白斩鸡步骤：1、焯水。鸡在冷水下锅，烧沸后捞出。2、冷却。捞出来后马上用冷水冲。3、沥干，抹一层盐放置一会儿。4、用能浸没鸡的大锅，水烧开放葱姜蒜，放鸡入锅，快煮沸时放料酒。5、煮沸后小火再煮5分钟。6、关火冷却后捞出，抹一层麻油。7、切片摆盘
(via @rosemad，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @rosemad，感谢@Jessica_ET搜集整理)
Twitter
Rosemarie Madulara (@rosemad) | Twitter
The latest Tweets from Rosemarie Madulara (@rosemad)
牛油果捣碎撒橄榄油盐胡椒粉一点柠檬汁，西红柿切碎撒橄榄油和盐，面包切半烤一下，抹着吃 #能感受到地中海的阳光和安达露西亚的微风
(via @glmnnn，感谢@Jessica_ET搜集整理)
照片：Media
(via @glmnnn，感谢@Jessica_ET搜集整理)
照片：Media
Twitter
#能感受到地中海的阳光和安达露西亚的微风 hashtag on Twitter
See Tweets about #能感受到地中海的阳光和安达露西亚的微风 on Twitter. See what people are saying and join the conversation.
不加糖和反式脂肪的饮料 ：弄了点好红茶，往泡出来的茶汤里加些奶粉搅匀就是很美味的奶茶了。没有用牛奶，因为牛奶里面含水，不容易把握成品的茶味浓度和溶剂总量。ps:婴幼儿奶粉贵不说，比普通奶粉含有更多的乳糖，成人更不容易消化，用普通不加糖的奶粉就可以了。
(via @gttnnn，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @gttnnn，感谢@Jessica_ET搜集整理)
X (formerly Twitter)
如月中天 @gttnnn@mstdn.social (@gttnnn) on X
已出逃至长毛象 https://t.co/3ztHtLeCvA 触手系贵腐人 相亲百人斩已达成 信仰飞面大神 爱好睡觉看书吃东西 好学如好色 口味驳杂 良心未泯 不自由毋宁死 梦想是当伊斯之伟大种族交换生 一直用实体键盘手机 野生python菜鸟 Mageia用户 #做翻墙犯心虚
我唯一能做到的是不遗忘，不原谅
我唯一能做到的是不遗忘，不原谅
糯米蒸排骨：超市肋排一盒，加盐一勺半，淀粉两大勺，白糖一勺，黄豆酱少许，生抽蚝油料酒适量，大葱切段，姜几片，两瓣蒜切末，拌匀用保鲜膜封好，冷藏一夜。糯米泡一夜。第二天上午将糯米和排骨拌匀，冷水上锅大火蒸两小时。时刻注意水量小心不要烧干。#最后一句是教训
(via @clairchou，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @clairchou，感谢@Jessica_ET搜集整理)
Twitter
6-11
由@StarKnight发起的 #推特食堂 和本人Fav的推友食谱搜集整理而成日志（以后还会不定期更新）goo.gl/I7Ofg 喜欢做菜的推友可以看看。
港式鸳鸯DIY：取雀巢速溶咖啡半袋至一袋，加水溶解，取袋泡红茶一袋，泡入咖啡中，几分钟后，即可制得一杯香浓但并不可口的港式鸳鸯。#亲测成功
(via @zululiu，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @zululiu，感谢@Jessica_ET搜集整理)
X (formerly Twitter)
背心叔 (@zululiu) / X
咖啡黑了我的肠，内心独白。 上茅房行走，没品御前带铲侍卫。屁股上有合格章的人。
上次去美泉宫动物园嫌排队人多到了没吃到心心念念的Langos, 干脆自己做好了，刷上奶油蒜汁不要太好吃啊！做法http://www.xiachufang.com/recipe/100508483/
(via @sunnie_liu，感谢@Jessica_ET搜集整理)
照片：Media
(via @sunnie_liu，感谢@Jessica_ET搜集整理)
照片：Media
Xiachufang
Langos薄脆油饼
1.酵母粉放进较大容器，先加入70ml温牛奶和少许糖搅匀融化，再筛入50g面粉，混合成较稀的糊糊，温暖处放置15分钟发酵；2.放置后的糊糊再继续加入剩下的100ml牛奶并继续筛入剩下的180g面粉和盐,用打蛋器或筷子搅匀成稍有粘性的面团。温暖处放置半个小时发酵；3.把发好的面团取出，轻轻揉一下排气，然后分割成四段。铺上面粉把每段面团摁成圆饼；4.略微把圆饼擀大些成薄圆饼，饼边缘留出少许厚度；5.油...
黄油打发程度：颜色发白，体积膨胀，边缘呈羽毛状即可；2.蛋液分次加是为避免油水分离，不可图省事一次加入；3.蔓越莓干可用白兰地或白朗姆浸透，味道更佳。
(via @xiasinet，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @xiasinet，感谢@Jessica_ET搜集整理)
Twitter
xiasinet (@xiasinet) | Twitter
The latest Tweets from xiasinet (@xiasinet). #学英语 #学日语 #糖推 #黑狗日记 全世界精神病联合起来。年纪一把依然爱满世界晃荡和瞎琢磨。唯一的优点是能不断发觉自己的愚蠢。Banner 和 Avatar 都是我在 Annapurna Base Camp 拍摄的海拔 8,091 米的 Annapurna I. Beijing
酸奶200克+奶油奶酪80克，混合大概40克糖，拌匀。另外一个容器把稀奶油用电动打蛋器打发到可以提起角来。然后所有东西拌一起，冻硬。冰淇淋完成。我很懒没有精确的称量，中间也没有搅拌过。吃的时候有点硬，不过味道还不错。喜欢甜可以多放糖
(via @leftry，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @leftry，感谢@Jessica_ET搜集整理)
Twitter
温暖透明 (@leftry) | Twitter
The latest Tweets from 温暖透明 (@leftry). #基督徒 #哺乳指导 #老是迷路 #慢半拍 #睡眠不足 #IT盲 #不明真相 #很多方面都是半吊子 #人母 #茶黨一員 #推情跳跃 #交流障碍症患者 #细工爱好者. 兲朝，兲腐
鸡胸青椒炒藜麦。 藜麦好像和很多食材都很搭，随便怎么混都好吃。冷热皆宜。 鸡胸切片，盐、胡椒粉、生粉腌一下，橄榄油爆香蒜片、辣椒，炒鸡胸至八成熟，加入青椒，最后和已煮熟的藜麦翻炒均匀，调味，上锅。
(via @crystal_bear，感谢@Jessica_ET搜集整理)
照片：Media
(via @crystal_bear，感谢@Jessica_ET搜集整理)
照片：Media
X (formerly Twitter)
Crystal (@crystal_bear) / X
爱美食，爱旅游，偶尔会吐槽。
自制天然酵母：1、准备只密封较好的玻璃瓶，500ml-700ml，事先消毒。 2、两只黄猕猴桃（喜欢的水果都可以，觉得糖度不够可以加勺糖）、削皮切块，放入瓶中，加水没过猕猴桃，盖好盖。 3、每天搅拌两次，放在阴凉处，逐渐会有泡沫出现。根据气温，一周左右就可以。 4、率过后使用。
(via @Moo0707，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @Moo0707，感谢@Jessica_ET搜集整理)
Twitter
椰子树 (@Moo0707) | Twitter
The latest Tweets from 椰子树 (@Moo0707). 手艺人。绣花绣草，做耳饰。
牛肉汤头冷面：牛肉汤放入冰箱撇去浮油。碗中加酱油、少量盐（因为牛肉汤中已经有盐），糖，醋（糖醋比例可以适量多些），加入一半牛肉汤，再加入一半凉白开。锅烧水，放冷面，煮3－5分钟。放入冰水中充分揉搓，洗去碱水，放入汤碗中。加俩片泡菜一片苹果半个鸡蛋，就是完美冷面
(via @momocj，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @momocj，感谢@Jessica_ET搜集整理)
X (formerly Twitter)
橘子不酸不好吃 (@momocj) on X
一直在乱来，横冲直撞，觉得「大多数」是个特别可怕的词。家里的灰猫黑猫刺猬乌龟账号是 @ajiu_thecat ，播客 @zhiyipodcast 。时常下沉，努力上浮。
马来西亚妈妈感ABC汤：玉米、洋葱、土豆、胡萝卜、番茄，芹菜看喜好加或不加，可以熬猪骨或者鸡汤，也可以纯素。味带酸甜，营养丰富，小朋友最爱。
(via @aklddcat，感谢@Jessica_ET搜集整理)
(via @aklddcat，感谢@Jessica_ET搜集整理)
Twitter
D.D.😷 (@aklddcat) | Twitter
The latest Tweets from D.D.😷 (@aklddcat). Play hard, work smart.// mother of two// 德牧控柯基控布偶控// 绵羊国会计// 健身爱打拳// 爱烘培小厨娘// 书虫. Auckland / 粤