Транспортные средства Кайруана
Путешествуя по вилайету Кайруан, мы то и дело встречали милые пасторальные повозки с запряженными в них очаровательными животными. Конечно, для сельских жителей это обычное дело, зато у горожан вызывает самые приятные эмоции 😊
Путешествуя по вилайету Кайруан, мы то и дело встречали милые пасторальные повозки с запряженными в них очаровательными животными. Конечно, для сельских жителей это обычное дело, зато у горожан вызывает самые приятные эмоции 😊
👍1
Кайруанские ковры
Кайруан известен как столица тунисских ковров. На протяжении веков он славился качеством ковров, традиционно сотканных вручную.
Это ремесло прижилось здесь со времен основания города. В 1-м веке существования ислама Кайруан заплатил багдадскому халифу цену своего сюзеренитета коврами и гобеленами. Но по-настоящему развилось производство в 19 веке. В то время искусством плетения ковров увлеклась дочь правителя. Сотканный ее руками ковер был пожертвован городскому мавзолею.
Со временем кайруанский ковер стал одним из символов Туниса, а город - главным производственным центром.
Кайруанский ковер ткут вручную из густой овечьей шерсти. Орнамент состоит из параллельных полос, усыпанных великолепными цветочными мотивами, и ромбовидного рисунка в центре.
Одним из самых известных ковров из Кайруана является Alloucha. В нем преобладает натуральный цвет овечьей шерсти.
В прошлом веке неправильное использование красителей изменило качество ковров. Но сейчас мастера возвращаются к истокам.
Кайруан известен как столица тунисских ковров. На протяжении веков он славился качеством ковров, традиционно сотканных вручную.
Это ремесло прижилось здесь со времен основания города. В 1-м веке существования ислама Кайруан заплатил багдадскому халифу цену своего сюзеренитета коврами и гобеленами. Но по-настоящему развилось производство в 19 веке. В то время искусством плетения ковров увлеклась дочь правителя. Сотканный ее руками ковер был пожертвован городскому мавзолею.
Со временем кайруанский ковер стал одним из символов Туниса, а город - главным производственным центром.
Кайруанский ковер ткут вручную из густой овечьей шерсти. Орнамент состоит из параллельных полос, усыпанных великолепными цветочными мотивами, и ромбовидного рисунка в центре.
Одним из самых известных ковров из Кайруана является Alloucha. В нем преобладает натуральный цвет овечьей шерсти.
В прошлом веке неправильное использование красителей изменило качество ковров. Но сейчас мастера возвращаются к истокам.
👍7
Sainte-Croix
Гуляя по Медине города Тунис, наткнулись на христианскую церковь и окружающие ее интересные постройки.
The Ancient Church Sainte-Croix (L’ancienne église Sainte-Croix) была возведена в 1662 году членами иностранной христианской колонии. Этот коплекс включал в себя, помимо молельного зала, госпиталь, примыкавший к зданию и предназначенный для ухода за узниками-единоверцами.
Церковь была построена без каких-либо внешних религиозных символов, чтобы не оскорблять местное население.
В 1848 году Ахмед-паша I приказал восстановить комплекс и завещал ему прилегающие земли для расширения. В 1897 году, после строительства Тунисского собора, место утратило свой статус и перестало принимать богослужения. Сейчас здание почти отреставрировано, и в нем проходят выставки.
Гуляя по Медине города Тунис, наткнулись на христианскую церковь и окружающие ее интересные постройки.
The Ancient Church Sainte-Croix (L’ancienne église Sainte-Croix) была возведена в 1662 году членами иностранной христианской колонии. Этот коплекс включал в себя, помимо молельного зала, госпиталь, примыкавший к зданию и предназначенный для ухода за узниками-единоверцами.
Церковь была построена без каких-либо внешних религиозных символов, чтобы не оскорблять местное население.
В 1848 году Ахмед-паша I приказал восстановить комплекс и завещал ему прилегающие земли для расширения. В 1897 году, после строительства Тунисского собора, место утратило свой статус и перестало принимать богослужения. Сейчас здание почти отреставрировано, и в нем проходят выставки.
👍1😢1
Едят ли в Тунисе супы? Да, едят
Среди супов можно выделить следующие:
Soupe tunisienne - может быть овощной, на мясном бульоне или даже с добавлением птичьих языков, но основной ингредиент - ячменная крупа. Это почти то же самое, что наша перловка, но в Магрибе ее немного по-другому обрабатывают, поэтому вкус отличается. Вариантов приготовления этого супа множество, позже мы поделимся самымыми удачными рецептами.
Bisque tunisienne - рыбный крем-суп с креветками. Если правильно приготовлен, очень хорош.
Овощные крем супы
Бывают самые разные, и каждый по-своему вкусный.
Также здесь едят простой рыбный суп, и многие заведения готовят луковый суп - традиционный для Франции.
Среди супов можно выделить следующие:
Soupe tunisienne - может быть овощной, на мясном бульоне или даже с добавлением птичьих языков, но основной ингредиент - ячменная крупа. Это почти то же самое, что наша перловка, но в Магрибе ее немного по-другому обрабатывают, поэтому вкус отличается. Вариантов приготовления этого супа множество, позже мы поделимся самымыми удачными рецептами.
Bisque tunisienne - рыбный крем-суп с креветками. Если правильно приготовлен, очень хорош.
Овощные крем супы
Бывают самые разные, и каждый по-своему вкусный.
Также здесь едят простой рыбный суп, и многие заведения готовят луковый суп - традиционный для Франции.
👍6
Начались дожди
🌧С вечера понедельника почти не переставая идут проливные дожди.
Особенно сильно льет как раз в нашем районе, где количество осадков составляет от 30 до 50 мм, а местами достигает 80 мм.
Также во вторник над севером и центрально-восточными регионами продолжились кратковременные дожди. Со среды осадки достигли остальных центральных областей и местами южных. Эти зимние дожди очень важны для сельскохозяйственных районов на мысе Бон и в регионе Сахель.
Дожди обещали до четверга на севере, в центре и локально на юге, при этом ночью в западных горных районах возможен даже снегопад. Неожиданно))
🌧С вечера понедельника почти не переставая идут проливные дожди.
Особенно сильно льет как раз в нашем районе, где количество осадков составляет от 30 до 50 мм, а местами достигает 80 мм.
Также во вторник над севером и центрально-восточными регионами продолжились кратковременные дожди. Со среды осадки достигли остальных центральных областей и местами южных. Эти зимние дожди очень важны для сельскохозяйственных районов на мысе Бон и в регионе Сахель.
Дожди обещали до четверга на севере, в центре и локально на юге, при этом ночью в западных горных районах возможен даже снегопад. Неожиданно))
❤4
Решили пуститься в авантюру с установкой посудомоечной машины и фильтров на воду на кухне.
Фильтры планируем установить под раковину на всю воду - это обойдется в 127 TND.
Посудомоечная машина стоит от 900 до 1500 TND, на выходных займемся выбором.
Кухне предстоит пережить настоящую реконструкцию: к сожалению все машины выше, и необходимо обрушить часть кухни, поставить декоративные панели по бокам и переделать фартуки.
В теории стоимость всех работ, включая расходный материал и трубы, составит 400 TND. Можно нанять мастера дешевле, но он не внушает доверия.
Позже расскажем, как все прошло.
Фильтры планируем установить под раковину на всю воду - это обойдется в 127 TND.
Посудомоечная машина стоит от 900 до 1500 TND, на выходных займемся выбором.
Кухне предстоит пережить настоящую реконструкцию: к сожалению все машины выше, и необходимо обрушить часть кухни, поставить декоративные панели по бокам и переделать фартуки.
В теории стоимость всех работ, включая расходный материал и трубы, составит 400 TND. Можно нанять мастера дешевле, но он не внушает доверия.
Позже расскажем, как все прошло.
👍3