​​Мхарек - фирменная сладость Бежи

Для любителей тунисских сладостей публикуем рецепт еще одного популярного кондитерского изделия, которое мы попробовали в Беже.

Ингредиенты:

300 г мелкой манной крупы
150 муки
1 столовая ложка пекарских дрожжей
½ чайной ложки соли
от 4 до 6 чайных ложек масла
Теплая вода (около 100 мл)
1 столовая ложка смена (прогорклого масла)
1 литр масла для жарки

Ингредиенты для сиропа:

300 мл воды
150 г сахара
100 г меда
60 мл апельсиновой воды

Приготовление сиропа:

Вскипятите воду с сахаром на слабом огне (5 мин). Добавьте мед и воду из цветков апельсина, затем варите до получения сиропа.

Приготовление теста:

Смешайте манку и муку. Добавьте дрожжи и соль, масло и смен (это, конечно, по желанию). Понемногу добавляйте воду и хорошо вымешивайте (около 20 минут).

Оставьте тесто отдохнуть (минимум час). Сформируйте из теста цилиндры (или любую другую форму, которую вы хотите) и дайте постоять 30 минут.

Разогрейте масло и обжаривайте мхарек, пока они не приобретут золотистый цвет. Вытащите из масла и окуните в сироп.

Экономим на трансфере из аэропорта

Несколько советов, как сэкономить на поездке из аэропорта, если вы путешествуете своим ходом.

✔️Не берите такси у выхода из аэропорта
Всем знакомо скопление бомбил на выходе - они буквально нападают на зазевавшихся туристов, подхватывают чемоданы, а потом называют огромную цену. Доехать на такси можно намного дешевле, если вызвать его через приложение.

✔️Закажите трансфер заранее
Можно заказать трансфер онлайн, а если купить сразу туда и обратно, поездка обойдется дешевле.

✔️Скидки для категории «Youth»
Многие трансферные компании делают скидки для детей и молодежи, при чем в некоторых странах они действуют до 21-25 лет, поэтому заранее уточните.

✔️Общественный транспорт
Во многие аэропорты заезжают обычные городские автобусы, есть выходы в метро, поэтому путешествующим без багажа можно добраться в город по цене обычного билета.

Узнать детали трансферов для разных аэропортов можно на таких сайтах, как Wikitravel и Tripadvisor.

Тунисские Мальдивы

Вы в Тунисе? Тогда приглашаем на экскурсию с посещением самого красивого пляжа страны КОКО БИЧ⛱

Вас ждёт приятный день и незабываемые впечатления, о которых вы будете вспоминать зимой, рассматривая сочные и красочные фото с великолепного пляжа.

Вы не просто отдохнёте среди сказочных морских пейзажей, но и узнаете много интересного о стране.

Экскурсия необычная, яркая и познавательная, сочетающая в себе элементы релакса на морском побережье и погружение в историю.

🚌Программа экскурсии:

7.00 Выезд из любого курорта (Хаммамет, Сус, Монастир, Тунис), трансфер.

9-10.00 - прибытие в порт Ghar Meleh, пересадка на катера, морская прогулка по направлению к пляжу.

10.30-14.00 - отдых, купание;

14.00-15.00 - рыбный обед;

15.00-17.00 - отдых, купание;

17.00-18.00 - прибытие на материк, посадка на трансферный транспорт.

18.00-20.00 прибытие в отель.

В стоимость включено:

- трансфер с вашего курорта до пляжа;
- трансфер на пляж на катере;
- полноценный обед (салат, картофель фри + рыба дорада, фрукты;
- сопровождение русскоговорящего гида.

💰Цена по АКЦИИ до конца августа

✔️из г. Тунис - 600 динар/ человек (1,5 часа в пути);
✔️из г. Хаммамет - 650 динаров/ человек (2 часа в пути);
✔️из г. Сус, Монастир - 850 динар/ человек (3 часа в пути).

Заказать эту или другую авторскую экскурсию по Тунису можно здесь:
Инстаграм: @tourtunis
Телеграм: https://t.me/tourtunis
WhatsApp: +7 953 802 9415