(علاج المغص للكبار والصغار)

ملعقة كركم ذكر (هرد) مطحون مع كوب ماء دافئ أو حليب.

ويشرب منه مرة في اليوم لمدة ثلاثة أيام.

تنبيه: الأطفال المسموح لهم باستخدامها من خمس سنوات وما فوق.

وصفة جربتها والدتي -حفظها الله-

وقالت: مجربة ومفيدة.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج ديدان البطن)

يهرس فص ثوم كبير حتى يصبح ناعما، ويخلط مع ملعقة زبادي كبيرة.

ويؤكل منه صباحا ومساءا مرتين في اليوم، لمدة خمسة أيام.

تنبيه: الأطفال دون الخمس سنوات يستخدم لهم فص ثوب صغييير.

وصفة جربتها والدتي -حفظها الله-

وقالت: مجربة ومفيدة.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(غذاء المرأة الحامل في الشهر الثامن)

من أصعب الشهور التي تمر بها المرأة خلال فترة حملها هو الشهر الثامن بسبب ثقل الجنين وضغطه على بطنها وجميع أعضاء جسدها.


تكون المرأة معرضة للكثير من المضاعفات منها:

سكري الحمل.
وارتفاع ضغط الدم.
الأنيميا الحادة وفقر الدم.

كما تعاني المرأة أثناء الحمل في الشهر الثامن باضطرابات عديدة في المعدة منها:

الإمساك، والانتفاخ، والحرقة، وعسر الهضم، والآلام الشديدة في البطن.

لذلك: لابد من الرعاية والتغذية الكاملة للحفاظ على صحتها وصحة جنينها لأن الشهر الثامن هو الاستعداد للفرحة المنتظرة ولكي تتم الولادة بسهولة وتكون الرضاعة طبيعية بإذن الله تعالى، ومستمرة ومريحة في فترة ما بعد الحمل.

إذا: ما هي أهم الأطعمة والتغذية المفيدة خلال الشهر الثامن؟

 
1- أطعمة البروتينات

من أهم الأطعمة والوجبات الغذائية التي يفضل أن تتناولها المرأة الحامل في الشهر الثامن هي التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات لأنها تحافظ على صحة الجنين وتسرع من نموه وتجعل الولادة سهلة.
تتجنب هذه الأطعمة حدوث فقر الدم تقوي من جهاز المناعة لدى الحامل ومن أشهر هذه الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين هي جميع مشتقات الألبان من البيض والجبن والحليب. بالإضافة للأسماك واللحوم والدجاج ولكن لا تفرط فيها. تحرص على تناول جميع الحبوب والبقوليات منها الحمص والفول والعدس والفاصوليا. تحاول بقدر الإمكان أن تتناول حصة من الوجبات الغنية بالبروتينات يوميا خلال الشهر الثامن من الحمل.
 

2- أطعمة الفيتامينات والمكملات الغذائية

لا تنسى الحامل أن من أهم الأطعمة المفيدة لها في الشهر الثامن هي الأطعمة الغنية بجميع أنواع الفيتامينات والمكملات الغذائية لكي تقوي الجهاز المناعي وتمنحها القدرة الكافية على تحمل ضغط الجنين وكبر حجمه.
من أبرزها أطعمة فيتامين "أ" الموجودة في الكبدة والكلاوي والقلب واللبن والجبن والجزر وزيت السمك. 
أما أطعمة فيتامين "ب 1" فهي متوفرة في الخميرة وصفار البيض.
وفيتامين "ب 2" تشمل الكبدة أيضًا والأسماك والمكسرات بأنواعها.
أما فيتامين "ج" وفيتامين "سي" فتوجد بكثرة في الليمون والبرتقال واليوسفي. والبصل الأخضر.
وتحرص أيضًا على تناول أطعمة فيتامين "د"، و" ه‍".


3- أطعمة المعادن

من الأطعمة الأساسية في الحمل خلال الشهر الثامن هي الأطعمة والخضروات والفواكه الغنية بالمعادن الغذائية وتشمل معدن الحديد الموجود بكثرة في السبانخ والباذنجان والكرنب والكبد  والكلاوي وجميع أنواع الفواكه المجففة والكاكاو.
النحاس الذي يضم البقول والكبد أما الفسفور واليود فهما متواجدان بكثرة في معظم الأسماك منها سمك الماكريل والمحار والكافيار والجمبري والسردين، والماغنسيوم في المكسرات والبقوليات، والبوتاسيوم في الموز والمنجنيز في الخس والبطاطا ومنتجات القمح، والفول والعدس، ولا تنسى الكالسيوم المتوفر في البيض والحليب والجبن القريش وجميع أنواع المأكولات البحرية.


4- أطعمة الألياف والكربوهيدرات

لابد من تناول جميع الأطعمة المهمة والغنية بالألياف الغذائية خلال هذه الفترة من الحمل وذلك لكي يستفاد الجنين من القيمة الغذائية العالية التي تحتوي عليها هذه الأطعمة والتي تخلصها من حالات الإمساك الشديدة وعسر الهضم وحرقان المعدة ومن أهمها جميع أنواع الخضروات الطازجة والخضروات الورقية منها الفاصوليا والبروكلي والبقدونس والقرنبيط والكرفس والشبت بالإضافة لحبوب الشوفان ومن الفاكهة الأفوكادو  والمانجو. بينما الكربوهيدرات والنشويات فهي التي تمد الجسم بالطاقة وتزيد من وزن الجنين مثل البطيخ والتوت والكرز والأرز والمكرونة والخبز والبقول والبطاطا.
أما أطعمة الدهون فهي الزبدة والقشطة ودهن اللحم الحيواني والزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت السمك.
وأطعمة السكريات أيضا من الأطعمة المفيدة للجنين مثل المربى والعسل والشكولاتة.


5- أطعمة أحماض الأوميجا 3

أما عن الأطعمة الأكثر أهمية فلا بد من تناول الأطعمة الغنية بأحماض الأوميجا 3 والتي تساعد على نمو دماغ الجنين واكتماله وتنشيط النمو الذهني لديه. وتعمل عناصر الأوميجا 3 على زيادة تطوره بشكل سليم وخاصة في الأشهر الأخيرة من الحمل ومن أشهر الأطعمة التي تحتوي على عناصر الأوميجا 3 جميع أنواع المكسرات وخاصة الجوز. بالإضافة لسمك الماكريل والسالمون ولا ننسى بذور الكتان والزيت النباتي الكانولا.
يمكنها تناول الأطعمة المليئة بحمض الفوليك والتي تمنع تشوه الجنين وتحافظ على صحته وصحة نموه ومنها الفاصوليا والسبانخ والعدس والفول وخبز القمح.

منقووول


القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج نقص الكالسيوم)

علاج نقص الكالسيوم في الجسم
هو قشر البيض البلدي إن وجد تأخذ 5 حبات بيض وتطبخهم وتحتفظ بالقشر لاترميه ﻷن العلاج هو القشر.

تغسل القشر جيدا بالماء وذلك قبل أن تكسر البيض، ومن ثم تقوم بطحن قشر البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصير دقيق وناعم جدا.

وبعد ذلك تكون تأخذ بين أصبعيك قليييلا من قشر البيض المطحون وتضيفه في كوب حليب طبيعي وتشرب منه.

لاتزد من قشر البيض في الحليب ﻷنه سيكون مركز زياده إنما خذ قليل كما بينت لك.

وبعد ذلك حرك الحليب بالملعقة حتى يتجاس تماما.

وبإذن الله يكون الشفاء

أو: تأخذ فول الصويا (كأس صغير) وتنقعه من الليل وفي الصباح يفرم ثم يوضع في ماء ويغلى عليه جيدا ثم يضاف إليه كسرة صغيرة مثل رأس الأصبع (من حجر موميا) ويضاف إليه شيء من السكر لتحليته وتحرك جيدا.

ثم ينزل من على النار وبعد أن يبرد يشن ثم تتناوله وتفعل كذلك لليل ويمكن تستمر عليه شهرا كاملا.

فهذه الوصفو قوية جدا ومفيدة للكالسيوم لأن (حجر الموميا + فول الصويا) كالسيوم خالص100%.

د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج القمل في الرأس)

العلاج الطبيعي للقمل: خذ خمس سنن ثوم وقشرهم ومن ثم اهرسهم جيداً حتى تصير ناعمة.

ثم تحضر كوبا من زيت الخروع وضع جميع المكونات في إناء معدني وارفعه على النار واتركه حتى يغلي، ثم أنزله من على النار واتركه حتى يبرد، ثم تقوم بدهن رأس المريض في المساء كل ليلة.

وبعد أن تدهن الشعر وفروة الرأس تقوم بتغطية الرأس بقطعة قماش نظيفة واربطه ربطا خفيفا لا تشده بقوة واترك الرباط حتى الصباح.

وصفه مجربة ومفيدة جدا بإذن الله تعالى.

أنا عالجت ابنتي بهذه الطريقة.

د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج القمل)

تطحن الحبة السوداء جيداً وتعجن في خل فتصبح كالمرهم، يدهن بها الرأس بعد حلقه.

أو تخليل المرهم لأصول الشعر إن لم تحلق.

ثم تعرض لأشعة الشمس لمدة ربع ساعة، ولا تغسل الرأس إلا بعد مرور خمس ساعات، ويتكرر ذلك يومياً لمدة أسبوع

الحبه السوداء .. حبة البرآه


هذه الوصفه لعلاج تواجد القمل في الرأس.

د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج قمل الرأس)

ماء دافيء مع رمل البحر.

ترش الماء الدافئ على الرأس ثم تضيف ملء اليد من رمل البحر.

ثم تمشط بمشط رقيق لتخرج القمل ميتا بإذن الله عز وجل وهذا مجرب

أو: تدهن الرأس بزيت ينسون من الليل إلى الصباح ويغسل.
ويمكن وضع نايلون على الرأس.


القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج المثانة العصبية بالأعشاب)

تُستخدم العديد من النباتات والأعشاب لمعالجة هذا المرض ومنها

التوت البري فيُشرب التوت البري كعصير، أو يُؤكل كثمار للحد من مرض المثانة العصبية بكميات مُعتدلة وعدم الإفراط في ذلك.
نبات الذُّرة يستخدم منقوع شواشي الذرة (شعر الذرة) لمعالجة جميع أمراض المسالك البولية والتهابات المسالك البولية.
نبات عرق السوس حيثُ يُحلى بالعسل ويُشرب منه ثلاث مرات يومياً.
وهنا لا بُد من التنويه إلى استشارة الطبيب قبل الإقدام على تناول أي نوع من الأعشاب لا سيما مرضى القلب والسُكري والمُصابين ببعض الأمراض المزمنة الأخرى كالاكتئاب.

ويُعرف هذا المرض بمرض العصر وهو مرض مُنتشر كثيراً بين الناس وخاصة كبار السن، وما يمنعهم من استشارة ومراجعة الأطباء هو الإحراج الذي من الممكن أن يقعوا فيه، ويزيد من عزلتهم الاجتماعية، لذا ينصح الأطباء والمختصين بضرورة مُراجعة طبيب المسالك البولية في حال الإصابة بالمرض وعدم الانتظار لتقع مُضاعفات أخرى خطيرة لا سمح الله.


القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب


https://t.me/altibiaa

(علاج الأملاح)

الشمار والحبة السوداء

الطريقة تأخذ ملء كفك من حبوب الشمار وقليل من الحبة السوداء

ومن ثم تمضغ وتبلع وتشرب بعده مباشرة كوب ماء

كل ثلاث أوقات في اليوم لمدة شهر

واجتنب أكل البقوليات مثل الفاصوليا والفول والعدس والبزاليا؛ ﻷنها هي التي تسبب الأملاح في الجسم وتصيب بمرض يسمى مسمار القدم.

وصغه مجربة ومفيدة جدا بإذن الله تعالى وسوف تتحسن صحتك.


د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب


https://t.me/altibiaa

(فوائد الشَّمَر)

فوائد الشمر للقولون

يعتبر القولون من الأجزاء الرئيسة في الجسم، والتي تتطلب من الإنسان الحفاظ عليها بصحة سليمة وجيدة، وقد يواجه البعض من الناس مشاكل في القولون التي تتسبب في جعلهم يشعرون بالحرج، وذلك نتيجة لحدوث بعض الأعراض المزعجة، والتي من أهمها: الإمساك، والإسهال، والمغص، والمخاط في البراز، وانتفاخات البطن، الأمر الذي يجعلهم يسعون دوماً إلى البحث عن طرق للتخلص من هذه المشاكل، ويعتبر الشمر من أهم الأعشاب التي أثبتت فعاليتها في التخلص من مشاكل القولون عند الإنسان، وهذا نتيجة لقدرته على:

علاج حالات انتفاخ البطن المصاحبة لمشاكل القولون: حيث يعالج الشمر انتفاخات البطن بشكل فعال، وذلك لأن الشمر يساعد على طرد الغازات الزائدة، نتيجة لاحتوائه على حمض الأسبارتيك، لذا يمكن لجميع مرضى القولون كباراً كانوا أم صغاراً استعمال عشبة الشمر لعلاج انتفاخ البطن.
علاج حالات عسر الهضم: حيث أثبتت الدراسات العلمية أن مضغ بذور الشمر يساعد على تسهيل عملية الهضم عند الإنسان، كما يتخلص من رائحة الفم الكريهة، وعرف الشمر قديماً بشكل أساسي عند الهند قديماً في علاج عسر الهضم.
علاج حالات الإسهال المصاحبة لمشاكل القولون: حيث إنّ عشبة الشمر مفيدة جداً لعلاج حالات الإسهال، في حال كانت سبب مشكلة القولون عدوى بكتيرية، حيث يحتوي الشمر على مكونات الأثينول والسينول التي أثبتت فعاليتها في عملية التطهير والتخلص من الجراثيم، وقد استخدم الشمر منذ القدم في علاج حالات الإسهال.
علاج حالات المغص: وذلك لاحتواء عشبة الشمر على نسبة عالية من خصائص مضادات التشنجات، كما ويساعد الشمر على تقليل التوتر عند مرضى القولون، ويعمل على منح الإنسان شعوراً بالاسترخاء، وذلك من خلال عمل شاي الشمر وتناوله بصورة منتظمة.
علاج حالات الإمساك: حيث يساعد الشمر على زيادة حركة الأمعاء وتحفيزها، ويزيد من إنتاج العصارة الصفراء وعصارة المعدة، وذلك عند تناوله بشكل مطحون، ويعتبر الشمر مليناً طبيعياً للأمعاء.


القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

*(وصفة طبية في القضاء على داء السكر بشكل نهائي إن شاء الله تعالى)*

هذه وصفة طبية في القضاء على داء السكر بشكل نهائي وذلك من خلال المداومة على الشرب منها قبل النوم وعند الاستيقاظ صباحا على الريق.

وحيث تتكون الوصفة من مادتين اللبان والعلك.

أوقيتين من (اللبان البدوي) لبان الذكر للعلاج

وأوقية ونصف من (علك سلطانة) لبان شحري.

توضع هذه المقادير في قارورة ماء صحة ثم تملأها بماء بارد وترج القارورة.

يشرب منها المريض بشكل أساسي ويومي قبل النوم وعند الاستيقاظ على الريق وبعد الغداء.

وذلك لمدة من خمسة عشر يوما إلى شهر.

وبعدها يقوم المريض بعمل فحص مختبري للسكر في الدم فإذا كانت نتائج الفحص طبيعية فهذا يعني أن المريض قد تماثل للشفاء بإذن الله عز وجل من داء السكر ويستطيع ان يتناول مختلف المأكولات والمشروبات التي كان يتجنبها.

ويتوقف عن تناول أدوية مرض السكر التي كان يتناولها.

ويستمر في المداومة على شرب كمية من ماء الوصفة قبل النوم وعند الاستيقاظ على الريق.

وتابع بالقول في بداية فترة العلاج بعد كل أربعة أيام إلى اسبوع يتم استبدال الوصفة بوصفة جديدة وتحفظ الوصفة في الثلاجة وكل ماشرب منها المريض يعيد ويملأها بالماء ويعيد رجها قبل الشرب عند كل مرة .

لمدة شهر وثم يعمل المريض فحص لنسبة السكر في الدم.


د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب


https://t.me/altibiaa

(علاج تضخم الكبد)

خذ كوبا من حليب الإبل الدافئ وضف له ملعقة صغيرة من عسل السدر الممتاز
ومن ثم تقطر له خمس قطرات من زيت الحبة السوداء وتحرك بالملعقة وتعطي المريض يشرب كوبا في الصباح بعد وجبة الإفطار وكوبا في المساء عند النوم لمدة شهرين

وبإذن الله سوف تتحسن صحته.

تستخدم للكبار وللصغار من الأطفال من سنتين وما فوق

د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

*(وصفة طبيعية لمن يعاني من: الضعف والوهن العام ، ضعف الأعصاب ، الضعف الجنسي ، ضعف وتراجع الذكاء والذاكرة ، تقضي على الحامض البولي الذي يسبب انحلالا ووهنا للقوى ، ويقوي الشعب التنفسية والكلى ، وتستخدم في حالات النزلات الصدرية والرئوية ، والتهاب المجاري البولية ، ولتعديل حموضة الجسم، والقضاء على الإمساك المستعصي)*

مكونات الوصفة:

1- زيت الزيتون.
2- التين الجاف.
3- الثوم.

طريقة التحضير:

- أحضر كمية من التين 500غ.
- ضع داخل كل حبة تين فص ثوم (سن واحد) طبعا مع إزالة قشرة الثوم ، ثم قم بطهيها على البخار حتى ينضج الثوم و يصبح التين طريا جدا.
- تقوم بطحن الثوم مع التين و تضيف إليه زيت الزيتون ، و تقوم بمزجها جيدا.
- تضعها في إناء زجاجي و تغطيها بقماش (شاش) لمدة يوم حتى تتحرر منها الغازات منها ، ثم تغلقها بالغطاء الخاص بذلك الإناء.

طريقة التناول:

يتناول الشخص مقدار ملعقة أكل كل صباح على الريق.


القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

*(لتقوية المناعة)*

عصيرالجزر الطازج، وفاكهة الكيوي، وكذلك البيض المسلوق.

كذلك القرع أو اليقطين أكلها طيب وكذلك ممكن تعصرها وتشرب عصيرها مع الزبادي فهي مفيدة.

طريقة عمل عصير القرع أو اليقطين أو المعروف بإسم (الدباء):

تأخذ نصف حبة قرع وتقطعها إلى أنصاف صغيرة وتسلقها بالماء حتى تنضج تماما وبعد ذلك اتركها لتبرد ثم صبها مع الماء الذي غليتها فيه في الخلاط وضف عليها علبتين زبادي يماني وحرك الخلاط والسكر على حسب الرغبة.

وبعد ذلك استمتع بعصير اليقطين الطازج الممتاز والمفيد.

أنا أعملها في المنزل.


د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج ضعف المناعة لطفب مضى من عمره سنتان)

هو حليب الابل إن وجد
أو حليب البقر إن وجد
أو حليب الغنم إن وجد
أو حليب الضأن
مع زيت الحبة السوداء.

الطريقة: تأخذ كوب حليب ومن ثم تغليه على نار هادئة حتى يغلي تماما وتنزل الإناء.

ثم تقطر في كوب الحليب خمس قطرات من زيت الحبة السوداء وتحرك بالملعقة وتعطي الطفل يشرب الحليب وهو دافئ.

كل ثلاث أوقات كوب.

د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(علاج لجميع الأمراض الجلدية بإذن الله تعالى)

العلاج هو خل مع زيت الحبة السوداء

نأخذ علبة مربى زجاجية ونظع فيها مضرب 50 مل من زيت الحبة السوداء وخمس ملاعق خل التفاح ونرج العلبة جيدا حتى يتجانس الخليط ثم ندهن بها جميع الجسد صباحا ومساءا

وصفة خارجية مجربة ونافعة بإذن الله.


ووصفة أخرى داخلية وهي:

صبر سقطري مع عسل ممتاز

الطريقة: نأخذ قطعة صبر سقطري مثل حبة الذرة وندقها بالمدق حتى تصبح ناعمة مثل التراب ثم نظيف لها ست ملاعق عسل ونخلطه حتى يتجانس ثم نأكل ملعقة بعد الغداء وبعد العشاء

ويكثر من شرب الماء لأن الصبر حاااار

ومن العلاجات كذلك البيبار (الفلفل الحلو) يأخذ منه كيلو ويأكل منهخفخو مفيد لقتل السموم التي في كريات الدم البيضاء والحمراء


د. أحمد عبدالجبار طه.

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

(من مصادر الكالسيوم)

والكالسيوم متوفر في البيض والحليب والجبن القريش وجميع أنواع المأكولات البحرية.


القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa

سمك السلمون


إن تناول حصتين من سمك السالمون على الاقل أسبوعياً يعود على جسمك بالفائدة العظيمة، دعونا نعرض لكم أشهر فوائد سمك السلمون:

1. غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3
السالمون هو أحد أفضل المصادر الغنية بالأحماض الدهنية من نوع دوكوساهيكسانويك (DHA) وأيكوسابنتينويك (EPA) الضرورية للجسم الذي لا يستطيع إنتاجها بذاته، لذلك لا بد من استهلاكها بكميات كافية.

أحماض (DHA) و (EPA) لها فوائد صحية عدة، تتمثل في:

التقليل من الالتهابات، وخفض ضغط الدم، والحد من خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة خلايا الجسم والشرايين.
استهلاك سمك السالمون قد يساعدك في الوقاية من أمراض القلب عن طريق زيادة مستويات دهون أوميغا 3 في جسمك وخفض دهون أوميغا 6 والدهون الثلاثية.
تناول السلمون بكميات محددة هو وسيلة رائعة للحفاظ على عظام قوية، فقد لاحظ باحثو جامعة ولاية أوهايو من خلال دراسة تمت على مدى 15 عاما من "مبادرة صحة المرأة"، أن النساء اللواتي يحتوي دمهن على مستويات أعلى من أوميغا 3 يصبن بكسور الورك بمعدل أقل من غيرهم.
تشير الدراسات إلى أن مكملات أوميغا 3 تزيد من كفاءة وظائف الدماغ المختلفة، وتعمل على تحسين الذاكرة وقد تساعد في منع وعلاج مرض الزهايمر على المدى الطويل.
استهلاك اثنين على الأقل من حصص السالمون في الأسبوع يمكن أن تساعد في تلبية احتياجاتك الخاصة من الأحماض الدهنية أوميغا 3.
تحذير: بالرغم من أن أحماض (DHA) و (EPA) مهمان لتطوير الجهاز العصبي المركزي لطفلك سواء كنت حاملاً أو مرضعة، لكن ليس عليكِ الإكثار من تناوله، وذلك للحد من كمية الزئبق التي قد يتعرض لها طفلك، إذ يكفي تناول 340 غرام منه بما يعادل سمكتين في الأسبوع.

2. مصدر للبروتينات
سمك السلمون غني بالبروتين وهو من المغذيات الأساسية التي يجب أن تحصل عليها يوميا من نظامك الغذائي، إذ يلعب عددا من الأدوار الهامة في الجسم، بما في ذلك المساعدة على الشفاء بعد الإصابة، والحماية من هشاشة العظام والحفاظ على كتلة العضلات خلال فقدان الوزن.

وقد وجدت الأبحاث التي أجريت مؤخرا أنه لتحقيق الصحة المثلى يجب أن توفر لك كل وجبة غذائية على الأقل 20-30 غراما من البروتين عالي الجودة.

الجدير بالذكر أن 99 غرام من سمك السلمون يوفر لك 22-25 غراما من البروتين.

3. غني بالفيتامينات
سمك السلمون هو مصدر جيد لحصولك على العديد من الفيتامينات خاصة فيتامين (D) و (B) اللذان يقيا الجسم من أمراض عدة.

يرتبط نقص فيتامين D في احتمالية زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل (الروماتيزم).

كما يحتوي كل 100 غرام من سمك السالمون على من العديد من أصناف فيتامين B، اللازمة لإنتاج الطاقة، والسيطرة على التهابات الجسم، وحماية صحة القلب والدماغ.

أصناف فيتامين B المتوفرة في كل 100غم من سمك السالمون:

فيتامين B1 (الثيامين - thiamin) بنسبة 18٪.
فيتامين B2 (ريبوفلافين - riboflavin) بنسبة 29٪.
فيتامين B3 (النياسين - niacin) بنسبة 50٪.
فيتامين B5 (حمض البانتوثنيك - pantothenic acid) بنسبة 19٪.
فيتامين B6 بنسبة 47٪.
فيتامين B9 (حمض الفوليك folic acid) بنسبة 7٪ .
فيتامين B12 بنسبة 51٪.
4. مصدر جيد للبوتاسيوم
سمك السلمون يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم تكافئ تلك الموجودة في الموز.

100 غرام من سمك السلمون توفر لك 11-18٪ من البوتاسيوم، مما يساعدك بالتحكم في ضغط الدم والتخلص من السوائل الزائدة، ويقلل من خطر حدوث السكتة الدماغية.

وجد تحليل مكون من 31 دراسة أن زيادة البوتاسيوم في الجسم يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، وخاصة عندما تضاف إلى حمية غذائية عالية الصوديوم.

كما وجدت إحدى الدراسات أن نقص البوتاسيوم قد يؤدي إلى زيادة في احتباس الماء وضغط الدم لدى الأشخاص الأصحاء الذين يتمتعون بضغط دم طبيعي.

5. يحتوي مستويات عالية من السيلينيوم
السيلينيوم هو معدن موجود في التربة وبعض الأطعمة، يحتاجه جسمك للتمتع بصحة جيدة.

بالرغم من أن جسمك قد يحتاج إلى كمية قليلة من السلينيوم إلا أنه يتوجب عليك الحصول على ما يكفي منه في نظامك الغذائي.

فقد أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يزيد من المناعة الذاتية لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، كما يساعد في حماية صحة العظام.

ووجدت إحدى الدراسات أن مستويات السيلينيوم في الدم ارتفعت بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يستهلكون حصص كافية من سمك السالمون في الأسبوع، مقارنةً مع أولئك الذين يستهلكون كبسولات زيت السمك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السيلينيوم.

هل تعلم أن 100غم من سمك السالمون يوفر لك 59-67٪ من نسبة السيلينيوم اللازمة للجسم؟

6. يحتوي على مضادات الأكسدة أستازانتين (Astaxanthin)
أستازانتين هو مركب مرتبط بتأثيراته الإيجابية على الصحة، وهو المسؤول عن إعطاء السالمون لونه الأحمر.

يقوم أستازانتين بالحد من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق الحد من أكسدة ال

كوليسترول "السيء" وزيادة أكسدة الكوليسترول "الجيد".

أظهرت دراسة أن 3.6 غرام من أستازانتين يوميا كافية للحد من أكسدة الكولسترول السيء، الذي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تعمل مضادات أستازانتين بمساعدة الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في سمك السالمون على حماية الدماغ والجهاز العصبي من الالتهاب، ومنع تلف الجلد، وتساعدك كي تبدو أصغر سناً.

100غرام من سمك السلمون يوفر لك 0.4-3.8 غرام من مضادات أكسدة أستازانتين.

7. يساعد في السيطرة على الوزن
استهلاك سمك السالمون في كثير من الأحيان قد يساعدك في فقدان الوزن والحفاظ عليه.

سمك السلمون كغيره من الأطعمة الغنية بالبروتين، فإنه يعمل على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وتشعرك بالشبع، وزيادة معدل الأيض، وزيادة حساسية الأنسولين وتقليل الدهون في البطن.

وتشير البحوث إلى أن دهون أوميغا 3 في سمك السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية قد تعزز فقدان الوزن وتقلل من دهون البطن لدى الأفراد المصابين بالسمنة.

وبالإضافة إلى ذلك، سمك السلمون منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية. إذ يحتوي كل 100 غرام من سمك السالمون على 206 سعر حراري فقط.

8. يعمل على مكافحة الالتهاب
السالمون يمكن أن يكون سلاحا قويا ضد الالتهاب.

ويعتقد العديد من الخبراء أن الالتهاب هو السبب الرئيسي لمعظم الأمراض المزمنة، بما فيها أمراض القلب والسكري والسرطان.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول المزيد من سمك السالمون يقلل من علامات الالتهاب لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بهذه الأمراض.

كما أوضحت دراسة مدتها ثمانية أسابيع على عينة من النساء الصينيات في منتصف العمر، أن استهلاك 100 غرام من سمك السالمون وغيره من الأسماك الدهنية يوميا أدى إلى انخفاض في علامات الالتهاب لديهن.

9. يمنع الإصابة بالعمى
يمكن أن يساعد تناول سمك السلمون في تخفيف متلازمة العين الجافة وأعراض الضمور البقعي المرتبط بالعمر، التي تسبب الإصابة بالعمى.

ويعتقد أيضا أن الحمض الدهني أوميغا 3 ضروري لتطوير العين عند الرضيع، والتقليل من خطر الإصابة بمرض الجلوكوما و المياه الزرقاء، وهي مجموعة من أمراض العيون التي تؤدي إلى تلف العصب البصري وفقدان الرؤية نتيجة ارتفاع الضغط بالعين.

10. يمنع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الأطفال
تبين البحوث أن الأطفال الذين يتناولون بانتظام سمك السالمون تقل لديهم أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ويعزز من أدائهم الأكاديمي.

منقووول

القناة الطبية
قناة تهتم بنفع المسلمين في مجال العلاج بالأعشاب

https://t.me/altibiaa