Сельское хозяйство — ИА Красная Весна
1.27K subscribers
13.2K photos
571 videos
13.4K links
Сельскохозяйственные новости, мнения, ааналитика от ИА «Красная весна»
Download Telegram
Кения совместно с Германией изучили безопасность приема насекомых в пищу

Исследовательский проект по безопасности съедобных насекомых с участием Германии и Кении подходит к концу.

Основное внимание уделяется безопасности видов насекомых, наиболее часто используемых в пищу в Кении, и оценке химических загрязнителей, таких как микотоксины, диоксины, полихлорированные бифенилы (ПХБ) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Сбор проб проводится в Кении, а анализ проводится в BfR.

Цель состоит в том, чтобы выяснить, загрязнены ли и в какой степени наиболее потребляемые виды насекомых в Кении, а также лучше определить проблемы со здоровьем, которые могут быть связаны с потреблением съедобных насекомых.

В Кении также проводятся испытания с использованием зерна, сильно загрязненного афлатоксином, для питания личинок черной львинки, как одного из наиболее важных съедобных насекомых, употребляемых в пищу в Африке.

➡️ Читать подробности
Потребители в Британии предпочли органические яйца обычным

Продажи органических яиц в Британии через крупные розничные сети значительно выросли за последние два года и превышают продажи неорганических яиц, по данным отчета британской Ассоциации почв (Soil Association).

Количество органических яиц, обработанных британскими упаковочными станциями в 2021 году, составило почти 1,2 млн ящиков в прошлом году по сравнению с чуть менее 1,1 млн ящиков в предыдущем году, согласно данным, собранным министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Британии (Defra).

➡️ Читать подробности
В Китае направят больше усилий на снижение негативного влияния на посевы

Важность усилий, направленные на продвижение весеннего сельскохозяйственного производства и стимулирование строительства объектов водного хозяйства подчеркнул вице-премьер Госсовета КНР Ху Чуньхуа.

Чуньхуа, являющийся также членом Политбюро ЦК Коммунистической партии Китая, сделал это заявление во время инспекционной поездки в районы вдоль реки Хуайхэ с четверга по воскресенье.

Он сказал, что условия выращивания озимой пшеницы находятся под давлением из-за различных неблагоприятных факторов, в том числе аномальных осенних паводков, и призвал к усилению управления посевами с помощью целенаправленных мер, борьбе с вредителями и усилению технического руководства для достижения целей производства продуктов питания.

➡️ Читать подробности
Есть ли ребенку мясо, решает семья, а не школа — минобр Британии

Обеспокоенность по поводу того, что некоторые британские школы запретили мясо в своих обеденных меню, выразил министр образования Великобритании Надхим Захави.

Эта новость появилась после того, как в начале текущего месяца родителям в начальной школе в Ланкашире сообщили, что мясо запрещено в детских столовых и ланч-боксах. Директор школы Рэйчел Томлинсон сообщила, что приняла такое решение, чтобы «остановить изменение климата», и сослалась на углеродный след, вызванный животноводством.

В 2019 году две школы — Greenhill Park Primary в западной части Лондона и Swan School в Оксфорде — также запретили мясо в своих меню. Та же политика применялась в 2020 году в Вулвичском политехническом институте на юго-востоке Лондона.

➡️ Читать подробности
Иран и Бразилия договорились об обмене удобрений на корм для животных

Соглашение об обмене своих удобрений на корм для скота Иран подписал с Бразилией.

Соглашение было подписано между министром сельского хозяйства Ирана Джавадом Садати Неджадом и его бразильской коллегой Терезой Кристиной Корреа да Кошта Диас на встрече в Тегеране.

Соглашение позволяет Ирану экспортировать до 400 тыс. метрических тонн мочевинных удобрений в Бразилию в год в обмен на получение из страны поставок кормов для животных.

Садати Неджад сказал, что Иран стремится увеличить экспорт карбамида в Бразилию примерно до 2 млн тонн в год, добавив, что в настоящее время поставки составляют около 0,6 млн тонн.

➡️ Читать подробности
Fresh Plaza: ситуация на глобальном рынке винограда стабильно благоприятна

Ситуация на глобальном рынке винограда стабильно благоприятна: потребление незначительно растет, урожаи стабильны, логистические цепочки справляются.

Сообщается, что на 7–10% выросли цены на виноград в Германии, на 30% — во Франции; цены предложения в Италии не изменились, а в Испании средние цены в распределительной сети даже снизились на доли процента.

Столь значительный рост цен на виноград во Франции в начале 2022 года обусловлен недостаточным качеством южноафриканских поставок в страну и недочетами при своевременном фрахте судов.

Журналисты отмечают, что сбор урожая в Перу и Чили идет в соответствии с прогнозами, южноафриканские виноградари также справляются с валовым сбором урожая, несмотря на неблагоприятные погодные условия в местах возделывания.

➡️ Читать подробности
Тощий год? На Чукотке сообщили прогноз по вылову лососевых в путину

Около 3,7 тыс. тонн красной рыбы могут добыть в текущем году на Чукотке по прогнозу ученых.

«В 2022 году прогнозируемый объём вылова тихоокеанских лососей в Чукотском АО установлен на уровне 3 662 тонн. Из них горбуша — 635, кета — 2511, нерка — 516 тон», — сказано в решении совета.

«…Общий объём вылова тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке по предварительный прогнозам может составить 264 тыс. тонн. Это самый низкий ожидаемый уровень вылова за последние 12 лет», — сообщили в руководстве Камчатского края.

➡️ Читать подробности
Микроводоросли вышли из категории нишевых составляющих рыбных кормов

Микроводоросли частично заменили рыбную муку в кормах для рыбы датского производителя BioMar.

Морские ингредиенты, такие как рыбная мука и рыбий жир, являются отличными источниками питательных веществ, жизненно важных для питания рыб, однако их количество ограничено. Включение микроводорослей с высоким содержанием длинноцепочечных омега-жирных кислот в состав кормов позволит обойтись без дикой рыбы и получать омега-3 из первоисточника.

Использование микроводорослей сокращает давление на биосферу океана. При этом рыба получает оптимальное питание. Корма с использованием микроводорослей не используют составляющие, идущие в пищу человеку.

➡️ Читать подробности
Табачный рынок в Малави откроется на месяц раньше обычного

Табачный рынок Малави откроется в марте, что на месяц раньше обычного времени, заявил представитель табачной комиссии (ТС) Telephorous Chigwenembe.

«Фактические даты открытия еще не определены, но другие процессы подготовки к открытию рынков, такие как определение минимальных цен, продолжаются, и они будут завершены к следующему месяцу, чтобы мы могли открыть маркетинговый сезон», — сказал Chigwenembe. Он пояснил, что раннее открытие табачного рынка связано с необходимостью фермерам быстрее покрыть дополнительные затраты, вызванные задержкой дождей, чтобы лучше подготовится к следующему сезону.

Отмечается, что сельскохозяйственный сезон 2021/22 годов был встречен непредсказуемыми стихийными бедствиями, которые нарушили его течение.

➡️ Читать подробности
В визите Эрдогана африканские страны увидели для себя хорошие перспективы

Визиты президента Реджепа Тайипа Эрдогана в Сенегал, Демократическую Республику Конго (ДРК) и Гвинею-Бисау будут способствовать открытию новых рынков для турецких компаний, работающих в сельскохозяйственном секторе, и увеличению объема торговли в этой области.

Ожидается, что сотрудничество, обмен знаниями и опытом по таким темам, как опустынивание, засуха, борьба с лесными пожарами и вредителями, управление водосборными бассейнами и очистка сточных вод, будут включены в повестку дня во время визита.

«Данные по импорту пищевых продуктов Сенегала показывают, что Турция обладает высоким потенциалом в качестве экспортера бобовых, манной крупы, крахмала, инулина, пальмового масла, продуктов из сахара, какао-продуктов, хлебобулочных изделий и группы дрожжей», — сказал Нихат Уйсаллы, председатель Ассоциации экспортеров зерновых.

➡️ Читать подробности
#НовостьДня
В Кении проводятся испытания с использованием зерна, сильно загрязненного афлатоксином, для питания личинок черной львинки, как одного из наиболее важных съедобных насекомых, употребляемых в пищу в Африке.

Личинка мухи черная львинка питается отходами. Она перерабатывает даже навоз и опилки. Работа кенийских и немецких ученых важна с двух точек зрения.
1. Черная львинка - это ценная добавка в корма животных. Если она накапливает афлатоксины, то ее нельзя кормить плесневелыми отходами. Если же личинки обезвреживают токсины, то диапазон перерабатываемых отходов сильно расширяется.
2. В Африке часто случается голод. Применение насекомых в пищу человека позволяет быстро накормить голодающих. Это, конечно, не полноценное, но быстрое и дешевое решение. Сейчас на Африканском Роге, это по соседству с Кенией, идет сильная засуха. Гибнет скот, бегут люди. Пищевые насекомые могут облегчить ситуацию.
Премьер-министр Индии запустил сотню сельскохозяйственных дронов

Премьер-министр Нарендра Моди в пятницу фактически запустил 100 сельскохозяйственных дронов, произведенных в Индии, по всей стране, которые выполняли сельскохозяйственные операции в уникальных одновременных полетах. Премьер-министр назвал это «вехой» для индийского сельского хозяйства.

Утверждается, что вылет беспилотников на сегодняшний день является крупнейшими коллективными учениями сельскохозяйственных дронов в стране. Премьер-министр сказал, что новые технологии откроют «мир возможностей для фермеров и молодежи».

Ряд недавних политических послаблений и стимулов, в том числе предложения по бюджету Союза на 2022–2023 годы, открыл обширный сельскохозяйственный сектор Индии для коммерческого использования дронов или беспилотных летательных аппаратов.

➡️ Читать подробности
«Зеленые» раскритиковали власти Британии за провал в экологической политике

Критику правительства Великобритании за «неспособность» сократить загрязнение аммиаком развернули «зеленые» группы в стране.

Новые данные показывают, что цель по сокращению загрязнения аммиаком на 8% к 2020 году не была достигнута правительством, что сторонники «зеленых» назвали одним из «шагов в продолжающейся саге о провалах» на пути к устранению загрязнения воздуха. Альянс экологических групп раскритиковал правительство за то, что оно не делает достаточно для сокращения загрязнения аммиаком в сельском хозяйстве — не выполняет текущие задачи и не способно планировать будущие цели.

➡️ Читать подробности
McDonald’s отчитали за «непристойное» обращение с беременными свиньями

Жестокое обращение со свиньями в цепочке поставок поставил в вину крупнейшей ресторанной сети быстрого питания McDonald’s инвестор компании, миллиардер Карл Айкан.

Акционер McDonald’s выдвинул двух своих кандидатов в совет директоров компании и одновременно раскритиковал отношение сети к свиньям. Айкан подверг критике ресторанную сеть, потому что ее поставщики содержат беременных свиней в маленьких клетках, что, по его мнению, негуманно.

Проблема возникла еще в 2012 году, когда McDonald’s объявил, что потребует от своих поставщиков свинины в США изложить свои планы по поэтапному отказу от использования так называемых стойл для беременных свиноматок, которые слишком малы по длине и ширине, чтобы свиньи могли двигаться или даже лежать. Решение в свое время поддержало Общество защиты животных США.

➡️ Читать подробности
Испанских фермеров обвинили во вспышке сальмонеллеза в Европе

Около 300 случаев заражения сальмонеллой энтеритидис было зарегистрировано в странах Европы по данным Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

В общей сложности 216 случаев были зарегистрированы во Франции, 22 — в Испании и по 12 в Великобритании и Нидерландах, семь в Норвегии и три в Дании. По данным EFSA, два человека погибли и 25 человек были госпитализированы. К 11 января в пяти странах Европейского союза, Европейской экономической зоны (ЕЭЗ) и Великобритании было зарегистрировано 272 подтвержденных случая заболевания.

Со вспышкой сальмонеллеза в Европе связывают испанский упаковочный центр. В отчете, опубликованном EFSA, говорится, что последняя вспышка была обнаружена в сентябре 2021 года, тогда Франция сообщила о росте числа инфекций, вызванных сальмонеллой энтеритидис.

➡️ Читать подробности
Агрохолдинги «заморозили» цены на сахар на уровне 47 рублей за килограмм

Цена сахара на уровне 47 руб. за килограмм зафиксирована большинством производителей России по рекомендации ФАС и минсельхоза.

«Большинством производителей принято решение о фиксации цен на уровне 47 рублей за кг до 31 июля 2022 года включительно», — говорится в сообщении ведомства. Уточняется, что к рекомендациям ФАС и Минсельхоза прислушались 20 агрохолдингов, которые в совокупности производят 93% сахара в стране.

В Минсельхозе отмечают, что фиксация цены на сахар обеспечит стабилизацию на рынке в соответствующих продуктовых сегментах. Ценообразование на социально значимую продукцию станет более прозрачным.

➡️ Читать подробности
Великобритания выделила средства на исследования рыболовства и аквакультуры

£1,4 млн выделено на исследования рыболовства и аквакультуры правительством Великобритании.

Сообщается, что было отобрано восемь проектов в рамках программы Научного партнерства в области рыболовства (FISP), чья деятельность направлена на укрепление связей между промышленностью и исследовательскими организациями.

Программы направлены на изучение и исследования промысла крабов, омаров и моллюсков в водах Великобритании. Также заключены контракты на создание оборудование для мониторинга, сбора и анализа морских ресурсов. Еще один проект направлен на снижения числа гибнущих морских птиц, которые попадают в морские сети. Ежегодно так гибнет 400 тыс. морских птиц.

➡️ Читать подробности
Тамбовские сельхозпроизводители подняли цены

Цены сельхозпроизводителей Тамбовской области за год выросли на 5,4%.

По данным Тамбовстата, в первом месяце нового года сельхозпродукция немного подешевела — на 1,6%. Но по сравнению с январем 2021 года цены на нее выросли на 5,4%.

Растениеводческая продукция за год подорожала на 3,2%. Стоимость картофеля подскочила на 52,9%, овса — на 15,3%, семечковых плодов — на 13,4%.

Животноводы подняли свои цены на 8,2%. Молоко подорожало на 17,6%, свиньи живые — на 11%, а крупный рогатый скот подешевел на 4,8%.

Отметим, потребительские цены на продовольственные товары в Тамбовской области за год выросли на 13,67%.

➡️ Читать подробности
На севере Казахстана введен лимит на продажу сахара в супермаркетах

Лимит на продажу сахара введен в торговых сетях Кустаная.

По данным владельцев торговых сетей, лимит на продажу сахара введен в связи с тем, что супермаркеты выбрали зарезервированный в стабилизационном фонде объем с установленной фиксированной ценой. Выделенных объемов сахара не хватило. Сейчас торговые точки отпускают сахар по три килограмма в одни руки.

«Закупили из стабфонда 10 тонн сахара. В день уходит около 300–400 килограммов сахара. Ажиотажа нет. Ограничили, конечно, продажу сахара», — приводит телекомпания слова заместителя одного из супермаркетов города Гульнар Юсуповой.

➡️ Читать подробности
Рост затрат на производство молока не компенсирован повышением цен

Росто затрат на производство молока не компенсирован повышением цен на продукцию, что замедляет развитие сырьевого сектора. Об этом сообщил генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов.

По словам Белова, участники молочного рынка столкнулись в 2020–2021 годах с существенным удорожанием всех базовых статей операционной себестоимости производства молока, что стало шоком для отрасли.

Глава «Союзмолока» подчеркнул, государственная поддержка остается важнейшим инструментом поддержания операционной доходности и инвестиционной активности в молочной отрасли.

Напомним, представители союза обратили внимание, что в сентябре 2021 года, по сравнению с сентябрем 2020 года, цены на растительные жмыхи увеличились почти 50%, на комбикорма для КРС — на 25%, фуражное зерно — на 20%, дизтопливо — на 21%, минеральные удобрения — на 52%, на минеральные удобрения — от 100% и выше. Все это привело к росту себестоимости молока.

➡️ Читать подробности
Цены на сельхозпродукты в РФ выросли на 30% за 2021 год

Цены на сельскохозяйственные продукты в России выросли почи на 30% за 2021 год. Об этом сообщил генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков.

«Реальный уровень цен прирастает на 15-16% год к году. Но с другой стороны, на 25%, в некоторых случаях на 30% растут цены на сырье, то есть на сельхозпродукцию цены растут более высокими темпами. На молоко, на другие составляющие, необходимые для производства конечного изделия, цены растут быстрее, чем цены на конечный продукт», — заявил Федяков.

Аналитик добавил, что производители вынуждены повышать цены на свою продукцию: «Не хотели бы они этого делать, потому что это делается с риском потери доли рынка».

➡️ Читать подробности