слабостью или провалом.
Эту тревогу поддерживают жесткие правила: после шести нельзя, сахар вызывает зависимость, хлеб мешает похудеть, праздничный ужин нужно отрабатывать тренировкой. Выполнить все требования невозможно, поэтому человек неизбежно оказывается виноватым.
Но питание — не экзамен, который можно сдать на пятерку или провалить. Полезнее без осуждения посмотреть, что произошло: может, человек весь день почти не ел, устал или слишком долго себя ограничивал.
Почему многие советы не работают ❌
Хороший совет сам по себе еще не равен выполнимому решению. Можно сказать человеку готовить разнообразные блюда и есть регулярно. Но если он поздно возвращается домой, готовит для семьи, а утром собирает ребенка, рекомендация может остаться правильной только на бумаге.
Рацион существует не отдельно от жизни. На него влияют график, дорога, сон, магазин рядом, семейные привычки и даже то, есть ли дома свободный контейнер. Поэтому важно найти минимальный реалистичный шаг: не приготовить семь разных обедов на неделю, а продумать еду для двух самых загруженных дней.
Как питаться без идеального меню 🌮
Устойчивое питание сохраняется не потому, что человек никогда не отклоняется от плана, а потому, что умеет спокойно к нему возвращаться. Полноценный прием пищи можно собрать из обычной еды: макарон, курицы и замороженных овощей, гречки, яиц и салата. Иногда самый полезный шаг — не купить суперфуд, а перестать пропускать обед.
————————————
Полная версия интервью на сайте
Это рубрика #амби_ток, в которой мы говорим с экспертами из разных сфер.
Хотите рассказать о своем проекте? Пишите 👉 @ambivert_client_bot
Варвара пришла в нутрициологию из журналистики: 10 лет она работала в СМИ, занималась SMM и много работала с информацией. Как журналистке по первому образованию Варваре было важно не просто интересоваться темой, а разобраться в ней глубоко. Сейчас она оканчивает обучение по превентивной нутрициологии, консультирует клиентов и ведет канал «Заметки о питании», где пишет о рационе без запретов, крайностей и чувства вины.
Варвара рассказала нам:
• почему мы ругаем себя за еду;
• зачем нужен дневник питания;
• почему «правильный рацион» не обязан быть дорогим и идеальным.
————————————
Как Варвара пришла в нутрициологию 👩🏻🔬
Когда я начала глубже интересоваться питанием, мне было важно не просто найти список полезных продуктов, а понять, на чем основаны рекомендации. Мне хотелось выстроить питание для себя и семьи, сформировать у ребенка спокойное отношение к еде, чувствовать больше энергии и постепенно вернуться к комфортному весу после беременности.
Сейчас я заканчиваю обучение по программе превентивной нутрициологии, провожу консультации и сопровождаю клиентов. Я помогаю человеку разобраться в потоке информации о питании и превратить рекомендации в понятные действия.
Как проходит работа с нутрициологом 🍬
Запрос часто конкретный: хочу снизить вес, не могу перестать есть сладкое, весь день ничего не ем, а вечером переедаю, не получается наладить режим. Но за одной формулировкой обычно стоит целая жизненная ситуация.
Например, женщина работает, занимается ребенком и питанием семьи, а сама ест на ходу или то, что осталось. Днем пропускает еду, а вечером чувствует сильный голод и усталость. Сладкое становится самым быстрым способом получить удовольствие или энергию. Поэтому мы смотрим на регулярность питания, сон, стресс, покупки, готовку и пищевые запреты.
До консультации клиент заполняет анкету и около недели ведет дневник питания. Дневник нужен не для контроля и поиска ошибок — он помогает увидеть закономерности и контекст. Например, человек уверен, что ест сладкое без причины, а по дневнику видно: это чаще происходит вечером после пропущенного обеда. От таких закономерностей и стоит исходить.
Почему мы ругаем себя за еду 🥬
Еду часто делят не просто на продукты, а почти на моральные категории. Салат становится признаком силы воли, а кусок торта — слабостью или провалом.
Эту тревогу поддерживают жесткие правила: после шести нельзя, сахар вызывает зависимость, хлеб мешает похудеть, праздничный ужин нужно отрабатывать тренировкой. Выполнить все требования невозможно, поэтому человек неизбежно оказывается виноватым.
Но питание — не экзамен, который можно сдать на пятерку или провалить. Полезнее без осуждения посмотреть, что произошло: может, человек весь день почти не ел, устал или слишком долго себя ограничивал.
Почему многие советы не работают ❌
Хороший совет сам по себе еще не равен выполнимому решению. Можно сказать человеку готовить разнообразные блюда и есть регулярно. Но если он поздно возвращается домой, готовит для семьи, а утром собирает ребенка, рекомендация может остаться правильной только на бумаге.
Рацион существует не отдельно от жизни. На него влияют график, дорога, сон, магазин рядом, семейные привычки и даже то, есть ли дома свободный контейнер. Поэтому важно найти минимальный реалистичный шаг: не приготовить семь разных обедов на неделю, а продумать еду для двух самых загруженных дней.
Как питаться без идеального меню 🌮
Устойчивое питание сохраняется не потому, что человек никогда не отклоняется от плана, а потому, что умеет спокойно к нему возвращаться. Полноценный прием пищи можно собрать из обычной еды: макарон, курицы и замороженных овощей, гречки, яиц и салата. Иногда самый полезный шаг — не купить суперфуд, а перестать пропускать обед.
————————————
Полная версия интервью на сайте
Это рубрика #амби_ток, в которой мы говорим с экспертами из разных сфер.
Хотите рассказать о своем проекте? Пишите 👉 @ambivert_client_bot
❤5❤🔥3🔥3
Девушка стала водителем для собак. Она развозит их на прогулки в парк, а у некоторых пассажиров в автобусе уже есть любимые места
Шэрон из Британии уже возила детей в автобусе, который переоборудовала под игровую комнату с горками и бассейном с шариками. Потом она продала бизнес, увидела необычную вакансию и снова села за руль, только теперь ради собак. Так девушка попала в сервис Billy’s Bus — это автобус, который забирает питомцев из дома, отвозит их гулять в парк, а потом возвращает обратно хозяевам. Стоит это 25 фунтов за 3 часа, почти 3,000 ₽.
Автобус подготовили для новой аудитории: обычные сиденья убрали, а внутри сделали отдельные места с креплениями и мисками для воды. Перед первой поездкой каждая собака проходит пробный день, чтобы понять, подходит ли ей такой формат. В машине вместе с Шэрон есть еще несколько тьюторов для животных, по одному на шесть питомцев.
Дальше все почти как у школьного автобуса: сначала пассажиров собирают по домам, потом везут в парк, где они бегают, играют в туннелях, качаются и носятся по площадке. После прогулки собак угощают лакомствами и «папичино» — взбитыми нежирными сливками без сахара.
Многие собаки уже прекрасно знают маршрут: как только автобус приближается к парку, они начинают лаять от радости.
Наконец-то пассажиры, которые не спрашивают, скоро ли приедем 🐶🐶🐶
Подписаться | Предложить новость | Стать героем
Шэрон из Британии уже возила детей в автобусе, который переоборудовала под игровую комнату с горками и бассейном с шариками. Потом она продала бизнес, увидела необычную вакансию и снова села за руль, только теперь ради собак. Так девушка попала в сервис Billy’s Bus — это автобус, который забирает питомцев из дома, отвозит их гулять в парк, а потом возвращает обратно хозяевам. Стоит это 25 фунтов за 3 часа, почти 3,000 ₽.
Автобус подготовили для новой аудитории: обычные сиденья убрали, а внутри сделали отдельные места с креплениями и мисками для воды. Перед первой поездкой каждая собака проходит пробный день, чтобы понять, подходит ли ей такой формат. В машине вместе с Шэрон есть еще несколько тьюторов для животных, по одному на шесть питомцев.
Дальше все почти как у школьного автобуса: сначала пассажиров собирают по домам, потом везут в парк, где они бегают, играют в туннелях, качаются и носятся по площадке. После прогулки собак угощают лакомствами и «папичино» — взбитыми нежирными сливками без сахара.
У некоторых собак есть любимое место в автобусе. Одна пуделиха устраивает истерику, если в ее купе на первом ряду сидит другая собака. Она стоит там и лает на них, поэтому мы обычно позволяем ей сидеть там.
Многие собаки уже прекрасно знают маршрут: как только автобус приближается к парку, они начинают лаять от радости.
Наконец-то пассажиры, которые не спрашивают, скоро ли приедем 🐶🐶🐶
Подписаться | Предложить новость | Стать героем
❤🔥4🔥2
ЭйАйЛера стала участницей первой арт-резиденции современного искусства в Магадане. Там она изучает айдентику города и переосмысляет её через нейросети
Продолжаем рассказывать об успехах наших героев в рубрике Амби-плюс. Попасть в наш журнал — значит мы станем болеть за тебя и дальше после выхода интервью
В прошлый раз Валерия Титова говорила нам об искусстве и нейросетях. Лера считает, что технологии идут художнику она пользу: они расширяют взгляд и помогают создавать целые цифровые Вселенные. Она рассказывала о проекте «Психея» — он посвящен слиянию физической и цифровой реальностей каждого из нас. Тогда художница говорила, что для сложной работы с ИИ нужна не только технология, но и собственный взгляд.
Сейчас Лера улетела в Магадан и стала одной из четырех художников, которых выбрали для участия в арт-резиденции «Сопка». Проект проходит на базе центра «Рында» и предлагает художникам работать с айдентикой региона через природу, город и разговоры с людьми. Кандидатов на участие было 130, и Лера стала одной из тех художников, кто смог отправиться в Магадан.
У Леры этот опыт превращается в магаданский датасет: она исследует скалы и сопки, собирает мох, лишайники и крабьи клешни с рыбами на берегу Охотского моря, чтобы в будущем оцифровать каждую находку и создать из этого цифровые инсталляции — они покажут, какой Магадан на самом деле.
Резиденция помогает цифровому художнику работать с реальным местом, его памятью, холодом, фактурой и людьми, когда нейросети могут сделать что угодно и с легкостью подменять реальность.
Наши герои теперь собирают идентичность целого региона🐚
Подписаться | Стать героем | #Амби_плюс
Продолжаем рассказывать об успехах наших героев в рубрике Амби-плюс. Попасть в наш журнал — значит мы станем болеть за тебя и дальше после выхода интервью
В прошлый раз Валерия Титова говорила нам об искусстве и нейросетях. Лера считает, что технологии идут художнику она пользу: они расширяют взгляд и помогают создавать целые цифровые Вселенные. Она рассказывала о проекте «Психея» — он посвящен слиянию физической и цифровой реальностей каждого из нас. Тогда художница говорила, что для сложной работы с ИИ нужна не только технология, но и собственный взгляд.
Сейчас Лера улетела в Магадан и стала одной из четырех художников, которых выбрали для участия в арт-резиденции «Сопка». Проект проходит на базе центра «Рында» и предлагает художникам работать с айдентикой региона через природу, город и разговоры с людьми. Кандидатов на участие было 130, и Лера стала одной из тех художников, кто смог отправиться в Магадан.
«Я приехала в место, которое не знала, и собираю его по кусочкам: сопки, пушица, крабьи клешни, кость, рисунки на бивнях, разговоры с ботаниками, порт, море, истории любви к друг другу и к работе»
У Леры этот опыт превращается в магаданский датасет: она исследует скалы и сопки, собирает мох, лишайники и крабьи клешни с рыбами на берегу Охотского моря, чтобы в будущем оцифровать каждую находку и создать из этого цифровые инсталляции — они покажут, какой Магадан на самом деле.
Резиденция помогает цифровому художнику работать с реальным местом, его памятью, холодом, фактурой и людьми, когда нейросети могут сделать что угодно и с легкостью подменять реальность.
Наши герои теперь собирают идентичность целого региона
Подписаться | Стать героем | #Амби_плюс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💊2❤1