Кондитерская в восточном стиле.
Здесь можно отведать традиционные восточные сладости отменного качества.
Особенно прекрасен кнафе (также известное как кунафа или кюнефе) — это традиционный ближневосточный десерт из хрустящего теста кадаиф, нежного расплавленного сыра и сладкого сахарного сиропа.
Блюдо родом из палестинского города Наблуса имеет огромную популярность в арабских странах, Турции, Израиле и Греции.
Основные компоненты:
🔹 Тесто кадаиф: Тончайшие нити из пресного жидкого теста, которые запекаются до золотистой корочки.
🔹Сырная начинка: Аутентично используется слабосоленый козий или овечий сыр (например, наблусийский или джибна). В домашних рецептах его часто заменяют моцареллой, сулугуни или рикоттой.
🔹Сахарный сироп: Сахар варят с водой, лимонным соком и иногда добавляют розовую или апельсиновую воду для аромата.
🔹Посыпка: Измельченные несоленые фисташки.
📍https://maps.app.goo.gl/xzbApnBSk9QYMUJd9
Здесь можно отведать традиционные восточные сладости отменного качества.
Особенно прекрасен кнафе (также известное как кунафа или кюнефе) — это традиционный ближневосточный десерт из хрустящего теста кадаиф, нежного расплавленного сыра и сладкого сахарного сиропа.
Блюдо родом из палестинского города Наблуса имеет огромную популярность в арабских странах, Турции, Израиле и Греции.
Основные компоненты:
🔹 Тесто кадаиф: Тончайшие нити из пресного жидкого теста, которые запекаются до золотистой корочки.
🔹Сырная начинка: Аутентично используется слабосоленый козий или овечий сыр (например, наблусийский или джибна). В домашних рецептах его часто заменяют моцареллой, сулугуни или рикоттой.
🔹Сахарный сироп: Сахар варят с водой, лимонным соком и иногда добавляют розовую или апельсиновую воду для аромата.
🔹Посыпка: Измельченные несоленые фисташки.
📍https://maps.app.goo.gl/xzbApnBSk9QYMUJd9
👍3❤2
Коко-Бич - лакшери отдых по-тунисски.
В Тунисе термин «Коко-Бич» чаще всего относится к знаменитой группе частных пляжных клубов, расположенных на уникальной песчаной косе Гар-эль-Мельх в провинции Бизерта. Эти пляжные лаунжи построены прямо на воде и известны во всем мире своей «мальдивской» атмосферой, добраться до которых можно только на живописном, коротком катере.
Существуют также небольшие заведения с таким же названием в других прибрежных городах, таких как Набель и Монастир.
Гар-эль-Мельх - самый оригинальный и самый популярный пляж «Куку» или «Коко» - отличается белым песком, кристально чистой мелководной водой и бунгало на сваях с соломенными крышами.
Организация продумана до мелочей. Вы оставляете свой автомобиль на специально отведенной парковке на материке и садитесь на скоростной катер, который за 5-10 минут довезет вас до частной островной полосы.
💸Цены и пакеты «все включено»: Большинство пляжных клубов предлагают структурированные пакеты услуг на день по цене от 60 до 100 TND за взрослого (от 40 до 60 TND за ребенка).
Что включено: Охраняемая парковка на материке, трансфер на лодке туда и обратно, собственная частная пляжная беседка/бунгало на весь день и обед из нескольких блюд средиземноморской кухни (обычно включающий свежеприготовленную на гриле морскую лещ/дораду, тунисские салаты, пасту, фрукты и мятный чай).
Лучшие пляжные лаунжи:
🔸La Casa Coco Beach: Высоко оценен за первоклассную чистоту, организованную инфраструктуру и премиальные зоны для семейного отдыха.
🔸Coco Beach Star: Известен своей зажигательной музыкой, оживленными пляжными играми и превосходными морепродуктами, приготовленными на дровах.
🔸VIP Coucou Beach: Ориентирован на более спокойную, премиальную публику, ищущую изысканного сервиса и уединенных беседок.
Побывали на одном из таких Коко лаунжов - на фото. Расскажем и покажем свои впечатления в следующих постах.
В Тунисе термин «Коко-Бич» чаще всего относится к знаменитой группе частных пляжных клубов, расположенных на уникальной песчаной косе Гар-эль-Мельх в провинции Бизерта. Эти пляжные лаунжи построены прямо на воде и известны во всем мире своей «мальдивской» атмосферой, добраться до которых можно только на живописном, коротком катере.
Существуют также небольшие заведения с таким же названием в других прибрежных городах, таких как Набель и Монастир.
Гар-эль-Мельх - самый оригинальный и самый популярный пляж «Куку» или «Коко» - отличается белым песком, кристально чистой мелководной водой и бунгало на сваях с соломенными крышами.
Организация продумана до мелочей. Вы оставляете свой автомобиль на специально отведенной парковке на материке и садитесь на скоростной катер, который за 5-10 минут довезет вас до частной островной полосы.
💸Цены и пакеты «все включено»: Большинство пляжных клубов предлагают структурированные пакеты услуг на день по цене от 60 до 100 TND за взрослого (от 40 до 60 TND за ребенка).
Что включено: Охраняемая парковка на материке, трансфер на лодке туда и обратно, собственная частная пляжная беседка/бунгало на весь день и обед из нескольких блюд средиземноморской кухни (обычно включающий свежеприготовленную на гриле морскую лещ/дораду, тунисские салаты, пасту, фрукты и мятный чай).
Лучшие пляжные лаунжи:
🔸La Casa Coco Beach: Высоко оценен за первоклассную чистоту, организованную инфраструктуру и премиальные зоны для семейного отдыха.
🔸Coco Beach Star: Известен своей зажигательной музыкой, оживленными пляжными играми и превосходными морепродуктами, приготовленными на дровах.
🔸VIP Coucou Beach: Ориентирован на более спокойную, премиальную публику, ищущую изысканного сервиса и уединенных беседок.
Побывали на одном из таких Коко лаунжов - на фото. Расскажем и покажем свои впечатления в следующих постах.
👍5❤3
Фестиваль в Дугге начнётся в пятницу.
50-й Международный фестиваль музыки в Дугге пройдет с 10 по 25 июля 2026 года. Это юбилейное мероприятие, которое состоится в старинном Театре Ромен де Дугга в Тунисе, представит смесь традиционной арабской, классической и международной музыки.
Среди наиболее ярких событий юбилейной программы:
10 июля: Шайма Хелали;
12 июля: Мортадха Фтаити;
18 июля: Хаким;
21 июля: Лотфи Бушнак;
25 июля: Зиара де Сами Лежми.
Посмотреть полную программу и приобрести билеты на понравившееся мероприятие можно на сайте.
50-й Международный фестиваль музыки в Дугге пройдет с 10 по 25 июля 2026 года. Это юбилейное мероприятие, которое состоится в старинном Театре Ромен де Дугга в Тунисе, представит смесь традиционной арабской, классической и международной музыки.
Среди наиболее ярких событий юбилейной программы:
10 июля: Шайма Хелали;
12 июля: Мортадха Фтаити;
18 июля: Хаким;
21 июля: Лотфи Бушнак;
25 июля: Зиара де Сами Лежми.
Посмотреть полную программу и приобрести билеты на понравившееся мероприятие можно на сайте.
👍6
Репортаж с Коко-Бич.
Как и обещали, делимся фото с отдыха в этом курортном местечке.
Пока народу немного и особенно приятно проводить время здесь.
Включено отличное питание - в меню рыба, креветки, фрукты, салаты - все вкусное и самое свежее. Также можно приносить с собой любые продукты и напитки.
Впечатления самые позитивные, можем уверенно рекомендовать.🤗
Как и обещали, делимся фото с отдыха в этом курортном местечке.
Пока народу немного и особенно приятно проводить время здесь.
Включено отличное питание - в меню рыба, креветки, фрукты, салаты - все вкусное и самое свежее. Также можно приносить с собой любые продукты и напитки.
Впечатления самые позитивные, можем уверенно рекомендовать.🤗
❤🔥6🥰1
Электронные визы на Тайвань для россиян.🇹🇼
С 7 июля у граждан РФ появилась возможность оформить и получить визу для посещения острова дистанционно.
Сделать это можно будет в течение года, затем, по информации с официального портала Консульского бюро Министерства иностранных дел Китая, сроки могут продлить.
Податься на электронную визу смогут обладатели обычных заграничных паспортов. Виза выдаётся на 30 дней с правом единичного въезда на территорию острова.
С 7 июля у граждан РФ появилась возможность оформить и получить визу для посещения острова дистанционно.
Сделать это можно будет в течение года, затем, по информации с официального портала Консульского бюро Министерства иностранных дел Китая, сроки могут продлить.
Податься на электронную визу смогут обладатели обычных заграничных паспортов. Виза выдаётся на 30 дней с правом единичного въезда на территорию острова.
👍2
Новое представление от цирка Папаруни.🎪
18 июля в Бизертском амфитеатре пройдёт шоу знаменитого тунисского семейного цирка Папаруни - "Путешественник".
Представление состоится в рамках 48го Международного фестиваля Бизерты.
📆 18 июля 2026
🕚 Начало 22.00
💰 Стоимость от 5.5 динаров.
Билеты можно приобрести здесь.
18 июля в Бизертском амфитеатре пройдёт шоу знаменитого тунисского семейного цирка Папаруни - "Путешественник".
Представление состоится в рамках 48го Международного фестиваля Бизерты.
📆 18 июля 2026
🕚 Начало 22.00
💰 Стоимость от 5.5 динаров.
Билеты можно приобрести здесь.
👍2
Тунис повысил индекс энергетического перехода.
Данный индекс оценивает текущую энергетическую систему страны и ее готовность к переходу на более устойчивую модель. Тунис подтверждает свои позиции среди стран, ускоряющих энергетический переход как в Африке, так и в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA), несмотря на ограничения в финансировании, инфраструктуре и управлении, с которыми он сталкивается.
Таков вывод Индекса энергетического перехода (ETI) за 2026 год, опубликованного в конце июня Всемирным экономическим форумом (ВЭФ). ETI оценивает показатели 120 стран по 44 индикаторам, охватывающим как текущее состояние энергетических систем, так и их способность успешно перейти к более устойчивой модели.
Согласно этому рейтингу, Тунис занимает 62-е место в мире с общим баллом 56 из 100, что является улучшением по сравнению с 54,6 баллами, полученными этой страной в предыдущем году.
Таким образом, страна сохраняет свои позиции, улучшая при этом свой показатель, что отражает позитивные изменения, несмотря на крайне неблагоприятную международную обстановку, характеризующуюся геополитической напряженностью, нестабильностью энергетических рынков и замедлением инвестиций в энергетический переход.
На африканском уровне Тунис занимает второе место после Намибии (61-е место в мире с 56,2 баллами), но опережая такие страны, как Марокко (72-е место с 54,5 баллами), Египет (84-е место с 52,6 баллами) и Южная Африка (69-е место с 54,9 баллами).
Этот рейтинг в первую очередь обусловлен текущими показателями энергетической системы Туниса, которая получила 62,4 балла.
Это важное достижение, поскольку Всемирный экономический форум оценивает, с одной стороны, текущие показатели энергетических систем с точки зрения безопасности поставок, доступа к энергии и устойчивости, а с другой стороны, условия, необходимые для успешного долгосрочного перехода, такие как государственная политика, финансирование, инфраструктура, инновации и человеческий капитал.
Согласно документу, Тунис пользуется преимуществами «почти всеобщего доступа к электроэнергии, относительно стабильного электроснабжения и энергетической сети, достаточно структурированной для обеспечения надежной энергетической безопасности».
В докладе также отмечается, что страны региона Ближнего Востока и Северной Африки входят в число «стран с самым высоким рейтингом в мире по энергетической справедливости благодаря относительно доступным ценам на энергоносители и политике, способствующей доступу населения к энергетическим услугам».
Данный индекс оценивает текущую энергетическую систему страны и ее готовность к переходу на более устойчивую модель. Тунис подтверждает свои позиции среди стран, ускоряющих энергетический переход как в Африке, так и в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA), несмотря на ограничения в финансировании, инфраструктуре и управлении, с которыми он сталкивается.
Таков вывод Индекса энергетического перехода (ETI) за 2026 год, опубликованного в конце июня Всемирным экономическим форумом (ВЭФ). ETI оценивает показатели 120 стран по 44 индикаторам, охватывающим как текущее состояние энергетических систем, так и их способность успешно перейти к более устойчивой модели.
Согласно этому рейтингу, Тунис занимает 62-е место в мире с общим баллом 56 из 100, что является улучшением по сравнению с 54,6 баллами, полученными этой страной в предыдущем году.
Таким образом, страна сохраняет свои позиции, улучшая при этом свой показатель, что отражает позитивные изменения, несмотря на крайне неблагоприятную международную обстановку, характеризующуюся геополитической напряженностью, нестабильностью энергетических рынков и замедлением инвестиций в энергетический переход.
На африканском уровне Тунис занимает второе место после Намибии (61-е место в мире с 56,2 баллами), но опережая такие страны, как Марокко (72-е место с 54,5 баллами), Египет (84-е место с 52,6 баллами) и Южная Африка (69-е место с 54,9 баллами).
Этот рейтинг в первую очередь обусловлен текущими показателями энергетической системы Туниса, которая получила 62,4 балла.
Это важное достижение, поскольку Всемирный экономический форум оценивает, с одной стороны, текущие показатели энергетических систем с точки зрения безопасности поставок, доступа к энергии и устойчивости, а с другой стороны, условия, необходимые для успешного долгосрочного перехода, такие как государственная политика, финансирование, инфраструктура, инновации и человеческий капитал.
Согласно документу, Тунис пользуется преимуществами «почти всеобщего доступа к электроэнергии, относительно стабильного электроснабжения и энергетической сети, достаточно структурированной для обеспечения надежной энергетической безопасности».
В докладе также отмечается, что страны региона Ближнего Востока и Северной Африки входят в число «стран с самым высоким рейтингом в мире по энергетической справедливости благодаря относительно доступным ценам на энергоносители и политике, способствующей доступу населения к энергетическим услугам».
👍5
Плюсы и минусы импорториентированности экономики.
Все страны региона Ближнего Востока, Северной Африки, Афганистана и Пакистана (MENAAP) являются чистыми импортерами продовольствия, при этом импорт обеспечивает 39% от общего количества потребляемая пищи и составляет 4% регионального ВВП, по сравнению со среднемировым показателем в 0,5% (2019-2022 гг.).
Это было отмечено в конце июня Всемирным банком в отчете о продовольственной безопасности в регионе.
В этом документе недвусмысленно говорится, что «зависимость от импорта несет риски». По данным этого международного финансового учреждения, «страны, сильно зависящие от импорта основного товара (особенно зерновых) и получающие свои поставки только от небольшого числа поставщиков или по нескольким транспортным маршрутам, более уязвимы к геополитическим потрясениям».
Авторы этого исследования подчеркивают, что «экономики с высокой долей импорта продовольствия и значительным дефицитом текущего счета могут испытывать трудности с финансированием импорта в периоды резкого роста цен».
Таким образом, быстро проводится параллель с нынешней ситуацией: блокада Ормузского пролива и война на Украине. Однако, как отмечает Всемирный банк, импорт «также позволяет экономить огромные объемы дефицитной воды: вода, заключенная в импорте основных продуктов питания, эквивалентна всей оросительной воде Египта и Ирака вместе взятых».
То есть, импортируя большие объемы, страна экономит количество воды, которое она могла бы использовать для других нужд. На самом деле, этот вопрос хорошо известен, поскольку общепринято, что любой импорт продуктов питания представляет собой экономию воды, необходимой для их производства.
Таким образом, Всемирный банк считает, что «эта экономия, в свою очередь, позволяет перераспределить часть водных ресурсов для поддержки роста конкурентоспособной продукции, такой как экспорт фруктов и овощей в страны со средним уровнем дохода в регионе Ближнего Востока и Северной Африки, который за последние 20 лет увеличился с 2 млрд долларов до 9 млрд долларов в год (в абсолютном выражении)».
Кроме того, в главном региональном докладе Группы Всемирного банка «Укрепление продовольственной безопасности, создание рабочих мест» показано, что преобразование агропродовольственных систем является одним из основных способов укрепления продовольственной и пищевой безопасности, создания рабочих мест и повышения устойчивости в регионе Ближнего Востока и Северной Африки.
Все страны региона Ближнего Востока, Северной Африки, Афганистана и Пакистана (MENAAP) являются чистыми импортерами продовольствия, при этом импорт обеспечивает 39% от общего количества потребляемая пищи и составляет 4% регионального ВВП, по сравнению со среднемировым показателем в 0,5% (2019-2022 гг.).
Это было отмечено в конце июня Всемирным банком в отчете о продовольственной безопасности в регионе.
В этом документе недвусмысленно говорится, что «зависимость от импорта несет риски». По данным этого международного финансового учреждения, «страны, сильно зависящие от импорта основного товара (особенно зерновых) и получающие свои поставки только от небольшого числа поставщиков или по нескольким транспортным маршрутам, более уязвимы к геополитическим потрясениям».
Авторы этого исследования подчеркивают, что «экономики с высокой долей импорта продовольствия и значительным дефицитом текущего счета могут испытывать трудности с финансированием импорта в периоды резкого роста цен».
Таким образом, быстро проводится параллель с нынешней ситуацией: блокада Ормузского пролива и война на Украине. Однако, как отмечает Всемирный банк, импорт «также позволяет экономить огромные объемы дефицитной воды: вода, заключенная в импорте основных продуктов питания, эквивалентна всей оросительной воде Египта и Ирака вместе взятых».
То есть, импортируя большие объемы, страна экономит количество воды, которое она могла бы использовать для других нужд. На самом деле, этот вопрос хорошо известен, поскольку общепринято, что любой импорт продуктов питания представляет собой экономию воды, необходимой для их производства.
Таким образом, Всемирный банк считает, что «эта экономия, в свою очередь, позволяет перераспределить часть водных ресурсов для поддержки роста конкурентоспособной продукции, такой как экспорт фруктов и овощей в страны со средним уровнем дохода в регионе Ближнего Востока и Северной Африки, который за последние 20 лет увеличился с 2 млрд долларов до 9 млрд долларов в год (в абсолютном выражении)».
Кроме того, в главном региональном докладе Группы Всемирного банка «Укрепление продовольственной безопасности, создание рабочих мест» показано, что преобразование агропродовольственных систем является одним из основных способов укрепления продовольственной и пищевой безопасности, создания рабочих мест и повышения устойчивости в регионе Ближнего Востока и Северной Африки.
👍3
Полёты на легких самолётах.
Для получения впечатлений от полета путешественники часто выбирают полеты на сверхлегких самолетах с аэродрома Бекалта (недалеко от Махдии и Монастира), предлагаемые компанией Flyin Tunisia.
Место отправления: аэродром Бекалта (примерно в 1 часе езды от Сусса и в 2 часах от Хаммамета).
Популярные маршруты: полет над бирюзовым побережьем, городом Махдия (Бордж-эль-Кебир, Большая мечеть) и впечатляющим римским амфитеатром Эль-Джем.
Ориентировочные цены: ожидайте заплатить около 250 TND (примерно 75 евро) за полет продолжительностью 20-30 минут и 430 TND (примерно 130 евро) за часовой обзорный полет.
Для получения впечатлений от полета путешественники часто выбирают полеты на сверхлегких самолетах с аэродрома Бекалта (недалеко от Махдии и Монастира), предлагаемые компанией Flyin Tunisia.
Место отправления: аэродром Бекалта (примерно в 1 часе езды от Сусса и в 2 часах от Хаммамета).
Популярные маршруты: полет над бирюзовым побережьем, городом Махдия (Бордж-эль-Кебир, Большая мечеть) и впечатляющим римским амфитеатром Эль-Джем.
Ориентировочные цены: ожидайте заплатить около 250 TND (примерно 75 евро) за полет продолжительностью 20-30 минут и 430 TND (примерно 130 евро) за часовой обзорный полет.
👍2