Юр-урма, йола чери и кулиги с черёмухой. Готовим блюда коми-пермяцкой кухни

Пробовали вы когда-нибудь суп сразу и с рыбой, и с мясом? Доводилось ли вам есть кулиги с черёмухой? Запекали речную рыбу в молоке? Всё это традиционные блюда Коми-Пермяцкого округа. В 2025 г. эта территория отмечает 100-летний юбилей. Сохранить наследие народа помогает национальная кухня.

О том, как приготовить вкусные блюда, рассказал шеф-повар пермского ресторана коми-пермяцкой кухни Егор Хорошутин.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

Ожидается, что вечером пойдёт дождь.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

Названа причина смерти девушки, найденной мёртвой на заборе в Перми

По данным 59.RU, родные найденной мёртвой на заборе Надежды уже получили справку из морга, в которой говорится о причине смерти девушки.

В документе, который показал брат девушки, говорится, что причиной смерти стала травма сердца с гемоперикардом (скопление крови в околосердечной сумке) из-за падения на острый предмет на улице. Уточняется, что экспертиза по делу продолжается.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

Выпускники девятого класса школы Березников получили свою первую профессию

34 ученика Профкласса.ФМ ЕвроХим из школы №11 обучились рабочим профессиям – слесаря ремонтника 2 разряда и лаборанта химического анализа 2 разряда. Занимаясь по специальной программе, ребята успешно освоили необходимый курс знаний и справились с выпускными квалификационными экзаменами, которые прошли в Березниковском политехническом техникуме.

А во время празднования Последнего звонка 25 девятиклассников получили свидетельства о профессии рабочего. Ещё девять свидетельств получили десятиклассники. Важный документ школьникам вручили в торжественной обстановке. Кроме того, ребята получили памятные подарки от компании и Фонда Андрея Мельниченко.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣ Погибли тётя с племянником. Семья попала в ДТП с выехавшей на встречку фурой

Страшное ДТП с грузовиком унесло жизни сразу двоих членов одной семьи из Пермского края, направлявшейся в гости в Кострому. Выжившие родственники рассказывают о трагической нерасторопности экстренных служб и следствия.

Утром 23 мая семья Шабакаевых и их родственники на двух автомобилях ехали по трассе Кострома — Шарья — Киров — Пермь. В другой регион из Перми они поехали в гости: в Костроме их уже ждали. Планам не суждено было сбыться из-за трагического происшествия. Подробнее — в материале сайта perm.aif.ru.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

К Перми приближается шторм с градом и шквалистым ветром

Шторм, идущий к Перми, принесёт с собой сильные ливни, крупный град, а также шквалистый ветер с порывами до 27 метров в секунду.

МЧС призывает пермяков соблюдать осторожность за рулём, не находится вблизи деревьев и слабо укреплённых конструкций. В период прохождения шторма жителям города посоветовали закрыть окна, а при необходимости обращаться к дежурным ЕДДС по телефону 112.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣ После жалоб пермяков на горы мусора возле пруда в Мотовилихе провели уборку

О проблемах с очисткой территории у пруда стало известно утром 2 июня. В телеграм-канале «Пермь ЧП и ДТП» были опубликованы фотографии возмущённых жителей города, которые обратили внимание на горы мусора, оставленные возле Мотовилихинского пруда после выходных 31 мая и 1 июня.

Сайт perm.aif.ru запросил информацию об оставленном после праздника мусоре в администрации Перми. В мэрии рассказали, что на место выехали специалисты, которые провели уборку территории и собрали весь мусор.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат

Поджигателей мусора в Пермском крае нашли из космоса

Космический мониторинг термоточек зафиксировал два очага на территории Соликамского округа. Местные жители жгли мусор во время действия особого противопожарного режима.

Сотрудники МЧС нашли нарушителей и выписали им штрафы в размере 10 тысяч рублей.

❗️ Подписывайся | Прислать новость | Чат