​​Этапы культурного шока в эмиграции

Если вам сложно в эмиграции, попробуйте отслеживать свое состояние по модели канадского антрополога Калерво Оберга, которую он называл этапами культурного шока.

1. “Медовый месяц”. Человек оказывается в новой стране, получает много приятных впечатлений, чувствует себя долгожданным гостем. Этот “туристический” период длится до месяцев.

2. “Постепенное разочарование”. У новоприбывшего появляются проблемы с общением, из-за разности культурных кодов он не понимает поведение окружающих. Постепенно эмигрант начинает избегать общественных мест и взаимодействия с окружающими, чтобы сократить количество демотивирующих ошибок. Местным жителям приписывается враждебность и “холодность”. Начинается кризисная стадия культурного шока.

3. Если предыдущая стадия не завершилась “отторжением” и возвращением в привычную среду обитания, то на смену разочарованию приходит “Примирение”. Эмигрант постепенно привыкает к новому окружению и начинает получать больше положительных эмоций. Появляется ощущение уверенности и оптимизма. Начинается активная интеграция в общество.

4. “Адаптация”. Резкие перепады настроения проходят. Человек видит преимущества и недостатки новой страны, но принимает их спокойно, без острых эмоций, перенимает местные традиции, обычаи и модели поведения, чувствует себя более свободно в процессе взаимодействия с местными жителями и окончательно адаптируется на новом месте. Ощущение “инородности” проходит.

Если вы уже в Тунисе и вам сложно знакомиться и общаться из-за слабого знания языков, то самое время прокачать этот скилл.

👩‍🏫Близится начало учебного года, и идет набор на курсы.

Собрали для вас несколько языковых курсов в Тунисе. Там преподают как арабский и французский, так и разные европейские языки.

 👇
https://www.sidibousaidlanguages.com/languages
👇
https://wali.com.tn/
👇
https://www.inlingua.com/centers/?centersearch=tunis#pn-center-data-results

❗️Если курсы длятся от 9 месяцев, можно подавать на ВНЖ.

Более двух тысяч человек погибли в результате землетрясения в Марокко. По оценкам ООН, сотни тысяч человек пострадали.

Масштаб разрушений в горных деревнях, на которые пришелся эпицентр, еще не удается установить. Поиски выживших под завалами продолжаются.

Соболезнуем семьям погибших и искренне надеемся, что удастся спасти тех, кто остается под завалами.

Интересный сервис для тех, кто часто летает

✈️Энтузиасты из Flightradar24 создали сервис, позволяющий им видеть данные по своим полетам. Эта идея вызвала большой интерес, и к 2022 году сервис посещало уже 4 млн человек в день.

Пользователи устанавливают датчики для приема сигнала, чтобы отслеживать самолеты. Для этого нужен комплект из RTL-SDR V3. Он стоит 27$ вместе с антенной и мини-штативом.

📡С помощью этого оборудования можно наблюдать за военными, правительственными или бизнес-джетами, видеть отклонения от маршрутов, ориентироваться по времени прилета или просто наблюдать, как летит ваш близкий человек.

Кото-круиз

🐈Для тех, кто любит путешествовать с животными, или, наоборот, не решается начать, в Сингапуре решили запустить специальные морские круизы для кошек (а заодно и их хозяев).

🛳Круиз проходит вокруг острова Сентоза на борту 47-метрового судна Royal Albatross. Длительность прогулки 2,5 часа, стоимость — $225. Одновременно на борту могут находиться 130 человек и 15 кошек.

Для животных есть ограничения: нельзя брать на борт котят, не привитых и не стерилизованных животных, а также домашних кошек, не привыкших к поездкам.

Программа включает еду и игры для котиков, а хозяева смогут поужинать, посмотреть концерт и фейерверк.

Компания Tall Ship Adventures, организующая круизы, утверждает, что для обеспечения безопасности на борту она консультировалась с экспертами и организациями по защите кошек. Меры предосторожности включают в себя обеспечение надежной фиксации кошек на поводке.

Вот такой симпатичный памятник YOYO установлен в г. Набель.

YOYO - это тунисский национальный пончик, лакомство, которое здесь очень популярно.

Памятник установлен в Африканском олимпийском саду. Этот сад был заложен Тунисским олимпийским комитетом в честь Вторых африканских пляжных игр, которые проходили в Хаммамете в этом году - о них мы писали здесь.

Сабе Малек, губернатор Набеля, сказал, что для него большая честь, что именно его город выбран для установки этого памятника, ведь в Набеле YOYO получаются особенно вкусными))

​​Вкусный и легкий рецепт тунисских пончиков Yoyo

Для теста:

400 г муки
4 яйца
4 столовые ложки сахара
Хорошая щепотка соли
4 чайные ложки масла или 100 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Масло для жарки
Молотый миндаль или фисташки, либо кунжут для украшения

Для сиропа:
500 г сахара
½Лимона
3 стакана воды

🍩Приготовление:

Взбейте яйца, сахар и соль.

Добавьте масло и ванильный сахар, затем муку и разрыхлитель, пока не получится однородное тесто, немного липкое.

Если тесто слишком сухое, добавьте немного молока; и если оно слишком липкое, дайте ему постоять полчаса.

Приготовьте сироп. Поставьте воду и сахар варить на медленном огне, добавьте лимонный сок после полного растворения сахара.

Нагрейте масло для фритюра на среднем огне.

Сформируйте из теста кольца : для этого смажьте руки маслом, сделайте маленькие шарики размером с грецкий орех и проделайте отверстие в центре двумя пальцами.

Дайте йо-йо обжариться и время от времени переворачивайте.

Как только они подрумянятся, выньте их и окуните в сироп. Не оставляйте их в сиропе, потому что горячие йо-йо слишком сильно впитывают жидкость.

Посыпьте йо-йо молотым миндалем, фисташками или кунжутом и дайте остыть.