Книга про кухню Туниса.
Тунисский шеф-повар, обучавшаяся в Институте Поля Бокюза в Париже, Малек Лабиди, написала по возвращении на родину книгу о национальной кулинарии.
В этом произведении рассказывается не только о кухне, но и об истории Северного Туниса и его людях.
Автор совершила долгое путешествие, чтобы собрать более сотни рецептов, узнать много интересного о местных продуктах и раздобыть более 20 по-настоящему эксклюзивных блюд.
Книга Table du Nord - это проект фонда BIAT, который занимается изучением и сохранением нематериального наследия Туниса.
Приобрести издание можно здесь за 60 динаров.
Тунисский шеф-повар, обучавшаяся в Институте Поля Бокюза в Париже, Малек Лабиди, написала по возвращении на родину книгу о национальной кулинарии.
В этом произведении рассказывается не только о кухне, но и об истории Северного Туниса и его людях.
Автор совершила долгое путешествие, чтобы собрать более сотни рецептов, узнать много интересного о местных продуктах и раздобыть более 20 по-настоящему эксклюзивных блюд.
Книга Table du Nord - это проект фонда BIAT, который занимается изучением и сохранением нематериального наследия Туниса.
Приобрести издание можно здесь за 60 динаров.
👍5
Исламский Новый год.
Он называется Рас эль-ам Хиджри. Дата этого праздника плавающая и определяется по лунному календарю. В 2024 он приходится на сегодня, 7 июля.
В исламе не принято как-то особо праздновать Новый год, поэтому никаких шумных гуляний вы не увидите, как, впрочем, и тихих.
В Тунисе вообще практически незаметно, что сегодня - знаменательная дата. А между тем, наступил новый 1446 год по исламскому календарю.
Он называется Рас эль-ам Хиджри. Дата этого праздника плавающая и определяется по лунному календарю. В 2024 он приходится на сегодня, 7 июля.
В исламе не принято как-то особо праздновать Новый год, поэтому никаких шумных гуляний вы не увидите, как, впрочем, и тихих.
В Тунисе вообще практически незаметно, что сегодня - знаменательная дата. А между тем, наступил новый 1446 год по исламскому календарю.
👍9
Необычная подача брика.
Брик - традиционное блюдо тунисской кухни. Представляет собой пирожок из специального теста, обжаренный в масле вроде нашего чебурека.
Но на чебурек по вкусу он не слишком похож.
Мы обожаем это блюдо и уже не раз готовили его сами, а недавно в одном заведении нам принесли вот такой симпатичный брик с необычной подачей.
Если вы хотите приготовить брик дома, можно воспользоваться нашим рецептом. Это совсем несложно, но очень вкусно.
Брик - традиционное блюдо тунисской кухни. Представляет собой пирожок из специального теста, обжаренный в масле вроде нашего чебурека.
Но на чебурек по вкусу он не слишком похож.
Мы обожаем это блюдо и уже не раз готовили его сами, а недавно в одном заведении нам принесли вот такой симпатичный брик с необычной подачей.
Если вы хотите приготовить брик дома, можно воспользоваться нашим рецептом. Это совсем несложно, но очень вкусно.
👍2
День семьи, любви и верности.👩❤️👨
8 июля в России отмечается этот праздник. Впервые он прошёл в 2008 году, а в 2022 получил статус официального государственного.
При этом он не является выходным, а в этот день проходят концерты и развлекательные мероприятия для семей.
Приурочен праздник к дню святых из Мурома - Петра и Февронии, которые считаются в православии покровителями брака.
Другой символ этого дня - ромашка. Для России этот праздник новый и не все его отмечают, но ведь это замечательно, когда есть ещё один повод поздравить любимых людей и подарить им свое внимание. 💖
Поздравляем всех с Днём семьи, любви и верности и желаем всяческих благ в ваши дома!
8 июля в России отмечается этот праздник. Впервые он прошёл в 2008 году, а в 2022 получил статус официального государственного.
При этом он не является выходным, а в этот день проходят концерты и развлекательные мероприятия для семей.
Приурочен праздник к дню святых из Мурома - Петра и Февронии, которые считаются в православии покровителями брака.
Другой символ этого дня - ромашка. Для России этот праздник новый и не все его отмечают, но ведь это замечательно, когда есть ещё один повод поздравить любимых людей и подарить им свое внимание. 💖
Поздравляем всех с Днём семьи, любви и верности и желаем всяческих благ в ваши дома!
❤6
Битва за Бизерту.
8 июля 1961 года началось сражение между французскими войсками и Тунисом.
Конфликт был вызван нежеланием Франции выводить свой контингент из порта Бизерта.
Битва продолжалась до 19 июля 1961 года и стала ключевым событием в борьбе Туниса за независимость, которая окончилась выводом французских войск из Бизерты в 1963 году.
День Эвакуации сегодня - важный праздник в Тунисе и отмечается он 15 октября в годовщину этого события, когда последний французский солдат покинул Бизерту.
8 июля 1961 года началось сражение между французскими войсками и Тунисом.
Конфликт был вызван нежеланием Франции выводить свой контингент из порта Бизерта.
Битва продолжалась до 19 июля 1961 года и стала ключевым событием в борьбе Туниса за независимость, которая окончилась выводом французских войск из Бизерты в 1963 году.
День Эвакуации сегодня - важный праздник в Тунисе и отмечается он 15 октября в годовщину этого события, когда последний французский солдат покинул Бизерту.
👍8🤷♀1🕊1
Монеты в денежном обороте Туниса.
Для большинства людей, живущих в Тунисе, мелкие деньги почти исчезли из обращения и встречаются очень редко.
Однако, как сообщает Центральный банк Туниса (BCT), на территории страны все еще находятся в обращении 60 311 динаров в видет монет достоинством 1 миллим.
Из финансовых отчетов BCT следует, что на конец 2023 финансового года в обращении находилось 73 101 динар монет достоинством 2 миллима, 2 202 507 динаров монет достоинством 5 миллим и 2 490 589 динаров монет достоинством 10 миллим.
Между тем, в крупных магазинах и супермаркетах кассиры чаще всего не дают сдачу монетами маленького достоинства и заполучить такие деньги все сложнее.
BCT также сообщает о наличии на нашем денежном рынке 8 464 187 динаров монет достоинством 20 миллим, 10 123 500 динаров монет достоинством 50 миллим и 32 906 244 динаров монет достоинством 100 миллим.
А вы часто используете металлические деньги или предпочитаете не хранить в кошельке монеты? 💰
Для большинства людей, живущих в Тунисе, мелкие деньги почти исчезли из обращения и встречаются очень редко.
Однако, как сообщает Центральный банк Туниса (BCT), на территории страны все еще находятся в обращении 60 311 динаров в видет монет достоинством 1 миллим.
Из финансовых отчетов BCT следует, что на конец 2023 финансового года в обращении находилось 73 101 динар монет достоинством 2 миллима, 2 202 507 динаров монет достоинством 5 миллим и 2 490 589 динаров монет достоинством 10 миллим.
Между тем, в крупных магазинах и супермаркетах кассиры чаще всего не дают сдачу монетами маленького достоинства и заполучить такие деньги все сложнее.
BCT также сообщает о наличии на нашем денежном рынке 8 464 187 динаров монет достоинством 20 миллим, 10 123 500 динаров монет достоинством 50 миллим и 32 906 244 динаров монет достоинством 100 миллим.
А вы часто используете металлические деньги или предпочитаете не хранить в кошельке монеты? 💰
🤷♀2🤔1🤨1
Порядок действий для заверения электронных документов в консульстве.
Как мы уже писали ранее, с 1 июля вступил в силу закон, позволяющий заверять электронные копии документов.
Подготовили для вас краткий мануал, как воспользоваться такой возможностью.
✔️Запишитесь в консульство для получения нужного документа.
✔️Получите документ или, если заверить требуется бумагу, которая у вас на руках, сразу приходите с ним.
✔️Попросите консула перевести бумажный документ в электронный вид.
✔️В консульстве отсканируют документ, а после заверят особой электронной подписью. Стоимость одной страницы составит 10 евро.
✔️Затем вам на электронную почту придут два файла: один в формате PDF и другой, содержащий квалифицированную подпись консула, в SIG.
✔️Теперь эти файлы можно отправить в Россию. Получатель отправляется с этим комплектом к любому нотариусу, который проверит подлинность подписи консула, распечатает документ и заверит его. Теперь этот документ полностью приравнен к бумажному оригиналу и может использоваться для совершения необходимых действий.
Как мы уже писали ранее, с 1 июля вступил в силу закон, позволяющий заверять электронные копии документов.
Подготовили для вас краткий мануал, как воспользоваться такой возможностью.
✔️Запишитесь в консульство для получения нужного документа.
✔️Получите документ или, если заверить требуется бумагу, которая у вас на руках, сразу приходите с ним.
✔️Попросите консула перевести бумажный документ в электронный вид.
✔️В консульстве отсканируют документ, а после заверят особой электронной подписью. Стоимость одной страницы составит 10 евро.
✔️Затем вам на электронную почту придут два файла: один в формате PDF и другой, содержащий квалифицированную подпись консула, в SIG.
✔️Теперь эти файлы можно отправить в Россию. Получатель отправляется с этим комплектом к любому нотариусу, который проверит подлинность подписи консула, распечатает документ и заверит его. Теперь этот документ полностью приравнен к бумажному оригиналу и может использоваться для совершения необходимых действий.
Праздничный концерт к Дню Семьи, Любви и Верности.
Русская школа Мозаика приглашает на праздник, посвящённый Дню Семьи, Любви и Верности.
Мероприятие пройдёт сегодня, 10 июля, в 17 часов в городе Сусс, в кафе-парке Chibin el koum (за отелем Клеопатра).
В программе: небольшой праздничный концерт, караоке по желанию и безудержное веселье!🥳🎊🎈🎉🌼
Русская школа Мозаика приглашает на праздник, посвящённый Дню Семьи, Любви и Верности.
Мероприятие пройдёт сегодня, 10 июля, в 17 часов в городе Сусс, в кафе-парке Chibin el koum (за отелем Клеопатра).
В программе: небольшой праздничный концерт, караоке по желанию и безудержное веселье!🥳🎊🎈🎉🌼
🔥4
Первой цифровой королевой красоты стала модель из Марокко.
Некоторые опасаются, что искусственный интеллект может вытеснить человека из некоторых профессий, но, похоже, он скоро заменит живых моделей на конкурсах красоты.
Впервые в конкурсе красоты победила девушка, сгенерированная ИИ. Она представляла Марокко, где живёт её создательница - Мериам Бесса.
Цифровую красотку зовут Лейла и она круглосуточно общается с подписчиками в соцсетях, которые особо отмечают её скромность.
Модель кроме титула также получила приз в 20 тысяч долларов.
Некоторые опасаются, что искусственный интеллект может вытеснить человека из некоторых профессий, но, похоже, он скоро заменит живых моделей на конкурсах красоты.
Впервые в конкурсе красоты победила девушка, сгенерированная ИИ. Она представляла Марокко, где живёт её создательница - Мериам Бесса.
Цифровую красотку зовут Лейла и она круглосуточно общается с подписчиками в соцсетях, которые особо отмечают её скромность.
Модель кроме титула также получила приз в 20 тысяч долларов.
👍5👎1
День Николы Теслы.
10 июля 1856 года родился этот выдающиеся учёный, вклад которого в науку сложно оценить в полной мере.
Использование переменного тока для передачи электроэнергии на большие расстояния, изобретение радиолокатора, электродвигателя, лазера - вот лишь малая часть достижений Теслы.
Учёный обладал необычно богатой фантазией, возможно, именно благодаря этому он мог заглянуть за горизонт привычного и сделать свои смелые открытия.
Обладал феноменальной памятью, знал 8 языков и был очень неординарной личностью. Сегодня имя Теслы стало символом новшеств в науке и технике, а сам учёный является кумиром изобретателей со всего мира.
10 июля 1856 года родился этот выдающиеся учёный, вклад которого в науку сложно оценить в полной мере.
Использование переменного тока для передачи электроэнергии на большие расстояния, изобретение радиолокатора, электродвигателя, лазера - вот лишь малая часть достижений Теслы.
Учёный обладал необычно богатой фантазией, возможно, именно благодаря этому он мог заглянуть за горизонт привычного и сделать свои смелые открытия.
Обладал феноменальной памятью, знал 8 языков и был очень неординарной личностью. Сегодня имя Теслы стало символом новшеств в науке и технике, а сам учёный является кумиром изобретателей со всего мира.
❤9👍1
Знаменитый тунисский деликатес - голова ягнёнка. 🐏
Были проездом в Громбалии и, конечно, не смогли пройти мимо известного кафе, где подают это традиционное блюдо.
Мы уже пробовали голову ягнёнка раньше и остались в восторге от нежнейшего вкуса.
Из-за изнуряющей жары решили взять еду с собой, чтобы поужинать дома.
💰 Цена - 40 динаров за 2 порции.
Были проездом в Громбалии и, конечно, не смогли пройти мимо известного кафе, где подают это традиционное блюдо.
Мы уже пробовали голову ягнёнка раньше и остались в восторге от нежнейшего вкуса.
Из-за изнуряющей жары решили взять еду с собой, чтобы поужинать дома.
💰 Цена - 40 динаров за 2 порции.
❤1🤮1