Кускус на большую компанию.
Это традиционное для стран Магриба блюдо очень популярно в Тунисе.
Мы уже подробно рассказывали его историю.
А теперь освоили его приготовление в крупных масштабах на большое количество гостей. 👩🍳
Это традиционное для стран Магриба блюдо очень популярно в Тунисе.
Мы уже подробно рассказывали его историю.
А теперь освоили его приготовление в крупных масштабах на большое количество гостей. 👩🍳
👏7
Ещё одна невеселая новость из мира спорта.
Не успели затихнуть страсти по поводу закрытия флага на соревнованиях и последующего скандального ареста спортивных чиновников Туниса, как снова в СМИ появилось печальное известие.
Олимпийский чемпион - тунисец Ахмед Аюб Хафнауи не сможет принять участие в летних Играх 2024 в Париже.
Он проявил себя на Олимпиаде в Токио-2020, выиграв золотую медаль на дистанции 400 метров вольным стилем среди мужчин, несмотря на самое медленное время в квалификации в финале.
Его и в этом году рассматривали как потенциального фаворита в соревнованиях на 400 метров, а также 800 и 1500 метров.
В 2023 году на чемпионате мира по водным видам спорта в Японии Хафнауи забрал сразу три медали: золото на дистанции 800 и 1500 метров и серебро на дистанции 400 метров.
Пловец рассказал, что из-за травмы, вероятно, будет вынужден пропустить Олимпиаду в Париже, чем очень огорчил не только тунисских болельщиков, но и фанатов из других стран.
Желаем чемпиону скорейшего восстановления и надеемся, что все же это не окончательное решение и ему удастся показать себя на Играх 2024.
Не успели затихнуть страсти по поводу закрытия флага на соревнованиях и последующего скандального ареста спортивных чиновников Туниса, как снова в СМИ появилось печальное известие.
Олимпийский чемпион - тунисец Ахмед Аюб Хафнауи не сможет принять участие в летних Играх 2024 в Париже.
Он проявил себя на Олимпиаде в Токио-2020, выиграв золотую медаль на дистанции 400 метров вольным стилем среди мужчин, несмотря на самое медленное время в квалификации в финале.
Его и в этом году рассматривали как потенциального фаворита в соревнованиях на 400 метров, а также 800 и 1500 метров.
В 2023 году на чемпионате мира по водным видам спорта в Японии Хафнауи забрал сразу три медали: золото на дистанции 800 и 1500 метров и серебро на дистанции 400 метров.
Пловец рассказал, что из-за травмы, вероятно, будет вынужден пропустить Олимпиаду в Париже, чем очень огорчил не только тунисских болельщиков, но и фанатов из других стран.
Желаем чемпиону скорейшего восстановления и надеемся, что все же это не окончательное решение и ему удастся показать себя на Играх 2024.
👍4
Ясмин Хаммамет - пустынный курорт Туниса.
Этот район Хаммамета сразу строился как туристическая зона и был рассчитан на то, что в многочисленных отелях будут останавливаться тысячи гостей.
Здесь есть построенная специально для туристов медина, конференц-зал, парк, казино, спа-центры и другие объекты курортной инфраструктуры.
Однако, как мы знаем, последние годы туристическая сфера в Тунисе переживает не лучшие времена. Пандемия ещё больше это усугубила и хотя поток гостей потихоньку растёт, все же говорить о процветании пока рано.
Так, и Ясмин Хаммамет большую часть года не отличается огромным наплывом туристов. За исключением летних месяцев здесь не увидишь толпы гуляющих и в целом довольно пустынно.
На фото пристань - сердце курорта - и другие виды из района Ясмин.
Этот район Хаммамета сразу строился как туристическая зона и был рассчитан на то, что в многочисленных отелях будут останавливаться тысячи гостей.
Здесь есть построенная специально для туристов медина, конференц-зал, парк, казино, спа-центры и другие объекты курортной инфраструктуры.
Однако, как мы знаем, последние годы туристическая сфера в Тунисе переживает не лучшие времена. Пандемия ещё больше это усугубила и хотя поток гостей потихоньку растёт, все же говорить о процветании пока рано.
Так, и Ясмин Хаммамет большую часть года не отличается огромным наплывом туристов. За исключением летних месяцев здесь не увидишь толпы гуляющих и в целом довольно пустынно.
На фото пристань - сердце курорта - и другие виды из района Ясмин.
👍4
Домашнее насилие встречается и в Тунисе. 😢
Ужасные новости пришли из одной провинции Туниса: 26-летняя женщина жестоко избила своих маленьких детей.
У 5-летнего ребёнка зафиксированы переломы таза, голени и грудной клетки, а 3х-летний малыш помимо повреждений грудной клетки и голени страдает от внутреннего кровотечения и его состояние критическое. Он помещен в реанимацию и за его жизнь борются врачи.
Министерство по делам женщин, детей и семьи назначило специального представителя, который будет пристально следить за тем, чтобы пострадавшим детям была оказана всесторонняя помощь, в том числе психологическая.
В том, что таковая малышам понадобится, сомнений нет, ведь жестокие побои от самого близкого человека - это тяжёлая травма на всю оставшуюся жизнь.
Женщина арестована и находится под следствием.
Ужасные новости пришли из одной провинции Туниса: 26-летняя женщина жестоко избила своих маленьких детей.
У 5-летнего ребёнка зафиксированы переломы таза, голени и грудной клетки, а 3х-летний малыш помимо повреждений грудной клетки и голени страдает от внутреннего кровотечения и его состояние критическое. Он помещен в реанимацию и за его жизнь борются врачи.
Министерство по делам женщин, детей и семьи назначило специального представителя, который будет пристально следить за тем, чтобы пострадавшим детям была оказана всесторонняя помощь, в том числе психологическая.
В том, что таковая малышам понадобится, сомнений нет, ведь жестокие побои от самого близкого человека - это тяжёлая травма на всю оставшуюся жизнь.
Женщина арестована и находится под следствием.
😢6🤬2
Кускус - фото готового угощения.
А вот и результаты нашей готовки на большую компанию.
Кускус - в общем-то близкий родственник нашей манки.
Но если манную крупу в России последние годы многие критикуют и не рекомендуют есть, то в Тунисе кускус едят абсолютно все и с удовольствием.
На самом деле кускус делают из манки и муки, вот только для изготовления кускуса берут крупу твёрдых сортов, которая, как известно, гораздо полезнее пшеницы мягких сортов.
Если покупать манку также из твёрдых сортов, она будет не менее полезна. Такую крупу обычно маркируют буквой Т, а мягкую, соответственно М. Встречается ещё смешанная, она обозначается МТ.
А вот и результаты нашей готовки на большую компанию.
Кускус - в общем-то близкий родственник нашей манки.
Но если манную крупу в России последние годы многие критикуют и не рекомендуют есть, то в Тунисе кускус едят абсолютно все и с удовольствием.
На самом деле кускус делают из манки и муки, вот только для изготовления кускуса берут крупу твёрдых сортов, которая, как известно, гораздо полезнее пшеницы мягких сортов.
Если покупать манку также из твёрдых сортов, она будет не менее полезна. Такую крупу обычно маркируют буквой Т, а мягкую, соответственно М. Встречается ещё смешанная, она обозначается МТ.
👍9❤1👏1