«Огурцы ещё есть?
У меня закончились. Фух, всё съели и закатали. Ждём новую партию😂 со дня на день.
Делюсь вкусным рецептом

Огурцы 🥒 в томате🍅

Итак:
°°°°°°°
5кг огурцов
0,5 л. Томатной пасты развести до 1,5 л водой.
200г сахара
2 ст.ложки соли
200гр масла растительного
150г чеснока
Перец горошком( по вкусу)
Лавровый лист 2-3
Готовим
°°°°°°°°°°°
Огурцы моем, нарезаем кружочками.
Смешиваем томатный сок,сахар,соль,масло и чеснок. Маринад ставим на плиту и доводим до кипения.
Как закипит, в него опускаем огурцы, перец горошком, лавровый лист.Перемешиваем.
Доводим снова до кипения. С момента закипания варить 3-5 минут. Перед концом варки добавить 2 ст.ложки уксусной кислоты.(70%)
Разливаем по стерильным банкам,закатываем и укутываем до полного остывания.

#Седек
#седек_модноелето2024»

📖Рецепт от участницы нашего летнего тестирования Оксаны Куприной ! 😃👍

#седек_рецепты #рецептыконсервации #седек_томатныйвторник #томатныйвторник

В этом году баклажаны просто превзошли сами себя!! Мы их собираем не поштучно, не корзиночками, а тачками!!

Самое главное? что они вырастают крупными, мощными и очень красивыми.

Один самых крупных экземпляров баклажана Буржуй весил более 1,5 кг ! В них сплошное баклажановое “мясо”- мало семян и много мякоти. А готовить из такой красоты очень приятно, хотя иногда жалко, потому что они очень красивые. Но всё-равно хочется насладиться их вкусом. Поэтому мы решили приготовить из них разные блюда. Простые и сложные, быстрые и вкусные, на зиму и для перекуса.

Все рецепты ищите на нашей странице. В межсезонье мы будем показывать летние видео с разными сортами баклажанов и попытаемся вас удивить или хотя бы напомнить давно забытые рецепты.

На видео ведущая: Ольга Пимкина

#баклажан #баклажаны #баклажаныназиму #баклажанырецепт #баклажановаяикра #урожай2024 #урожайнаягрядка #седек_баклажаны #седек_урожай2024 #урожайбаклажанов

Томат Райское яблочко.🍎
Соблазн для томатолюба.

Невозможно просто взять и пройти мимо этого сорта. Его плоды будто светятся изнутри и как бы просят «съешь меня».

Это ранний урожайный сорт (от всходов до начала созревания - 95-100 дней). Растение полудерминантное, высотой 1,2-1,3 м, требует пасынкования. Плоды округлые, ровные, красные, массой 70-80 г, с высокими вкусовыми качествами.

Важно, что сорт хорошо завязывается при неблагоприятных погодных условиях, поэтому с ним вы в любое лето останетесь в выйгрышной позиции в плане урожая.

Хоть сорт и предназначен для открытого грунта, его можно выращивать в закрытом парнике, а также на окне или балконе. Так что если у вас есть лампа, посейте его сейчас, чтобы зимой быть с "яблочками".

Полив обильный 1 раз в неделю с добавлением удобрений. С середины июля необходима защита от фитофтороза.

🛒Купить семена томата Райское яблочко: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/tomaty/semena-tomata-rayskoe-yablochko/.

#седек_томаты #томат_райскоеяблочко