Корм — 50% себестоимости: как не сжечь бюджет.

Как-то я бывал на ферме в Северной Осетии, где в родниковой воде растёт форель. Здесь в сутки расходуют до 3–4 тонн корма, что составляет около 50% себестоимости.

Как же тут не сжечь бюджет и выйти в плюс?

1. Тестирование и выбор. Постоянное тестирование кормов разных брендов (Norex, Aquarex, Vital, Akima), сравнивая конверсию и рост. Поиск оптимального варианта для каждой навески.

2. Частота и точность. Кормление в мальковом цеху 5–6 раз в день. Частые кормления небольшими порциями дают лучший коэффициент конверсии корма (ККП) и предотвращают перекорм.

3. Правильная фракция.
Корм подбирается строго под размер рыбы. Нельзя давать крупные гранулы мальку, потому что он не съест, и корм уйдёт в отход. На каждом этапе свой размер!

4. Идеальные условия. Высокий ККП возможен только в идеальной среде. Стабильная температура, круглосуточный контроль кислорода и гидрохимии, высокая плотность посадки.

Благодаря этим принципам проект вырос от домашнего хобби до полного цикла с производством 2500 тонн форели в год.

А вы знали, что можно заранее просчитать экономику вашего будущего проекта и реально оценить свои возможности?

На нашем сайте есть специальный калькулятор. Вбиваете желаемые цифры и получаете готовый расчёт окупаемости с детальной сметой💰

10 рыб-гигантов, о которых вы не знали.

Начинаем серию постов про самых огромных рыб и раскрываем тайны подводного мира. Погнали!

🏅10 место — Арапайма.
Настоящий пресноводный монстр Амазонки. 3 метра, 200 кг, чешуя как броня. И главная фишка: ей каждые 15-20 минут нужно всплывать за воздухом, как подводной лодке.

🏅9 место — Гигантский пресноводный скат.
Старожила планеты, живет больше 100 миллионов лет. Может быть до 5 метров и весить более 600 кг! Обитает в мутных реках Азии и питается мелочью.

🏅8 место — Меконгский сом.
Рекордсмен. До 3 метров и больше 300 кг. Скрытный мирный гигант, который может жить до 60 лет. Не рыба, а легенда! Пойманный в 2005 году экземпляр тянул на полтонны.

Вот и выходит, что самые невероятные создания живут не в сказках, а рядом с нами, в глубинах океанов и рек. В следующий раз расскажем ещё про трех удивительных рыб🐟

Какой гигант поразил вас больше всего?

❤️ — арапайма
🔥 — пресноводный скат
👍🏻 — меконгский сом

Выбор рыбы для УЗВ: что подойдёт вам — форель, сом или осётр?

Многие думают, что ферма в УЗВ — это сложно и дорого. На самом деле, начать можно даже в гараже. Тут первый и основной вопрос: кого именно выращивать? От этого выбора на 80% зависит ваш успех или провал.

Давайте разберём три главных варианта для УЗВ: форель, сома и осетра. У каждого свои правила, плюсы и подводные камни.

🐟 ФОРЕЛЬ — для перфекционистов

Плюсы: Быстрый рост, высокий спрос.
Подводные камни: Требует идеальной температуры воды и много кислорода, ест только при свете. Конкуренция с садковой форелью в некоторых регионах убивает маржу.

🐟 СОМ — для прагматиков

Плюсы: Выдерживает плотность до 400 кг/м³ и неидеальную воду.
Подводные камни: Нужно искать своего покупателя. Высокая нагрузка на фильтры при максимальных плотностях.

🐟 ОСЁТР — для стратегов

Плюсы: Высокая рентабельность в долгой перспективе за счёт икры.
Подводные камни: Долгий цикл (5-7 лет до первой икры), строгие требования к чистоте воды, сложный выход на рынок икры.

‼️Самая частая ошибка новичков — выбрать рыбу, потому что она «понравилась», не проверив воду и не оценив рынок. В итоге ферма становится чёрной дырой для денег.

Правильный порядок действий:
Изучили воду → Изучили рынок → Выбрали рыбу → Под неё нашли рыбовода → С ним создали план → Под план спроектировали УЗВ.

Какую рыбу считаете самым перспективным вариантом? Или уже выращиваете? Делитесь в комментариях⤵️

Идеальная высота здания для УЗВ.

Раньше в советских проектах закладывали огромные запасы, строили на века и без оглядки на энергоносители. Только вот зачем? Чтобы хранить там воздух и пыль?

Сейчас времена другие. Каждый лишний кубометр — это деньги, которые буквально улетают под потолок. Поэтому к вопросу о высоте будущего здания, нужно подойти с умом.

Например, когда низкие стены по 2.5 м, а в коньке 4.5 м, вы сразу сокращаете объем воздуха, который нужно греть. Это не просто теоретическая экономия, это реальные цифры в квитанциях.

Наша задача не построить дворец, а создать функциональную, тёплую и дешёвую в обслуживании коробку. Такие параметры — это золотая середина. Под потолком ещё остаётся место для коммуникаций, и нет пустой, неработающей высоты.

Так что если планируете строительство, хорошенько подумайте над высотой. Не гонитесь за масштабом, думайте об эффективности!💡

Все подробные расчеты и готовые решение есть уже на нашем сайте. Переходите, чтобы спланировать свой проект без ошибок😉

Тунец: польза vs ртуть — где грань?

Сегодня поговорим о тунце. Той самой рыбе, которую обожают спортсмены и все, кто следит за питанием. Чистый белок, минимум жира, омега-3. Казалось бы, идеал, но так ли это?

Всё дело в том, что крупные хищники, как голубой или желтопёрый тунец, живут долго и находятся на вершине пищевой цепи. Они накапливают в своих тканях ртуть.

Но это не значит, что от тунца нужно отказываться совсем! Главное знать, как эту грань не переступить.

Вот три простых правила, которые помогут снизить риски:

1️⃣Отдавайте предпочтение тунцу меньшего размера. Чем моложе рыба, тем меньше в ней успело накопиться вредного.

2️⃣Соблюдайте меру. Всемирная организация здравоохранения рекомендует не больше 1-2 порций в неделю. Не делайте его ежедневным блюдом.

3️⃣Правильно готовьте и сочетайте. Консервы выбирать лучше в собственном соку, чем в масле. Стейк подавайте с большой порцией зелени — клетчатка помогает выводить тяжёлые металлы.

А вы знали, что размер тунца имеет такое значение?

❤️ — впервые слышу
🔥 — знал об этом

УЗВ в подвале дома: можно ли?

Есть у вас подвал? Тёплый, пустующий, и хочется его использовать с умом? Мысль выращивать там рыбу для себя — отличная. Но можно ли?

Отвечу сразу: можно! Многие именно так и делают. Это частое явление. Но есть свои нюансы.

🐟Температура в помещении должна быть стабильно не ниже 20 градусов. Если будет холоднее, влажность от бассейнов сконденсируется на стенах, а там получите и сырость, и плесень. Решается это просто: утепление и хорошая приточно-вытяжная вентиляция.

🐟 Индивидуальный расчёт. Высота потолков, материал стен, как завести воду и слить канализацию, шум от оборудования — каждая мелочь критична. Одна ошибка в проекте и подвал превращается в головную боль.

Поэтому мой главный совет такой: Если серьезно задумались, не копируйте слепо чужие проекты! Лучше сразу обратитесь к специалисту, чтобы избежать потерь.

Хотите разобраться именно в вашем случае? Пишите в личные сообщения @AKBAPOCT ✍🏻 Помогу вам сэкономить время, деньги и силы!

От инкубатора до стола: полный цикл жизни форели

Как-то раз я был на огромном хозяйстве в Северной Осетии, где в прошлом году вырастили 1000 тонн форели! Рыба здесь проходит полный цикл: от выращивания и сортировки до отгрузки на переработку.

Сегодня подробно поговорим про каждый этап:

1️⃣Инкубатор. Здесь в вертикальных аппаратах может созревать до миллиона икринок. Вода поступает с глубины 300–400 метров, проходит дегазацию, насыщается кислородом в местных оксигенаторах и только потом подается в лотки.

2️⃣Личиночный цех. Вылупившаяся молодь содержится в лотках высотой 25 см. Сначала личинки питаются за счёт желточного мешка, затем их постепенно переводят на стартовый корм: сначала фракцией 0,2 мм, потом 0,5 мм. Как только малёк достигает 1 грамма, его переводят дальше.

3️⃣Подращивание. Рыбку (1–35 г) размещают в бетонных бассейнах, общая одновременная загрузка. При достижении 35 г форель сортируют и отправляют в круглые бассейны.

4️⃣Доращивание. В круглых бассейнах форель вырастает до 100 г. Круглая форма и самодельные оксигенаторы, работающие на перепаде воды, обеспечивают равномерную циркуляцию и лучшее насыщение кислородом.

5️⃣Товарное выращивание. Отсортированная рыба доращивается в больших лотках и в новых бассейнах диаметром 10 м. Используются маятниковые кормушки для постоянного питания и вторичная вода, повторно насыщаемая кислородом. Здесь форель набирает порционный вес или массу свыше 5 кг.

6️⃣Кормосклад: основа логистики. Для бесперебойного кормления требуется склад площадью более 1000 м², где хранится весь объём кормов для каждого этапа роста.

Итог: Вырастить форель — ответственный путь, где важен каждый этап: от контроля воды до здоровья рыбы. Это ежедневная работа, но именно она даёт на выходе чистый и вкусный продукт🔥

Хотите так же? Тогда переходите на наш сайт, там вы найдете всё для старта и развития вашей фермы🐟

Раки: романтика на картинке, а на деле убытки в бизнесе.

В ресторанах раков любят, на праздниках они разлетаются. И кажется, вот она, золотая жила! Поставил бассейны, запустил и пошла прибыль. Но нет😬

Как только копнёшь глубже, понимаешь, что это рискованная история и вот почему:

Проблема №1. Каннибализм.
Раки линяют, становятся беззащитными и их же сородичи их поедают. Потери достигают 20–40%. Борьба с этим требует постоянной сортировки, укрытий и затрат.

Проблема №2. Дорогое содержание. Ракам нужны индивидуальные укрытия, из-за чего плотность посадки мизерная, иначе стресс и опять каннибализм, а стоимость одного места высокая.

Проблема №3. Узкий рынок.
Сбыт мелкий и нестабильный: рестораны берут по 10–20 кг, частники — от случая к случаю. Конкурировать с дешёвыми дикими раками сложно, а большие объёмы продать почти нереально.

Если вы рассматриваете раков как бизнес, то ждите долгой окупаемости. Для души возможно, но для прибыли и быстрой отдачи лучше выбрать более рентабельные виды.

Если бы вам предложили инвестировать в рачью ферму, что бы стало главным сомнением?

❤️ — каннибализм
🔥 — сбыт
👍🏻 — содержание

История владельца Биосфера Фиш: как из идеи «зарыбить пруд» вырастить крупнейшее УЗВ в Поволжье.

Сегодня расскажу историю казанского предприятия «Биосфера Фиш». Это отличный пример того, как частная инициатива перерастает в масштабный проект.

Всё началось в 2010 году, когда владелец купил участок под склад саженцев для своего магазина. Появились пруды для полива, а после захотелось запустить рыбу. Сначала кинули карася, карпа… Потом задумались о форели. А дальше осетры, стерлядь, госзаказ на зарыбление рек.

Сегодня здесь:

✅ 4 млн мальков осетровых в год для восстановления природных популяций.

✅ 150 тонн товарной рыбы (форель, осетр, стерлядь).

✅ 3 производственных корпуса с УЗВ: от инкубации до товарной навески.

✅ Технологии из Европы и России — бетонные бассейны, озон, аварийный кислород в каждом канале.

✅Продают рыбу в крупнейшие сети магазинов: «Лента», «Башмак» и рестораны Казани.

А ещё здесь 1000 экскурсантов в месяц. И это только начало! Уже строится гостиничный комплекс с SPA, аквазоной и новым форелевым цехом.

Что я вынес для себя?

1️⃣Масштаб рождается из простой идеи. Если бы не пруд для полива, не было бы сегодня миллионов мальков в Волге.

2️⃣Государственная поддержка + частная инициатива = реальные результаты в сохранении биоресурсов.

3️⃣Технологии важны, но люди решают всё! От собственника до рыбоводов, которые сутками следят за кислородом и температурой.

Вот так из маленького прудика выросло огромное предприятие и успешный бизнес, который меняет экологию целого региона и кормит людей🔥

Хотите тоже начать, но боитесь? Переходите на наш сайт, вводите свои параметры в калькулятор. Так вы сможете реально оценить свои возможности и избежать ошибок!🐟

Почему я сам строю ферму, если продаю УЗВ?

Меня часто спрашивают: «Если рыбоводство такое прибыльное, почему зарабатываешь на оборудовании, а не на рыбе?»

Вопрос, конечно, каверзный Давайте разбираться по-честному, без маркетинговой мишуры.

На данный момент мой основной доход — это производство оборудования УЗВ и его сборка «под ключ». За много лет я приобрёл опыт, отточил технологию и сейчас помогаю другим стартовать и зарабатывать.

Так зачем же тогда своя ферма в Туле?🤔

1️⃣ Настало время использовать все свои наработки, все ошибки и успехи клиентов для своего дела. Я хочу получать прибыль не только со сборки системы, но и с килограмма выращенной рыбы.

2️⃣ Можно сколько угодно рассказывать теорию. Но когда показывать всё изнутри, со всеми сложностями и цифрами, то твои слова имеют в 100 раз больше веса.

3️⃣ Сначала я научился делать инструмент для заработка (УЗВ). Теперь пришло время использовать этот инструмент самому.

Моя ферма в Туле — не отказ от основного бизнеса. Это его глубокое развитие и апгрейд. Благодаря такому пространству, я могу в полную меру эксперентировать и делать установки и оборудование эффективнее🔝

Площадь моего ангара 5750м² и текущий момент сделано:

✅Ремонт кровли на площади 3500м²
✅Отпескоструено и покрашено 2200м²
✅Залито бетона на 700м²
✅Собрано 2 линии и ещё 2 в процессе сборки

Уже первая рыба сидит в зимовале. А в начале 2026 начнется первая инкубация!🔥

Хотели бы вы видеть, как на самом деле идёт обустройство моей фермы — без прикрас и «розовых очков». Пишите в комментариях, что об этом думаете👇🏻

Кормление «каждые 2 часа»: зачем так часто и что это дает?

«Зачем кормить каждые 2 часа? Это же неудобно!» Если вам нужны вечные проблемы с оборудованием, паники и стресс, то тогда да, смело кормите рыбу 2-3 раза в день.

Мы же перешли на 12 кормлений в сутки не из-за рыбы, а ради системы. И вот почему:

👉🏻Биофильтр работает ровно. Когда вы высыпаете суточную норму за раз, бактерии получают ударную дозу работы. Такой режим их изнашивает и ведет к сбоям. Частые, но мелкие порции держат биофильтр в стабильном, эффективном режиме 24/7.

👉🏻Кислород держится на линии. Резкий жор = резкий расход O2. Это постоянный стресс для оксигенаторов и риск для рыбы. Равномерное кормление убирает эти пиковые нагрузки.

👉🏻Вода стабильна. Нет шоковых выбросов метаболитов, всплесков по аммиаку и нитритам. Все параметры воды как на плато, что для осетровых — основа здоровья и роста.

Проще говоря, это вопрос не удобства, а максимальной стабильности всей УЗВ. Когда система не дергается, она работает предсказуемо, долго и экономично😉

А если у вас возникли сложности в работе своей системы или проблемы с рыбой, пишите мне в личку @AKBAPOCT ✍🏻подскажу, что делать!

RAS в прудах: как экономят воду там, где каждая капля на вес золота

Пустыня, жара под 50°С, до моря тысячи километров. А в песках плещется морская рыба, креветки и растут жемчужные устрицы😲

Местные фермеры в Китае в Синьцзян сделали невозможное! Секрет не только в деньгах, но в в умных технологиях, которые можно адаптировать даже у нас!

Здесь главный герой не УЗВ, а RAS (система рециркуляции) для прудов.

Воду в пустыне берегут пуще золота. Поэтому они построили систему, где до 90% воды работает по кругу. Её очищают, обогащают кислородом и возвращают обратно. А все отходы идут на удобрения или корм для устриц. Получается полностью замкнутый цикл. Пустыня кормит сама себя!😎

✔️Вода контролируется датчиками 24/7.
✔️ИИ анализирует поведение рыбы и даёт корм только когда нужно.
✔️Система сама прогнозирует погоду (песчаные бури, перепады температур) и подстраивается.

Как думаете, можно ли применить такой подход к нашим прудам?

🔥 — вполне реально, но не в ближайшее время
❤️ — такое по силам только китайцам😁

Рыбный рынок в России растёт быстрее IT, но выживут не все

За 8 месяцев 2025 года Россия отправила в Японию 82 тыс. тонн рыбы на 48 млрд рублей! Спрос растёт, цены на популярные сорта взлетели на 50-70%. Потребление выросло на 18%. Рынок кажется золотым дном🔱

Но вот парадокс и главная опасность: 90% хозяйств рискуют закрыться. Почему?

Потому что рынок уже давно ушёл вперёд, а многие фермы работают по методам 2015 года: ручной труд, устаревшее оборудование, кормление «на глаз» и нулевая аналитика.

Затраты на выращивание выросли на 80%, а конкуренция уже не с соседом, а с теми, кто использует автоматизацию, умные кормушки и полный контроль параметров воды.

И правда в том, что через 5-10 лет останутся только умные фермы с полной автоматизацией. Остальные не выдержат ни конкуренции, ни растущих затрат, ни экологических норм.

Хотите построить прибыльный бизнес? Тогда переходите на наш сайт. Рассчитайте свой проект и посмотрите, какие технологии и оборудование нужны для вашего успеха💰

Обслуживание рыбной фермы 15–20 минут в день — миф или реальность?

Как-то я побывал на ферме в Солнечногорске, и её хозяин сказал мне такую фразу: «Маленькая непонятная штука потом вырастает в большую проблему».

Это самая честная правда. Особенно для тех, кто до сих пор верит, что УЗВ — это «посадил рыбу и забыл».

Вот что происходит на самом деле:

✅ Контроль воды. Железо в скважине, внезапный скачок pH, падение уровня кислорода — рыба в стрессе, система в вышла из строя.

✅ Регулярные проверки узлов. Насосы, компрессоры, барабаны. Например, на этой ферме компрессоры «живут» 3-4 месяца из-за агрессивной среды. Если у вас так же, значит нужен график техосмотра и обязательный запас на замену.

✅ Чистота = здоровье. Чистый лоток — это не эстетика. Это отсутствие зон риска для бактерий и паразитов. Уборка не когда грязно, а по расписанию.

✅ Запас всего. Насосы, расходники, датчики. Когда что-то ломается, каждая минута важна. Пока ждёте доставку, можно потерять всё!

Я снова убеждаюсь в главном: в аквакультуре нет НЕважных деталей. Здесь всё решает дисциплина. Не разовая проверка, а ежедневный ритуал и полная готовность ко всему!💪🏻

Ведь именно из этих «мелочей» и складывается результат. Если игнорируете их, то однажды ваши 15 минут в день превратятся в круглосуточный аврал с печальными последствиями.

А сколько времени в день у вас уходит на внимательный осмотр системы, а не на быстрый круг? Напишите в комментариях⤵️

Малёк, вода, скрытые расходы: что забывают посчитать чаще всего.

Многие удивляются: вроде и прибыль хорошая, и продажи идут, а в сухом остатке не те цифры. Знакомо?

Часто причина не в основных расходах, а в том, что забыли посчитать на старте.

Вот три кита, про которые чаще всего забывают, но они бьют по бюджету точечно и больно:

1️⃣ Малёк. На 20 тонн товарной рыбы нужно около 13–13,5 тысяч штук. По текущим ценам это ~800 000 ₽ сразу. Без этого у вас просто пустые бассейны.

2️⃣ Вода. Если своей скважины нет, то её нужно бурить и обустраивать. Старт: ~600 000 ₽. И это БЕЗ ежемесячных затрат на фильтры и реагенты.

3️⃣ Скрытые расходы. Электрика под оборудование, освещение, мелкий инструмент, первичные тесты, соль, профилактика — это ещё ~50 000 ₽ на этапе запуска.

В итоге к стоимости своей системы смело добавляйте ещё несколько сотен тысяч, а то и миллионов (в зависимости от объемов), чтобы просто начать.

Так в чём секрет? В честном чек-листе перед стартом. Если сложить всё вместе, только тогда вы увидите реальную сумму вложений.

Запомните, прибыль начинается не с продаж, а с подробного расчёта ВСЕХ затрат до копейки‼️

Хотите узнать точно, сколько вам нужно вложить и когда вы выйдете в плюс? Переходите на наш сайт. Подставляйте свои данные в калькулятор и забирайте готовый расчет😉

Почему Египет выращивает 80% рыбы не в море, а в пустыне?🏜

В Египте вылов в морях упал, население росло, а импорт бил по карману. Нужно было решение, и египтяне нашли его там, где никто не искал: они принесли воду к пустыне.

Как это работает? Разберём на примере двух масштабов:

👉🏻Гиганты вроде HOF — это тысячи гектаров прудов, вода из Нила по 100-километровому каналу и своя установка обратного осмоса для очистки и повторного использования воды. Полный цикл: от малька до упаковки. И никакой зависимости от внешних поставщиков.

👉🏻Сотни малых семейных ферм вдоль каналов. Их секрет — аквапоника: вода из рыбных прудов поливает овощи в теплицах, а растения очищают воду для рыбы. Технологии часто простые, но продуманные. Запуск в разы дешевле, а доход идёт и с рыбы, и с овощей.

Какие выводы можем сделать?

Египетская история доказывает, что дефицит ресурсов — не приговор, а толчок к инновациям. У нас в России часто условия куда благоприятнее, но принципы те же:

✅Контроль воды = контроль над бизнесом. Будь то дорогой обратный осмос или простая аквапоника.

✅Замкнутые циклы экономят ресурсы и повышают рентабельность.

✅Масштаб может быть любым: от гигантского комплекса до фермы в теплице на даче.

Хотите разобраться, как запустить эффективную рыбную ферму в ваших условиях? Напишите мне в личные сообщения @AKBAPOCT Обсудим ваши идеи💡

Платная рыбалка «без грусти». Что обеспечивает стабильный клев? 🎣

Согласитесь, это грустно, когда потратил целый день и уехал с пустым садком. На платной рыбалке так не бывает. Вернее, здесь не должно так быть. Но за этой уверенностью стоит не удача, а четкий процесс.

Побывал на базе в Волоколамске и поговорил с Владимиром, который держит этот водоем. И главный секрет, который обычно скрыт от глаз рыбака: стабильный клев — это результат работы, а не везения.

Вот две важные составляющие:

1️⃣Регулярное зарыбление. Рыбу привозят на живорыбной машине, и о каждом зарыблении сразу сообщают клиентам. Все прозрачно и честно.

2️⃣«Подушка» рыбы в водоеме. В водоеме всегда поддерживается определенная плотность рыбы. Задача, чтобы она там буквально «кишела». Здесь просто не может быть мало рыбы.

Это и есть та самая гарантия улова, за которую люди платят💯

А теперь цифры, которые впечатляют: рекорд — 78 кг карпа за сутки. Самая крупная пойманная рыба — белый амур на 9.2 кг. И таких историй здесь немало!

Ребята создают не просто рыбалку, а атмосферу уединения и спокойствия. Место, куда приезжают семьями на выходные. Тут даже жены начинают ловить!😁

Как вы относитесь к такому подходу? Для вас рыбалка — это азарт поимки «дикой» рыбы или гарантированный отдых и улов?

🔥 — азарт
👍🏻— отдых и улов
❤️— не рыбачу сам

Подвал как старт: какие помещения точно НЕ подходят под УЗВ?❌

У вас есть свой подвал, который забит ненужными вещами и пылью, и кажется, что он годится только для хлама… НО! Именно здесь можно запустить свою рыбную ферму.

Только НЕ любой подвал для этого сгодится‼️ Сейчас разберем по косточкам, что «годно», а что нет.

Критерий 1: Размеры и полы.

❌ НЕ ГОДНО: Тесный чулан 2x3 метра с низкими, по пояс, потолками. Деревянные полы или просто земля.

✅ ГОДНО: Минимум 30 м² с потолками от 2,2 м. Полы из бетона или плитки. Вода будет литься при обслуживании, и дерево сгниет, а земля превратится в болото.

Критерий 2: Электрика и безопасность.

❌ НЕ ГОДНО: Старая проводка, «накрученная» на счетчик, без отдельного автомата. Розетка одна на все.

✅ ГОДНО: Отдельная электролиния с автоматом и УЗО — это ваша страховка на миллионы. Если свет «моргнет» и насосы встанут, рыба задохнется за считанные минуты.

Критерий 3: Воздух и шум.

❌ НЕ ГОДНО: Герметичная бетонная коробка без окон и притока воздуха. Или подвал под спальней в частном доме.

✅ ГОДНО: Принудительная вентиляция — ОБЯЗАТЕЛЬНА. Без свежего воздуха запах аммиака и влага съедят всё. Если над вами живут люди, то необходима шумоизоляция.

Если ваш подвал проходит по этим пунктам, вы уже на 50% впереди тех, кто терпит крах в первом же цикле🔝

Остальные 50% — это правильное оборудование, выбор рыбы и отсутствие фатальных ошибок.

🐟У вас есть свободное помещение или вы ещё в поиске? Чтобы не рисковать, переходите на наш сайт. Там вы сможете сразу рассчитать рентабельность своего бизнеса и забрать готовый бизнес-план.

Дешёвые рыбные консервы — игра в рулетку.

Друзья, скоро Новый год. А это значит, что во многих домах на столах появятся салаты и бутерброды, где одним из главных ингредиентов станут рыбные консервы.

И вот тут начинается самое интересное: купить дорогую банку или сэкономить? Я решил проверить, на что мы можем нарваться в бюджетном сегменте. Цена за банку ~ 60–70 руб. Погнали!

Признак №1. Звук🔉
Открываете банку, а вместо бодрого «пшш» слышите глухой стук, будто чем-то ударили. Значит, тут явно что-то не так.

Признак №2. Внешний вид🐟
В идеале куски должны быть аккуратные в прозрачном бульоне или равномерном соусе. Реальность дешевых банок: «каша» из разваренных кусочков, мутная жидкость или её полное отсутствие.

Признак №3. Запах и вкус🍴
Либо пахнет просто безвкусно, либо резко, химично, с кислинкой. Если после открытия хочется не готовить, а проветривать кухню — это плохой знак.

😲Но был и сюрприз. Скумбрия за те же 70 рублей: идеальный «пшш», цельные куски, нормальный запах. Твёрдая 7/10. Значит, шанс есть. Но угадать его сложно.

А вы будете покупать рыбные консервы на праздничный стол? Или предпочитаете свежую/слабосолёную рыбу?

🔥 — только свежая/слабосолёная рыбка
👍🏻 — возьму пару консервов

Садковое рыбоводство: все плюсы и минусы. Стоит ли оно того?

Садки манят низкими вложениями. Но так ли все просто? Сегодня без прикрас разберём, где тут реальная экономия, а где сплошные грабли🤔

Да, низкий старт — не миф. И вот за счёт чего это работает:

➕Естественная проточность. Река работает вместо дорогих фильтров и аэраторов.

➕Не нужно строить цеха или бассейны.

➕Быстрый старт и масштабирование. Поставил садок и начал. Нужно больше? Добавил ещё несколько сеток.

➕Экономия на температурном режиме. В горной реке вода сама держит нужную для форели прохладу.

Выглядит заманчиво? Именно поэтому многие ведутся. Но теперь то, о чем многие молчат:

➖Полная зависимость от природы. Паводок, жара, замор, и ты ничего не можешь сделать.

➖Болезни и паразиты. Открытая вода — общий коридор для всех инфекций от соседних хозяйств и дикой рыбы.

➖Сети зарастают водорослями за недели. Если их не чистить, рыба задыхается.

➖Юридическая ловушка. Можно всё просчитать, а потом узнать, что в этом водоёме нельзя ставить садки.

Кому подойдут садки? Только если у вас есть проверенный водоём с идеальной водой, вы готовы к сезонности и круглосуточным рискам.

💡Если вы хотите стабильный бизнес, а не лотерею, переходите на наш сайт. Там есть калькулятор, который поможет рассчитать сколько реально нужно вложить средств и какой будет ваша окупаемость.

Дешёвые рыбные консервы: где вас обманывают.

Друзья, продолжаем разговор о самых дешёвых рыбных консервах!

Мой опыт наглядно показал две важные вещи:

1️⃣Состав «рыба, соль, специи» — это ловушка для доверчивых

Казалось бы, всё прозрачно: нет консервантов, только натуральное. Но открываешь банку, а там там сухая, безвкусная рыба с металлическим запахом. Простой состав гарантирует лишь отсутствие химии, но не свежесть рыбы‼️

2️⃣Томатный соус и острота — лучшие «маскировщики».

Когда рыба невкусная, старая или просто низкого качества, её заливают ядрёным томатным соусом с перцем и уксусом. Его вкус перебивает всё, и вы не понимаете, едите рыбу или картон. Без этой маскировки продукт отправился бы прямиком в мусорку.

✅Доверять можно только своему опыту и проверенным производителям. Дешевизна часто оборачивается разочарованием и риском для желудка. Лучше заплатить немного больше за нормальный продукт, чем «заедать» безвкусицу хлебом.

Как вы выбираете консервы? Смотрите на состав или на производителя и цену? Делитесь своим опытом в комментариях⤵️