Как делают пиво?
Побывал на крафтовой пивоварне. Засняли процес варки. Расспросили про пиво со спиртом и димедролом 😁
Узнал, как запустить такой бизнес, сколько нужно вложений.
Всем приятного посмотра💖
🎞 Смотреть на ютубе
📱 Смотреть на Дзене
📱 Смотреть в ВК
📱 Смотреть на Рутубе
Побывал на крафтовой пивоварне. Засняли процес варки. Расспросили про пиво со спиртом и димедролом 😁
Узнал, как запустить такой бизнес, сколько нужно вложений.
Всем приятного посмотра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Варят ПИВО с душой. Разбор КРАФТОВОЙ пивоварни RED ROCKET. Бизнес
Мы приехали на крафтовую пивоварню и прошли весь путь производства пива - от склада сырья до готовой продукции. Посмотрели, как устроены процессы, пообщались с сооснователем и разобрали, как работает бизнес изнутри. Получился честный и подробный взгляд на…
❤7🔥3
30 ИДЕЙ ДЛЯ ПРОДВИЖЕНИЯ КАФЕ, КОТОРЫЕ РЕАЛЬНО РАБОТАЮТ 🔥
Продвижение кафе - это не "запустить рекламу", а постоянная работа с вниманием гостя. Ниже я собрал 30 идей, которые можно внедрять поэтапно. Не все сразу. По одной, но регулярно.
Обязательно отправь этот пост другу, которому также как и тебе пригодится эта информация✌️
Соцсети как основной трафик.
Сегодня самое проходное место для кафе - это не улица и не вывеска. Это соцсети. Если вас там нет или вы ведете их формально, вы теряете поток гостей.
1. Короткие видео из кухни
Показывайте процесс. Людям интересно, как готовится их еда.
Вылизанные рекламные ролики работают хуже живых видео. Телефон, свет, реальный процесс - этого достаточно, чтобы вызвать доверие.
2. Лицо кафе
У кафе должен быть человек, с которым ассоциируется бренд.
Я вижу, как лучше заходят аккаунты, где в кадре бариста, администратор или владелец. Бренды без лица теряются в ленте.
Между идеальными интерьерами и живыми людьми аудитория почти всегда выбирает людей.
3. Меню в формате коротких видео
Одно блюдо - один ролик.
Меню нужно не читать, а смотреть. Видео с подачей продает лучше любого описания.
4. Истории гостей
Отзывы, фото, короткие видео от посетителей.
Это самый недооцененный контент. Люди верят людям. Ваша задача - просто аккуратно это подсвечивать.
5. Юмор и жизненные ситуации
Сцены из жизни кафе: утро без кофе, очередь, любимый столик.
6. Опросы и вовлечение
Спрашивайте мнение аудитории.
Важно не просто спросить, а потом показать, что вы реально это внедрили. Тогда доверие растет кратно.
Как увеличить поток гостей
Продвижение - это не только контент, но и поводы зайти именно сегодня.
7. Завтраки для соседей
Отдельные предложения для жителей ближайших домов.
Я считаю, что локальный гость - самый ценный. Он может ходить к вам годами, если вы сделали для него выгодное и понятное предложение.
8. Скидка по чеку
Чек из соседнего бизнеса = бонус у вас.
Такие коллаборации работают лучше рекламы, потому что вы делите аудиторию, а не боретесь за нее.
9. Счастливые часы
Тихие часы есть у всех.
Вопрос не в том, есть ли они у вас, а в том, используете ли вы их. Я всегда рекомендую превращать пустоту в повод.
10. Бонус за ожидание
Долгая готовка - это минус, если вы молчите.
Но если гость получает бонус, ожидание превращается в сервис. Это сильно меняет впечатление.
11. Подарок за рекомендацию
Сарафан - самый дешевый маркетинг.
Важно, чтобы гость понимал выгоду сразу, а не "когда-нибудь потом".
12. Партнерства рядом
Фитнесы, салоны, офисы.
Я считаю, что кафе без партнерств теряет до 30% потенциального трафика вокруг себя.
Работа с постоянными гостями
Новый гость стоит дороже, чем возврат старого. Это базовое правило бизнеса.
13. Простая программа лояльности
Чем проще, тем лучше.
Сложные механики не работают. Работает "каждый X-й кофе бесплатно".
14. Персональные сообщения
Обращение по имени решает.
Персонализация увеличивает возвраты без увеличения бюджета.
15. День рождения не один день
Ограничение в один день - ошибка.
Давайте неделю. Это сильно повышает шанс визита.
Между формальным поздравлением и реальным поводом прийти разница огромная.
16. Закрытые предложения
Эксклюзив для подписчиков.
Людям важно чувствовать себя "внутри". Это работает лучше скидок.
17. Реферальные акции
Приведи друга - получи бонус.
Просто, понятно и масштабируемо.
18. Возврат спящих гостей
Если гость давно не был - это не значит, что он ушел навсегда.
Часто ему просто нужен повод.
Продвижение кафе - это не "запустить рекламу", а постоянная работа с вниманием гостя. Ниже я собрал 30 идей, которые можно внедрять поэтапно. Не все сразу. По одной, но регулярно.
Обязательно отправь этот пост другу, которому также как и тебе пригодится эта информация✌️
Соцсети как основной трафик.
Сегодня самое проходное место для кафе - это не улица и не вывеска. Это соцсети. Если вас там нет или вы ведете их формально, вы теряете поток гостей.
1. Короткие видео из кухни
Показывайте процесс. Людям интересно, как готовится их еда.
Вылизанные рекламные ролики работают хуже живых видео. Телефон, свет, реальный процесс - этого достаточно, чтобы вызвать доверие.
2. Лицо кафе
У кафе должен быть человек, с которым ассоциируется бренд.
Я вижу, как лучше заходят аккаунты, где в кадре бариста, администратор или владелец. Бренды без лица теряются в ленте.
Между идеальными интерьерами и живыми людьми аудитория почти всегда выбирает людей.
3. Меню в формате коротких видео
Одно блюдо - один ролик.
Меню нужно не читать, а смотреть. Видео с подачей продает лучше любого описания.
4. Истории гостей
Отзывы, фото, короткие видео от посетителей.
Это самый недооцененный контент. Люди верят людям. Ваша задача - просто аккуратно это подсвечивать.
5. Юмор и жизненные ситуации
Сцены из жизни кафе: утро без кофе, очередь, любимый столик.
6. Опросы и вовлечение
Спрашивайте мнение аудитории.
Важно не просто спросить, а потом показать, что вы реально это внедрили. Тогда доверие растет кратно.
Как увеличить поток гостей
Продвижение - это не только контент, но и поводы зайти именно сегодня.
7. Завтраки для соседей
Отдельные предложения для жителей ближайших домов.
Я считаю, что локальный гость - самый ценный. Он может ходить к вам годами, если вы сделали для него выгодное и понятное предложение.
8. Скидка по чеку
Чек из соседнего бизнеса = бонус у вас.
Такие коллаборации работают лучше рекламы, потому что вы делите аудиторию, а не боретесь за нее.
9. Счастливые часы
Тихие часы есть у всех.
Вопрос не в том, есть ли они у вас, а в том, используете ли вы их. Я всегда рекомендую превращать пустоту в повод.
10. Бонус за ожидание
Долгая готовка - это минус, если вы молчите.
Но если гость получает бонус, ожидание превращается в сервис. Это сильно меняет впечатление.
11. Подарок за рекомендацию
Сарафан - самый дешевый маркетинг.
Важно, чтобы гость понимал выгоду сразу, а не "когда-нибудь потом".
12. Партнерства рядом
Фитнесы, салоны, офисы.
Я считаю, что кафе без партнерств теряет до 30% потенциального трафика вокруг себя.
Работа с постоянными гостями
Новый гость стоит дороже, чем возврат старого. Это базовое правило бизнеса.
13. Простая программа лояльности
Чем проще, тем лучше.
Сложные механики не работают. Работает "каждый X-й кофе бесплатно".
14. Персональные сообщения
Обращение по имени решает.
Персонализация увеличивает возвраты без увеличения бюджета.
15. День рождения не один день
Ограничение в один день - ошибка.
Давайте неделю. Это сильно повышает шанс визита.
Между формальным поздравлением и реальным поводом прийти разница огромная.
16. Закрытые предложения
Эксклюзив для подписчиков.
Людям важно чувствовать себя "внутри". Это работает лучше скидок.
17. Реферальные акции
Приведи друга - получи бонус.
Просто, понятно и масштабируемо.
18. Возврат спящих гостей
Если гость давно не был - это не значит, что он ушел навсегда.
Часто ему просто нужен повод.
❤25🔥3👎1👏1
Продвижение внутри кафе
Кафе должно продавать себя само, даже без рекламы.
19. Фотозона
Контент завод внутри заведения.
Если гость фотографирует - вы уже выиграли.
20. История блюд
Людям важно понимать, что они едят.
История добавляет ценность без увеличения себестоимости.
21. QR-коды на подписку
Подписка за бонус.
Каждый стол - это точка контакта с маркетингом.
22. Витрина с вау-подачей
Глаза покупают раньше рта.
Если витрина не продает - вы теряете деньги.
23. Атмосфера и музыка
Люди возвращаются за ощущениями.
Еда важна, но атмосфера решает, вернутся ли снова.
24. Мини-ивенты
Небольшие активности работают лучше масштабных шоу.
Главное - регулярность.
Маркетинг без бюджета
Деньги важны, но системность важнее.
25. Работа с отзывами
Отзывы - это бесплатная реклама.
Игнорировать их - значит добровольно отдавать рынок конкурентам.
26. Ответы на негатив
Негатив - это шанс показать сервис.
Грамотный ответ часто работает лучше положительного отзыва.
27. Репосты гостей
Людям приятно, когда их замечают.
А вам это дает доверие.
28. Челленджи
Простые задания, понятные призы.
Главное - чтобы гость сам хотел участвовать.
29. Ограниченные предложения
Ограничение по времени или количеству.
FOMO работает всегда, если использовать его честно.
30. Постоянные тесты
Я считаю, что кафе без тестов умирает медленно.
Одна новая идея в неделю - это уже сильная стратегия.
Продвижение кафе - это не магия и не разовая акция.
Это система постоянных маленьких решений, которые со временем дают большой результат ❤️
Кафе должно продавать себя само, даже без рекламы.
19. Фотозона
Контент завод внутри заведения.
Если гость фотографирует - вы уже выиграли.
20. История блюд
Людям важно понимать, что они едят.
История добавляет ценность без увеличения себестоимости.
21. QR-коды на подписку
Подписка за бонус.
Каждый стол - это точка контакта с маркетингом.
22. Витрина с вау-подачей
Глаза покупают раньше рта.
Если витрина не продает - вы теряете деньги.
23. Атмосфера и музыка
Люди возвращаются за ощущениями.
Еда важна, но атмосфера решает, вернутся ли снова.
24. Мини-ивенты
Небольшие активности работают лучше масштабных шоу.
Главное - регулярность.
Маркетинг без бюджета
Деньги важны, но системность важнее.
25. Работа с отзывами
Отзывы - это бесплатная реклама.
Игнорировать их - значит добровольно отдавать рынок конкурентам.
26. Ответы на негатив
Негатив - это шанс показать сервис.
Грамотный ответ часто работает лучше положительного отзыва.
27. Репосты гостей
Людям приятно, когда их замечают.
А вам это дает доверие.
28. Челленджи
Простые задания, понятные призы.
Главное - чтобы гость сам хотел участвовать.
29. Ограниченные предложения
Ограничение по времени или количеству.
FOMO работает всегда, если использовать его честно.
30. Постоянные тесты
Я считаю, что кафе без тестов умирает медленно.
Одна новая идея в неделю - это уже сильная стратегия.
Продвижение кафе - это не магия и не разовая акция.
Это система постоянных маленьких решений, которые со временем дают большой результат ❤️
❤28🔥10🥰1
Как выстроить стабильный поток клиентов в ресторане
1️⃣ Понятное позиционирование 🎯
Гость должен за несколько секунд понять:
· кто вы
· для кого вы
· зачем к вам идти
Ресторан «для всех» не выбирают. Его просто пролистывают.
2️⃣ Работа с постоянными гостями 🤝
Новый гость всегда дороже старого.
Если нет базы постоянников, лояльности и узнавания гостей - стабильности не будет.
3️⃣ Предсказуемый опыт 🍽
Гость возвращается за стабильностью:
· вкус
· подача
· сервис
· чистота
Когда каждый визит «как повезёт», никакого потока не будет.
4️⃣ Локальный маркетинг 📍
Ресторан живёт районом.
Отзывы, геолокация, рекомендации, локальные блогеры и сарафан работают сильнее любой масштабной рекламы.
5️⃣ Инфоповоды, а не только акции 📣
Людям важно знать, что у вас происходит:
· новинки
· события
· обновления
· истории
Ресторан, который молчит, исчезает из головы гостя.
6️⃣ Работа с буднями ☕
Выходные дают оборот.
Будни дают стабильность.
Завтраки, обеды, понятные форматы для рабочих дней - обязательны.
7️⃣ Сервис как конкурентное преимущество ⭐
Еду можно скопировать.
Цены можно повторить.
А отношение к гостю - нет.
Именно сервис удерживает поток, когда рынок перегрет.
8️⃣ Санитария и доверие 🧼
Гость может не знать СанПиН, но он чувствует порядок и безопасность.
Чистые рестораны вызывают доверие и возвращают гостей без рекламы.
9️⃣ Аналитика вместо ощущений 📊
Если ресторатор не знает:
· кто его гость
· когда он приходит
· что заказывает
· почему не возвращается
он управляет бизнесом вслепую.
Вывод простой ⚡
Стабильный поток клиентов - это не один инструмент.
Это сочетание маркетинга, сервиса, процессов и доверия.
Ресторан с системой не зависит от сезона.
Ресторан без системы зависит от удачи.
Гость должен за несколько секунд понять:
· кто вы
· для кого вы
· зачем к вам идти
Ресторан «для всех» не выбирают. Его просто пролистывают.
Новый гость всегда дороже старого.
Если нет базы постоянников, лояльности и узнавания гостей - стабильности не будет.
Гость возвращается за стабильностью:
· вкус
· подача
· сервис
· чистота
Когда каждый визит «как повезёт», никакого потока не будет.
Ресторан живёт районом.
Отзывы, геолокация, рекомендации, локальные блогеры и сарафан работают сильнее любой масштабной рекламы.
Людям важно знать, что у вас происходит:
· новинки
· события
· обновления
· истории
Ресторан, который молчит, исчезает из головы гостя.
Выходные дают оборот.
Будни дают стабильность.
Завтраки, обеды, понятные форматы для рабочих дней - обязательны.
Еду можно скопировать.
Цены можно повторить.
А отношение к гостю - нет.
Именно сервис удерживает поток, когда рынок перегрет.
Гость может не знать СанПиН, но он чувствует порядок и безопасность.
Чистые рестораны вызывают доверие и возвращают гостей без рекламы.
Если ресторатор не знает:
· кто его гость
· когда он приходит
· что заказывает
· почему не возвращается
он управляет бизнесом вслепую.
Вывод простой ⚡
Стабильный поток клиентов - это не один инструмент.
Это сочетание маркетинга, сервиса, процессов и доверия.
Ресторан с системой не зависит от сезона.
Ресторан без системы зависит от удачи.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤5👍2👏1💯1
Если за начало января вы пересмотрели весь ютуб, то советую еще посетить мой канал на ютубе.
Разбираем как устроены бизнесы. Про общепит и не только!🙂
Прикладываю небольшой список видео. Смотрите, подписывайтесь🔥
· Как заработать на кейтеринге
· Вся правла о кофе. Бизнес на обжарке
· Как открыть автосервис
· Миллионы на производстве тентов для фур
· Сколько приносит кофейня
Разбираем как устроены бизнесы. Про общепит и не только!
Прикладываю небольшой список видео. Смотрите, подписывайтесь
· Как заработать на кейтеринге
· Вся правла о кофе. Бизнес на обжарке
· Как открыть автосервис
· Миллионы на производстве тентов для фур
· Сколько приносит кофейня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
Сгенерированные ИИ-продавцы захватили онлайн-продажи — за 6 часов китайские аватары продают на 8 млн долларов. Больше, чем живые инфлюенсеры за месяц, а экономия — 80%. ИИ работают на Taobao и других платформах без сна и выходных. Они мило улыбаются, машут ручкой и толкают товары круглосуточно.
Секрет прост: люди устают через 3-4 часа стрима, голос садится, энергия кончается. ИИ держит темп и улыбку 365 дней в году. Аналитики подсчитали, что рынок виртуальных людей вырастет до 40 млрд долларов к 2030 году.
Даже глюки, такие как «мяуканье» в эфире не режут охваты — люди воспринимают это, как новый тренд. Вдумайтесь: за одним таким стримов следили 13 млн человек, и многие даже не поняли, что смотрят на генерацию. Массовый обман в реальном времени.
Мы боялись, что роботы заменят айтишников, а они взялись за инфлюенсеров.
Секрет прост: люди устают через 3-4 часа стрима, голос садится, энергия кончается. ИИ держит темп и улыбку 365 дней в году. Аналитики подсчитали, что рынок виртуальных людей вырастет до 40 млрд долларов к 2030 году.
Даже глюки, такие как «мяуканье» в эфире не режут охваты — люди воспринимают это, как новый тренд. Вдумайтесь: за одним таким стримов следили 13 млн человек, и многие даже не поняли, что смотрят на генерацию. Массовый обман в реальном времени.
Мы боялись, что роботы заменят айтишников, а они взялись за инфлюенсеров.
🦄4👍3
Как понять, кто твой клиент на самом деле
Клиент - не тот, кто зашел.
Клиент - тот, кто платит и возвращается.
Давайте разбираться👇
1️⃣ Отдели желаемого клиента от реального
То, каким ты хочешь видеть своего клиента, не имеет значения.
Значение имеет только факт.
Возьми список последних 20 покупок и задай три вопроса:
• Кто заплатил больше всего
• Кто купил повторно
• Кто принес меньше всего проблем
Это и есть твой реальный клиент.
2️⃣ Посмотри, за что тебе платят, а не что ты продаешь
Люди покупают не продукт.
Они покупают избавление от страха, боли или неопределенности.
Спроси себя:
• От какой проблемы меня покупают
• Какой страх я снимаю
• Что клиент боится потерять
Тот, кто этого не понимает, вынужден конкурировать ценой.
А цену диктует толпа.
3️⃣ Пойми, кто не твой клиент
Составь список:
• Кто торгуется
• Кто требует больше, чем платит
• Кто не возвращается
Эти люди не твои клиенты.
Они пожирают твое время и маржу.
4️⃣ Определи момент, когда клиент принимает решение
Решение о покупке принимается не в момент оплаты.
Оно принимается раньше - в голове.
Ответь честно:
• В какой момент человек понимает, что ему нужен ты
• Что должно произойти в его жизни
• Какую мысль он должен сформулировать
Кто контролирует этот момент, тот контролирует продажи.
5️⃣ Сформулируй портрет клиента одной фразой
• Не таблицей.
• Не аватаром.
• Одной фразой.
Например:
"Это человек, который уже пробовал сам, потерял деньги и больше не хочет ошибаться".
Если фраза точная - бизнес растет.
Если размытая - бизнес воюет со случайностью.
Итог
Клиент - не друг. Не враг. И не абстракция.
Это ресурс, с которым нужно обращаться разумно.
Тот, кто знает своего клиента, управляет рынком.
Тот, кто не знает - служит ему.
Клиент - не тот, кто зашел.
Клиент - тот, кто платит и возвращается.
Давайте разбираться
То, каким ты хочешь видеть своего клиента, не имеет значения.
Значение имеет только факт.
Возьми список последних 20 покупок и задай три вопроса:
• Кто заплатил больше всего
• Кто купил повторно
• Кто принес меньше всего проблем
Это и есть твой реальный клиент.
Люди покупают не продукт.
Они покупают избавление от страха, боли или неопределенности.
Спроси себя:
• От какой проблемы меня покупают
• Какой страх я снимаю
• Что клиент боится потерять
Тот, кто этого не понимает, вынужден конкурировать ценой.
А цену диктует толпа.
Составь список:
• Кто торгуется
• Кто требует больше, чем платит
• Кто не возвращается
Эти люди не твои клиенты.
Они пожирают твое время и маржу.
Решение о покупке принимается не в момент оплаты.
Оно принимается раньше - в голове.
Ответь честно:
• В какой момент человек понимает, что ему нужен ты
• Что должно произойти в его жизни
• Какую мысль он должен сформулировать
Кто контролирует этот момент, тот контролирует продажи.
• Не таблицей.
• Не аватаром.
• Одной фразой.
Например:
"Это человек, который уже пробовал сам, потерял деньги и больше не хочет ошибаться".
Если фраза точная - бизнес растет.
Если размытая - бизнес воюет со случайностью.
Итог
Клиент - не друг. Не враг. И не абстракция.
Это ресурс, с которым нужно обращаться разумно.
Тот, кто знает своего клиента, управляет рынком.
Тот, кто не знает - служит ему.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🔥3🤔2
Я не владелец ресторана, но всегда был рядом
И я увидел главное - лёгкой жизни там нет. Деньги. Команда. Маркетинг. Поставщики. Ответственность за всё.
Когда был молод, реально думал, что у рестораторов «много денег и мало забот». Оказалось - наоборот.
Я с уважением смотрю на тех, кто тащит заведение годами. Это сильные люди. Со стороны ресторан выглядит красиво. Внутри - это тяжёлая ежедневная работа.
И честно - глядя на этот бизнес, я понимаю, насколько он сложный. Ресторанные предприниматели - это очень отчаянные люди.
И я ими искренне восхищаюсь 👏
И я увидел главное - лёгкой жизни там нет. Деньги. Команда. Маркетинг. Поставщики. Ответственность за всё.
Когда был молод, реально думал, что у рестораторов «много денег и мало забот». Оказалось - наоборот.
Я с уважением смотрю на тех, кто тащит заведение годами. Это сильные люди. Со стороны ресторан выглядит красиво. Внутри - это тяжёлая ежедневная работа.
И честно - глядя на этот бизнес, я понимаю, насколько он сложный. Ресторанные предприниматели - это очень отчаянные люди.
И я ими искренне восхищаюсь 👏
❤11👍9🔥5🤝2👏1
Forwarded from Летучий Копцев
Приехали с Алиной к вулкану Батур. Поглядели на него. И офигели сколько там мух рядом. А так вообщем кайф конечно, такие виды 🌋
🔥5👏1
Как зарабатывают на медицинском оборудовании?
Побывал в гостях у компании "Аспект Медикал". Производят и продают медицинскую технику. Сложный, но интересный бизнес конечно.
Разобрали:
· как рождаются такие продукты;
· сколько стоит зайти в этот рынок;
· как продается медицинское оборудование за границу.
Всем приятного просмотра💖
🎞 Смотреть на Ютубе
📱 Смотреть на Дзене
📱 Смотреть в ВК
📱 Смотреть на Рутубе
Побывал в гостях у компании "Аспект Медикал". Производят и продают медицинскую технику. Сложный, но интересный бизнес конечно.
Разобрали:
· как рождаются такие продукты;
· сколько стоит зайти в этот рынок;
· как продается медицинское оборудование за границу.
Всем приятного просмотра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Вся правда о новых методах восстановления, о которых мало кто знает. Компания «Аспект Медикал»
Мы в гостях у компании "Аспект Медикал" - производитель медицинской техники. Посмотрели производство, протестировали оборудование и поговорили с командой, которая это создает. Разобрали:
· как рождаются такие продукты;
· сколько стоит зайти в этот рынок;…
· как рождаются такие продукты;
· сколько стоит зайти в этот рынок;…
❤4👍2🔥1