Золотистый морской волк – выбор гурманов
🐟Сегодня на ужин у нас рыбка из категории «подороже». Но вкус и сочность этого морепродукта вполне оправдывает свою цену.
👨🍳Рецепт, как мы любим, очень немудрен:
• Берем потрошенную рыбу, делаем надрезы сверху
• Натираем толченым чесноком и слегка фаршируем им же плюс добавляем ломтик лимона.
• Солим, перчим по вкусу и отправляем в разогретую духовку минут на 20 – до готовности.
Ароматное, нежное блюдо прекрасно дополняет картофельное пюре в качестве гарнира.
🐟Сегодня на ужин у нас рыбка из категории «подороже». Но вкус и сочность этого морепродукта вполне оправдывает свою цену.
👨🍳Рецепт, как мы любим, очень немудрен:
• Берем потрошенную рыбу, делаем надрезы сверху
• Натираем толченым чесноком и слегка фаршируем им же плюс добавляем ломтик лимона.
• Солим, перчим по вкусу и отправляем в разогретую духовку минут на 20 – до готовности.
Ароматное, нежное блюдо прекрасно дополняет картофельное пюре в качестве гарнира.
👍6🔥1👏1
«Кошачье» кафе в Djerbahood
🐶🐱Зачастую о стране может многое сказать отношение к животным, принятое в ней. Там, где братьев наших меньших не обижают и в целом любят, как правило, и к людям, в том числе иностранцам, народ настроен благодушно.
Один из недавних примеров заботы о питомцах – кафе в пространстве Джербахуд. Гуляя там, мы заметили симпатичный арт-магазинчик и обнаружили, что там еще можно выпить кофе и перекусить.
Пока мы с удовольствием угощались сочными бриками (традиционными пирожками типа чебуреков), заметили существенное превышение кошек на квадратный метр. Они тут были буквально повсюду. Разговорившись с хозяйкой, узнали, что она очень любит животных и привечает всех больных и бездомных котиков у себя.
Из тех, что на фото: черная кошка – глухая, серый котенок – трехлапик. Но все усатые и полосатые прекрасно себя чувствуют и явно довольны жизнью. Они вольготно ходят по территории кафе, лежат и сидят, где им нравится.
🐶🐱Зачастую о стране может многое сказать отношение к животным, принятое в ней. Там, где братьев наших меньших не обижают и в целом любят, как правило, и к людям, в том числе иностранцам, народ настроен благодушно.
Один из недавних примеров заботы о питомцах – кафе в пространстве Джербахуд. Гуляя там, мы заметили симпатичный арт-магазинчик и обнаружили, что там еще можно выпить кофе и перекусить.
Пока мы с удовольствием угощались сочными бриками (традиционными пирожками типа чебуреков), заметили существенное превышение кошек на квадратный метр. Они тут были буквально повсюду. Разговорившись с хозяйкой, узнали, что она очень любит животных и привечает всех больных и бездомных котиков у себя.
Из тех, что на фото: черная кошка – глухая, серый котенок – трехлапик. Но все усатые и полосатые прекрасно себя чувствуют и явно довольны жизнью. Они вольготно ходят по территории кафе, лежат и сидят, где им нравится.
👍9❤2
Вок по-тунисски
Продолжаем знакомить вас с азиатским фастфудом в Тунисе.🍣🍜
Совет – если будете заказывать воки, берите один на двоих. Заказали два и, увидев размеры, поняли, что одному осилить такую порцию будет сложно, особенно с учетом того, что у нас в наличии еще роллы, суши и сашими.😌
Продолжаем знакомить вас с азиатским фастфудом в Тунисе.🍣🍜
Совет – если будете заказывать воки, берите один на двоих. Заказали два и, увидев размеры, поняли, что одному осилить такую порцию будет сложно, особенно с учетом того, что у нас в наличии еще роллы, суши и сашими.😌
❤🔥6
Мир во всем мире
👨🎓Институт экономики и мира (IEP) выпустил Глобальный индекс миролюбия – некий рейтинг стран по степени их миролюбивости. Конечно, это ранжирование также отражает и то, насколько безопасно путешествовать или просто жить в какой-либо стране.
📈При расчете индекса учитывается много факторов: участие страны в вооруженных конфликтах, наличие конфликтов в самой стране, террористические угрозы, взаимоотношения с соседними государствами, количество криминальных смертей, численность контингента полиции и силовых ведомств, доступность оружия и т. д.
🇷🇺Россия занимает 158е из 163х место, расположившись между Украиной и Демократической Республикой Конго и потеряв за год 3 пункта в рейтинге.
🇹🇳Тунис получает 81 место – и оказывается в середине списка между Китаем и Экваториальной Гвинеей.
🕊Самыми миролюбивыми странами по подсчетам IEP в уходящем 2023 году стали Исландия, Дания и Ирландия. Последняя, скорее всего, вряд ли попадет в тройку призеров в следующем году, если вспомнить недавние волнения и беспорядки в Дублине.
👨🎓Институт экономики и мира (IEP) выпустил Глобальный индекс миролюбия – некий рейтинг стран по степени их миролюбивости. Конечно, это ранжирование также отражает и то, насколько безопасно путешествовать или просто жить в какой-либо стране.
📈При расчете индекса учитывается много факторов: участие страны в вооруженных конфликтах, наличие конфликтов в самой стране, террористические угрозы, взаимоотношения с соседними государствами, количество криминальных смертей, численность контингента полиции и силовых ведомств, доступность оружия и т. д.
🇷🇺Россия занимает 158е из 163х место, расположившись между Украиной и Демократической Республикой Конго и потеряв за год 3 пункта в рейтинге.
🇹🇳Тунис получает 81 место – и оказывается в середине списка между Китаем и Экваториальной Гвинеей.
🕊Самыми миролюбивыми странами по подсчетам IEP в уходящем 2023 году стали Исландия, Дания и Ирландия. Последняя, скорее всего, вряд ли попадет в тройку призеров в следующем году, если вспомнить недавние волнения и беспорядки в Дублине.
Праздник к нам приходит
🎄Потихоньку начинаем создавать новогоднее настроение.
Пока ассортимент праздничной атрибутики у нас в магазинах не очень широкий. Но продавцы обещают большой завоз на следующей неделе. Будем мониторить.🎁
А вы готовитесь к Новому году? Делитесь с нами своими идеями праздничного декора и подарков🤗.
🎄Потихоньку начинаем создавать новогоднее настроение.
Пока ассортимент праздничной атрибутики у нас в магазинах не очень широкий. Но продавцы обещают большой завоз на следующей неделе. Будем мониторить.🎁
А вы готовитесь к Новому году? Делитесь с нами своими идеями праздничного декора и подарков🤗.
🥰5👍2
Приглашаем в цирк🎪
17 декабря в центре City of culture пройдет шоу цирка Paparouni – спектакль Алладин. 🎭
Цирк Папаруни открылся в 2008 году и с тех пор занимается в Тунисе продвижением искусства под куполом, а также готовит новые кадры для этого непростого мастерства. На сегодня это учреждение одно из основных, которое развивает цирковую деятельность в стране. 🤹♀️
Какой он – тунисский цирк? Отличается ли от привычного нам европейского и русского? Приходите на представление в воскресенье и сами все узнаете.🤗
Начало в 15.00 17 декабря.
Вход – 25 динаров.
17 декабря в центре City of culture пройдет шоу цирка Paparouni – спектакль Алладин. 🎭
Цирк Папаруни открылся в 2008 году и с тех пор занимается в Тунисе продвижением искусства под куполом, а также готовит новые кадры для этого непростого мастерства. На сегодня это учреждение одно из основных, которое развивает цирковую деятельность в стране. 🤹♀️
Какой он – тунисский цирк? Отличается ли от привычного нам европейского и русского? Приходите на представление в воскресенье и сами все узнаете.🤗
Начало в 15.00 17 декабря.
Вход – 25 динаров.
🥰3
Камуния с осьминогом
🍽Продолжаем знакомить вас с национальной кухней Туниса. Сегодня представляем вашему вниманию блюдо под названием Камуния (Камунейя).
Классический рецепт - это рагу из говядины и печени, запеченное с тмином. Бывают вариации с бараниной и другими специями. Подаваться может с рисом, бульоном, зеленью. С рыбой встречается крайне редко. Является известным блюдом не только Туниса, а также Египта и Судана.
А нам удалось отведать на Джербе практически уникальный вариант камунии – с осминогом. И это оказалось очень вкусно!🐙 Особенно в сочетании с горячими тунисскими закусками: говяжьей печенью, рыбными котлетками, фаршированными перцами и пирожками с овощами и сыром.
🍽Продолжаем знакомить вас с национальной кухней Туниса. Сегодня представляем вашему вниманию блюдо под названием Камуния (Камунейя).
Классический рецепт - это рагу из говядины и печени, запеченное с тмином. Бывают вариации с бараниной и другими специями. Подаваться может с рисом, бульоном, зеленью. С рыбой встречается крайне редко. Является известным блюдом не только Туниса, а также Египта и Судана.
А нам удалось отведать на Джербе практически уникальный вариант камунии – с осминогом. И это оказалось очень вкусно!🐙 Особенно в сочетании с горячими тунисскими закусками: говяжьей печенью, рыбными котлетками, фаршированными перцами и пирожками с овощами и сыром.
👍4❤1🥰1