В Хаммамете снова солнечно

Вчера тучи сгустились над Хаммаметом. Весь день лил проливной дождь. ☔️

А сегодня с утра светит солнышко и ничего не напоминает о ненастье. 🌞

Вот такие особенности зимней погоды в Тунисе😀

Золотистый морской волк – выбор гурманов

🐟Сегодня на ужин у нас рыбка из категории «подороже». Но вкус и сочность этого морепродукта вполне оправдывает свою цену.

👨‍🍳Рецепт, как мы любим, очень немудрен:

• Берем потрошенную рыбу, делаем надрезы сверху
• Натираем толченым чесноком и слегка фаршируем им же плюс добавляем ломтик лимона.
• Солим, перчим по вкусу и отправляем в разогретую духовку минут на 20 – до готовности.

Ароматное, нежное блюдо прекрасно дополняет картофельное пюре в качестве гарнира.

«Кошачье» кафе в Djerbahood

🐶🐱Зачастую о стране может многое сказать отношение к животным, принятое в ней. Там, где братьев наших меньших не обижают и в целом любят, как правило, и к людям, в том числе иностранцам, народ настроен благодушно.

Один из недавних примеров заботы о питомцах – кафе в пространстве Джербахуд. Гуляя там, мы заметили симпатичный арт-магазинчик и обнаружили, что там еще можно выпить кофе и перекусить.

Пока мы с удовольствием угощались сочными бриками (традиционными пирожками типа чебуреков), заметили существенное превышение кошек на квадратный метр. Они тут были буквально повсюду. Разговорившись с хозяйкой, узнали, что она очень любит животных и привечает всех больных и бездомных котиков у себя.

Из тех, что на фото: черная кошка – глухая, серый котенок – трехлапик. Но все усатые и полосатые прекрасно себя чувствуют и явно довольны жизнью. Они вольготно ходят по территории кафе, лежат и сидят, где им нравится.

Вок по-тунисски

Продолжаем знакомить вас с азиатским фастфудом в Тунисе.🍣🍜

Совет – если будете заказывать воки, берите один на двоих. Заказали два и, увидев размеры, поняли, что одному осилить такую порцию будет сложно, особенно с учетом того, что у нас в наличии еще роллы, суши и сашими.😌