🥘Когда обживаешься на новом месте, первое, чем интересуешься – это местная еда. О продуктах и ценах на них у нас будет отдельный подробный обзор, а пока расскажем, что необычного и экзотического успели попробовать в Тунисе
Козлятина
У нас это мясо не очень популярно, коз в России разводят в основном ради молока, поэтому здесь попробовали впервые. Молодая козлятина – это очень нежное светлое мясо, по виду напоминает курицу, но более насыщенное и сытное.
Кускус
Эта пшеничная крупа уже давно заняла место в меню российских ресторанов, но арабы используют ее тысячелетиями, поэтому умеют готовить по старинным обычаям.
Кактус
Плоды кактусов опунция оказались очень вкусными, кисло-сладкими, с нежной мякотью. Свежие продают прямо на пляжах, в виде варенья – можно купить в любом магазине.
Соленые лимоны
Для нас стало настоящим открытием, что лимоны здесь засаливают в банках и используют, как закуску к мясным и рыбным блюдам. Такой привычный для нас фрукт раскрылся совсем по-новому🍋
Козлятина
У нас это мясо не очень популярно, коз в России разводят в основном ради молока, поэтому здесь попробовали впервые. Молодая козлятина – это очень нежное светлое мясо, по виду напоминает курицу, но более насыщенное и сытное.
Кускус
Эта пшеничная крупа уже давно заняла место в меню российских ресторанов, но арабы используют ее тысячелетиями, поэтому умеют готовить по старинным обычаям.
Кактус
Плоды кактусов опунция оказались очень вкусными, кисло-сладкими, с нежной мякотью. Свежие продают прямо на пляжах, в виде варенья – можно купить в любом магазине.
Соленые лимоны
Для нас стало настоящим открытием, что лимоны здесь засаливают в банках и используют, как закуску к мясным и рыбным блюдам. Такой привычный для нас фрукт раскрылся совсем по-новому🍋
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гайд по ценам в магазинах Туниса
Как и обещали, начинаем исследовать местные магазины и супермаркеты на предмет ассортимента и цен.
🛒Сегодня прошлись по отделу косметики и бытовой химии супермаркета MG Proxi. Как видите, в ассортименте очень много узнаваемых брендов, но есть один нюанс: косметика французских марок завозится сюда действительно из Франции.
Цены уже по привычке автоматически переводим в рубли (примерно по 19р), сравниваем – получается, что косметика здесь на много дешевле, чем в крупных городах России👍
Как и обещали, начинаем исследовать местные магазины и супермаркеты на предмет ассортимента и цен.
🛒Сегодня прошлись по отделу косметики и бытовой химии супермаркета MG Proxi. Как видите, в ассортименте очень много узнаваемых брендов, но есть один нюанс: косметика французских марок завозится сюда действительно из Франции.
Цены уже по привычке автоматически переводим в рубли (примерно по 19р), сравниваем – получается, что косметика здесь на много дешевле, чем в крупных городах России👍
👍3
Хорошее утро должно начинаться так😊
☕️Завтрак в Сиди-Бу-Саиде
💶Стоимость: 9 динаров (около 170 р.)
Для тунисцев кофейня священна, как и кофе, который там подают. Кофе – это утреннее чудо, настоящая духовная практика. Идея «кофе на вынос» здесь просто игнорируется.
Здесь можно выпить привычные капучино и тыквенный латте, а можно насладиться кофе, сваренным по андалузской традиции на апельсиновой воде и подающимся с цветами жасмина.
☕️Завтрак в Сиди-Бу-Саиде
💶Стоимость: 9 динаров (около 170 р.)
Для тунисцев кофейня священна, как и кофе, который там подают. Кофе – это утреннее чудо, настоящая духовная практика. Идея «кофе на вынос» здесь просто игнорируется.
Здесь можно выпить привычные капучино и тыквенный латте, а можно насладиться кофе, сваренным по андалузской традиции на апельсиновой воде и подающимся с цветами жасмина.
👍3🔥1
О миграционных программах Туниса
Продолжаем рассказывать о способах легализации в Тунисе. К слову, ВНЖ в Тунисе дает право получения Шенгена в любые европейские страны уже через 3 месяца.
Программа для специалистов
В Тунисе очень востребованы иностранные специалисты со знанием французского или арабского языков. Здесь ценятся следующие профессии:
✔️Сотрудники туристической сферы
✔️Специалисты сельскохозяйственного профиля
✔️Педагоги
✔️Специалисты индустрии красоты
✔️Кинологи
✔️Врачи и медперсонал
✔️Инженеры
💼Чтобы найти работы в Тунисе, рабочая виза не нужна. Достаточно прилететь в качестве туриста, а после заключения договора с работодателем приложить его копию к пакету документов на ВНЖ.
💶Тунисские зарплаты в пересчете на российскую валюту колеблются от 25 до 40 тысяч, но цены на продукты и товары здесь также в 2-3 раза ниже московских.
Продолжаем рассказывать о способах легализации в Тунисе. К слову, ВНЖ в Тунисе дает право получения Шенгена в любые европейские страны уже через 3 месяца.
Программа для специалистов
В Тунисе очень востребованы иностранные специалисты со знанием французского или арабского языков. Здесь ценятся следующие профессии:
✔️Сотрудники туристической сферы
✔️Специалисты сельскохозяйственного профиля
✔️Педагоги
✔️Специалисты индустрии красоты
✔️Кинологи
✔️Врачи и медперсонал
✔️Инженеры
💼Чтобы найти работы в Тунисе, рабочая виза не нужна. Достаточно прилететь в качестве туриста, а после заключения договора с работодателем приложить его копию к пакету документов на ВНЖ.
💶Тунисские зарплаты в пересчете на российскую валюту колеблются от 25 до 40 тысяч, но цены на продукты и товары здесь также в 2-3 раза ниже московских.
👏4👍1😁1
Новый день в Тунисе, и снова прогретые мостовые зовут побродить с фотоаппаратом, заблудиться и стать открывателем маленьких тайн древнего города.
Первыми на улицах Сиди-Бу-Саида всегда встречают кошки. Здесь у них необычный, почти сказочный облик. Сотни кошек любых окрасок и размеров хозяйски прохаживаются главной улицей, трутся около кафе, лавок и базаров🐈
Второе, что притягивает взгляд и поражает, — это пестрое многообразие дверей, покрытые узорами из декоративных гвоздей, обрамленные арками и колонками в форме минаретов с куполами... Многие из них выкрашены в голубой или синий – цвет южных небес.
Первыми на улицах Сиди-Бу-Саида всегда встречают кошки. Здесь у них необычный, почти сказочный облик. Сотни кошек любых окрасок и размеров хозяйски прохаживаются главной улицей, трутся около кафе, лавок и базаров🐈
Второе, что притягивает взгляд и поражает, — это пестрое многообразие дверей, покрытые узорами из декоративных гвоздей, обрамленные арками и колонками в форме минаретов с куполами... Многие из них выкрашены в голубой или синий – цвет южных небес.
👍4
Где в Тунисе выгодно менять валюту
🇹🇳Национальная валюта Туниса – тунисский динар TND, в нем проводится оплата товаров и услуг. В отелях можно давать чаевые в долларах или евро.
Приезжать в страну можно с евро или долларами – их можно без проблем обменять на динары:
В банках
✔️Amen Bank
✔️Banque Centrale de Tunisie
✔️La banque de Tunisie
✔️Attijari Bank
График: пн-чт 8.00-16.30, обед 12.00-14.00; пт перерыв 12.00-13.00.
В почтовых отделениях
График: пн-пт 8.00-17.00; сб 8.00-17.00; обед: 13.00-14.00.
Также деньги меняют в обменниках, аэропорту, отелях.
💲По закону минимальная сумма для обмена – 10 TND.
❗️ВАЖНО: При вылете из Туниса оставшиеся TND нужно обменять на евро или доллары. Вывозить местные деньги из Туниса запрещено законом. При покупке динаров выдается квитанция – ее обязательно нужно сохранить и предъявить при обратном обмене.
В дальнейших постах мы расскажем о безналичном расчете и использовании криптовалют в Тунисе. Пишите вопросы в комментариях, мы всегда рады помочь👇
🇹🇳Национальная валюта Туниса – тунисский динар TND, в нем проводится оплата товаров и услуг. В отелях можно давать чаевые в долларах или евро.
Приезжать в страну можно с евро или долларами – их можно без проблем обменять на динары:
В банках
✔️Amen Bank
✔️Banque Centrale de Tunisie
✔️La banque de Tunisie
✔️Attijari Bank
График: пн-чт 8.00-16.30, обед 12.00-14.00; пт перерыв 12.00-13.00.
В почтовых отделениях
График: пн-пт 8.00-17.00; сб 8.00-17.00; обед: 13.00-14.00.
Также деньги меняют в обменниках, аэропорту, отелях.
💲По закону минимальная сумма для обмена – 10 TND.
❗️ВАЖНО: При вылете из Туниса оставшиеся TND нужно обменять на евро или доллары. Вывозить местные деньги из Туниса запрещено законом. При покупке динаров выдается квитанция – ее обязательно нужно сохранить и предъявить при обратном обмене.
В дальнейших постах мы расскажем о безналичном расчете и использовании криптовалют в Тунисе. Пишите вопросы в комментариях, мы всегда рады помочь👇
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гайд по ценам в магазинах Туниса
Продолжаем знакомить вас с содержимым магазинных стеллажей и прилагаемыми ценниками))
🛒Нужно отметить, что в целом ассортимент вполне привычный для россиян и европейцев – в 90% случаев ты точно знаешь, что в банке, и как это есть.
Что немного ввело нас в замешательство – так это отсутствие в магазинах обычного молока. На наш вопрос продавец при поддержке отзывчивых покупателей витиевато объяснил, что молоко из магазинов пропало из-за войны в Украине. Подробности пока не выясняли, но случай интересный. При этом кисломолочных продуктов очень много и стоят они копейки🥛
Продолжаем знакомить вас с содержимым магазинных стеллажей и прилагаемыми ценниками))
🛒Нужно отметить, что в целом ассортимент вполне привычный для россиян и европейцев – в 90% случаев ты точно знаешь, что в банке, и как это есть.
Что немного ввело нас в замешательство – так это отсутствие в магазинах обычного молока. На наш вопрос продавец при поддержке отзывчивых покупателей витиевато объяснил, что молоко из магазинов пропало из-за войны в Украине. Подробности пока не выясняли, но случай интересный. При этом кисломолочных продуктов очень много и стоят они копейки🥛
👍3
Когда живешь в Тунисском Монмартре, - а именно так называют район художников Сиди-Бу-Саид, – тебя буквально окружает живопись, она повсюду – на улицах, в домах, магазинчиках, кафе и ресторанах.
Этот романтический город, хранящий простое очарование тихих переулков, не случайно полюбился творческим людям. Синева Средиземного моря мягко переходит в голубые оттенки неба, а белоснежные дома, увитые бугенвиллеей, сверкают своими круглыми куполами, как жемчужинами.
Этот романтический город, хранящий простое очарование тихих переулков, не случайно полюбился творческим людям. Синева Средиземного моря мягко переходит в голубые оттенки неба, а белоснежные дома, увитые бугенвиллеей, сверкают своими круглыми куполами, как жемчужинами.
👍5
Алкоголь в Тунисе
Несмотря на то, что 98% населения здесь исповедуют ислам, Тунис остается светским государством и относится лояльно к культуре и предпочтениям иностранцев. На отношение к алкоголю также в значительной степени повлияла французская культура, укоренившаяся здесь во времена колонизации.
Алкоголь в Тунисе продается свободно в магазинах Magasin Générale , MG и в заведениях, правда, не во всех. Есть даже напитки местного производства, при чем очень хорошего качества.
Тунисское пиво:
✔️Celtia
✔️Berber beer
Средняя стоимость 3 динара за 0,5 л
Тунисское вино:
✔️Белое: Ugni Blanc, Muscat de Kelibia, Blanc de Blanc, Thibar.
✔️Красное: Vieux Magon, Selian, Haut Mornag.
✔️Розовое: Chateau Mornag, Gris de Tunisie, а также Cote de Carthage
Средняя стоимость 5-7$ за бутылку
Кстати, виноделие в Тунисе развивалось со времен Карфагена, а в период французской колонизации вышло на очень высокий уровень.
Для любителей крепкого алкоголя бутылка местной водки из инжира "Boukha" обойдется в 4-10 динаров.
Несмотря на то, что 98% населения здесь исповедуют ислам, Тунис остается светским государством и относится лояльно к культуре и предпочтениям иностранцев. На отношение к алкоголю также в значительной степени повлияла французская культура, укоренившаяся здесь во времена колонизации.
Алкоголь в Тунисе продается свободно в магазинах Magasin Générale , MG и в заведениях, правда, не во всех. Есть даже напитки местного производства, при чем очень хорошего качества.
Тунисское пиво:
✔️Celtia
✔️Berber beer
Средняя стоимость 3 динара за 0,5 л
Тунисское вино:
✔️Белое: Ugni Blanc, Muscat de Kelibia, Blanc de Blanc, Thibar.
✔️Красное: Vieux Magon, Selian, Haut Mornag.
✔️Розовое: Chateau Mornag, Gris de Tunisie, а также Cote de Carthage
Средняя стоимость 5-7$ за бутылку
Кстати, виноделие в Тунисе развивалось со времен Карфагена, а в период французской колонизации вышло на очень высокий уровень.
Для любителей крепкого алкоголя бутылка местной водки из инжира "Boukha" обойдется в 4-10 динаров.
👍1
Что такое Нуассер или Nwasser?
🥘Нуассер здесь один из любимых продуктов питания. Можно назвать это тунисской пастой из проса или манной (пшеничной) муки твердых сортов. Процесс производства включает медленную и естественную сушку, тогда как итальянская паста сушится при высоких температурах. Нуассер похож на очень тонкие листы пасты, нарезанные на маленькие квадраты.
Мы решили приготовить эту экзотику самостоятельно, узнав рецепт от дружелюбной соседки: макароны нужно увлажнить оливковым маслом, а затем готовить на пару в кастрюле под названием кускусье. За неимением этого устройства мы заменили его дуршлагом и кастрюлей))
Традиционно нуассер готовят с куриным соусом на томатной основе, который получается таким острым и сытным, что его хочется есть снова и снова. Еще одним традиционным ингредиентом для нуассера является табел или табил (Tabel,Tabil.). Это смесь из семян тмина, кориандра и хлопьев красного перца чили.
Готовили с соблюдением всех традиций и советов)) Получилось ооочень вкусно😋
🥘Нуассер здесь один из любимых продуктов питания. Можно назвать это тунисской пастой из проса или манной (пшеничной) муки твердых сортов. Процесс производства включает медленную и естественную сушку, тогда как итальянская паста сушится при высоких температурах. Нуассер похож на очень тонкие листы пасты, нарезанные на маленькие квадраты.
Мы решили приготовить эту экзотику самостоятельно, узнав рецепт от дружелюбной соседки: макароны нужно увлажнить оливковым маслом, а затем готовить на пару в кастрюле под названием кускусье. За неимением этого устройства мы заменили его дуршлагом и кастрюлей))
Традиционно нуассер готовят с куриным соусом на томатной основе, который получается таким острым и сытным, что его хочется есть снова и снова. Еще одним традиционным ингредиентом для нуассера является табел или табил (Tabel,Tabil.). Это смесь из семян тмина, кориандра и хлопьев красного перца чили.
Готовили с соблюдением всех традиций и советов)) Получилось ооочень вкусно😋
👍1