Приглашаем на выставку в музей Бардо
В главном музее Туниса открылась фотовыставка "Тунис в сепии".
📸На экспозиции можно будет полюбоваться репродукциями фотографий городов Туниса XIX века.
Вы сможете окунуться в атмосферу позапрошлого века Туниса, Бизерты, Кайруана, Суса, Махдии, Сфакса, Джербы и другие населённых пунктов.
Ретро фотографии выполнены в популярной в то время технике сепия, которая и дала название выставке.
Оригиналы фото с 1892 года находятся в Испании - в Национальном археологическом музее в Мадриде.
Туда их презентовал в свое время бей Туниса Али III ибн аль-Хусейн.
Посетить выставку "Tunez en sépia" можно будет до мая этого года.
В главном музее Туниса открылась фотовыставка "Тунис в сепии".
📸На экспозиции можно будет полюбоваться репродукциями фотографий городов Туниса XIX века.
Вы сможете окунуться в атмосферу позапрошлого века Туниса, Бизерты, Кайруана, Суса, Махдии, Сфакса, Джербы и другие населённых пунктов.
Ретро фотографии выполнены в популярной в то время технике сепия, которая и дала название выставке.
Оригиналы фото с 1892 года находятся в Испании - в Национальном археологическом музее в Мадриде.
Туда их презентовал в свое время бей Туниса Али III ибн аль-Хусейн.
Посетить выставку "Tunez en sépia" можно будет до мая этого года.
👍3❤1
Франция первая из стран Шенгена, запустившая цифровые визы
Теперь визу в страну моды и духов можно получить онлайн.
В основном это нацелено на журналистов, спортсменов и других публичных личностей, которые приедут на летнюю олимпиаду 2024. Она пройдёт в Париже.
Сегодня Франция - одна из немногих стран Евросоюза, которая беспрепятственно выдаёт визы, в том числе туристические, гражданам России.
Однако, подать документы можно только по предварительной записи и очереди довольно долгие. Поэтому, если вы планируете обращаться за французской визой, стоит делать это заранее.
Теперь визу в страну моды и духов можно получить онлайн.
В основном это нацелено на журналистов, спортсменов и других публичных личностей, которые приедут на летнюю олимпиаду 2024. Она пройдёт в Париже.
Сегодня Франция - одна из немногих стран Евросоюза, которая беспрепятственно выдаёт визы, в том числе туристические, гражданам России.
Однако, подать документы можно только по предварительной записи и очереди довольно долгие. Поэтому, если вы планируете обращаться за французской визой, стоит делать это заранее.
👍5
1 динар - монета в трех видах
Продолжаем рассказывать о деньгах Туниса. И сегодня речь пойдёт о монете 1 динар.
Она выпускалась в разные годы в трех видах дизайна.
Первая чеканилась с 1976 по 1983. На одной из её сторон помещено изображение принцессы Дидоны - основательницы Карфагена, на другой - портрет первого президента Туниса Хабиба Бургибы.
С 1988 по 1990 выпускались монеты также с портретом Дидоны и с изображением контура Туниса.
Третью версию одного динара, выпускавшуюся с 1996 по 2000 годы, тоже украшает портрет основательницы Карфагена и герб Туниса.
Все три версии монеты немного отличаются по размеру и весу. И все три до сих пор встречаются в обороте.
Продолжаем рассказывать о деньгах Туниса. И сегодня речь пойдёт о монете 1 динар.
Она выпускалась в разные годы в трех видах дизайна.
Первая чеканилась с 1976 по 1983. На одной из её сторон помещено изображение принцессы Дидоны - основательницы Карфагена, на другой - портрет первого президента Туниса Хабиба Бургибы.
С 1988 по 1990 выпускались монеты также с портретом Дидоны и с изображением контура Туниса.
Третью версию одного динара, выпускавшуюся с 1996 по 2000 годы, тоже украшает портрет основательницы Карфагена и герб Туниса.
Все три версии монеты немного отличаются по размеру и весу. И все три до сих пор встречаются в обороте.
👍11
Встречали Старый новый год
Отмечали с друзьями этот советско-российский праздник и приготовили такие же традиционные новогодние блюда.
Оливье, холодец, закуска из мяса краба, пирожки - все как на праздничном столе в детстве.🤗
Про холодец расскажем отдельно и поделимся, как приготовить его без свинины, которой в мусульманском Тунисе нет.
Отмечали с друзьями этот советско-российский праздник и приготовили такие же традиционные новогодние блюда.
Оливье, холодец, закуска из мяса краба, пирожки - все как на праздничном столе в детстве.🤗
Про холодец расскажем отдельно и поделимся, как приготовить его без свинины, которой в мусульманском Тунисе нет.
🔥5👍2
Рецепт холодца без свинины
Холодец - удивительное блюдо русской кухни. Как показывают опросы, иностранцам непонятное.😁
Но мы решили, что новый год, пусть и тот, что старый, невозможен без холодца на праздничном столе.
Живя в России, готовили это блюдо всегда по классике - с использованием свиных ног. Здесь, в Тунисе, со свининой большая напряжёнка и пришлось адаптировать рецепт под доступные тут продукты.
Итак, нам понадобится: говядина (мы брали что-то типа грудинки), 2 ноги индейки, желатин (по количеству нужно читать на упаковке, он бывает разный. У нас было два пакетика по 30 гр.), соль, чеснок по вкусу
👩🍳В кастрюлю на 5 литров помещаем все наше мясо. Заливаем водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену, солим и убавляем огонь до минимума и так варим 5-5,5 часов.
Затем мясо из бульона убираем, а бульон процеживаем. Через некоторое время в чуть подостывшем бульоне растворяем желатин. Его нужно обязательно очень хорошо перемешать.
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, практически разбираем на волокна, чеснок мелко нарубаем к мясу. Выкладываем на дно формы и заливаем бульоном с желатином.
Когда кастрюля остынет до комнатной температуры, переставляем в холодильник.
Холодцу желательно дать настояться. Поэтому если вечером приготовить, то лучше убрать его в холодильник на всю ночь.
Нам наш вариант холодца понравился, гости тоже отзывались о нем тепло 😆 И, судя по тому, что он практически весь был съеден за праздничным ужином, не лукавили.
Холодец - удивительное блюдо русской кухни. Как показывают опросы, иностранцам непонятное.😁
Но мы решили, что новый год, пусть и тот, что старый, невозможен без холодца на праздничном столе.
Живя в России, готовили это блюдо всегда по классике - с использованием свиных ног. Здесь, в Тунисе, со свининой большая напряжёнка и пришлось адаптировать рецепт под доступные тут продукты.
Итак, нам понадобится: говядина (мы брали что-то типа грудинки), 2 ноги индейки, желатин (по количеству нужно читать на упаковке, он бывает разный. У нас было два пакетика по 30 гр.), соль, чеснок по вкусу
👩🍳В кастрюлю на 5 литров помещаем все наше мясо. Заливаем водой и ставим на огонь. После закипания снимаем пену, солим и убавляем огонь до минимума и так варим 5-5,5 часов.
Затем мясо из бульона убираем, а бульон процеживаем. Через некоторое время в чуть подостывшем бульоне растворяем желатин. Его нужно обязательно очень хорошо перемешать.
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, практически разбираем на волокна, чеснок мелко нарубаем к мясу. Выкладываем на дно формы и заливаем бульоном с желатином.
Когда кастрюля остынет до комнатной температуры, переставляем в холодильник.
Холодцу желательно дать настояться. Поэтому если вечером приготовить, то лучше убрать его в холодильник на всю ночь.
Нам наш вариант холодца понравился, гости тоже отзывались о нем тепло 😆 И, судя по тому, что он практически весь был съеден за праздничным ужином, не лукавили.
🔥5❤4