3.87K subscribers
505 photos
31 videos
572 links
Кулинарное сообщество

Vk: https://vk.com/almetteru
Download Telegram
Cкоро поделимся восхитительной брускеттой с Almette. На её создание нас вдохновил знаменитый рецепт родом из французской Ниццы. Его основные ингредиенты: овощи, яйца, анчоусы. Догадались, о чём речь?
Anonymous Poll
8%
Конечно, это рататуй
15%
Это точно буйабес
77%
Речь о салате нисуаз
Все, кто выбрал третий вариант ответа, оказались правы. Вы удивитесь, но мы решили перенести знаменитый нисуаз на хрустящий хлеб. У закуски получается объемный вкус благодаря разным текстурам ингредиентов и, конечно, воздушному Almette. Всего пара ложек нашего творожного сыра, и можно наслаждаться сочетанием ингредиентов на этой изысканной брускетте!
Вы задумывались, что разный тип кофе может дополнить еду так, чтобы вы получили от приёма пищи ещё больше наслаждения? Например, к трюфелям из горького шоколада с Almette в идеале подать эспрессо. Тосты с творожным сыром Almette с зеленью прекрасно дополнит чашка горячего капучино. А фильтр-кофе — лимонный кекс с ягодами и шапкой воздушного крема из Almette.

Расскажите, какой кофе с какой едой вы любите сочетать больше всего?
Почему мы не рассказывали об этих кукурузных оладушках раньше — загадка. Вкус и текстура получаются одновременно нежными и насыщенными. Шапка из воздушного Almette сверху — классика, которая делает лучше любые оладьи, особенно овощные. Для этого варианта возьмите с зеленью или томатами по-итальянски — вот вам маленький лайфхак, как получить от завтрака ещё больше наслаждения.

Ингредиенты:

- 200 г консервированной кукурузы
- 100 г муки
- 200 г кефира
- щепотка соли
- щепотка сахара
- 30 г зеленого лука
- яйцо
- масло
- Almette с зеленью

Готовим:

1. Блендером смешайте кефир с ½ кукурузы и с яйцом. Мелко нарежьте лук.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, сахаром и солью. Соедините сухие ингредиенты с жидкими. Затем туда же добавьте лук и оставшуюся кукурузу.
3. Пожарьте оладьи, как обычно. Подавайте, украсив творожным сыром Almette с зеленью. По желанию подайте к оладьям пашот и авокадо.
Лучший способ попробовать наслаждение на вкус — соединить воздушный Almette и хрустящий ломтик хлеба. Кстати, скоро поделимся видео с изысканной закуской с авокадо и спаржей. Но нам интересно, угадаете, какой творожный сыр мы использовали в этом рецепте?
Anonymous Poll
23%
Almette легкий
18%
Almette с халапеньо
27%
Almette с томатами по-итальянски
12%
Almette с белыми грибами
20%
Almette с зеленью
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хрустящий ломтик хлеба и сочная молодая спаржа — закуска для тех, кто хочет почувствовать наслаждение здесь и сейчас. Главным героем этой истории стал Almette с белыми грибами. Его лесной аромат и легкий грибной вкус создают гармонию и отлично соединяют все ингредиенты в закуске. Побалуйте своего внутреннего гурмана!
Дом, в который хочется возвращаться, сделать несложно. Главное — наполнить его тем, что способно усилить выразительность и эстетику интерьера. Вот пара идей:

- используйте свечи, они всегда создают волшебную атмосферу.
- скатерть способна придать той части дома, где вы едите, больше уюта и красоты. Выбирайте ткань спокойных тонов, которые впишутся в интерьер.
- продукты в красивых упаковках. Даже такая незначительная деталь способна повлиять на атмосферу. Наши баночки Almette безумно притягательные, согласитесь! Они украсят любой стол.

Какие лайфхаки для уюта знаете вы?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Роскошный десерт за 15 минут — настоящий лайфхак, если вы хотите окунуться в невероятное удовольствие! Рекомендуем выбрать Almette Легкий — калорий в нем меньше, а вкус невероятно сливочный и нежный. Всего пара ложек, и вы почувствуете настоящее наслаждение. Попробуете повторить?
Отличный вариант для легкого перекуса в ленивый выходной под просмотр фильма. Здесь всего понемногу — сладкое, хрустящее, нежное и освежающее. Вот оно, восхитительное сочетание вкусов! Благодаря воздушности Almette вы получите невероятное удовольствие, и поток наслаждения не заставит себя ждать.

Чтобы приготовить этот тост, поджарьте хлеб, обильно смажьте его творожным сыром Almette Легкий. Украсьте тост красным маринованным луком, белой консервированной фасолью и свежей пикантной рукколой. Готово!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как за пару минут сделать завтрак изысканнее? Украсить стол скатертью и поставить в центр любимые цветы. Сегодня предлагаем использовать жёлтые бутоны разных видов — ещё больше летнего оттенка! И не забудьте поставить на стол только лучшие продукты: хрустящий круассан, правильно сваренное яйцо, баночку творожного сыра Almette.

Есть красиво, наслаждаясь каждым кусочком, легче, чем кажется. Согласны?
В коллекции Almette невероятное множество вкусов! Пришло время узнать, каким творожным сыром вы готовы наслаждаться бесконечно. Голосуйте и выбирайте один или несколько вариантов ответов, а мы с удовольствием их изучим!
Anonymous Poll
46%
Сливочный
12%
С зеленью
10%
С томатами по-итальянски
7%
С белыми грибами
9%
С огурцами и зеленью
8%
Лёгкий
6%
С розмарином
2%
С халапеньо
Французов называют главными гедонистами планеты. Именно они — создатели l'art de vivre, которое можно перевести как «искусство жить». Эта философия жизни немыслима без гастрономии, предлагаем перенять как минимум один лайфхак у них.

Французы выбирают качественные и изысканные продукты, которые дарят наслаждение. Ведь это так просто! Всё что вам нужно — свежий багет, оливковое масло и воздушный Almette любого вкуса. Насладитесь моментом и почувствуйте удовольствие каждой клеточкой. Ведь это и есть l'art de vivre!
КОНКУРС!

Настроиться на волну удовольствия Almette и почувствовать вкус счастья можно, приняв участие в нашем конкурсе! Поделитесь в комментариях своими любимыми ритуалами, которые доставляют вам наслаждение. Это может быть что угодно: 15-ти минутная растяжка, прогулка по городу или в парке, полчаса в тишине наедине с собой или spa-день с подругами.

Мы выберем один интересный комментарий и отправим победительнице изысканный набор-сюрприз. Итоги подведем 25 мая.

Конкурс начался, ждем ваши комментарии!
Помним важное правило: в течение часа-двух после активной физической нагрузки важно съесть сбалансированный прием пищи с большим количеством белка. Именно так тело получит максимум пользы для восстановления. Вот пара вариантов легкого перекуса. Эту еду можно взять с собой и съесть после тренировки:

белковый смузи. Смешайте в блендере банан, молоко, творог и корицу. Можно добавить пару ложек Almette Лёгкий — это придаст смузи бархатистую текстуру.
салат с сыром. В контейнер сложите свежие овощи, добавьте креветки и пару клёцек творожного сыра Almette Лёгкий. С ним всё вкуснее, а жиров и калорий меньше.

И помните, время после тренировки — тот случай, когда можно подарить себе чуть больше заботы и наслаждения!
Друзья, пришло время объявить победителей конкурса! Спасибо, что активно принимали участие. Вы написали нам об интересных ритуалах, и мы не смогли выбрать одного победителя, наградим троих!

Итак, наши счастливчики:
@ka6jia
@kisulay1
Евгения Бабкина

В ближайшее время свяжемся с вами и отправим каждому подарок. Поздравляем!
Slow food — глобальное движение, по принципам которого еда должна быть качественной, доступной и, что самое главное, доставлять удовольствие!

Идея Slow Food очень близка принципам Almette. Мы точно знаем секрет идеального момента: зачерпните ножом воздушный творожный сыр Almette, медленно намажьте на теплый поджаренный ломтик хлеба, откусите кусочек и наслаждайтесь — так вы точно почувствуете невероятное удовольствие от процесса!
Золотистый ломтик хлеба можно есть с воздушным Almette бесконечно, и каждый раз наслаждаться разнообразием начинок. Но на этот раз мы придумали брускетту без хлеба! Как думаете, что выбрали вместо него?
Anonymous Poll
15%
Кукурузный оладушек
32%
Батат
25%
Запеченный картофель
28%
Сырную гренку
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вместо хлеба в сегодняшней закуске — сладкий картофель! Вкусный и сытный батат является источником невероятного наслаждения, а ещё это отличная основа для брускетты, если вы не хотите мучное.

Сначала нарежьте батат и смажьте маслом, затем запеките его до готовности (20 минут при 180С) или пожарьте на сковороде-гриль. На готовые ломтики нанесите творожный сыр Almette Легкий. Украсьте закуску вялеными томатами, свежей зеленью или орешками. Такое сочетание вкусов и текстур подарит одно удовольствие!
Самое время рассказать, что взять с собой для эстетичного пикника.

Во-первых, основание. Постелите плед с влагоотталкивающей поверхностью, а сверху — льняную скатерть. В 2024 году в тренде персиковый.

Во-вторых, посуда из натуральных материалов. Деревянные доски, стеклянные бокалы, тканевые салфетки — эстетика в каждой детали.

В-третьих, наши баночки Almette — у них утонченный дизайн, который гармонично впишется в любую сервировку, а сам сыр — идеальное дополнение к пикнику. Не так ли?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Воскресенье — про отдых, расслабленную атмосферу и красоту. Если вы ждете гостей, предлагаем поразить их эстетичной сервировкой стола — ослепительная льняная скатерть, живые цветы, фарфор и хрустальные бокалы придают встрече ощущение гармонии. И не забудьте про главное украшение — наш воздушный Almette. Широкий выбор вкусов творожного сыра украсит любой вечер!