​​Грибы в Тунисе.🍄🍄‍🟫

Сбор дикорастущих грибов практикуется главным образом в лесах северо-западного Туниса (Крумири и Могодс), особенно в окрестностях Айн-Драхама, Бени-Мтира и Табарки.

К основным съедобным видам относятся белые грибы (Boletus edulis), лисички (Cantharellus), мухоморы цезаря (Amanita caesarea) и лактариус (Lactarius deliciosus). Эти дикорастущие грибы обычно растут осенью и зимой, после первых дождей.

Лисички в Тунисе в основном встречаются во влажных лесах и дубовых рощах северо-западной части страны, особенно в регионе Крумири (Табарка, Айн-Драхам и Сейнан).

Лисички хорошо растут на низких, хорошо увлажненных участках. Часто встречаются в симбиозе с пробковыми дубами. Сезон сбора урожая длится с осени до весны.

Хотя они высоко ценятся на европейском рынке и экспортируются из Туниса (в частности, из перерабатывающих центров в Бедже), их местное потребление остается ограниченным. Они даже были изображены на официальных почтовых марках, выпущенных Почтой Туниса.

Amanita caesarea (гриб Цезаря или оронж) — высоко ценимый съедобный гриб, произрастающий в Средиземноморье. В Тунисе его обычно можно найти осенью, особенно в северных дубовых лесах вокруг Табарки и Айн-Драхама. Он хорошо растет на кислых почвах под лиственными деревьями, такими как пробковый дуб.

При поиске этого гриба крайне важно понимать его особенности и стадии развития. Сначала он заключен в белую мешковидную универсальную вуаль. По мере созревания шляпка приобретает ярко-оранжево-красный цвет. В отличие от многих других грибов, как пластинки, так и ножка имеют отчетливый ярко-желтый цвет. В Тунисе эти грибы появляются в начале-конце осени, особенно после периодов сильных дождей и резких перепадов температуры.

​​Природа Сахары.

Несмотря на крайнюю засушливость, тунисская Сахара является домом для удивительной флоры, которая замечательно приспособлена к засухе. Эти виды в основном делятся на 2 типа: дикую растительность степей и флору оазисов.

Основные растения тунисской пустыни.

Дикая и степная растительность: Акация (особенно Acacia raddiana): культовое пустынное дерево с мелкими листьями и очень длинными корнями, позволяющими добывать воду из глубоких подземных источников. Его можно увидеть в охраняемом природном парке Джебель-Бухедма.

Тамариск: очень выносливый кустарник, часто растущий в сухих руслах вади.

Эспарто (Stipa tenacissima): крепкая трава, образующая кусты, очень распространенная в предпустынных степях.

Белый метёл (Retama raetam): кустарник без видимых листьев, цветущий весной.

Другие выносливые кустарники: такие виды, как белая полынь (Artemisia herba-alba), Traganum nudatum или Gymnorcapos decander.

Растения оазисов. В пальмовых рощах (таких как Тозер или Нефта) сельское хозяйство основано на многоярусном возделывании для защиты почвы от испарения: финиковая пальма: королева растений оазисов, обеспечивающая необходимую тень. Фруктовые деревья: там выращивают гранаты, фиговые деревья, оливковые деревья и абрикосы. Под сенью пальм растут различные овощи и некоторые специи, такие как шафран (выращиваемый в небольших масштабах).

Растения дюн и солончаковых зон: галофитные растения: в районах вблизи шотов и себх (соленых озер) встречаются растения, способные выживать на очень засоленных почвах, такие как виды Salsola или Nitraria retusa.

Специалисты Института засушливых регионов подчеркивают важность и уязвимость растительного биоразнообразия в этом регионе. «Мы выявили 187 видов, принадлежащих к 41 ботаническому семейству, включая 23 эндемичных вида и 8 видов, находящихся под угрозой исчезновения согласно критериям МСОП».

После относительно значительных осадков в Сахаре (...) происходит впечатляющее позеленение пустыни в руслах вади, а также, гораздо реже, на равнинах».

В целом природа Сахары - самой большой жаркой пустыни (формально она на втором месте после Антарктической пустыни, но там холод) - гораздо разнообразнее, чем многие думают. Это не безжизненные барханы, а очень интересный мир растений и животных.

Санкции против VK.

Да, теперь Евросоюз добрался и до этой российской компании и наложил на неё санкции.

Формально это произошло из-за мессенджера Max, который разработала дочерняя компания VK. А тот, в свою очередь, по мнению инициаторов санкций от ЕС, контролируется ФСБ и может использоваться для слежки за пользователями.

MAX был удален из AppStore ещё в начале июня, а приложение VK вместе с одноимённым мессенджером и "Одноклассниками" исчезли из магазина несколько недель спустя.

​​Единый идентификатор здоровья.

Национальный институт питания и пищевых технологий имени Зухаира Каллела начал использовать Национальный идентификатор здоровья (INS).

Согласно информации, опубликованной на официальной странице института в Facebook, этот шаг является частью текущих усилий Министерства здравоохранения по реализации проектов в области цифрового здравоохранения, направленных на упрощение услуг, приближение их к гражданам и повышение качества медицинской помощи в медицинских учреждениях.

Цель проекта — точное и автоматическое присвоение и привязка Национального идентификатора здоровья к медицинским и административным записям пациентов.

Данная мера призвана унифицировать идентификационные данные пациентов в рамках системы здравоохранения, что поможет обеспечить более надежное последующее наблюдение и снизить риски, связанные с дублированием или несоответствием персональных данных.

Национальный идентификатор здоровья также призван повысить безопасность и качество медицинских данных, одновременно содействуя безопасному обмену информацией между различными ведомствами и учреждениями здравоохранения.

Это часть более широкой национальной стратегии по созданию более эффективной цифровой системы здравоохранения, улучшению координации между структурами здравоохранения и предоставлению гражданам более быстрых, безопасных и качественных услуг.

Национальный идентификатор здоровья — это уникальный медицинский номер, присваиваемый каждому гражданину и предназначенный для сопровождения его на протяжении всей жизни.

Цель состоит в упрощении процедур, приближении услуг к гражданам, унификации идентификации пациентов, обеспечении безопасности и качества медицинских данных, содействии безопасному обмену информацией и улучшении общего процесса оказания медицинской помощи пациентам.

Он-лайн образование бесплатно.

Openedu.ru почти полторы сотни ВУЗов России, включая МГУ, ВШЭ, СПбГУ и другие предлагают здесь различные виды обучающих программ.

Нацпроект Демография - позволяет переобучиться и сменить профессию. Оставляете заявку, подтвердив свою личность через Госуслуги и проходите обучение за счёт государства.

По окончании обучения на обоих порталах можно получить сертификаты и дипломы.

День взятия Бастилии.🇫🇷

14 июня отмечается главный национальный праздник Франции.

Несмотря на то, что взятие и дальнейшее разрушение главной тюрьмы страны произошло в 1789 году, французы до сих пор вспоминают этот день, который символизирует для них освобождение от абсолютной монархии и равенство народа.

Лозунгом праздника является фраза Liberté, Egalite, Fraternite - Свобода, Равенство, Братство и он же более двух столетий остается девизом Франции.

Прошли годы, сменялись правительства и сдвигались границы страны, но День взятия Бастилии остаётся праздником народной памяти и всеобщего единения в стремлении к свободе.

Успехи в теннисе.🥎

Тунисский теннисист Азиз Уакаа вышел в основную сетку турнира Challenger в Пособланко, обыграв в финальном раунде квалификации в понедельник колумбийца Самуэля Алехандро Линде Паласиоса.

Уакаа, занимающий 525-е место в мировом рейтинге, победил колумбийца, занимающего 656-е место, в двух сетах со счетом 6-3, 6-0.

В полуфинале квалификации тунисец уверенно обыграл испанца Карлоса Вири со счетом 6-0, 6-0.

В 1/32 финала основной сетки Азиз Уакаа встретится с аргентинцем Хуаном Пабло Фиковичем, занимающим 224-е место в мировом рейтинге, во вторник вечером.

Турнир в Пособланко проводится на хардовом покрытии и разыгрывает общий призовой фонд около 98 000 евро.

Стартовала полетная программа нового перевозчика.✈️

Вчера, 14 июля, первый рейс египетской авиакомпании Pyramids Airlines благополучно приземлился в Монастире, вылетев из Санкт-Петербурга.

Эта компания стала вторым перевозчиком, совершающим прямые чартерные перелёты в Тунис из России.

Как пишут в СМИ, у Pyramids Airlines в авиапарке числится только один лайнер, но есть возможность быстро его пополнить в случае необходимости.

​​Поезда Туниса обновятся.🚅

Транспортная компания Туниса (Transtu) объявила о подписании утром в пятницу, 10 июля 2026 года, стратегического контракта с китайской компанией CRRC Nanjing Puzhen Co. Ltd на приобретение восемнадцати электропоездов для северной пригородной железнодорожной линии Тунис–Ла-Гулетт–Ла-Марса.

Соглашение также включает пятилетний договор на техническое обслуживание, предусматривающий поставку запасных частей и оборудования для технического обслуживания, а также приобретение станка для восстановления профиля колес.

Оборудование предназначено для обеспечения оптимальной безопасности, условий эксплуатации и наличия подвижного состава.

Проект, оцениваемый почти в 75 миллионов евро, финансируется в равных долях Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРД) и Европейским инвестиционным банком (ЕИБ).

Новые поезда длиной 40 метров будут оснащены системой видеонаблюдения и системой информирования пассажиров. Полностью кондиционированные, они смогут перевозить до 400 пассажиров, включая 90 сидячих мест, и будут иметь специальное пространство для людей с ограниченными возможностями.

Их максимальная скорость достигнет 100 км/ч, что позволит осуществлять рейсы каждые шесть минут в часы пик и каждые 12 минут вне часов пик.

Ожидается, что эти приобретения увеличат пропускную способность линии, повысят частоту рейсов и обеспечат пассажирам безопасные и комфортные условия путешествия в соответствии с международными стандартами безопасности и качества.
Компания Transtu также заявила, что завершила все компоненты интегрированного проекта в рамках подготовки к прибытию первых поездов в начале 2028 года и их вводу в эксплуатацию в оптимальных условиях.

Вечерняя ярмарка в Хаммамете.

Завтра, 17 июля, начнётся ярмарка декоративно-прикладного искусства и кондитерских изделий.

📆 17-19 июля.

🕐Обратите внимание на часы работы: с 16:00 до 24:00

📍Гостиница Эмира.
https://maps.app.goo.gl/gBNBT5DG6aqav6aD8?g_st=atm

Отключения электроэнергии.🔌

В связи с повышением температуры компания STEG планово отключает электричество.

Ограниченные отключения, как правило, применяются с 13:00 до 17:00 в дни аномальной жары и обычно длятся менее часа, чтобы предотвратить коллапс национальной энергосистемы.

Жизненно важная инфраструктура, такая как больницы, строго исключена из этих отключений.

❗️В случае повреждения ваших электроприборов в результате колебаний напряжения вы можете подать заявку и запросить компенсацию в местном отделении STEG. Для получения немедленной помощи или сообщения об инциденте вы можете связаться с центром устранения неполадок по телефону 80 100 444 ☎️

MAX и VK удалили из AppStore.

Попавший под санкции мессенджер и другие российские приложения теперь исчез из AppStore.

Федеральная антимонопольная служба завела дело против компании Apple в связи с этими нарушениями и потребовала вернуть VK, MAX и другие удаленные из магазина приложения.

​​Проблемы медицинского страхования.

Комитет по вопросам здравоохранения, по делам женщин, семьи, социальных вопросов и лиц с ограниченными возможностями при Ассамблее представителей народа провел в четверг, 16 июля, слушание по вопросу кризиса, затрагивающего договорные отношения между Национальным фондом медицинского страхования (Cnam) и несколькими поставщиками медицинских услуг.

Это заседание - часть усилий по мониторингу развития дискуссии и оценке её потенциального влияния на медицинские услуги, предоставляемые застрахованным гражданам.

В ходе заседания парламентский комитет заслушал представителей Национального совета фармацевтов, Национального совета врачей и Тунисского союза владельцев частных аптек.

Эти профессиональные организации представили свои позиции по поводу продолжающегося кризиса с Cnam, а также основных трудностей, затрагивающих договорные отношения и механизмы, регулирующие покрытие медицинских услуг и лекарственных средств.

Заседание было посвящено главным образом проблемам, влияющим на отношения между Cnam и несколькими поставщиками медицинских услуг, в частности врачами, фармацевтами и владельцами частных аптек.

Слушание проходит на фоне растущей обеспокоенности по поводу будущего системы медицинского страхования Туниса и необходимости гарантировать застрахованным гражданам постоянный доступ к медицинской помощи, консультациям и лекарствам на надлежащих условиях.

Слушание является частью законодательных и надзорных обязанностей Комитета по здравоохранению. Его цель – заслушать заинтересованные стороны и изучить различные аспекты кризиса.

Ожидается, что обсуждения позволят законодателям лучше понять позиции различных заинтересованных сторон, выявить связанные с этим трудности и изучить возможные решения для преодоления спора.

Цель также состоит в том, чтобы сохранить непрерывность медицинских услуг для получателей системы медицинского страхования и предотвратить дальнейшее ухудшение медицинского обслуживания застрахованных граждан из-за договорного кризиса.

​​Как спастись от теплового удара в жару.☀️

Гражданская защита предупреждает об опасностях, связанных с тепловым ударом — неотложным медицинским состоянием, которое может возникнуть после длительного пребывания на солнце или при высоких температурах.

Это состояние характеризуется значительным повышением температуры тела, что может нарушить жизненно важные функции организма и, в самых серьезных случаях, поставить под угрозу жизнь пострадавшего.

К основным признакам теплового удара относятся сильные головные боли, головокружение, тошнота, учащенное сердцебиение и резкое повышение температуры тела.

Пострадавший также может испытывать обильное потоотделение, горячую и сухую кожу, затуманенное зрение или потерю сознания.

Появление этих симптомов требует незамедлительного вмешательства, чтобы предотвратить ухудшение состояния.

При подозрении на тепловой удар Гражданская защита рекомендует немедленно переместить пострадавшего в прохладное, затененное место.

Также нужно снять лишнюю одежду, чтобы снизить температуру тела, а затем охладить тело прохладной водой или холодными компрессами.

Необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью, особенно в случаях потери сознания, спутанности сознания или очень высокой температуры тела.

Для предотвращения рисков рекомендуется избегать прямого воздействия солнечных лучей с 11:00 до 16:00, в период, когда жара и солнечное излучение, как правило, наиболее интенсивны.

Гражданская защита также рекомендует регулярно пить воду, даже если вы не чувствуете жажды, и носить светлую, легкую одежду.

Находясь на улице, также рекомендуется носить шляпу и солнцезащитные очки.

Особая бдительность необходима в отношении детей и пожилых людей.

Интенсивные физические нагрузки следует ограничить в периоды сильной жары, особенно в самые жаркие часы дня.

Особое внимание следует уделять детям и пожилым людям, которые считаются более уязвимыми к воздействию высоких температур и обезвоживания.

☎️В случае чрезвычайной ситуации можно связаться с Гражданской защитой по телефону 198.

Индекс цен на кускус.

Как показывает статистика, на июль 2026 года это национальное блюдо остается доступным, но зависит от курицы, которую используют для его приготовления.

Кускус — это не просто еще одно блюдо. Это блюдо, обладающее преемственностью, рецепт которого передается из поколения в поколение, адаптируется и заново открывается.

Но сколько это традиционное тунисское блюдо действительно стоит сегодня?

Индекс цен на кускус за июль 2026 года дает тонкий ответ. Блюдо остается доступным. Оно даже немного снизилось в стоимости по сравнению с предыдущим периодом. Но это снижение не меняет фундаментальной структуры потребительской корзины: цена кускуса по-прежнему определяется в первую очередь стоимостью курятины.

Согласно корзине от 26 июля 2026 года, приготовление куриного кускуса на четверых стоит 16,35 динара, или примерно 4,09 динаров на человека.

Цена остается разумной. Чуть более 4 динаров на человека, таким образом, кускус сохраняет свой статус относительно недорогого семейного блюда.