Подземные жилища Матматы.
Матмата – это берберская деревня в Тунисе, известная как "город троглодитов" из-за своих уникальных подземных домов, выдолбленных в скалах. Жители Матматы – берберы, исторически селившиеся в таких пещерных жилищах для защиты.
Это поселение привлекло внимание не только туристов, но и съемочных групп, поскольку пейзажи планеты Татуин из "Звездных войн" снимались также здесь, в "доме" Люка Скайуокера, ныне гостинице "Sidi Idriss".
Слово "троглодит" происходит от греческого и означает "живущий в пещере", что точно описывает образ жизни жителей Матматы.
Несмотря на частичные разрушения, вызванные проливными дождями, некоторые традиционные дома до сих пор обитаемы и доступны для посещения.
В жару в них сохраняется комфортная температура, а такие элементы мебели, как полки и кровати зачастую выдалбливаются прямо в скале, что безусловно удобно при дефиците древесины.
Матмата – это берберская деревня в Тунисе, известная как "город троглодитов" из-за своих уникальных подземных домов, выдолбленных в скалах. Жители Матматы – берберы, исторически селившиеся в таких пещерных жилищах для защиты.
Это поселение привлекло внимание не только туристов, но и съемочных групп, поскольку пейзажи планеты Татуин из "Звездных войн" снимались также здесь, в "доме" Люка Скайуокера, ныне гостинице "Sidi Idriss".
Слово "троглодит" происходит от греческого и означает "живущий в пещере", что точно описывает образ жизни жителей Матматы.
Несмотря на частичные разрушения, вызванные проливными дождями, некоторые традиционные дома до сих пор обитаемы и доступны для посещения.
В жару в них сохраняется комфортная температура, а такие элементы мебели, как полки и кровати зачастую выдалбливаются прямо в скале, что безусловно удобно при дефиците древесины.
❤4
Определена дата Мавлида.
Мавлид - день рождения Пророка Мухаммеда - важный праздник в мусульманском календаре. Его дата определяется по лунному календарю и до недавнего времени было неизвестно, когда он будет в этом году.
И вот в минувшую субботу, 30 августа, Муфтий Тунисской Республики шейх Хишем Бен Махмуд объявил, что Праздник Мавлид состоится в четверг, 4 сентября.
Мавлид - день рождения Пророка Мухаммеда - важный праздник в мусульманском календаре. Его дата определяется по лунному календарю и до недавнего времени было неизвестно, когда он будет в этом году.
И вот в минувшую субботу, 30 августа, Муфтий Тунисской Республики шейх Хишем Бен Махмуд объявил, что Праздник Мавлид состоится в четверг, 4 сентября.
1 сентября в России вступили в силу новые правила и ограничения.
С началом осени в РФ много нововведений, кратко расскажем о них:
🚫 Вводится полный запрет на рекламу на заблокированных платформах (Instagram, etc). Размер штрафов в зависимости от юридического статуса нарушителя (физлицо, ИП, юрлицо) составит от 2000 до 500 000 руб.
📱Всё устройства, продаваемые в РФ, должны быть с предустановленными приложениями RuStore и мессенджера MAX.
🚗 Права не будут выдаваться лицам с психическими заболеваниями и дальтонизмом.
Вырастут госпошлины, связанные с оформлением автомобиля и получением водительских прав.
📵 Запрещается передача сим-карт третьим лицам. Это не относится к близким родственникам, но всем остальным нельзя, иначе штраф - до 50 тысяч для физлиц и до 200 для юрлиц.
🏦 В случае с выявлением подозрительной активности банки смогут ограничить выдачу наличных до 50 тысяч в сутки, предварительно уведомив клиента через пуш-сообщение. При личном посещении отделения банка средства можно будет снять без ограничения.
С началом осени в РФ много нововведений, кратко расскажем о них:
🚫 Вводится полный запрет на рекламу на заблокированных платформах (Instagram, etc). Размер штрафов в зависимости от юридического статуса нарушителя (физлицо, ИП, юрлицо) составит от 2000 до 500 000 руб.
📱Всё устройства, продаваемые в РФ, должны быть с предустановленными приложениями RuStore и мессенджера MAX.
🚗 Права не будут выдаваться лицам с психическими заболеваниями и дальтонизмом.
Вырастут госпошлины, связанные с оформлением автомобиля и получением водительских прав.
📵 Запрещается передача сим-карт третьим лицам. Это не относится к близким родственникам, но всем остальным нельзя, иначе штраф - до 50 тысяч для физлиц и до 200 для юрлиц.
🏦 В случае с выявлением подозрительной активности банки смогут ограничить выдачу наличных до 50 тысяч в сутки, предварительно уведомив клиента через пуш-сообщение. При личном посещении отделения банка средства можно будет снять без ограничения.
Открытие нового дорожного туннеля.
Министерство транспортного оборудования объявило об официальном открытии в пятницу, 29 августа, нового туннеля Эль-Кабария, расположенного в районе Эннур. Проект является частью работ по расширению южного въезда в столицу (участок № 2).
Теперь туннель соединяет региональную дорогу № 22 с региональной дорогой № 24, облегчая движение в направлении Бежи, а также в западные районы Туниса. Эта новая инфраструктура призвана снизить загруженность стратегической транспортной артерии столицы, которая часто перекрывается в часы пик.
Министерство призвало участников дорожного движения проявлять осторожность и соблюдать установленные дорожные знаки для обеспечения беспрепятственного и безопасного движения по этому недавно открытому туннелю.
Это важный важный шаг в рамках более масштабного проекта модернизации и расширения южных подъездных путей к Тунису, который призван улучшить городскую мобильность и снизить нагрузку на существующую дорожную сеть.
Очень ждем , когда реконструкция будет закончена и огромные пробки на въезде в столицу закончатся.
Министерство транспортного оборудования объявило об официальном открытии в пятницу, 29 августа, нового туннеля Эль-Кабария, расположенного в районе Эннур. Проект является частью работ по расширению южного въезда в столицу (участок № 2).
Теперь туннель соединяет региональную дорогу № 22 с региональной дорогой № 24, облегчая движение в направлении Бежи, а также в западные районы Туниса. Эта новая инфраструктура призвана снизить загруженность стратегической транспортной артерии столицы, которая часто перекрывается в часы пик.
Министерство призвало участников дорожного движения проявлять осторожность и соблюдать установленные дорожные знаки для обеспечения беспрепятственного и безопасного движения по этому недавно открытому туннелю.
Это важный важный шаг в рамках более масштабного проекта модернизации и расширения южных подъездных путей к Тунису, который призван улучшить городскую мобильность и снизить нагрузку на существующую дорожную сеть.
Очень ждем , когда реконструкция будет закончена и огромные пробки на въезде в столицу закончатся.
Изменения в Кайруане во время празднования Дня рождения Пророка Мухаммеда. ☪
Самые масштабные мероприятия в честь празднования в этот день в Тунисе проходят в городе Кайруан, который находится неподалёку от курортного Сусса.
По случаю праздника Мавлид Эн-Набауи 1447 г. по хиджре (2025 г.) муниципалитет Кайруана опубликовал заявление, запрещающее уличным торговцам размещаться на нескольких улицах и площадях города. Зоны ограничения включают в себя:
*Улицу Ибн-эль-Аглаб, соединяющую бассейн Аглабидов с мавзолеем сподвижника Абу Замаа аль-Балави
*Площадь Магриб-Араб, прилегающую к мавзолею, а также все прилегающие улицы
*Улицу Культуры в торговом районе напротив Дома культуры
Площадь Улед Фархан
*Парковку для автомобилей и автобусов на улице Айша Ум-эль-Мумини, соединяющую перекрёстки Ибн-эль-Джаззар и Улед Фархан, ведущую к Большой мечети Укба, где также находится Дом Корана
Муниципалитет также уточнил, что запрет распространяется на:
*Улицу Кордова, соединяющую перекрёстки Баб-Джедид и Эс-Сиюри, проходящую через Манкас Бен Раджеб
*Площадь Мучеников, также известную как площадь Баб-Джеладин
Объявлены правовые меры и санкции
Муниципалитет Кайруана предупредил о принятии строгих правовых мер в отношении нарушителей, включая изъятие оборудования, используемого неавторизованными продавцами.
Эти меры являются частью более масштабной подготовки в Кайруане, которая продолжается уже несколько дней, для обеспечения надлежащей организации празднования Маулида Эн-Набауи — крупного религиозного и культурного события, ежегодно привлекающего тысячи посетителей.
Самые масштабные мероприятия в честь празднования в этот день в Тунисе проходят в городе Кайруан, который находится неподалёку от курортного Сусса.
По случаю праздника Мавлид Эн-Набауи 1447 г. по хиджре (2025 г.) муниципалитет Кайруана опубликовал заявление, запрещающее уличным торговцам размещаться на нескольких улицах и площадях города. Зоны ограничения включают в себя:
*Улицу Ибн-эль-Аглаб, соединяющую бассейн Аглабидов с мавзолеем сподвижника Абу Замаа аль-Балави
*Площадь Магриб-Араб, прилегающую к мавзолею, а также все прилегающие улицы
*Улицу Культуры в торговом районе напротив Дома культуры
Площадь Улед Фархан
*Парковку для автомобилей и автобусов на улице Айша Ум-эль-Мумини, соединяющую перекрёстки Ибн-эль-Джаззар и Улед Фархан, ведущую к Большой мечети Укба, где также находится Дом Корана
Муниципалитет также уточнил, что запрет распространяется на:
*Улицу Кордова, соединяющую перекрёстки Баб-Джедид и Эс-Сиюри, проходящую через Манкас Бен Раджеб
*Площадь Мучеников, также известную как площадь Баб-Джеладин
Объявлены правовые меры и санкции
Муниципалитет Кайруана предупредил о принятии строгих правовых мер в отношении нарушителей, включая изъятие оборудования, используемого неавторизованными продавцами.
Эти меры являются частью более масштабной подготовки в Кайруане, которая продолжается уже несколько дней, для обеспечения надлежащей организации празднования Маулида Эн-Набауи — крупного религиозного и культурного события, ежегодно привлекающего тысячи посетителей.
❤1
Музей Эль-Джема.
Здание музея было построено на месте римской виллы в 1970 году для сохранения и демонстрирации мозаичных полов этой самой виллы, найденные при раскопках.
Музей спроектирован в стиле средиземноморского дома с центральным двором и комнатами, расположенными вокруг перистиля.
Помимо мозаик, в музее Эль-Джема представлена постоянная экспозиция артефактов всех видов.
Коллекция скульптур Эль-Джема насчитывает около пятидесяти экспонатов, включая бюсты, головы, статуэтки, целые статуи и барельефы. Они изображают императоров, императриц, мужских и женских божеств. Значительная часть этой коллекции экспонируется в залах и садах музея Эль-Джема. Другие экспонаты представлены в музее Сусса, музее Бардо, Лейденском музее и Лувре.
В музее Эль-Джема находится «археологический парк», включающий руины трёх вилл: «Дома Павлина», «Дома Дельфинов», получившего своё название от найденной в нём мозаики с изображением дельфинов, и «Соллертианадомуса», получившего своё название от надписи на мозаике на пороге, которая сохранилась до наших дней. В нем была найдена мозаика «Damnatio ad Bestias» с изображением светлокожих рабов, вероятно, германских пленников, купленных на растерзание зверям.
Здание музея было построено на месте римской виллы в 1970 году для сохранения и демонстрирации мозаичных полов этой самой виллы, найденные при раскопках.
Музей спроектирован в стиле средиземноморского дома с центральным двором и комнатами, расположенными вокруг перистиля.
Помимо мозаик, в музее Эль-Джема представлена постоянная экспозиция артефактов всех видов.
Коллекция скульптур Эль-Джема насчитывает около пятидесяти экспонатов, включая бюсты, головы, статуэтки, целые статуи и барельефы. Они изображают императоров, императриц, мужских и женских божеств. Значительная часть этой коллекции экспонируется в залах и садах музея Эль-Джема. Другие экспонаты представлены в музее Сусса, музее Бардо, Лейденском музее и Лувре.
В музее Эль-Джема находится «археологический парк», включающий руины трёх вилл: «Дома Павлина», «Дома Дельфинов», получившего своё название от найденной в нём мозаики с изображением дельфинов, и «Соллертианадомуса», получившего своё название от надписи на мозаике на пороге, которая сохранилась до наших дней. В нем была найдена мозаика «Damnatio ad Bestias» с изображением светлокожих рабов, вероятно, германских пленников, купленных на растерзание зверям.
❤2
Сезон винограда.🍇
Созревает эта сладкая ягода и сейчас его можно купить в любой фруктовой лавке.
Виноград обладает мочегонным и дренирующим эффектом благодаря высокому содержанию воды и калия, а также обогащает организм благодаря содержанию магния, кальция, железа и фосфора. Он — отличный источник энергии.
Красный, белый, с косточками или без, он прекрасно сочетается как с солёными, так и сладкими блюдами.
👩🍳Вот несколько оригинальных рецептов с виноградом:
Тартар из сардин с помидорами и виноградом
16 небольших филе свежих сардин
1 большая гроздь белого винограда
8 маслин без косточек
1 помидор
Сок 1 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
Несколько щепоток смеси трав: тимьян, базилик, мята, розмарин
Соль и перец
Мелко нарежьте оливки и зелень. Разрежьте белый виноград на четвертинки. Помните помидоры.
Нарежьте филе сардин небольшими кусочками и выложите в блюдо. Полейте оливковым маслом и приправьте. Затем добавьте остальные ингредиенты и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте.
Оставьте блюдо в холодильнике минимум на 30 минут. Сардины «приготовятся» естественным образом благодаря лимонному соку.
Подавайте блюдо с ломтиками поджаренного хлеба и, по желанию, с небольшим количеством перца чили.
Виноград с кусочками козьего сыра.
50 г свежего козьего сыра
50 г измельчённого миндаля
8 белых или красных виноградин
1 столовая ложка нежирных сливок
Разомните сыр и сливки вилкой.
Оберните виноградины сыром.
Аккуратно обваляйте их в измельчённом миндале.
Запеканка из капусты с карри и изюмом
1 небольшой кочан белокочанной капусты
1 столовая ложка порошка карри
1 столовая ложка мёда
10 белых виноградин
100 г тёртого сыра Эмменталь
50 мл бальзамического уксуса
Оливковое масло
Потушите крупно натёртую капусту в оливковом масле с мёдом и порошком карри.
Приправьте солью и перцем. Тушите 10 минут на медленном огне.
Разогрейте духовку до 180°C . Смажьте маслом форму для запеканки. Смешайте виноград с капустой и вылейте всё в форму для запеканки. Посыпьте сверху тёртым сыром Эмменталь.
Выпекайте 20 минут.
Лайфхак: замените виноградом кубики льда для напитков.
Заморозьте гроздь винограда и подавайте её в качестве кубиков льда на аперитив: она охладится, но не растает!
А если у вас слишком много свежего винограда (без косточек), развесьте гроздья на солнце (завернув в марлю, чтобы защитить от насекомых и птиц) и подождите несколько недель, чтобы получить вкусный изюм.
Созревает эта сладкая ягода и сейчас его можно купить в любой фруктовой лавке.
Виноград обладает мочегонным и дренирующим эффектом благодаря высокому содержанию воды и калия, а также обогащает организм благодаря содержанию магния, кальция, железа и фосфора. Он — отличный источник энергии.
Красный, белый, с косточками или без, он прекрасно сочетается как с солёными, так и сладкими блюдами.
👩🍳Вот несколько оригинальных рецептов с виноградом:
Тартар из сардин с помидорами и виноградом
16 небольших филе свежих сардин
1 большая гроздь белого винограда
8 маслин без косточек
1 помидор
Сок 1 лимона
2 столовые ложки оливкового масла
Несколько щепоток смеси трав: тимьян, базилик, мята, розмарин
Соль и перец
Мелко нарежьте оливки и зелень. Разрежьте белый виноград на четвертинки. Помните помидоры.
Нарежьте филе сардин небольшими кусочками и выложите в блюдо. Полейте оливковым маслом и приправьте. Затем добавьте остальные ингредиенты и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте.
Оставьте блюдо в холодильнике минимум на 30 минут. Сардины «приготовятся» естественным образом благодаря лимонному соку.
Подавайте блюдо с ломтиками поджаренного хлеба и, по желанию, с небольшим количеством перца чили.
Виноград с кусочками козьего сыра.
50 г свежего козьего сыра
50 г измельчённого миндаля
8 белых или красных виноградин
1 столовая ложка нежирных сливок
Разомните сыр и сливки вилкой.
Оберните виноградины сыром.
Аккуратно обваляйте их в измельчённом миндале.
Запеканка из капусты с карри и изюмом
1 небольшой кочан белокочанной капусты
1 столовая ложка порошка карри
1 столовая ложка мёда
10 белых виноградин
100 г тёртого сыра Эмменталь
50 мл бальзамического уксуса
Оливковое масло
Потушите крупно натёртую капусту в оливковом масле с мёдом и порошком карри.
Приправьте солью и перцем. Тушите 10 минут на медленном огне.
Разогрейте духовку до 180°C . Смажьте маслом форму для запеканки. Смешайте виноград с капустой и вылейте всё в форму для запеканки. Посыпьте сверху тёртым сыром Эмменталь.
Выпекайте 20 минут.
Лайфхак: замените виноградом кубики льда для напитков.
Заморозьте гроздь винограда и подавайте её в качестве кубиков льда на аперитив: она охладится, но не растает!
А если у вас слишком много свежего винограда (без косточек), развесьте гроздья на солнце (завернув в марлю, чтобы защитить от насекомых и птиц) и подождите несколько недель, чтобы получить вкусный изюм.