Тунис собирает рекордные урожаи зерна.🌾

Сбор зерновых достиг 1,98 млн тонн, что больше чем в прошлом году на 1,15 млн тонн и выше среднего показателя за десять лет.

Урожай твердой пшеницы составил 1,24 млн т, мягкой – 78 тыс. т, ячменя – 637 тыс. т.

Несмотря на успехи в сборе злаковых культур, Тунис пока не в состоянии обеспечить внутренний рынок на 100% и закупает зерно. В частности, приобретает пшеницу из России.

​​Отмена штрафов за таможенные нарушения.

Главное таможенное управление напомнило, что в соответствии со статьей 75 Закона о финансах 2025 года, положения касаются освобождения от уплаты или снижения таможенных штрафов, возникших в результате нарушений таможенных правил или правонарушений, которые являются предметом протоколов или решений, вынесенных по таможенным делам до 1 декабря 2024 года, а именно:

✔️ Таможенные дела, связанные с пошлинами, сборами и штрафами:
– Уплата подлежащих уплате пошлин и сборов.
– Освобождение от уплаты подлежащих уплате штрафов.

✔️Таможенные дела, связанные только со штрафами:

– Уплата штрафа в размере 10% от стоимости фактически изъятых товаров.

– Уплата штрафа в размере 20% от стоимости незаконно изъятых товаров. Чтобы воспользоваться вышеупомянутым освобождением или скидкой, заявителям необходимо:

– Подать заявление об амнистии удаленно, перейдя по ссылке, предоставленной для этой цели, по следующему адресу: https://services.douane.gov.tn и нажав кнопку «Заявление об амнистии (новое)».

– Отметить один из двух пунктов: «Оплатить одним платежом» или «Оплатить в рассрочку».

– Заполнить обязательные поля, обеспечив точность поиска по ссылкам (номер отчета, следственный орган и т. д.).

Необходимо соблюдать следующие сроки подачи заявлений:

• Для оплаты в рассрочку: заявление необходимо было подать до 20 июня 2025 года.
• Для оплаты единовременно: заявление необходимо подать до 1 ноября 2025 года, а полную оплату необходимо произвести до 1 января 2026 года.

Тунис испытывает проблему утечки квалифированных кадров.

Портал Economiste Maghrebin опубликовал невеселую статистику за 2022 год: из 1900 врачей, подготовленных в тунисских вузах, страну покинули 1600 специалистов.

Среди молодых инженеров из страны уехали 39 000 из 90 000 дипломированных специалистов.

Как считают эксперты, отток вызван отсутствием конкурентной заработной платы и общим невысоким уровнем жизни в стране.

Как дистанционно сняться с регистрации в РФ.

Это возможно сделать несколькими способами:

✅Через представителя по доверенности. Оформить её можно в консульстве или электронно - такой способ появился только недавно.

✅По почте. Отправить заверенное у нотариуса заявление на официальный адрес паспортного стола (подразделения МВД по прописке). Письмо должно быть, естественно, заказным и с уведомлением о получении.

Конечно, письмо может затеряться и в принципе это небыстрый способ.

✅В консульстве. Также гарантировано займёт немало времени, поскольку диппредставительство будет отправлять ваше заявление в МВД в России, да и в целом гос органы редко работают супер оперативно.

Электронная доверенность.

Год назад заработал проект, позволяющий заверить в консульстве документы в электронном виде.

Напоминаем, как это сделать:

✔️Записываемся в консульство для получения нужного документа.

✔️Приносим документ для заверения или получаем его на месте.

✔️Просим перевести бумажный документ в электронный.

✔️В консульстве сканируют документ, а после заверяют электронной подписью.
💶Одна страница обойдется в 10 евро.

✔️После чего на указанную вами электронную почту придут два файла: один в формате PDF и другой, содержащий квалифицированную подпись консула, в формате SIG.

✔️Всё это вы отправляете доверенному лицу, а он обращается к нотариусу, который проверит подлинность подписи консула, распечатает документ и заверит его. Такой документ полностью идентичен бумажному и может использоваться для совершения необходимых действий.

​​Тунисские сладости - продолжение.

Мы уже начинали знакомить вас с традиционной выпечкой и сегодня расскажем ещё о нескольких.

Пахлава: многослойный шедевр.
Хотя она есть в кухнях многих стран, тунисская версия выделяется своим особым приготовлением и подачей. Благодаря слоям теста фило, наполненным орехами и пропитанного сиропом, тунисская пахлава предлагает уникальный взгляд на этот классический десерт, доказывая, что даже самые известные сладости могут иметь местную изюминку.

Каак Варка: кольца с миндалем.
Угощение, предназначенное для особых случаев, — это нежная сладость в форме пончика, приготовленное из муки, масла, миндаля, сахара и апельсиновой цветочной воды. Тонкие вкусы делают его идеальным дополнением к мятному чаю или кофе, демонстрируя элегантность тунисских кондитерских изделий.
Считается традиционным блюдом Загуана.

Гарн Гзал / Мехши Татауин: фаршированное наслаждение.
Это обязательный к употреблению тунисский десерт, который прекрасно передает суть традиционных тунисских вкусов. Его уникальность заключается в начинке: смесь семян кунжута, миндаля и грецких орехов, завернутая в мягкое тесто, а затем обжаренная до совершенства.

Чтобы усилить вкус, его часто окунают в медовый сироп с цитрусовым вкусом, добавляя восхитительную сладость, которая идеально уравновешивает богатство начинки из сухофруктов. Этот десерт является не только свидетельством креативности тунисской кухни, но и служит культурным символом, представляя собой слияние основных ингредиентов тунисской гастрономии и связь между всеми регионами страны, поскольку ингредиенты этого блюда собираются из самых разных концов страны.

Музыкальные фестивали в разгаре.🎙

Сразу два мероприятия для любителей искусства пройдут в Тунисе в ближайшее время: Международный фестиваль в Карфагене и Бизертский Международный фестиваль.

Амфитеатр Бизерты уже сегодня откроет свои двери. Певец Аль-Шами выступит перед зрителями в 22.00. Следующий концерт в рамках мероприятия состоится 2 августа и в некоторые последующие дни вплоть до 19 августа.

Посмотреть расписание представлений и купить билеты можно здесь.

Фестиваль Карфагена 1 августа откроет Ночь дирижёров, где дирижёры из разных стран покажут своё мастерство, выступив с Тунисским симфоническим оркестром.

Затем зрителей ожидает ещё 12 различных концертов вплоть до 21 августа. Билеты можно купить здесь.

​​Советы по спасению питомцев от жары.🐶🐱

Поскольку аномальная жара обрушилась на многие регионы Туниса, домашние животные также не застрахованы от опасности.

Ветеринар Уссама Заид поделился рядом важных рекомендаций по защите собак, кошек, кроликов и даже хомяков от экстремальных температур.

Простые, но жизненно важные советы:

Избегайте прогулок с 10:00 до 18:00: горячий асфальт может обжечь лапы и вызвать внезапный тепловой удар.

Никаких закрытых или плохо проветриваемых помещений: обеспечьте затенённые, проветриваемые места вдали от прямых солнечных лучей.

Вода — ваш лучший союзник: часто меняйте её, по возможности охлаждайте и ставьте несколько мисок. Обтирайте питомца влажным (не холодным) полотенцем, чтобы охладить его тело или пространство вокруг него.

Никогда не оставляйте питомца в припаркованной машине: даже на пару минут температура может подняться выше 50°C, что приведёт к смертельной гипертермии.

Признаки теплового удара:

🔻Сильная усталость

🔻Тяжёлое дыхание

🔻Повышенная температура

🔻Признаки шока

В экстренной ситуации: намочите животное тёплой водой, особенно лапы, шею и подмышки, и оберните его влажным полотенцем, чтобы избежать теплового удара.

Дважды подумайте, прежде чем брить животное. Полностью брить питомца не рекомендуется. Шерсть служит естественным изолятором как от жары, так и от холода. Для собак с густой шерстью лучшим решением будет регулярное расчёсывание.

Ветеринар также напомнил людям о необходимости заботиться о бродячих животных, которые страдают от жары без укрытия и воды. Оставленная у дома миска со свежей водой может буквально спасти жизнь.

Достижения медицины.

Четыре успешные трансплантации органов спасли жизни туниссцев.
Эта среда, 30 июля, стала памятным днём для здравоохранения страны.

Медицинские и хирургические бригады из нескольких больниц по всей стране провели синхронную операцию по изъятию и пересадке четырёх органов у одного донора.

Министерство здравоохранения сообщает в пресс-релизе:
«В эту среду, 30 июля 2025 года, тунисские больницы стали свидетелями дня, полного надежды: трансплантации четырёх органов от одного донора со смертью мозга».

Успех стал возможен благодаря тесному сотрудничеству медицинских бригад Рабты, больницы Монжи Слим в Ла-Марсе, больницы Шарля Николя и больницы Фатумы Бургибы в Монастире под руководством Национального центра содействия трансплантации органов.

Эта операция — не только медицинский подвиг, но и живое воплощение ценностей солидарности и щедрости, характерных для тунисского народа: семья донора вернула к жизни четверых человек.

День рождения Ив Сен-Лоран.

1 августа 1936 года появился на свет этот выдающийся человек, один из самых известных модельеров мира.

Будучи совсем юным он победил в конкурсе дизайнеров и стал ассистентом самого Диора. Всего в 21 год, после смерти патрона, он становится главой его модного дома.

Карьеру Сен-Лорана прервалв служба в армии, но уже через год, в 1961 году он возглавил свой собственный модный дом.

Он совершил переворот в индустрии, предложив женщинам примерить смокинг. Бунтарь, реформатор и художник, он создавал ароматы, декорации для театров и даже иллюстрировал юмористические колонки.

Ив Сен-Лоран не дожил двух месяцев до своего 72-летия. Он ушёл из жизни 1 июня 2008 года в Париже.

Тунисские экспонаты выставляются в Париже.

Национальный институт наследия (INP) объявил, что по итогам визита его генерального директора в Институт арабского мира (IMA) в Париже в конце октября 2024 года была достигнута договоренность с французской стороной относительно тунисских археологических и этнографических артефактов, хранящихся там с 1995 года в рамках проекта «Музей арабских музеев».

Соглашение предусматривает продление срока аренды экспонатов, в настоящее время экспонируемых в музее, с их возвращением до конца 2026 года. Кроме того, одобрена реституция шести экспонатов, хранящихся в хранилище.

INP сообщил, что 30 июля 2025 года его сотрудники успешно извлекли шесть экспонатов из грузового терминала аэропорта Тунис-Карфаген. В состав экспонатов входят два археологических артефакта, происходящих из Карфагена и Сабра-эль-Мансурии в Кайруане, а также четыре этнографических предмета из Музея искусств и народных традиций Туниса.

Путин получил в подарок слонов.

Президент Лаоса во время визита в РФ подарил главе государства двух слонов. Эти животные являются одними из символов Лаоса.

Владимир Путин отметил:

В хозяйстве пригодится.

Слоны отправятся жить в зоопарк Санкт-Петербурга - города, где учился когда-то Тхонглун Сисулит, президент Лаосской Республики.

А что мог бы подарить Путину президент Туниса, как вы думаете?

Apple обяжут устанавливать RuStore.🍎

С 1 сентября вступает в силу закон, обязывающий установливать предложение для установки RuStore на всех устройствах с iOS на территории России.

День арбуза.🍉

Этот международный праздник отмечается 3 августа. Его страна-родоначальница - США.

Сегодня арбузы выращиваются практически во всех странах мира, а его родиной является Южная Африка.

Еще древние египтяне возделывали эту культуру. Римляне также любили полакомиться нежной мякотью.

Конечно, в Тунисе также выращивают арбузы. Сейчас существует огромное количество различных сортов с семечками и без, с жёлтой мякотью и многие другие.

Арбуз обладает мочегонным и желчегонным действием и полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях. И, конечно, все мы любим арбузы за их сочную сладость.