Forwarded from Татьяна
Путь Ромовой Бабы - от Французского Двора до Советской Булочной
Никогда не думала, что попробую в Неаполе ромовую бабу. Еще удивительнее было узнать, что этот десерт- визитная карточка Неаполя.
История этого десерта начинается не в Неаполе, а при французском дворе в Лотарингии XVIII века. Польский король Станислав Лещинский, находясь в изгнании, нашел поданный ему традиционный эльзасский кекс "гугельхопф" (Gugelhupf) слишком сухим. Легенда гласит, что в порыве раздражения (или вдохновения) он полил его крепким сладким вином "Малага". Эту импровизацию подхватил его кондитер, Николя Сторер. Он усовершенствовал идею - создал более легкое и пористое тесто, специально предназначенное для пропитки, заменил дорогую Малагу на доступный и ароматный тёмный ром, придал десерту новую, причудливую форму, напоминающую восточный тюрбан, и дал ему имя – "Baba". Название было отсылкой к любимому литературному герою короля, Али-Бабе из "Тысячи и одной ночи". Так родился "Baba au Rhum" – изысканный десерт французской аристократии.
К середине XVIII века рецепт совершил путешествие на юг, в Неаполь. Считается, что его принесла в свите Мария-Каролина Австрийская, сестра Марии-Антуанетты и жена неаполитанского короля Фердинанда IV. В руках страстных неаполитанских кондитеров французская баба претерпела радикальную трансформацию. Ее форма упростилась до ставшего классическим "грибочка" или кольца. Но главное изменение касалось пропитки. Если во Франции бабу могли подавать с ромом отдельно, чтобы гость пропитал ее по вкусу, то неаполитанцы возвели пропитку в абсолют. Они стали вымачивать готовые бабы в теплом ромовом сиропе часами, а то и на ночь, добиваясь невероятной сочности и интенсивного вкуса. Баба тяжелела, пропитывалась насквозь, становясь влажной и ароматной. Десерт настолько полюбился по всей Италии, что закрепилось название "Baba a Roma" – не потому, что он родом из Рима, а потому что римляне его обожали не меньше неаполитанцев. Baba al Rhum стал таким же символом Неаполя, как пицца.
Совершенно иная судьба ждала "бабу" в России, а позже в СССР. Попав в страну еще в XIX веке как дорогой аристократический десерт (его подавали, например, в знаменитой петербургской кондитерской Вольфа и Беранже), после революции и в условиях дефицита она преобразилась до неузнаваемости. Настоящий ром и качественное сливочное масло стали роскошью. Сложное дрожжевое тесто, требующее времени и навыков, заменили на более простой и надежный в массовом производстве вариант – плотный маслянистый кекс, часто на разрыхлителе. Интенсивную пропитку настоящим ромом заменили умеренным сиропом с дешевой "ромовой эссенцией", дающей узнаваемый, но искусственный аромат. Самой же узнаваемой чертой советской "ромовой бабы" стала плотная шоколадная или розовая сахарная глазурь, которой покрывали небольшой цилиндрик с характерным желобком посередине (этот желобок был чисто технологическим решением ГОСТа для ровного нанесения глазури на конвейере). Несмотря на радикальное отличие от своего итальянского тезки – и по виду, и по вкусу, и по текстуре – советская ромовая баба стала своим, ностальгическим символом доступной сладости, массово продававшимся в булочных и столовых.
Так из одного королевского каприза во Франции родились два совершенно разных, но каждый по-своему культовых десерта - роскошная, пропитанная ромом неаполитанская сладость, олицетворяющая итальянскую *dolce vita*, и скромный, глазированный советский кекс, ставший частью повседневной жизни миллионов. Французское имя "Baba" и общая, хотя и далекая, идея пропитки алкоголем – пожалуй, единственное, что их роднит сегодня.
А вы пробовали неаполитанскую ромовую бабу❓Боюсь спросить, может кто и готовить ее умеет❓
Никогда не думала, что попробую в Неаполе ромовую бабу. Еще удивительнее было узнать, что этот десерт- визитная карточка Неаполя.
История этого десерта начинается не в Неаполе, а при французском дворе в Лотарингии XVIII века. Польский король Станислав Лещинский, находясь в изгнании, нашел поданный ему традиционный эльзасский кекс "гугельхопф" (Gugelhupf) слишком сухим. Легенда гласит, что в порыве раздражения (или вдохновения) он полил его крепким сладким вином "Малага". Эту импровизацию подхватил его кондитер, Николя Сторер. Он усовершенствовал идею - создал более легкое и пористое тесто, специально предназначенное для пропитки, заменил дорогую Малагу на доступный и ароматный тёмный ром, придал десерту новую, причудливую форму, напоминающую восточный тюрбан, и дал ему имя – "Baba". Название было отсылкой к любимому литературному герою короля, Али-Бабе из "Тысячи и одной ночи". Так родился "Baba au Rhum" – изысканный десерт французской аристократии.
К середине XVIII века рецепт совершил путешествие на юг, в Неаполь. Считается, что его принесла в свите Мария-Каролина Австрийская, сестра Марии-Антуанетты и жена неаполитанского короля Фердинанда IV. В руках страстных неаполитанских кондитеров французская баба претерпела радикальную трансформацию. Ее форма упростилась до ставшего классическим "грибочка" или кольца. Но главное изменение касалось пропитки. Если во Франции бабу могли подавать с ромом отдельно, чтобы гость пропитал ее по вкусу, то неаполитанцы возвели пропитку в абсолют. Они стали вымачивать готовые бабы в теплом ромовом сиропе часами, а то и на ночь, добиваясь невероятной сочности и интенсивного вкуса. Баба тяжелела, пропитывалась насквозь, становясь влажной и ароматной. Десерт настолько полюбился по всей Италии, что закрепилось название "Baba a Roma" – не потому, что он родом из Рима, а потому что римляне его обожали не меньше неаполитанцев. Baba al Rhum стал таким же символом Неаполя, как пицца.
Совершенно иная судьба ждала "бабу" в России, а позже в СССР. Попав в страну еще в XIX веке как дорогой аристократический десерт (его подавали, например, в знаменитой петербургской кондитерской Вольфа и Беранже), после революции и в условиях дефицита она преобразилась до неузнаваемости. Настоящий ром и качественное сливочное масло стали роскошью. Сложное дрожжевое тесто, требующее времени и навыков, заменили на более простой и надежный в массовом производстве вариант – плотный маслянистый кекс, часто на разрыхлителе. Интенсивную пропитку настоящим ромом заменили умеренным сиропом с дешевой "ромовой эссенцией", дающей узнаваемый, но искусственный аромат. Самой же узнаваемой чертой советской "ромовой бабы" стала плотная шоколадная или розовая сахарная глазурь, которой покрывали небольшой цилиндрик с характерным желобком посередине (этот желобок был чисто технологическим решением ГОСТа для ровного нанесения глазури на конвейере). Несмотря на радикальное отличие от своего итальянского тезки – и по виду, и по вкусу, и по текстуре – советская ромовая баба стала своим, ностальгическим символом доступной сладости, массово продававшимся в булочных и столовых.
Так из одного королевского каприза во Франции родились два совершенно разных, но каждый по-своему культовых десерта - роскошная, пропитанная ромом неаполитанская сладость, олицетворяющая итальянскую *dolce vita*, и скромный, глазированный советский кекс, ставший частью повседневной жизни миллионов. Французское имя "Baba" и общая, хотя и далекая, идея пропитки алкоголем – пожалуй, единственное, что их роднит сегодня.
А вы пробовали неаполитанскую ромовую бабу❓Боюсь спросить, может кто и готовить ее умеет❓
❤109👍61🔥9🤡5
Неаполь
Наши чудесные вакансы заканчиваются празднованием 8 месячного знакомства с МНЛМ. Надо возвращаться во Францию, к разводу, адвокатам, очередному заблокированному банковскому счету, теперь уже в банке CIC. И готовиться к поездке в Москву. В конце июня поеду на 3 недели, надо теперь поработать очно, познакомиться с коллегами, которые меня еще не знают в лицо).
В пятницу вечером МНЛМ зарезервировал столик в ресторане, чтобы отметить нашу дату. Про которую я, конечно…, забыла. Назвал это - moiniversaire, типа до годовщин еще далеко, пока только про месяцы речь идет.
Неаполь мне понравился. То, что бросается в глаза туристке, как я, прожившей здесь неделю:
1. Архитектура. Красивый город с переплетением культур, языков, народов. Город с богатой историей.
2. Красивые женщины. Не встретила здесь седовласых натуральных красавиц за 50+. Брюнетки, с маникюром и макияжем, интересно одетые, с фонтаном эмоций.
3. Заранее извиняюсь, но нет африканцев. Не поверите. Их не более, чем в Москве. Это совсем не Париж. Нет женщин в черном с головы до пят. Ты проводишь время в европейском городе, населенном итальянцами. Мой мужчина говорит, что пять лет назад африканцев было много. Здесь не возникает дисконнекта, когда не понимаешь, в какой стране мира находишься. В Неаполе живут итальянцы, они здесь главные с их ресторанами, магазинами, языком и культурным наследием.
4. Грязно. Это уже особенность Неаполя, которая вполне органично вписывается в царящий бурлящий хаос. Тем не менее, перебор, с моей точки зрения.
5. Приятно удивило метро. Фото прикрепляю. Оплатить проезд можно просто картой. Как в Москве, представляете? В метро чисто, новые вагоны, прохладно. Над его созданием точно работали дизайнеры. Ездили на метро с удовольствием.
Вообще, места на планете, где есть море, горы и история я нахожу самыми интересными и привлекательными. У МНЛМ ностальгия по Неаполю. Он здесь работал три года, говорит, что этот город его не отпускает. А мой принцип - не важно где и куда, главное - с кем.
В разговорах о новых поездках, направляемся домой.
А вам где отдыхается лучше всего и с кем❓
Наши чудесные вакансы заканчиваются празднованием 8 месячного знакомства с МНЛМ. Надо возвращаться во Францию, к разводу, адвокатам, очередному заблокированному банковскому счету, теперь уже в банке CIC. И готовиться к поездке в Москву. В конце июня поеду на 3 недели, надо теперь поработать очно, познакомиться с коллегами, которые меня еще не знают в лицо).
В пятницу вечером МНЛМ зарезервировал столик в ресторане, чтобы отметить нашу дату. Про которую я, конечно…, забыла. Назвал это - moiniversaire, типа до годовщин еще далеко, пока только про месяцы речь идет.
Неаполь мне понравился. То, что бросается в глаза туристке, как я, прожившей здесь неделю:
1. Архитектура. Красивый город с переплетением культур, языков, народов. Город с богатой историей.
2. Красивые женщины. Не встретила здесь седовласых натуральных красавиц за 50+. Брюнетки, с маникюром и макияжем, интересно одетые, с фонтаном эмоций.
3. Заранее извиняюсь, но нет африканцев. Не поверите. Их не более, чем в Москве. Это совсем не Париж. Нет женщин в черном с головы до пят. Ты проводишь время в европейском городе, населенном итальянцами. Мой мужчина говорит, что пять лет назад африканцев было много. Здесь не возникает дисконнекта, когда не понимаешь, в какой стране мира находишься. В Неаполе живут итальянцы, они здесь главные с их ресторанами, магазинами, языком и культурным наследием.
4. Грязно. Это уже особенность Неаполя, которая вполне органично вписывается в царящий бурлящий хаос. Тем не менее, перебор, с моей точки зрения.
5. Приятно удивило метро. Фото прикрепляю. Оплатить проезд можно просто картой. Как в Москве, представляете? В метро чисто, новые вагоны, прохладно. Над его созданием точно работали дизайнеры. Ездили на метро с удовольствием.
Вообще, места на планете, где есть море, горы и история я нахожу самыми интересными и привлекательными. У МНЛМ ностальгия по Неаполю. Он здесь работал три года, говорит, что этот город его не отпускает. А мой принцип - не важно где и куда, главное - с кем.
В разговорах о новых поездках, направляемся домой.
А вам где отдыхается лучше всего и с кем❓
❤116👍65
Несвободная свобода
Франция 🇫🇷 переполнена регламентирующими, запрещающими и ограничивающими нормами.
Жизненные ситуации. Мой мужчина законопослушный француз (в отличие от все-еще-мужа), он приучен думать обо всех возможных потенциальных рисках и как обезопасить самого себя. Часто случается, когда он генерит доказательства своей правомерности и невиновности, о которых я вообще не думаю.
Например. Привезли новую кровать, упакованную. Транспортники отказались присутствовать при распаковке и уехали. Мне было велено снимать на видео процесс распаковки, чтобы в случае чего зафиксировать брак или повреждения. Когда уезжали из квартиры в Неаполе, хозяин не пришел принимать квартиру, сказал оставить ключи внутри и захлопнуть дверь. Вполне по-итальянски и вполне нормально для меня. Моему мужчине это не понравилось. Снял видео квартиры, чтобы в случае претензий иметь доказательства.
Был момент, когда я не могла забрать сына из школы. Он мне сказал: “Не проблема, я попрошу своего препода, он живет в Руане, он меня подбросит”. Это простая просьба вылилась в мою длительную переписку со школой, где я должна была снять ответственность со школы, переложить на себя, подтвердить в определенной форме и поставить в копию 10 человек.
Юридически все правильно и логично, не придерешься. Но когда собирание доказательств о собственной невиновности начинает занимать существенную часть твоей жизни - подбешивает.
И бесконечные штрафы.
Штраф за мытье машины у себя во дворе - до 450 евро. Если живешь в частном доме, но не имеешь системы сбора сточных вод, то мыть машину «просто шлангом» — нельзя. Всё из-за экологических норм - загрязненная вода уходит в почву.
Штраф за выброшенную ёлку. После Нового года нельзя просто так выбрасывать ёлку. Штраф — до 1500 евро в зависимости от города.
Во многих муниципальных бассейнах запрещено плавать в плавках - шортах — только в обтягивающих. Штраф может и не выпишут, но выгнать могут запросто. Якобы "уличные" шорты менее гигиеничны.
Штраф за лай собаки. Можно получить штраф до 450 евро, если ваш пёс слишком громко и регулярно лает, мешая соседям. Даже в сельской местности. Повторные жалобы — и штраф обеспечен.
Мы живем в квартире, где две огромные террасы. Говорю: "Круто же, летом сможем делать барбекю, гостей позвать, вечеринку организовать". "Не уверен, что это разрешено", отвечает МНЛМ.
Вышеописанные размышления родились в моей голове после прочтения статьи в Le Monde. Про то, как Франция насоздавала экологические нормы, от которых сама теперь и страдает. Об этом в следующем посте.
Вы чувствуете это административное давление в повседневной жизни❓ Как реагируете❓
Франция 🇫🇷 переполнена регламентирующими, запрещающими и ограничивающими нормами.
Жизненные ситуации. Мой мужчина законопослушный француз (в отличие от все-еще-мужа), он приучен думать обо всех возможных потенциальных рисках и как обезопасить самого себя. Часто случается, когда он генерит доказательства своей правомерности и невиновности, о которых я вообще не думаю.
Например. Привезли новую кровать, упакованную. Транспортники отказались присутствовать при распаковке и уехали. Мне было велено снимать на видео процесс распаковки, чтобы в случае чего зафиксировать брак или повреждения. Когда уезжали из квартиры в Неаполе, хозяин не пришел принимать квартиру, сказал оставить ключи внутри и захлопнуть дверь. Вполне по-итальянски и вполне нормально для меня. Моему мужчине это не понравилось. Снял видео квартиры, чтобы в случае претензий иметь доказательства.
Был момент, когда я не могла забрать сына из школы. Он мне сказал: “Не проблема, я попрошу своего препода, он живет в Руане, он меня подбросит”. Это простая просьба вылилась в мою длительную переписку со школой, где я должна была снять ответственность со школы, переложить на себя, подтвердить в определенной форме и поставить в копию 10 человек.
Юридически все правильно и логично, не придерешься. Но когда собирание доказательств о собственной невиновности начинает занимать существенную часть твоей жизни - подбешивает.
И бесконечные штрафы.
Штраф за мытье машины у себя во дворе - до 450 евро. Если живешь в частном доме, но не имеешь системы сбора сточных вод, то мыть машину «просто шлангом» — нельзя. Всё из-за экологических норм - загрязненная вода уходит в почву.
Штраф за выброшенную ёлку. После Нового года нельзя просто так выбрасывать ёлку. Штраф — до 1500 евро в зависимости от города.
Во многих муниципальных бассейнах запрещено плавать в плавках - шортах — только в обтягивающих. Штраф может и не выпишут, но выгнать могут запросто. Якобы "уличные" шорты менее гигиеничны.
Штраф за лай собаки. Можно получить штраф до 450 евро, если ваш пёс слишком громко и регулярно лает, мешая соседям. Даже в сельской местности. Повторные жалобы — и штраф обеспечен.
Мы живем в квартире, где две огромные террасы. Говорю: "Круто же, летом сможем делать барбекю, гостей позвать, вечеринку организовать". "Не уверен, что это разрешено", отвечает МНЛМ.
Вышеописанные размышления родились в моей голове после прочтения статьи в Le Monde. Про то, как Франция насоздавала экологические нормы, от которых сама теперь и страдает. Об этом в следующем посте.
Вы чувствуете это административное давление в повседневной жизни❓ Как реагируете❓
❤72👍39🤡32🔥7👎6
А кому сейчас легко?
Три крупнейших порносайта Pornhub, YouPorn, Xvideos бастуют против французского законодательства. Если вы на них заходили последние дни, то видели такую картинку, как на фото.
Символ Франции - Марианна с обнаженной грудью с картины Эжена Делакруа «Свобода, ведущая народ» (Для справки - Марианна символизирует свободу, равенство, братство, светское государство и гражданское сопротивление тирании).
Основные игроки рынка противостоят обязательной проверке возраста пользователей. До недавнего времени достаточно было просто подтвердить, что вам есть 18 лет, кликнув на галочку - далее вход свободен для всех. Понятно, что это вообще не препятствие для подростков.
Правители требуют подгружать личные документы, банковские карты, чтобы удостовериться во взрослости посетителей сайта.
Начались эти дискуссии еще в 2020 году, когда был принят закон (Loi n° 2020-936) — об усилении защиты несовершеннолетних от воздействия порнографии в интернете. Он дополняет статью 227-24 Уголовного кодекса Франции, устанавливая ответственность за предоставление порнографического контента лицам младше 18 лет без эффективной возрастной проверки. С 2022–2023 годов французские власти начали активно требовать соблюдения этих норм, включая судебные иски о блокировках крупных платформ. Вопрос застопорился на том, какими способами проверять возраст.
Было предложение - через FranceConnect. Это сайт, где собрана вся информация о человеке и все его документы. Например, когда хочешь снять жилье, заходишь через Франс Коннект, и в досье сразу подгружаются все твои ранее сохраненные данные.
Порноплатформы всячески сопротивлялись, ссылаясь на технические сложности, отсутствие универсального решения, опасения за конфиденциальность информации пользователей.
И вот, наконец, у власти терпенье закончилось. В 2025 году правительство и Арком (регулятор СМИ и интернета) заявили об окончательном намерении заблокировать сайты, не внедрившие надежную систему проверки возраста. Сайты, в свою очередь, сказали, что мы тогда уйдем с французского рынка. На что получили ответ - «Protéger les mineurs, c’est notre engagement, notre responsabilité. PornHub, YouPorn et RedTube refusent de se conformer à notre cadre légal et décident de partir. Tant mieux !» tacle-t-elle, avant d’ajouter : «Il y aura moins de contenus violents, dégradants, humiliants accessibles aux mineurs en France. Au revoir.» («Защита несовершеннолетних — это наша ответственность. PornHub, YouPorn и RedTube отказываются соблюдать наши правовые рамки и решили уйти. Тем лучше! Во Франции несовершеннолетним будет доступно меньше жестокого, унижающего и оскорбительного контента. До свидания!».
По данным Arcom, половина несовершеннолетних мальчиков с 12 лет посещают порнографические сайты каждый месяц и ⅔ мальчиков с 16-ти до 17 лет. В общей сложности ежемесячно эти платформы посещают 2,3 миллиона подростков, или более, чем 30% всех несовершеннолетних Франции. Эта доля лишь немногим ниже, чем у взрослых - 36% регулярно просматривающих порносайты.
Правительство обвиняет владельцев порносайтов в безудержном зарабатывании денег за счет психологического и сексуального здоровья подрастающего поколения.
Порносайты считают, что под прикрытием благих намерений государство собирает персональную информацию. Что эти меры не решат вопрос сексуального воспитания детей - поскольку существуют VPN, другие доступные сайты, кому надо - всегда найдет эту информацию. И совершенно негуманно и недемократично лишать огромное количество взрослого населения планеты интимных впечатлений.
Что думаете, господа❓ Кто победит❓
Три крупнейших порносайта Pornhub, YouPorn, Xvideos бастуют против французского законодательства. Если вы на них заходили последние дни, то видели такую картинку, как на фото.
Символ Франции - Марианна с обнаженной грудью с картины Эжена Делакруа «Свобода, ведущая народ» (Для справки - Марианна символизирует свободу, равенство, братство, светское государство и гражданское сопротивление тирании).
Основные игроки рынка противостоят обязательной проверке возраста пользователей. До недавнего времени достаточно было просто подтвердить, что вам есть 18 лет, кликнув на галочку - далее вход свободен для всех. Понятно, что это вообще не препятствие для подростков.
Правители требуют подгружать личные документы, банковские карты, чтобы удостовериться во взрослости посетителей сайта.
Начались эти дискуссии еще в 2020 году, когда был принят закон (Loi n° 2020-936) — об усилении защиты несовершеннолетних от воздействия порнографии в интернете. Он дополняет статью 227-24 Уголовного кодекса Франции, устанавливая ответственность за предоставление порнографического контента лицам младше 18 лет без эффективной возрастной проверки. С 2022–2023 годов французские власти начали активно требовать соблюдения этих норм, включая судебные иски о блокировках крупных платформ. Вопрос застопорился на том, какими способами проверять возраст.
Было предложение - через FranceConnect. Это сайт, где собрана вся информация о человеке и все его документы. Например, когда хочешь снять жилье, заходишь через Франс Коннект, и в досье сразу подгружаются все твои ранее сохраненные данные.
Порноплатформы всячески сопротивлялись, ссылаясь на технические сложности, отсутствие универсального решения, опасения за конфиденциальность информации пользователей.
И вот, наконец, у власти терпенье закончилось. В 2025 году правительство и Арком (регулятор СМИ и интернета) заявили об окончательном намерении заблокировать сайты, не внедрившие надежную систему проверки возраста. Сайты, в свою очередь, сказали, что мы тогда уйдем с французского рынка. На что получили ответ - «Protéger les mineurs, c’est notre engagement, notre responsabilité. PornHub, YouPorn et RedTube refusent de se conformer à notre cadre légal et décident de partir. Tant mieux !» tacle-t-elle, avant d’ajouter : «Il y aura moins de contenus violents, dégradants, humiliants accessibles aux mineurs en France. Au revoir.» («Защита несовершеннолетних — это наша ответственность. PornHub, YouPorn и RedTube отказываются соблюдать наши правовые рамки и решили уйти. Тем лучше! Во Франции несовершеннолетним будет доступно меньше жестокого, унижающего и оскорбительного контента. До свидания!».
По данным Arcom, половина несовершеннолетних мальчиков с 12 лет посещают порнографические сайты каждый месяц и ⅔ мальчиков с 16-ти до 17 лет. В общей сложности ежемесячно эти платформы посещают 2,3 миллиона подростков, или более, чем 30% всех несовершеннолетних Франции. Эта доля лишь немногим ниже, чем у взрослых - 36% регулярно просматривающих порносайты.
Правительство обвиняет владельцев порносайтов в безудержном зарабатывании денег за счет психологического и сексуального здоровья подрастающего поколения.
Порносайты считают, что под прикрытием благих намерений государство собирает персональную информацию. Что эти меры не решат вопрос сексуального воспитания детей - поскольку существуют VPN, другие доступные сайты, кому надо - всегда найдет эту информацию. И совершенно негуманно и недемократично лишать огромное количество взрослого населения планеты интимных впечатлений.
Что думаете, господа❓ Кто победит❓
❤43
Франция корректирует экологическую политику
С начала года во Франции 🇫🇷 стала заметна тенденция к пересмотру и замедлению ранее принятых экологических норм и сроков их внедрения.. Похоже, правители начинают осознавать, что перегнули палку в борьбе за экологию и признают чрезмерное давление на бизнес и население.
- Я рассказывала про специальные наклейки на лобовом стекле автомобиля - Crit’Air, которые классифицируют транспорт по уровню выбросов. Первоначально планировалось, что в определенные зоны в крупных городах дизельные машины до 2001 года выпуска и бензиновые до 1997 года вообще не смогут въезжать уже к 2025 году. Но из-за протестов и социальной напряжённости (не все могут позволить себе купить новый автомобиль) власти пересмотрели сроки и правила.
- Во Франции действует принцип защиты сельхозугодий. Идея в том, чтобы сохранить их от застройки и урбанизации. Это часть политики продовольственной независимости и охраны окружающей среды. Запрет касался прежде всего земель, исключенных из градостроительных планов. Ранее они не подлежали застройке вообще. Теперь, согласно новой редакции закона, до 2031 года местные органы могут разрешать там строительство — например, для сельскохозяйственной инфраструктуры или жилья. Юристы считают, что это открывает лазейку для постепенной урбанизации.
- Франция вновь делает ставку на атомную энергетику. В планах — строительство новых реакторов и модернизация уже существующих АЭС. Одновременно снижается объем инвестиций в развитие ветро- и солнечной энергетики. Упор делается на то, что атом — стабильный и "декарбонизированный" источник энергии, в отличие от переменчивых ветра и солнца. Критики такой политики говорят, что сокращение инвестиций в экологичные источники энергии замедлит развитие сектора и противоречит долгосрочным климатическим целям ЕС.
- Ранее действовал запрет - с 2025 года арендовать нельзя было жилье с классами энергоэффективности F и G (по французской шкале DPE — diagnostic de performance énergétique). Теперь это правило временно приостановили. Обоснование — жилищный кризис. В стране не хватает доступного жилья, особенно в арендном сегменте. А многие собственники не могут себе позволить реновации, чтобы повысить класс энергоэффективности. Поэтому власти сделали шаг назад, разрешив сдавать даже "Passoires thermiques” (буквально — «тепловые дуршлаги») — это жильё, которое плохо удерживает тепло - зимой в нём холодно, а летом жарко. Обычно это старые здания с плохой теплоизоляцией, старыми окнами, системами отопления и вентиляции.
- Ослаблены правила по сохранению лесов — если участок леса мешает строительству инфраструктуры (например, ВЭС или дорог), его вырубка может быть согласована проще, чем раньше. Это вызвало критику со стороны экологических организаций, но правительство заявляет, что речь идет о балансе между "экологическим переходом" и экономической реальностью.
Опять же размышления - экологическая повестка и нормы это отлично, но для чего их внедрять, если они не реализуемы? Проделан колоссальный объем работы по изучению, обсуждению, принятию законопроектов и законов и все для чего? Чтобы сейчас откатывать в обратную сторону. Мой все-еще-муж находил смешными потуги своей маленькой Франции, если США, Россия, Индия и Китай не сортируют отходы и не сильно заботятся об экологических нормах…Последнее, конечно, плохо, но без коллективных усилий, только одна Франция проблему не решит. Это уже другая тема. Меня же настораживает, почему сначала делают, потом думают, а не наоборот.
В чем причина такого нестабильного или непродуманного законотворчества во Франции, как думаете❓
С начала года во Франции 🇫🇷 стала заметна тенденция к пересмотру и замедлению ранее принятых экологических норм и сроков их внедрения.. Похоже, правители начинают осознавать, что перегнули палку в борьбе за экологию и признают чрезмерное давление на бизнес и население.
- Я рассказывала про специальные наклейки на лобовом стекле автомобиля - Crit’Air, которые классифицируют транспорт по уровню выбросов. Первоначально планировалось, что в определенные зоны в крупных городах дизельные машины до 2001 года выпуска и бензиновые до 1997 года вообще не смогут въезжать уже к 2025 году. Но из-за протестов и социальной напряжённости (не все могут позволить себе купить новый автомобиль) власти пересмотрели сроки и правила.
- Во Франции действует принцип защиты сельхозугодий. Идея в том, чтобы сохранить их от застройки и урбанизации. Это часть политики продовольственной независимости и охраны окружающей среды. Запрет касался прежде всего земель, исключенных из градостроительных планов. Ранее они не подлежали застройке вообще. Теперь, согласно новой редакции закона, до 2031 года местные органы могут разрешать там строительство — например, для сельскохозяйственной инфраструктуры или жилья. Юристы считают, что это открывает лазейку для постепенной урбанизации.
- Франция вновь делает ставку на атомную энергетику. В планах — строительство новых реакторов и модернизация уже существующих АЭС. Одновременно снижается объем инвестиций в развитие ветро- и солнечной энергетики. Упор делается на то, что атом — стабильный и "декарбонизированный" источник энергии, в отличие от переменчивых ветра и солнца. Критики такой политики говорят, что сокращение инвестиций в экологичные источники энергии замедлит развитие сектора и противоречит долгосрочным климатическим целям ЕС.
- Ранее действовал запрет - с 2025 года арендовать нельзя было жилье с классами энергоэффективности F и G (по французской шкале DPE — diagnostic de performance énergétique). Теперь это правило временно приостановили. Обоснование — жилищный кризис. В стране не хватает доступного жилья, особенно в арендном сегменте. А многие собственники не могут себе позволить реновации, чтобы повысить класс энергоэффективности. Поэтому власти сделали шаг назад, разрешив сдавать даже "Passoires thermiques” (буквально — «тепловые дуршлаги») — это жильё, которое плохо удерживает тепло - зимой в нём холодно, а летом жарко. Обычно это старые здания с плохой теплоизоляцией, старыми окнами, системами отопления и вентиляции.
- Ослаблены правила по сохранению лесов — если участок леса мешает строительству инфраструктуры (например, ВЭС или дорог), его вырубка может быть согласована проще, чем раньше. Это вызвало критику со стороны экологических организаций, но правительство заявляет, что речь идет о балансе между "экологическим переходом" и экономической реальностью.
Опять же размышления - экологическая повестка и нормы это отлично, но для чего их внедрять, если они не реализуемы? Проделан колоссальный объем работы по изучению, обсуждению, принятию законопроектов и законов и все для чего? Чтобы сейчас откатывать в обратную сторону. Мой все-еще-муж находил смешными потуги своей маленькой Франции, если США, Россия, Индия и Китай не сортируют отходы и не сильно заботятся об экологических нормах…Последнее, конечно, плохо, но без коллективных усилий, только одна Франция проблему не решит. Это уже другая тема. Меня же настораживает, почему сначала делают, потом думают, а не наоборот.
В чем причина такого нестабильного или непродуманного законотворчества во Франции, как думаете❓
Le Monde.fr
En France, les reculs sur l’écologie se multiplient
Zones à faibles émissions, A69, normes agricoles… Depuis le début de l’année, une quantité inédite de votes et de décisions politiques mettent à mal l’ambition écologique du pays.
👍32❤24👎5
Полезные добавки
У нас в доме всегда есть такие коробки с Levure de bière à saupoudrer и Germe de blé - пивные дрожжи и пшеничные зародыши в порошке. МНЛМ ведет здоровый образ жизни, занимается спортом и в еду всегда добавляет это. В йогурты, салаты, в смузи по утрам, мясо и тд. Он говорит, что такие порошки богаты витаминами группы B, аминокислотами и минералами, они улучшают пищеварение, обмен веществ, состояние волос, ногтей, короче, молодильная субстанция.
Во Франции 🇫🇷 репутация у пивных дрожжей - "старый проверенный рецепт от бабушек". Многие француженки вспоминают, как мама давала им «levure de bière» перед началом школы или зимой. Зародыши пшеницы - "натур-продукт для женского здоровья". Ассоциируется с чем-то чистым, питательным, «от земли». Особенно популярен среди беременных и женщин старше 40.
Я ничего против не имею, но сходила на УЗИ, когда была в Москве, и мне сказали, что у меня маленький камень в почке в верхней части. Расстроилась, конечно. Начала читать, от чего такое может быть и вычитала, что камни могут появляться от приема разнообразных пищевых добавок и витаминов. Которые я, в свое время, достаточно много принимала. Теперь я опасаюсь потреблять какие-либо пищевые добавки.
Информации вокруг много, но где правда - не ясно. Одна знакомая врач в обязательном порядке велела принимать омегу, витамин Д, фолиевую кислоту и что-то еще. На мой вопрос своему косметологу: “Надо ли пить коллаген?”, она ответила, что лучше есть холодец из костей.. Детский врач, которому я очень доверяла, был убежден, что витамины нужны. “Чтобы поддерживать зрение, надо есть чернику, но в натуральном виде - это по 1 кг в день, что невозможно в реальной жизни, поэтому, нужны витамины..”
Опасаюсь также пойти к нутрициологу, зная, что их обучают за 3 месяца удаленно. Во Франции сейчас это тоже модная профессия. Все следят за своим питанием.
Не понимая что нужно, а что нет, я пока отменила все добавки, витамины и прочее. Мой принцип - здоровая домашняя еда без исключений, но в небольших количествах, алкоголь немного и под настроение. Мой мужчина сетует, что со мной (с нами) он стал больше есть жирной еды, пить алкоголь и меньше заниматься спортом. В его прошлой жизни, с его прежней женщиной, он вел учет потребленных и сожженных калорий в течение дня и строго следил за здоровым питанием.
А вы что думаете про подобные порошки и в целом про пищевые добавки❓ Где черпаете достоверную информацию❓
У нас в доме всегда есть такие коробки с Levure de bière à saupoudrer и Germe de blé - пивные дрожжи и пшеничные зародыши в порошке. МНЛМ ведет здоровый образ жизни, занимается спортом и в еду всегда добавляет это. В йогурты, салаты, в смузи по утрам, мясо и тд. Он говорит, что такие порошки богаты витаминами группы B, аминокислотами и минералами, они улучшают пищеварение, обмен веществ, состояние волос, ногтей, короче, молодильная субстанция.
Во Франции 🇫🇷 репутация у пивных дрожжей - "старый проверенный рецепт от бабушек". Многие француженки вспоминают, как мама давала им «levure de bière» перед началом школы или зимой. Зародыши пшеницы - "натур-продукт для женского здоровья". Ассоциируется с чем-то чистым, питательным, «от земли». Особенно популярен среди беременных и женщин старше 40.
Я ничего против не имею, но сходила на УЗИ, когда была в Москве, и мне сказали, что у меня маленький камень в почке в верхней части. Расстроилась, конечно. Начала читать, от чего такое может быть и вычитала, что камни могут появляться от приема разнообразных пищевых добавок и витаминов. Которые я, в свое время, достаточно много принимала. Теперь я опасаюсь потреблять какие-либо пищевые добавки.
Информации вокруг много, но где правда - не ясно. Одна знакомая врач в обязательном порядке велела принимать омегу, витамин Д, фолиевую кислоту и что-то еще. На мой вопрос своему косметологу: “Надо ли пить коллаген?”, она ответила, что лучше есть холодец из костей.. Детский врач, которому я очень доверяла, был убежден, что витамины нужны. “Чтобы поддерживать зрение, надо есть чернику, но в натуральном виде - это по 1 кг в день, что невозможно в реальной жизни, поэтому, нужны витамины..”
Опасаюсь также пойти к нутрициологу, зная, что их обучают за 3 месяца удаленно. Во Франции сейчас это тоже модная профессия. Все следят за своим питанием.
Не понимая что нужно, а что нет, я пока отменила все добавки, витамины и прочее. Мой принцип - здоровая домашняя еда без исключений, но в небольших количествах, алкоголь немного и под настроение. Мой мужчина сетует, что со мной (с нами) он стал больше есть жирной еды, пить алкоголь и меньше заниматься спортом. В его прошлой жизни, с его прежней женщиной, он вел учет потребленных и сожженных калорий в течение дня и строго следил за здоровым питанием.
А вы что думаете про подобные порошки и в целом про пищевые добавки❓ Где черпаете достоверную информацию❓
❤45👍30🤡13
Свобода слова, которая начинает мешать
На этой неделе Эммануэль Макрон был заметно раздражён — не протестами и не экономикой, а… свободой слова. Точнее, тем, как СМИ и соцсети распространяют информацию. Поводом стало убийство 31-летней сотрудницы школы. Трагедия, безусловно, но президент был недоволен, что из подобных происшествий в медиапространстве часто делают «национальный сериал». И создаётся ощущение, что во Франции происходит только криминал.
Проблема в том, что свобода выражения — это основа республиканской модели. Но одновременно государству приходится искать способы поддержания порядка, в том числе — непопулярные. Началось с порносайтов, теперь обсуждается запрет соцсетей для подростков младше 15 лет. И вот теперь новый повод - журналисты говорят и размышляют слишком много и слишком открыто.
А СМИ продолжают выполнять свою функцию и задают неудобные вопросы. Например, недавно журналисты обратили внимание на официальный мерч Roland-Garros.
Футболки — 37€, худи — 90€, носки — 38€. Всё это под брендом «L’art de vivre à la française» и с триколором на бирке.
Но произведено — в Китае, Вьетнаме, Турции и Португалии. Это классический french washing - когда вещь сделана далеко и дёшево, но продаётся как воплощение французского стиля — дорого и с патриотичным маркетингом.
Похожая история была и с сувенирами Олимпиады в Париже — их тоже массово шили в Азии. При этом, по мнению экспертов, при таких ценах вполне можно было производить вещи во Франции и поддерживать местную промышленность.
Получается, что под патриотичными лозунгами чаще всего скрывается банальная оптимизация прибыли. А свобода слова — позволяет об этом говорить. Пока позволяет.
Вам тоже кажется, что Франция начинает закручивать гайки в отношении собственных базовых принципов - свобода, равенство и братство❓
На этой неделе Эммануэль Макрон был заметно раздражён — не протестами и не экономикой, а… свободой слова. Точнее, тем, как СМИ и соцсети распространяют информацию. Поводом стало убийство 31-летней сотрудницы школы. Трагедия, безусловно, но президент был недоволен, что из подобных происшествий в медиапространстве часто делают «национальный сериал». И создаётся ощущение, что во Франции происходит только криминал.
Проблема в том, что свобода выражения — это основа республиканской модели. Но одновременно государству приходится искать способы поддержания порядка, в том числе — непопулярные. Началось с порносайтов, теперь обсуждается запрет соцсетей для подростков младше 15 лет. И вот теперь новый повод - журналисты говорят и размышляют слишком много и слишком открыто.
А СМИ продолжают выполнять свою функцию и задают неудобные вопросы. Например, недавно журналисты обратили внимание на официальный мерч Roland-Garros.
Футболки — 37€, худи — 90€, носки — 38€. Всё это под брендом «L’art de vivre à la française» и с триколором на бирке.
Но произведено — в Китае, Вьетнаме, Турции и Португалии. Это классический french washing - когда вещь сделана далеко и дёшево, но продаётся как воплощение французского стиля — дорого и с патриотичным маркетингом.
Похожая история была и с сувенирами Олимпиады в Париже — их тоже массово шили в Азии. При этом, по мнению экспертов, при таких ценах вполне можно было производить вещи во Франции и поддерживать местную промышленность.
Получается, что под патриотичными лозунгами чаще всего скрывается банальная оптимизация прибыли. А свобода слова — позволяет об этом говорить. Пока позволяет.
Вам тоже кажется, что Франция начинает закручивать гайки в отношении собственных базовых принципов - свобода, равенство и братство❓
👍77❤27🤡5👎1
День сурка или искусство жить?
Сегодня не хочется писать ни о чем серьезном. 4 дня выходных все-таки расслабляют. Знаю, что завтра - подъем в семь утра и за работу! Понедельник - это всегда адов день. В понедельник я не выхожу из-за компа и это осознанно. Фактически - планирую всю неделю и дела на неделю. Даже во вторник уже становится немного свободнее. В среду уже можно отъехать ненадолго по делам. В четверг работа + планирование выходных. После обеда в пятницу - размещение депозитов на выходные на банковских счетах компании (это мое любимое занятие), потом, все, баста, надо начинать отдыхать.
Поделюсь с вами, чем мы занимались в выходные. В четверг у нас была интереснейшая экскурсия по Реймсскому собору с гидом. Пока сын дома и я тоже не уехала в Москву, пользуемся случаем проводить время с пользой. Вот так бегаешь мимо Собора, где короновались 33 французских короля, где в стенах многие века творилась история, и не замечаешь деталей. Обожаю экскурсии, история, в целом, мне интересна. Об экскурсии напишу отдельный пост.
В пятницу была ужасная жара. В городе проводить время грустно и мы отправились обследовать окрестности. В полутора часах езды от нашего дома, оказывается, есть искусственные озера - parc naturel régional de la Fôret d'Orient. Огромные чистые водоемы с парковыми зонами и песочными пляжами. Можно ругать французов по любому поводу, но такие зоны отдыха они организовывать умеют. Достаточно чисто, есть души и туалеты, есть кафе, велодорожки, везде удобные указатели, зоны для рыбалки - все что нужно для удовольствия. И вода - прозрачная. Мы взяли в аренду неприличное слово “pedalo” - катамаран. Видео прикрепляю. Мне, конечно, все это напоминало пироговское водохранилище из моей прошлой жизни. Отлично провели день. Из непонравившегося - пришли две тети в одеждах с головы до пят. В чем пришли на пляж, в том в воду и погрузились. Мы в этот момент уже садились на катамаран и уплыли на середину озера, где тихо, чисто и похоже на подмосковье.
В субботу предполагался выпускной вечер у сына, 14 июня. Надо сказать, что все готовились и ждали. Встали в пять утра, он красивый, в галстуке и пиджаке. Важный день все-таки, школу закончил. МНЛМ тоже выразил желание разделить с нами этот праздник. На полпути нам позвонили и сообщили, что выпускной аннулирован. Всю ночь была гроза с градом, электричества нет, помещения залиты водой, короче, как они не боролись с проблемами всю ночь, восстановить электроснабжение не удалось. Жаль. В такие моменты понимаешь, как ничтожны все наши планы. Природе все равно, она решила, что будет ураган и вмиг изменила намерения 300-500 человек, которые видели этот день иначе.
Зато мы попали на дегустацию шампанского. Местные кависты устраивают такие локальные праздники, где рассказывают о вине, шампанском, коньяке и тп и предлагают попробовать. Сын назвал это мероприятие “Красное и белое”. Пришлось хоть так отметить его выпускной, местным шампанским. Он, кстати, готовится к своему трехнедельному походу в Альпы, закупаются компасы, титановые ложки, таблетки для обеззараживания воды...
А потом мы с моим мужчиной два часа гуляли по вечернему Реймсу. Потрясающий город - разнообразие архитектурных стилей, но органично сочетающихся друг с другом. Возникло желание пройтись еще раз и сделать фото специально для моего канала, кому интересная архитектура.
В прошлой жизни, когда я каждый день ходила на работу, росли дети, суета, пробки и бетонные районы Москвы, часто не покидало ощущение, что жизнь проходит мимо. Но когда-нибудь, я начну жить по-настоящему. Вот думаю, это когда-нибудь уже началось?)
Вы умеете находить баланс между работой и отдыхом❓ Часто ли возникает ощущение, что проживаете день сурка❓ Расскажите, как провели эти 4 дня❓
Сегодня не хочется писать ни о чем серьезном. 4 дня выходных все-таки расслабляют. Знаю, что завтра - подъем в семь утра и за работу! Понедельник - это всегда адов день. В понедельник я не выхожу из-за компа и это осознанно. Фактически - планирую всю неделю и дела на неделю. Даже во вторник уже становится немного свободнее. В среду уже можно отъехать ненадолго по делам. В четверг работа + планирование выходных. После обеда в пятницу - размещение депозитов на выходные на банковских счетах компании (это мое любимое занятие), потом, все, баста, надо начинать отдыхать.
Поделюсь с вами, чем мы занимались в выходные. В четверг у нас была интереснейшая экскурсия по Реймсскому собору с гидом. Пока сын дома и я тоже не уехала в Москву, пользуемся случаем проводить время с пользой. Вот так бегаешь мимо Собора, где короновались 33 французских короля, где в стенах многие века творилась история, и не замечаешь деталей. Обожаю экскурсии, история, в целом, мне интересна. Об экскурсии напишу отдельный пост.
В пятницу была ужасная жара. В городе проводить время грустно и мы отправились обследовать окрестности. В полутора часах езды от нашего дома, оказывается, есть искусственные озера - parc naturel régional de la Fôret d'Orient. Огромные чистые водоемы с парковыми зонами и песочными пляжами. Можно ругать французов по любому поводу, но такие зоны отдыха они организовывать умеют. Достаточно чисто, есть души и туалеты, есть кафе, велодорожки, везде удобные указатели, зоны для рыбалки - все что нужно для удовольствия. И вода - прозрачная. Мы взяли в аренду неприличное слово “pedalo” - катамаран. Видео прикрепляю. Мне, конечно, все это напоминало пироговское водохранилище из моей прошлой жизни. Отлично провели день. Из непонравившегося - пришли две тети в одеждах с головы до пят. В чем пришли на пляж, в том в воду и погрузились. Мы в этот момент уже садились на катамаран и уплыли на середину озера, где тихо, чисто и похоже на подмосковье.
В субботу предполагался выпускной вечер у сына, 14 июня. Надо сказать, что все готовились и ждали. Встали в пять утра, он красивый, в галстуке и пиджаке. Важный день все-таки, школу закончил. МНЛМ тоже выразил желание разделить с нами этот праздник. На полпути нам позвонили и сообщили, что выпускной аннулирован. Всю ночь была гроза с градом, электричества нет, помещения залиты водой, короче, как они не боролись с проблемами всю ночь, восстановить электроснабжение не удалось. Жаль. В такие моменты понимаешь, как ничтожны все наши планы. Природе все равно, она решила, что будет ураган и вмиг изменила намерения 300-500 человек, которые видели этот день иначе.
Зато мы попали на дегустацию шампанского. Местные кависты устраивают такие локальные праздники, где рассказывают о вине, шампанском, коньяке и тп и предлагают попробовать. Сын назвал это мероприятие “Красное и белое”. Пришлось хоть так отметить его выпускной, местным шампанским. Он, кстати, готовится к своему трехнедельному походу в Альпы, закупаются компасы, титановые ложки, таблетки для обеззараживания воды...
А потом мы с моим мужчиной два часа гуляли по вечернему Реймсу. Потрясающий город - разнообразие архитектурных стилей, но органично сочетающихся друг с другом. Возникло желание пройтись еще раз и сделать фото специально для моего канала, кому интересная архитектура.
В прошлой жизни, когда я каждый день ходила на работу, росли дети, суета, пробки и бетонные районы Москвы, часто не покидало ощущение, что жизнь проходит мимо. Но когда-нибудь, я начну жить по-настоящему. Вот думаю, это когда-нибудь уже началось?)
Вы умеете находить баланс между работой и отдыхом❓ Часто ли возникает ощущение, что проживаете день сурка❓ Расскажите, как провели эти 4 дня❓
👍111❤72🔥6
Европейская карта медицинского страхования - (CEAM)
Делюсь с вами новой полезной инфо. Может, кому пригодится. Собираясь в Неаполь, мой мужчина спросил, есть ли у меня карта CEAM. Никогда раньше про нее не слышала. Опять поразила его своей безалаберностью.
Оказывается, можно получить такую карту и спокойно (с медицинской точки зрения) путешествовать по странам Европы. Без дополнительных туристических страховок. В случае чего - вывихнули ногу, поднялась температура, врачу предъявляете эту карту, свидетельствующую о том, что вы застрахованы во Франции и имеете стандартную carte vitale. Карта работает только если вы временно выезжаете (путешествуете) в другую страну ЕС (в соглашении участвуют все 27 стран), а также в Швейцарию, Норвегию, Исландию или Лихтенштейн. В Великобритании она тоже продолжает действовать, несмотря на brexit.
Европейская карта медицинского страхования бесплатна, выглядит как банковская карточка и подтверждает, что вы имеете право на медицинскую помощь на тех же условиях, что и местные граждане. Получить ее очень просто на сайте ameli.fr буквально в два клика. Принесут ее вам домой в почтовый ящик.
Карта покрывает расходы на медицинскую помощь, включая обострившееся хроническое заболевание, а также сложности при беременности или внезапные роды.
Например, упал с самоката в Барселоне, потребовалась экстренная медицинскую помощь в ближайшем госпитале или травмпункте. Вам помощь окажут или бесплатно или дадут счет, который надо потом отправить в Амели и деньги вернут. Помощь должна быть оказана только в государственных учреждениях. Расходы на лекарства в аптеке также покрываются этой страховкой - частично (на 60-80%) либо полностью.
В общем, работает как обычная страховка, только платить за нее не надо, поскольку расходы берет на себя государство, выдавшее такую карту. По-моему, круто.
Как вы оцениваете CEAM❓ Удобно было бы иметь такую карту❓
Делюсь с вами новой полезной инфо. Может, кому пригодится. Собираясь в Неаполь, мой мужчина спросил, есть ли у меня карта CEAM. Никогда раньше про нее не слышала. Опять поразила его своей безалаберностью.
Оказывается, можно получить такую карту и спокойно (с медицинской точки зрения) путешествовать по странам Европы. Без дополнительных туристических страховок. В случае чего - вывихнули ногу, поднялась температура, врачу предъявляете эту карту, свидетельствующую о том, что вы застрахованы во Франции и имеете стандартную carte vitale. Карта работает только если вы временно выезжаете (путешествуете) в другую страну ЕС (в соглашении участвуют все 27 стран), а также в Швейцарию, Норвегию, Исландию или Лихтенштейн. В Великобритании она тоже продолжает действовать, несмотря на brexit.
Европейская карта медицинского страхования бесплатна, выглядит как банковская карточка и подтверждает, что вы имеете право на медицинскую помощь на тех же условиях, что и местные граждане. Получить ее очень просто на сайте ameli.fr буквально в два клика. Принесут ее вам домой в почтовый ящик.
Карта покрывает расходы на медицинскую помощь, включая обострившееся хроническое заболевание, а также сложности при беременности или внезапные роды.
Например, упал с самоката в Барселоне, потребовалась экстренная медицинскую помощь в ближайшем госпитале или травмпункте. Вам помощь окажут или бесплатно или дадут счет, который надо потом отправить в Амели и деньги вернут. Помощь должна быть оказана только в государственных учреждениях. Расходы на лекарства в аптеке также покрываются этой страховкой - частично (на 60-80%) либо полностью.
В общем, работает как обычная страховка, только платить за нее не надо, поскольку расходы берет на себя государство, выдавшее такую карту. По-моему, круто.
Как вы оцениваете CEAM❓ Удобно было бы иметь такую карту❓
👍90🔥29❤13👎2
Сегодня крутая рекомендация психоаналитика с международным опытом и классическим психоаналитическим образованием.
Дарья Павлова и её интересный канал без «мотивации» и советов, как «быть счастливее».
Знаете ли вы что скрыто за вашими чувствами? Это очень интересно, ведь многие никогда не заглядывали внутрь себя по-настоящему .
Взять хотя бы этот пост, где Дарья объясняет, почему нам становится легче, когда у других «тоже не всё хорошо», еще интересный пост где она раскрывает психологические проблемы известных дизайнеров.
Её канал я уважаю за отсутствие "токсичной" мотивации и бесконечных советов о балансе. О каком балансе может идти речь, когда ты ушла, например, в материнство? Естественно, на работу времени будет уже меньше.
✔️ За адекватной психологией без магического мышления и шаблонных советов к @insightpavlovoy
Дарья Павлова и её интересный канал без «мотивации» и советов, как «быть счастливее».
Знаете ли вы что скрыто за вашими чувствами? Это очень интересно, ведь многие никогда не заглядывали внутрь себя по-настоящему .
Взять хотя бы этот пост, где Дарья объясняет, почему нам становится легче, когда у других «тоже не всё хорошо», еще интересный пост где она раскрывает психологические проблемы известных дизайнеров.
Её канал я уважаю за отсутствие "токсичной" мотивации и бесконечных советов о балансе. О каком балансе может идти речь, когда ты ушла, например, в материнство? Естественно, на работу времени будет уже меньше.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤡6❤5👍3
Вам удается читать книги?
Скажу честно, обычных книг, романов, детективов и тп я читаю мало. Мне стыдно. В детстве и подростковом возрасте читала много, любила, перед сном. Все закончилось с замужеством и с появлением детей. Процесс пока не восстановлен. Хотя, понятно, что все это отговорки. Если есть настоящее желание читать - всегда время найдется.
Есть еще другая проблема - не могу сосредоточиться на чтении. Похоже на нервозность. Может у кого есть такие же проблемы? Хочу почитать, беру книгу, начинаю и через 10 секунд уже не понимаю ничего. Мысли о работе, о документах, о срочных делах. Могу слушать аудиокниги в машине, если дорога долгая. Периодически тоже отвлекаюсь. Короче, хочу читать, проблему понимаю, но пока она не решена.
А вот французы читают много - практически 49 % читают каждый день или почти каждый день. Французы часто воспринимают чтение как нечто интимное, эстетическое. Им важны тактильные ощущения — запах бумаги, оформление обложки, шелест страниц. Обширная библиотека в доме - до сих пор остается гордостью.
Исключительно французский феномен - электронные книги во Франции занимают лишь около 7 - 10 % книжного рынка, в то время как бумажные издания продолжают уверенно доминировать. Противоположная ситуация наблюдается в США, где читатели предпочитают электронные книги, даже в Германии имеется эта тенденция.
Но есть интересный факт, именно во Франции 🇫🇷. Существует закон 1981 года - la Loi Lang, который ограничивает стоимость книг - как бумажных так и электронных. Свободное ценообразование на книги запрещено.
Суть закона в том, что цену книги устанавливает издатель, а все продавцы обязаны соблюдать её с минимальной вариацией - не более 5 % скидки. Закон был создан для защиты независимых книжных магазинов и поддержки культурного разнообразия. Таким образом, в стране сохраняется обширная сеть книжных магазинов, куда французы ходят с удовольствием. Со временем закон также стал противовесом Amazon и другим гигантам, способным демпинговать, уменьшать цены и вытеснять малые книжные лавки.
Как результат - французский рынок книг остается устойчивым - книжные магазины не исчезают, а иногда даже открываются. Франция входит в тройку стран ЕС по количеству прочитанных книг на душу населения. Электронные книги развиваются медленно — в том числе и потому, что не могут быть дешевле бумажных. В 2003 году в Великобритании обсуждали похожие ценовые ограничения, но отказались - в итоге более 70 % книжного рынка занял Amazon.
А я вот, подумываю, купить в Москве все-таки электронную книгу. Перед сном, в темноте ее удобно читать..
А вы какие книги предпочитаете❓ Да и вообще - читаете ли❓
Скажу честно, обычных книг, романов, детективов и тп я читаю мало. Мне стыдно. В детстве и подростковом возрасте читала много, любила, перед сном. Все закончилось с замужеством и с появлением детей. Процесс пока не восстановлен. Хотя, понятно, что все это отговорки. Если есть настоящее желание читать - всегда время найдется.
Есть еще другая проблема - не могу сосредоточиться на чтении. Похоже на нервозность. Может у кого есть такие же проблемы? Хочу почитать, беру книгу, начинаю и через 10 секунд уже не понимаю ничего. Мысли о работе, о документах, о срочных делах. Могу слушать аудиокниги в машине, если дорога долгая. Периодически тоже отвлекаюсь. Короче, хочу читать, проблему понимаю, но пока она не решена.
А вот французы читают много - практически 49 % читают каждый день или почти каждый день. Французы часто воспринимают чтение как нечто интимное, эстетическое. Им важны тактильные ощущения — запах бумаги, оформление обложки, шелест страниц. Обширная библиотека в доме - до сих пор остается гордостью.
Исключительно французский феномен - электронные книги во Франции занимают лишь около 7 - 10 % книжного рынка, в то время как бумажные издания продолжают уверенно доминировать. Противоположная ситуация наблюдается в США, где читатели предпочитают электронные книги, даже в Германии имеется эта тенденция.
Но есть интересный факт, именно во Франции 🇫🇷. Существует закон 1981 года - la Loi Lang, который ограничивает стоимость книг - как бумажных так и электронных. Свободное ценообразование на книги запрещено.
Суть закона в том, что цену книги устанавливает издатель, а все продавцы обязаны соблюдать её с минимальной вариацией - не более 5 % скидки. Закон был создан для защиты независимых книжных магазинов и поддержки культурного разнообразия. Таким образом, в стране сохраняется обширная сеть книжных магазинов, куда французы ходят с удовольствием. Со временем закон также стал противовесом Amazon и другим гигантам, способным демпинговать, уменьшать цены и вытеснять малые книжные лавки.
Как результат - французский рынок книг остается устойчивым - книжные магазины не исчезают, а иногда даже открываются. Франция входит в тройку стран ЕС по количеству прочитанных книг на душу населения. Электронные книги развиваются медленно — в том числе и потому, что не могут быть дешевле бумажных. В 2003 году в Великобритании обсуждали похожие ценовые ограничения, но отказались - в итоге более 70 % книжного рынка занял Amazon.
А я вот, подумываю, купить в Москве все-таки электронную книгу. Перед сном, в темноте ее удобно читать..
А вы какие книги предпочитаете❓ Да и вообще - читаете ли❓
❤67👍39🔥8
Про рекламную акцию Revolut
Сто раз уже говорила себе: “Не надо участвовать ни в каких акциях, развод все это, время и деньги потеряешь, потом расстроишься”. В принципе - чаще всего и не участвую. Мне кажется, я не способна разобраться во всех этих купонах, скидках, бонусах, виньетках и тп.
Недавно хотела списать 30 евро накопленных бонусов в магазине продуктов Super U, запросили документ, удостоверяющий личность и потом код, бл… Простите, ну какой код еще?!!!! “Ну да, вы же установили код на вашу скидочную карту, надо его ввести”. При этом инета в этих огромных магазинах нет, надо прыгать как отравленная обезьяна, чтобы поймать сигнал и загрузить приложение. МЛМ (я попозже подумаю и придумаю, как его назвать иначе) меня подвязал в свой аккаунт в Super U - типа #мыжсемья. Пишу ему в вотсап, спрашиваю: “Что за код?”. “Попробуй 1972 или 1973, не подходит? Ну тогда 5055. Тоже нет?” Короче, плюнула я на это дело, потом как-нибудь, если не окажется, что дата списания прошла и теперь уже нельзя.
Короче. Акция в банке Револют. До 200 евро за друга. Сообщения сыплются один за другим в почту. Но я держусь, внимания не обращаю. Потом дата - внимание!только до 20.06.25. Потом пообщалась со знакомой, она говорит: “Представляешь, акция крутая в Револют и только до 20.06”. В общем, я сломалась и принудила сына стать моим другом и попробовать открыть счет в этом банке - все равно счет нужен. Счет он открыл за 10 минут по своей carte de sejour, не слезая с дивана. Дальше началась моя переписка с оператором в чате. “Счет открыли, карту заказали, что дальше? Сделать три покупки на сумму не менее 5 евро каждая”? Ок. занимались целый день. То он одну покупку сделал менее 5 евро, то, только одну, а не три. В итоге - денег потратили немало. Пишу: “Мы все сделали, шлите мне на счет 200 евро”. Отвечает: “Мадам, вы супер, но это алгоритм будет рассчитывать ваш выигрыш и он может быть от 10 евро до 200, там 5 разных номинаций”.
Ясно. Расстроилась. Итог на фото. Больше никогда и ни за что.
Из хорошего - теперь у сына есть счет в Револют и скоро прибудет карта.
Из хорошего - и мне и сыну открыли счет в классическом банке Caisse d Epargne. Спасибо мon colonel (мой полковник в переводе. Вчера были на военной вечеринке, его там так все называют).
Из плохого - банк CIC закрывает мне счет без объяснения причин. Уроды.
Расскажите, вы пользуетесь купонами и участвуете в акциях, хоть кому-то удается получить от них какую-то выгоду❓
Сто раз уже говорила себе: “Не надо участвовать ни в каких акциях, развод все это, время и деньги потеряешь, потом расстроишься”. В принципе - чаще всего и не участвую. Мне кажется, я не способна разобраться во всех этих купонах, скидках, бонусах, виньетках и тп.
Недавно хотела списать 30 евро накопленных бонусов в магазине продуктов Super U, запросили документ, удостоверяющий личность и потом код, бл… Простите, ну какой код еще?!!!! “Ну да, вы же установили код на вашу скидочную карту, надо его ввести”. При этом инета в этих огромных магазинах нет, надо прыгать как отравленная обезьяна, чтобы поймать сигнал и загрузить приложение. МЛМ (я попозже подумаю и придумаю, как его назвать иначе) меня подвязал в свой аккаунт в Super U - типа #мыжсемья. Пишу ему в вотсап, спрашиваю: “Что за код?”. “Попробуй 1972 или 1973, не подходит? Ну тогда 5055. Тоже нет?” Короче, плюнула я на это дело, потом как-нибудь, если не окажется, что дата списания прошла и теперь уже нельзя.
Короче. Акция в банке Револют. До 200 евро за друга. Сообщения сыплются один за другим в почту. Но я держусь, внимания не обращаю. Потом дата - внимание!только до 20.06.25. Потом пообщалась со знакомой, она говорит: “Представляешь, акция крутая в Револют и только до 20.06”. В общем, я сломалась и принудила сына стать моим другом и попробовать открыть счет в этом банке - все равно счет нужен. Счет он открыл за 10 минут по своей carte de sejour, не слезая с дивана. Дальше началась моя переписка с оператором в чате. “Счет открыли, карту заказали, что дальше? Сделать три покупки на сумму не менее 5 евро каждая”? Ок. занимались целый день. То он одну покупку сделал менее 5 евро, то, только одну, а не три. В итоге - денег потратили немало. Пишу: “Мы все сделали, шлите мне на счет 200 евро”. Отвечает: “Мадам, вы супер, но это алгоритм будет рассчитывать ваш выигрыш и он может быть от 10 евро до 200, там 5 разных номинаций”.
Ясно. Расстроилась. Итог на фото. Больше никогда и ни за что.
Из хорошего - теперь у сына есть счет в Револют и скоро прибудет карта.
Из хорошего - и мне и сыну открыли счет в классическом банке Caisse d Epargne. Спасибо мon colonel (мой полковник в переводе. Вчера были на военной вечеринке, его там так все называют).
Из плохого - банк CIC закрывает мне счет без объяснения причин. Уроды.
Расскажите, вы пользуетесь купонами и участвуете в акциях, хоть кому-то удается получить от них какую-то выгоду❓
🤡30❤20🔥11👍9
Военная вечеринка
Спрашивает меня мой ЛМ, хочу ли я поприсутствовать на ежегодном летнем барбекю в его милитаристской среде? Спрашивает так, как будто сам не понимает, хочет ли он этого. Я выразила согласие, мне все интересно, сама среда, пообщаться и просто сменить обстановку.
Если смотреть поверхностно - а чего такого? Собираются семьями, выпивают и общаются. Кто с женой пришел, кто со второй, кто с подругой. Я пока что во третьем качестве. Но если смотреть глубже - я - политический оппонент, представитель недружественного государства. Собравшийся народ годами воспитывался в духе патриотизма, любви к Франции, защиты ее интересов, а также в представлении о России как о противнике. Эти нотки проскальзывают даже у моего ЛМ, у него не получается перестроиться, хоть он и старается быть нейтральным и объективно воспринимать происходящее. У меня моментом закралось подозрение, не воспринимают ли коллеги его самого неким предателем..
Короче, ситуация неоднозначная и не лишенная политической конъюнктуры. Одна приятная мадам при разговоре со мной спросила: “У вас свой компания в…. ээээ….ну за границей?” Она реально не хотела произносить слово “Россия”. Когда я громко сказала, что родилась и всю жизнь прожила в Москве, казалось, мои собеседницы сжимаются, чтобы не слышать этого. Меня, конечно, осматривали и оценивали. Не уверена, что французы примут меня в свой круг общения, а уж тем более военные.
Само мероприятие происходило в военном гарнизоне в Мурмелоне (Camp de Mourmelon / Camp de Châlons) - это один из крупнейших военных объектов Франции. Лагерь возник при Наполеоне III как тренировочная и кавалерийская база. С виду — просто просторная территория с ангаром тут, танком там и чем-то похожим на стоянку грузовиков. На самом деле - это центр боевой подготовки, ремонтной техники, бронетанковых войск и тп. Здесь базируются современные французские танки Leclerc, инженерные части, логистика, и даже специализированная школа подготовки личного состава.
Может мои новые знакомые и не знают, что в период Первой мировой войны в 1916 году гарнизон принимал на своей территории русские войска, отправленных на помощь союзной Франции. Русский экспедиционный корпус располагался именно здесь, позднее - действовал на фронтах Шампани и Македонии. В этом лагере русские проходили подготовку, учились взаимодействовать с французской армией, маршировали, дружили, ссорились, отсюда уходили на фронт.
В нескольких километрах отсюда, в деревне Сен-Илер-ле-Гран, и сегодня стоит православный храм - памятник и русское военное кладбище. Маленькое, но живое напоминание о союзе, который казался естественным и прочным, как рукопожатие на поле боя. Хочется верить, что когда-нибудь мы снова будем просто людьми — без лент, флагов и противостояний.
Здесь же работает мой ЛМ, он резервист, поэтому бывает в гарнизоне 1-2 раза в неделю. Показал свой кабинет.. не могу выложить видео, а то сочтут шпионом. Он так меня и называет иногда - то ли в шутку, то ли всерьез...
Вы бывали в военных гарнизонах ❓ Расскажите
Спрашивает меня мой ЛМ, хочу ли я поприсутствовать на ежегодном летнем барбекю в его милитаристской среде? Спрашивает так, как будто сам не понимает, хочет ли он этого. Я выразила согласие, мне все интересно, сама среда, пообщаться и просто сменить обстановку.
Если смотреть поверхностно - а чего такого? Собираются семьями, выпивают и общаются. Кто с женой пришел, кто со второй, кто с подругой. Я пока что во третьем качестве. Но если смотреть глубже - я - политический оппонент, представитель недружественного государства. Собравшийся народ годами воспитывался в духе патриотизма, любви к Франции, защиты ее интересов, а также в представлении о России как о противнике. Эти нотки проскальзывают даже у моего ЛМ, у него не получается перестроиться, хоть он и старается быть нейтральным и объективно воспринимать происходящее. У меня моментом закралось подозрение, не воспринимают ли коллеги его самого неким предателем..
Короче, ситуация неоднозначная и не лишенная политической конъюнктуры. Одна приятная мадам при разговоре со мной спросила: “У вас свой компания в…. ээээ….ну за границей?” Она реально не хотела произносить слово “Россия”. Когда я громко сказала, что родилась и всю жизнь прожила в Москве, казалось, мои собеседницы сжимаются, чтобы не слышать этого. Меня, конечно, осматривали и оценивали. Не уверена, что французы примут меня в свой круг общения, а уж тем более военные.
Само мероприятие происходило в военном гарнизоне в Мурмелоне (Camp de Mourmelon / Camp de Châlons) - это один из крупнейших военных объектов Франции. Лагерь возник при Наполеоне III как тренировочная и кавалерийская база. С виду — просто просторная территория с ангаром тут, танком там и чем-то похожим на стоянку грузовиков. На самом деле - это центр боевой подготовки, ремонтной техники, бронетанковых войск и тп. Здесь базируются современные французские танки Leclerc, инженерные части, логистика, и даже специализированная школа подготовки личного состава.
Может мои новые знакомые и не знают, что в период Первой мировой войны в 1916 году гарнизон принимал на своей территории русские войска, отправленных на помощь союзной Франции. Русский экспедиционный корпус располагался именно здесь, позднее - действовал на фронтах Шампани и Македонии. В этом лагере русские проходили подготовку, учились взаимодействовать с французской армией, маршировали, дружили, ссорились, отсюда уходили на фронт.
В нескольких километрах отсюда, в деревне Сен-Илер-ле-Гран, и сегодня стоит православный храм - памятник и русское военное кладбище. Маленькое, но живое напоминание о союзе, который казался естественным и прочным, как рукопожатие на поле боя. Хочется верить, что когда-нибудь мы снова будем просто людьми — без лент, флагов и противостояний.
Здесь же работает мой ЛМ, он резервист, поэтому бывает в гарнизоне 1-2 раза в неделю. Показал свой кабинет.. не могу выложить видео, а то сочтут шпионом. Он так меня и называет иногда - то ли в шутку, то ли всерьез...
Вы бывали в военных гарнизонах ❓ Расскажите
❤98👍48