Эксперт дал базовый и вегетарианский прогнозы потребления мяса в РФ
По словам вице-президента по математическому моделированию и искусственному интеллекту УК «Дамате» Ефим Боеру, при 2% вегетарианцев в современной России более половины жителей страны (54%) готовы употреблять растительные аналоги мяса.
Эксперт оценил долю потребления в нашей стране растительного белка к 2050 году в 12% и 24%, согласно базовому и вегетарианскому сценариям соответственно. Он сообщил, что оба сценария связывают объем потребления мяса с изменениями ВВП на душу населения, с ценами на мясо, ходом урбанизации, изменением числа вегетарианцев и мусульман. При этом Боеру подчеркнул, что рыба и морепродукты не заменяют мясо.
Читать подробности
По словам вице-президента по математическому моделированию и искусственному интеллекту УК «Дамате» Ефим Боеру, при 2% вегетарианцев в современной России более половины жителей страны (54%) готовы употреблять растительные аналоги мяса.
Эксперт оценил долю потребления в нашей стране растительного белка к 2050 году в 12% и 24%, согласно базовому и вегетарианскому сценариям соответственно. Он сообщил, что оба сценария связывают объем потребления мяса с изменениями ВВП на душу населения, с ценами на мясо, ходом урбанизации, изменением числа вегетарианцев и мусульман. При этом Боеру подчеркнул, что рыба и морепродукты не заменяют мясо.
Читать подробности
Органические продукты вовсе не обязательно являются безопасными
Пестициды, выделяемые растениями, все еще используются в органическом сельском хозяйстве и в высоких дозировках могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека. Основное различие заключается в типе используемых пестицидов. В документе сказано, что обычные и органические фермеры должны следовать одним и тем же стандартам безопасности.
Читать подробности
Пестициды, выделяемые растениями, все еще используются в органическом сельском хозяйстве и в высоких дозировках могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека. Основное различие заключается в типе используемых пестицидов. В документе сказано, что обычные и органические фермеры должны следовать одним и тем же стандартам безопасности.
Читать подробности
Крупный российский производитель молока «Эконива» объявил о сокращениях
Основной владелец «Эконивы» Штефан Дюрр признал наличие сложностей с банком. По его словам, сократят около 1,5-2 тыс. человек, притом что всего в штате 14 тыс. человек. Дюрр заявил, что увольнения произойдут не из-за проблем с бизнесом, а из-за отказа от строительства новых ферм.
Читать подробности
Основной владелец «Эконивы» Штефан Дюрр признал наличие сложностей с банком. По его словам, сократят около 1,5-2 тыс. человек, притом что всего в штате 14 тыс. человек. Дюрр заявил, что увольнения произойдут не из-за проблем с бизнесом, а из-за отказа от строительства новых ферм.
Читать подробности
В Британии участились кражи крупного рогатого скота и пастушьих собак
Помимо крупного рогатого скота и свиней воры похищают племенных овец. Десять лет назад кражи овец были редким случаем, и за один раз похищали не более десяти овец. По словам эксперта агростраховой компании NFU Mutal, в Англии становятся всё более распространенными кражи крупного рогатого скота от 50 до 100 животных.
Читать подробности
Помимо крупного рогатого скота и свиней воры похищают племенных овец. Десять лет назад кражи овец были редким случаем, и за один раз похищали не более десяти овец. По словам эксперта агростраховой компании NFU Mutal, в Англии становятся всё более распространенными кражи крупного рогатого скота от 50 до 100 животных.
Читать подробности
В США воруют деревья у частников из-за высоких цен на пиломатериалы
Министерство штата предложило лесовладельцам провести инвентаризацию и обозначить четкие границы собственности. Также дать всю контактную информацию владельца леса и земли правоохранительным органам.
Читать подробности
Министерство штата предложило лесовладельцам провести инвентаризацию и обозначить четкие границы собственности. Также дать всю контактную информацию владельца леса и земли правоохранительным органам.
Читать подробности
Ученые призвали ЕС разрешить генную инженерию в органическом земледелии
Исследователи международной группы подчеркивают, что без использования современной биотехнологии невозможно достичь цели устойчивости стратегии «от фермы до вилки». Согласно этой стратегии, к 2030 году органическое сельское хозяйство в странах Евросоюза должно быть увеличено до 25% на пригодных сельскохозяйственных площадях.
Ученые убеждены, что без устойчивых культур, которые можно создать с помощью так называемых генных ножниц CRISPR/Cas9, достичь этой цели невозможно: причина кроется в более низкой урожайности при органическом выращивании.
Читать подробности
Исследователи международной группы подчеркивают, что без использования современной биотехнологии невозможно достичь цели устойчивости стратегии «от фермы до вилки». Согласно этой стратегии, к 2030 году органическое сельское хозяйство в странах Евросоюза должно быть увеличено до 25% на пригодных сельскохозяйственных площадях.
Ученые убеждены, что без устойчивых культур, которые можно создать с помощью так называемых генных ножниц CRISPR/Cas9, достичь этой цели невозможно: причина кроется в более низкой урожайности при органическом выращивании.
Читать подробности
Марихуана принесла больше налогов штату Иллинойс, чем алкоголь
С января по март Иллинойс получил около $86,5 млн налоговых поступлений от употребления марихуаны взрослыми по сравнению с $72,2 млн от продажи спиртных напитков.
Читать подробности
С января по март Иллинойс получил около $86,5 млн налоговых поступлений от употребления марихуаны взрослыми по сравнению с $72,2 млн от продажи спиртных напитков.
Читать подробности
Bayer и RAGT создадут гибридную пшеницу, которую будут выращивать по-новому
Фирмы решили объединить свои сильные стороны, сочетая ведущую европейскую генетику мягкой пшеницы с доступом к новейшим методам селекции. Пшеница — самая распространенная продовольственная культура в мире. Только в ЕС и Великобритании ежегодно возделывается более 25 миллионов гектаров.
Читать подробности
Фирмы решили объединить свои сильные стороны, сочетая ведущую европейскую генетику мягкой пшеницы с доступом к новейшим методам селекции. Пшеница — самая распространенная продовольственная культура в мире. Только в ЕС и Великобритании ежегодно возделывается более 25 миллионов гектаров.
Читать подробности
Тема развития органической продукции стала ключевой на слушаниях в Госдуме
Согласно докладу замминистра сельского хозяйства Максима Увайдова, на данный момент в стране зарегистрированы 63 компании-производителя органической продукции и еще 140 заинтересованы в работе на данном направлении. В прошлом году объемы производства органики в России выросли до 3–4 млрд рублей.
Читать подробности
Согласно докладу замминистра сельского хозяйства Максима Увайдова, на данный момент в стране зарегистрированы 63 компании-производителя органической продукции и еще 140 заинтересованы в работе на данном направлении. В прошлом году объемы производства органики в России выросли до 3–4 млрд рублей.
Читать подробности
О хитозане, или Как наука превращает бесполезные отходы в инновации
Как получается хитозан, чем он полезен и где его можно применять, корреспонденту ИА Красная Весна рассказал Дмитрий Гордеев, руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий, пресс-секретарь ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова».
Читать статью целиком
Как получается хитозан, чем он полезен и где его можно применять, корреспонденту ИА Красная Весна рассказал Дмитрий Гордеев, руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий, пресс-секретарь ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова».
Читать статью целиком
Спасти мировое производство бананов могут только новые сорта
Ученые СПбПУ совместно с Федеральным научным центром лубяных культур впервые в мире расшифровали геном гриба Fusarium oxysporum f.sp.lini. Этот гриб является близким родственником гриба, поражающего бананы и уничтожившего несколько сортов за последние 70 лет.
Работа российских ученых позволяет раскрыть механизм заболевания, после чего можно будет целенаправленно выработать механизм защиты растений от паразита.
Читать подробности
Ученые СПбПУ совместно с Федеральным научным центром лубяных культур впервые в мире расшифровали геном гриба Fusarium oxysporum f.sp.lini. Этот гриб является близким родственником гриба, поражающего бананы и уничтожившего несколько сортов за последние 70 лет.
Работа российских ученых позволяет раскрыть механизм заболевания, после чего можно будет целенаправленно выработать механизм защиты растений от паразита.
Читать подробности
Природная ГМ-технология: травы заимствуют гены у других видов — ученые
Травяные культуры могут нарушать правила эволюции, заимствуя гены у своих соседей, что дает им конкурентное преимущество. Это происходит посредством процесса, известного как боковой перенос генов. «Украденные» генетические секреты дают растениям эволюционное преимущество, позволяя им расти быстрее, больше или сильнее и быстрее адаптироваться к новым условиям.
Читать подробности
Травяные культуры могут нарушать правила эволюции, заимствуя гены у своих соседей, что дает им конкурентное преимущество. Это происходит посредством процесса, известного как боковой перенос генов. «Украденные» генетические секреты дают растениям эволюционное преимущество, позволяя им расти быстрее, больше или сильнее и быстрее адаптироваться к новым условиям.
Читать подробности
Bayer договорился платить американцу, чтобы он не отзывал судебный иск
Чаша судебных весов в разбирательстве по поводу пестицида Roundup склоняется в пользу Bayer AG, с целью создать прецедент агрохимический гигант заключил соглашение с истцом о продолжении дела
Читать подробности
Чаша судебных весов в разбирательстве по поводу пестицида Roundup склоняется в пользу Bayer AG, с целью создать прецедент агрохимический гигант заключил соглашение с истцом о продолжении дела
Читать подробности
На птицефабрике в Бурятии научились производить энергию из куриного помета
Ежедневно предприятие производит 35 тонн отходов. В качестве эксперимента здесь запустили установку, которая обеспечивает полное термическое разложение вредных газов, образующихся из помета (аммиак, сероводород, меркаптаны).
Устройство было разработано специально для фабрики в одном из конструкторских бюро Бердска. Проект обошелся в 7 млн рублей.
Читать подробности
Ежедневно предприятие производит 35 тонн отходов. В качестве эксперимента здесь запустили установку, которая обеспечивает полное термическое разложение вредных газов, образующихся из помета (аммиак, сероводород, меркаптаны).
Устройство было разработано специально для фабрики в одном из конструкторских бюро Бердска. Проект обошелся в 7 млн рублей.
Читать подробности
Первая черешня в Узбекистане стоит в четыре раза дороже, чем в Таджикистане
Причиной такой разницы называется гораздо меньший ущерб урожаю от двух волн заморозков. В Таджикистане плодовые деревья пострадали в значительно меньшей степени.
Читать подробности
Причиной такой разницы называется гораздо меньший ущерб урожаю от двух волн заморозков. В Таджикистане плодовые деревья пострадали в значительно меньшей степени.
Читать подробности
Эксперт объяснил рост цен на продукты в России
Эксперт отметил, что основное подорожание приходится на те товары, которые пользуются наибольшим спросом — «те товары, которые являются, скажем так, предметами первой жизненной необходимости».
«Их нельзя фактически ничем заменить. Поэтому владельцы розничных сетей пользуются, во-первых, своим доминированием на рынке, а во-вторых, свойством этих товаров. И начинают повышать цены в своих интересах», — пояснил кандидат экономических наук Михаил Беляев, отметив, что компании для того и занимают доминирующее положение на рынке, чтобы получать дополнительные сверхприбыли, повышая цены.
Читать подробности
Эксперт отметил, что основное подорожание приходится на те товары, которые пользуются наибольшим спросом — «те товары, которые являются, скажем так, предметами первой жизненной необходимости».
«Их нельзя фактически ничем заменить. Поэтому владельцы розничных сетей пользуются, во-первых, своим доминированием на рынке, а во-вторых, свойством этих товаров. И начинают повышать цены в своих интересах», — пояснил кандидат экономических наук Михаил Беляев, отметив, что компании для того и занимают доминирующее положение на рынке, чтобы получать дополнительные сверхприбыли, повышая цены.
Читать подробности
В Минпромторге РФ предложили ограничить экспорт фанеры
В соответствии с проектом фанеру и лесоматериалы нужно временно ограничить или совсем запретить. В документе говорится о лесоматериалах, которые получены распиловкой или расщеплением вдоль, строганием или лущением толщиной более 6 мм, фанерой клееной, панелями фанерованными и аналогичной слоистой древесиной.
Читать подробности
В соответствии с проектом фанеру и лесоматериалы нужно временно ограничить или совсем запретить. В документе говорится о лесоматериалах, которые получены распиловкой или расщеплением вдоль, строганием или лущением толщиной более 6 мм, фанерой клееной, панелями фанерованными и аналогичной слоистой древесиной.
Читать подробности
«Руспродсоюз» пожаловался на нехватку мигрантов в сельском хозяйстве
Жалобы представителя сообщества, объединяющего немногочисленный крупный сельхозкапитал, на то, что безработные из городов не пойдут работать в поле, уводят в сторону от проблемы. Большая часть жителей сельской местности как раз вынуждена уехать в города не только из-за низких зарплат на селе, но и из-за отсутствия работы. Небольшие предприятия в регионах, в отличие от крупных, зачастую не могут обеспечить требуемого уровня рентабельности.
Читать подробности
Жалобы представителя сообщества, объединяющего немногочисленный крупный сельхозкапитал, на то, что безработные из городов не пойдут работать в поле, уводят в сторону от проблемы. Большая часть жителей сельской местности как раз вынуждена уехать в города не только из-за низких зарплат на селе, но и из-за отсутствия работы. Небольшие предприятия в регионах, в отличие от крупных, зачастую не могут обеспечить требуемого уровня рентабельности.
Читать подробности
Россельхознадзор открыл для экспорта продовольствия новые зарубежные рынки
Российские экспортеры теперь могут отправлять яйца и яичную продукцию в Республику Экваториальная Гвинея, генетический материал собак — в Бразилию, племенной крупный рогатый скот (КРС) и генетический материал КРС — в Иран, цисты артемии и рыбную муку — в Объединенные Арабские Эмираты, телят и мелкий рогатый скот, а также мороженую рыбу и рыбопродукцию — в Ирак, молочную продукцию — в Египет, рыбопродукцию — в Эквадор.
Читать подробности
Российские экспортеры теперь могут отправлять яйца и яичную продукцию в Республику Экваториальная Гвинея, генетический материал собак — в Бразилию, племенной крупный рогатый скот (КРС) и генетический материал КРС — в Иран, цисты артемии и рыбную муку — в Объединенные Арабские Эмираты, телят и мелкий рогатый скот, а также мороженую рыбу и рыбопродукцию — в Ирак, молочную продукцию — в Египет, рыбопродукцию — в Эквадор.
Читать подробности
Цена земляники в Таджикистане упала и стала в разы ниже, чем в Узбекистане
Стоимость таджикской ягоды резко упала ниже одного доллара за килограмм, в то время как в соседней стране — Узбекистане — цена земляники держится на уровне шести долларов, а на Украине еще выше — в среднем восемь долларов за килограмм.
Читать подробности
Стоимость таджикской ягоды резко упала ниже одного доллара за килограмм, в то время как в соседней стране — Узбекистане — цена земляники держится на уровне шести долларов, а на Украине еще выше — в среднем восемь долларов за килограмм.
Читать подробности
Новый удар по сельскому хозяйству Германии — цены на топливо резко выросли
Текущий год будет особенно затратным для фермеров Германии из-за резкого роста цен на дизельное топливо, мазут, газ и электроэнергию на мировом рынке, считает эксперт-аналитик в области международных сельскохозяйственных и сырьевых рынков Олаф Зинке
Читать подробности
Текущий год будет особенно затратным для фермеров Германии из-за резкого роста цен на дизельное топливо, мазут, газ и электроэнергию на мировом рынке, считает эксперт-аналитик в области международных сельскохозяйственных и сырьевых рынков Олаф Зинке
Читать подробности