​​Рекомендации по убою и приготовлению жертвенных животных на праздник Ид аль-Адха. 🐐🐑

Ветеринарные службы Министерства сельского хозяйства, водных ресурсов и рыболовства призвали граждан следовать ряду рекомендаций в преддверии Ид аль-Адха, чтобы обеспечить безопасность жертвенных животных и надлежащее обращение с ними на всех этапах.

В видеоролике, опубликованном на официальной странице министерства в Facebook, службы подчеркнули необходимость соблюдения правил безопасности и гигиены во время убоя, использования чистых и острых инструментов, а также проведения процесса в подготовленных, просторных помещениях вдали от источников загрязнения.

Ветеринарные службы рекомендовали обращаться за помощью к человеку, имеющему опыт убоя и соблюдающему гигиенические требования.

Они также подчеркнули, что снятие шкуры следует проводить сразу после полного обескровливания животного, избегая любого контакта шкуры овцы с мясом и предотвращая проколы внутренних органов во избежание загрязнения мяса.

Службы призвали проверять безопасность мяса после убоя и избегать смешивания субпродуктов и органов в одной емкости.

Они рекомендовали помещать субпродукты непосредственно в холодильник при температуре 4°C, не промывая тушу водой и оставляя её висеть в хорошо проветриваемом месте не более двух часов.

Они также подчеркнули важность хранения мяса в холодильнике и избегания воздействия высоких температур.

Ветеринарные службы также подчеркнули важность правильной утилизации отходов жертвенных животных, собирая их в специально отведенные мешки и выставляя в установленное время сбора, чтобы сохранить чистоту окружающей среды и здоровье населения.

Они призвали граждан покупать жертвенных животных к Ид аль-Фитр в организованных пунктах продажи, находящихся под ветеринарным контролем, проверяя при этом здоровье животного и отсутствие у него заболеваний или аномальных симптомов.

В заключение службы подчеркнули необходимость обеспечения надлежащих условий содержания жертвенного животного перед Ид аль-Фитр, включая чистоту, вентиляцию, достаточное количество воды и корма, а также избегание усталости или воздействия прямых солнечных лучей.

МИД России всерьёз задумывается о заключении особого торгового режима с Тунисом.

Об этом рассказал заместитель главы МИД РФ Александр Панкин. Он сообщил, что сейчас уже идут аналогичные переговоры с Индией, а ведомство очень серьёзно изучает возможность заключения такого же договора с нашей североафриканской страной.

Это предполагается осуществить в рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Уже сейчас объёмы сельскохозпродукции поставляемой в Тунис из России продолжают расти. В основном речь идёт о зерновых культурах: пшеница, ячмень и пр.

​​Тунис передал в дар Японии мозаику.

В рамках своего рабочего визита в префектуру Оита и по случаю 70-летия установления дипломатических отношений между Тунисом и Японией, посол Ахмед Чафра 26 мая присутствовал на церемонии установки монументального мозаичного произведения искусства, украшавшего павильон Туниса на выставке Expo 2025 в Осаке-Кансаи. Церемония состоялась в Художественном музее префектуры Оита.

Передача пожертвования состоялась в присутствии нескольких местных чиновников и представителей Министерства иностранных дел Японии, а также почетного консула Тунисской Республики в Осаке и президента Ассоциации дружбы Кюсю и Туниса.

Произведение искусства будет выставлено в Художественном музее префектуры Оита до 31 мая, после чего будет окончательно передано в Азиатско-Тихоокеанский университет Рицумейкан.

Мозаичное произведение искусства, изображающее древнее оливковое дерево Эшрафа и подаренное префектуре Оита, стало одной из самых примечательных особенностей павильона Туниса на выставке Expo Osaka-Kansai 2025.

Мозаика, занимающая площадь почти 40 квадратных метров, была создана мастерами из города Эль-Джем. Она воплощает в себе красоту, глубоко укорененную в истории, и служит данью уважения оливковому дереву как универсальному символу мира.

Более 600 000 разноцветных каменных фрагментов
Создание этого шедевра потребовало трех месяцев непрерывной работы и включало в себя более 600 000 разноцветных каменных фрагментов, тщательно отобранных, вырезанных и собранных опытными тунисскими художниками под руководством художника Таиба Зиуда.

Оливковое дерево в Эшрафе, возраст которого оценивается примерно в 2500 лет, считается самым большим и старейшим оливковым деревом в Тунисе, корни которого уходят в финикийскую эпоху.

В ходе церемонии посол Ахмед Чафра выразил надежду, что эта культурная инициатива еще больше укрепит культурный и гуманитарный обмен между Тунисом и Японией, а также упрочит узы дружбы и взаимопонимания между двумя народами.

​​Гар Эль Мельх — очаровательная деревня на побережье.

Это название означает «соляная пещера» и ранее поселение быдо известно как Порто Фарина, — прибрежная деревня, расположенная примерно в 50 километрах к северу от Туниса и в 40 километрах к востоку от Бизерты.

Население 5000 человек. Деревня известна своим историческим местом и длинным пляжем Сиди Али Эль Мекки, расположенным в пяти километрах к востоку.

Расположенная у подножия горы Джебель Надур, деревня находится в верховьях лагуны, носящей её имя, — остатка залива Утика, в значительной степени заполненного аллювиальными отложениями реки Меджерда, устье которой находится в шести километрах южнее. Лагуна, занимающая площадь около 3000 гектаров и имеющая береговую линию протяженностью около 20 километров, мелководна. С ноября 2007 года она классифицируется как водно-болотное угодье международного значения (Рамсарская конвенция) благодаря своему природному богатству и биоразнообразию.

Основанная в начале финикийского заселения Туниса (1101 г. до н.э.), как и Утика, древняя Русукмона быстро стала известным торговым центром, служившим портом Утики. Позже она стала важной базой для берберских корсаров.

С древних времен население Гар-эль-Мельха занималось почти исключительно сельским хозяйством и рыболовством.

Что можно увидеть:

🔹Старый порт и три форта — один охраняет вход в деревню, второй возвышается над деревней, а третий находится на уровне старого порта — все они выполнены в османском стиле и, помимо оборонительной роли, служили тюрьмами для рабов, захваченных корсарами, а позже — под французским протекторатом. Реставрационные работы в фортах начались в начале 1990-х годов.

🔹Пляж Сиди-Али-эль-Мекки — один из самых красивых пляжей Туниса.

🔹На вершину Джебель-Надур, высотой 334 метра, можно добраться на автомобиле (с объездом через Раф-Раф), оттуда открывается великолепный вид на окрестности. Гора простирается на восток, образуя мыс Сиди-Али-эль-Мекки (также известный как мыс Фарина или мыс Аполлона), напротив острова Плане.

😍Далее к востоку от пляжа, на южном склоне Джебель-Эдмина, можно посетить мавзолей Сиди-Али-эль-Мекки, ставший местом паломничества, привлекающим последователей из разных регионов Туниса.

🔹Еще дальше, на мысе, возвышающемся над мысом Фарина, находится мавзолей Сиди-Хадж-М'Барека.

​​Запланированы слушания по новому валютному кодексу Туниса.

Комитет по финансам и бюджету Ассамблеи народных представителей проведет слушание в понедельник, 1 июня, с участием представителей Конфедерации предприятий граждан Туниса (CONECT) по запросу комитета и в рамках серии встреч с экономическими партнерами и профессиональными организациями.

Заседание запланировано на 14:30 в зале № 2 в здании парламента. Основное внимание будет уделено рассмотрению и обмену мнениями по законопроекту о принятии нового Закона о валютном регулировании, зарегистрированному под номером 115/2025.
CONECT представит свои предложения

Ожидается, что делегация CONECT представит видение организации, а также свои технические и поправочные предложения по законопроекту.

Проект закона направлен на модернизацию правовой базы валютного регулирования Туниса, упрощение международных финансовых операций для предприятий экономики и поддержку инвестиционного и экспортного климата страны.

Слушания являются частью более широких парламентских консультаций, направленных на вовлечение ключевых экономических субъектов в обсуждение крупных финансовых и инвестиционных реформ.

Предложенный новый валютный кодекс рассматривается как важный шаг к адаптации финансового законодательства Туниса к потребностям бизнеса, особенно тех предприятий, которые работают в сфере международной торговли, инвестиций и экспорта.

ЕАЭС начал переговоры о заключении соглашения о свободной торговле с Тунисом.

Об этом рассказал президент Киргизии Садыр Жапаров на заседании ЕАЭС в столице Казахстана, Астане.

Мы только на днях писали о том, что Тунис возможно присоединится к зоне особого торгового режима.

И вот уже перешли от слов к делу и приступили к реализации проекта.

​​День повышения осведомленности о биоразнообразии прибрежных дюн.

Ассоциация «TunSea for Participatory Sciences» организует 31 мая в районе Эль-Гаттайя города Гар-эль-Мельх день повышения осведомленности о прибрежных дюнах и биоразнообразии.

Мероприятие, проводимое в партнерстве с подготовительной школой Гар-эль-Мельх, является частью усилий по укреплению устойчивости прибрежных экосистем и продвижению культуры сохранения природных ресурсов среди молодежи.

Цель дня повышения осведомленности — подчеркнуть экологическую роль прибрежных дюн, которые служат естественным барьером против эрозии и обеспечивают жизненно важную среду обитания для значительного биоразнообразия.

Также будет рассказано о рисках, угрожающих этим хрупким экосистемам, особенно в прибрежных районах, сталкивающихся с растущим экологическим давлением.

Программа включает в себя информационную сессию для учащихся о важности прибрежных дюн и биоразнообразия, а также полевую экскурсию на сельскохозяйственные угодья Эль-Гаттайи.

Событие позволит пролить свет на экологическую и социальную роль этих территорий, особенно вокруг Себхи Сиди-Али-эль-Мекки, природного объекта, имеющего важное экологическое значение в регионе.

TunSea — это тунисская неправительственная организация, работающая в области охраны окружающей среды и научных исследований.

Основная цель ассоциации — связать граждан и гражданское общество с учеными и научно-исследовательскими учреждениями в целях защиты окружающей среды, особенно в области биоразнообразия и сохранения морских и прибрежных экосистем.

​​Решения для получателей визовых услуг.

Тунисская организация по информированию потребителей (OTIC) объявила в четверг о запуске «Тунисской декларации о правах потребителей в сфере визовых услуг и международной мобильности». Эта инициатива представлена ​​как первое совместное гражданское заявление, выпущенное коалицией арабских и африканских ассоциаций по защите прав потребителей, при растущей поддержке аналогичных организаций по всему африканскому континенту.

Декларация появилась на фоне растущей обеспокоенности по поводу визовых услуг, особенно в отношении сложных процедур, роста сборов, увеличения числа посредников и роли частных аутсорсинговых компаний в обработке заявлений.

Президент OTIC Лотфи Риахи заявил, что миллионы граждан в арабском и африканском мире сталкиваются с растущими трудностями в получении виз и доступе к международной мобильности, несмотря на принципы глобализации, направленные на открытость и более тесные связи между народами.

Риахи пояснил, что в последние годы возник ряд проблем, связанных с положением граждан в системе визовых услуг и степенью соблюдения их прав как пользователей платных услуг.

По его словам, передача части консульских услуг на аутсорсинг компаниям-посредникам вынуждает граждан платить многочисленные сборы, пользоваться цифровыми платформами и сложными процедурами, а также терпеть длительные периоды ожидания без четких гарантий, соразмерных затратам и усилиям.

Он также отметил, что в случае отказа в выдаче визы заявители часто теряют все уплаченные сборы, даже если они не получили основную запрашиваемую услугу.

Президент OTIC подчеркнул, что эта гражданская инициатива направлена ​​на переход от обсуждения индивидуальных жалоб к организованному процессу, призывающему к реформам и прозрачности.

Он подчеркнул, что инициатива уважает право государств регулировать въезд иностранцев на свою территорию, одновременно призывая гарантировать гражданам справедливое, ясное и прозрачное обращение.

Риахи сообщил, что инициатива получила сильную поддержку за пределами Туниса. Несколько ассоциаций по защите прав потребителей в арабских и африканских странах заявили о своей поддержке этого процесса, считая проблемы, связанные с визами, общей проблемой, затрагивающей миллионы граждан по всему региону.

Риахи заявил, что новая декларация устанавливает ряд ключевых принципов, главным образом прозрачность, справедливость и подотчетность.

Она также призывает к пересмотру взаимоотношений между гражданами и компаниями-посредниками с целью обеспечения более четкого баланса между правами и обязанностями.

Он также объявил о начале работы по созданию «Африканской организации визовых услуг и мобильности» — независимой инициативы, призванной отслеживать и документировать реальное положение дел в сфере этих услуг.

Ожидается, что организация подготовит отчеты и точные показатели, которые помогут перейти от индивидуальных впечатлений к измеримым и сопоставимым данным.

Участвующие организации призвали к пересмотру системы сборов за визовые услуги и настоятельно призвали власти рассмотреть возможность возврата всей или части визовых сборов в случае отказа.

Они также призвали к четкому разграничению административных сборов и дополнительных услуг, большей прозрачности процедур отказа и созданию независимых и оперативных механизмов обжалования.

Лотфи Риахи в заключение подчеркнул, что это движение не ставит целью оспаривать консульскую политику или противостоять государствам. Скорее, оно стремится внести вклад в развитие более прозрачной, справедливой и гуманной системы.

​​Проблема насилия над женщинами: сравнение - Тунис и другие страны.

Этот пост был вызван печальной историей, приключившейся совсем недавно: в городе Бизерта на днях муж убил супругу и сейчас в новостях эта информация активно обсуждается.

Нам стало интересно и мы изучили статистику в целом по преступлениям против женщин.

По данным Управления ООН по наркотикам и преступности (UNODC), уровень убийств женщин в расчете на 100 000 женского населения составляет: 3,3 чел в России и 1,87 чел в Тунисе. В общем числе жертв умышленных убийств женщины составляют около 19-20%, при этом до 60% таких преступлений совершается партнерами или членами семьи.Детальная статистика убийств женщин:Россия:Показатель составляет 3,3 жертвы на 100 000 женщин.

Согласно данным ООН, в России в целом фиксируется более высокий уровень тяжких насильственных преступлений по сравнению со многими европейскими странами, при этом в семейно-бытовой сфере от рук близких, согласно правозащитным оценкам и статистике МВД, ежегодно погибает значительное число женщин.

В Тунисе показатель составляет 1,87 жертвы на 100 000 женщин. Национальный союз тунисских женщин фиксирует рост числа убийств на почве гендерного насилия (фемицида), хотя в относительном выражении уровень умышленных убийств женщин здесь остается ниже, чем в РФ.

❗️В качестве примечания стоит отметить, что Статистика ООН учитывает как преднамеренные убийства женщин в целом, так и гендерно-обусловленные убийства, совершенные интимными партнерами или членами семьи. В докладах также отмечается проблема недостаточного учета и занижения цифр при оценках домашнего насилия по обеим странам.

День матери.🤱

Сегодня в Тунисе отмечается этот праздник. Он приходится на последнее воскресенье мая и в этом году совпал с окончанием весны.

В нашей стране День матери празднуется отдельно от большинства других арабских стран, где его отмечают 21 марта.

Этот день - дань непростому ежедневному труду женщин-матерей. Сложно переоценить роль, которую мама играет в жизни каждого человека. Именно мама закладывает наше отношение к миру и оказывает огромное влияние на формирование нашей личности.

Мы поздравляем всех мам Туниса и не только с их праздником и желаем никогда не терять взаимопонимания со своими детьми и оставаться всегда рядом друг с другом.

​​Награда Туниса за организацию паломничества.☪

Тунис завоевал бронзовую награду «Лаббайтум» за выдающиеся достижения в предоставлении услуг паломникам среди 80 организаций по делам паломников со всего мира, участвовавших в конкурсе, во время церемонии «Ва Хитамуха Миск», организованной в пятницу вечером Министерством хаджа и умры Саудовской Аравии.

Согласно заявлению Министерства по делам религии, церемония состоялась в штаб-квартире Министерства хаджа и умры Саудовской Аравии под руководством его министра Тауфига бин Фавзана Аль-Рабиа. На ней присутствовали министр по делам религии Ахмед Бухали, председатель и генеральный директор Национальной компании по предоставлению услуг и жилья Иссам Хаммами, а также несколько сотрудников ведомства и представители дипломатической миссии Туниса в Королевстве.

По этому случаю министр получил организационный документ на следующий сезон хаджа 1448 года по хиджре.

Также министр по делам религии в качестве главы тунисского управления по делам паломников, в сопровождении председателя и генерального директора Национальной компании по предоставлению услуг и жилья, посетил в четверг вечером лагеря тунисских паломников в Мине. Он поговорил с ними об условиях их размещения и предоставляемых им услугах.

Паломники выразили удовлетворение услугами, а также представили предложения по их дальнейшему улучшению в будущих сезонах. Министр пообещал изучить эти предложения и принять те, которые могут быть реализованы, согласно заявлению Министерства по делам религии.

Ахмед Бухали также осмотрел ряд объектов в лагерях, посетил медицинскую миссию, проверил питание, предоставляемое паломникам, и встретился с представителями организации мутаввифов для паломников из арабских стран.

Международный день защиты детей. 🤱👶👧

1 июня отмечается этот праздник. Он был учрежден в 1925 году на Всемирной конференции, посвященной вопросам благополучия детей, в Женеве.

Впервые его отметили в 1950 году. У праздника есть свой флаг: на зеленом фоне, символизирующем рост, гармонию, свежесть и плодородие, вокруг знака Земли размещены стилизованные фигурки — красная, желтая, синяя, белая и черная, которые символизируют разнообразие и терпимость. Знак Земли, размещенный в центре, — это символ нашего общего дома.

Несмотря на то, что за 100 лет отношение к детству кардинально изменилось, но дети во всем мире подвергаются опасности, в том числе в результате вооружённых конфликтов, которых, увы, становится всё больше.

Берегите своих детей и помните, что мы все когда-то были малышами.🤗

​​У берегов Туниса были обнаружены ядовитые португальские кораблики.

В воскресенье ассоциация TunSea по участию в научных исследованиях сообщила о трех новых случаях обнаружения португальскмого кораблика вдоль побережья Туниса за последние три дня.

По данным ассоциации, один экземпляр был обнаружен в море у берегов Табарки, в провинции Джендуба, 29 мая.

Второй экземпляр, найденный мертвым, был обнаружен 30 мая на пляже Борж-Седрии, в провинции Бен-Арус.

Третий экземпляр был замечен в море у берегов Солимана, в провинции Набель, 31 мая.

TunSea сообщила, что все эти наблюдения были зарегистрированы гражданами, которые смогли идентифицировать морских обитателей благодаря информационным кампаниям и сообщениям, распространенным в последние дни на страницах ассоциации, а также через СМИ и новостные платформы. Ассоциация также подчеркнула, что в связи с этими наблюдениями не было зафиксировано ни одного инцидента или травмы.
Бдительность без паники

TunSea подчеркнула, что научная осведомленность, основанная на точной информации, помогает людям распознавать потенциальные риски и вести себя ответственно, без страха и паники.

Ассоциация отметила, что присутствие португальского кораблика у побережья Туниса в этот период остается естественным и временным явлением, которое, вероятно, продлится несколько дней в зависимости от морских условий, течений и ветра.

Она призвала граждан сохранять бдительность, фотографировать любые экземпляры издалека и сообщать ассоциации место и дату наблюдения. TunSea также призвала общественность не прикасаться к неизвестным морским организмам.

Первое зарегистрированное появление кораблика в Тунисе датируется 1992 годом.

Португальский кораблик обитает не в Средиземном море, а в Атлантическом океане. Он известен своей синей, фиолетовой и розовой окраской, а также наполненным газом поплавком, который может достигать 30 сантиметров в длину.

У него также есть длинные ядовитые щупальца, которые могут простираться от 10 до 30 метров. Эти щупальца используются для захвата добычи, но также могут представлять опасность для людей и моряков.

Специалисты предупреждают, что контакт с этим организмом может вызвать сильную боль и ожоги кожи. Его яд может оставаться активным даже после смерти в течение 24 часов.

Однако случаи смерти, связанные с португальским корабликом, крайне редки.

Размер пошлин составит 4% после вступления Туниса в зону свободной торговли.

Такие прогнозы озвучил министр экономического развития России Максим Решетников на заседании ЕАЭС:

И, кстати, принято решение по началу переговоров по Тунису. Тоже такая важная для нас точка. И у нас достаточно высокие импортные пошлины, там почти 20-процентный уровень защиты. То есть, когда договоримся, будет как с Ираном - там тоже было 20%, а на выходе получили 4%

​​Португальский кораблик.

На днях в сети появилась информация об обнаружении португальских корабликов у берегов Туниса.

И сегодня мы решили рассказать подробнее, что это за существо. Многие принимают его за вид медузы, но это совсем другое животное. Вернее, целая колония.

Португальский кораблик (или физалия, лат. Physalia physalis) — это не медуза, а колония из четырех типов специализированных организмов (полипов), которые функционируют как единое существо. Это одна из самых известных и опасных сифонофор в мире. Свое название она получила из-за яркого воздушного пузыря, напоминающего парус португальского каравелла.

🌊 Как устроен португальский кораблик.

Колония разделена на строгие «обязанности», где каждый полип выполняет свою функцию:
🔹Пневматофор (парус): Большой, наполненный газом пузырь, который удерживает кораблик на поверхности воды. Он переливается голубыми, фиолетовыми и розовыми оттенками. Благодаря ему физалия перемещается по ветру.
🔹Дактилозоиды (ловчие щупальца): Тонкие нити, которые могут растягиваться под водой в длину до 30–50 метров. Они покрыты миллионами стрекательных клеток с сильнейшим ядом.
🔹Гастрозоиды: Полипы, отвечающие за переваривание пойманной рыбы и планктона.
🔹Гонозоиды: Элементы, которые отвечают исключительно за размножение колонии.

📍 Где обитает
Физалия предпочитает теплые тропические и субтропические воды. Ее можно встретить в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах. Ветер часто заносит колонии к берегам популярных курортов: от Мальдивских островов и Таиланда до побережья Кубы, Майами и даже Европы.

Основную опасность для людей представляют ядовитые щупальца, тонкие почти как волос и потому невидимые в толще воды, они сохраняют яд даже после смерти самой физалии.

На самом деле привести к летальному исходу встреча с корабликом может лишь в редких случаях, если это будет маленький ребёнок или у человека окажется слишком сильная реакция на яд. Все остальные отделаются крайне неприятными ощущениями: жжением на коже, появлением волдырей, головокружением и т д.

Если у вас нормальный иммунитет, нет склонности к аллергии и сердечно-сосудистых заболеваний, то в целом португальский кораблик не представляет серьёзной опасности, но лучше, конечно, избегать встречи с его ядовитыми щупальцами.

Но если неприятный контакт всё же состоялся, нужно промыть место укуса солёной морской водой (пресная вода усиливает действие яда) и убрать остатки щупальцев пластиковой картой обязательно в перчатке.

❗️Не следует протирать место укуса спиртом.

Далее остаётся только наблюдать за самочувствием и в случае резкого ухудшения и затруднения дыхания немедленно обратиться за медицинской помощью.