🥛 Молочная Сибирь – 2023: итоги года.

Молочная отрасль Сибирского федерального округа сохраняет основные тренды развития: поголовье продолжает сокращаться, а продуктивность – расти, в организованном секторе производство увеличивается, в хозяйствах населения – падает. Как за год изменились основные молочные показатели в регионах, какие успехи демонстрируют игроки рынка и какая работа ведется в текущем сезоне – расскажем в нашем обзоре.

В Сибири стало больше убыточных сельхозпредприятий.

Рентабельность сельского хозяйства, включая растениеводство и животноводство, в регионах СФО снижается.

Читать подробнее

Сибирь может стать главным экспортером кормов в Китай и другие страны.

Качественный корм – залог высокой молочной продуктивности КРС, и те хозяйства, которые активно занимаются выращиванием многолетних трав, получают рекордные надои. Но кормовые культуры – это еще и перспективный экспортный продукт: его охотно покупали бы у сибиряков восточные и азиатские страны. Вот только фермерам в условиях подорожавших кредитов, дефицита кадров и бешеного роста цен пока не до развития новых направлений. Об этом – наш разговор с врио директора ФГБУ «Центр агрохимической службы «Новосибирский» канд. с.-х. наук Константином Никкарем.

Цены на удобрения «заморозили» до конца осени.

Фиксация стоимости удобрений на внутреннем рынке РФ продлена до 30 ноября 2024 года.

Читать подробнее

В России создадут систему распределения продуктов с истекающим сроком годности.

Российский экологический оператор (РЭО) предложил создать систему распределения продуктов питания с истекающим сроком годности и ее оператора. Предложения подготовлены в рамках концепции по минимизации образования отходов в РФ, она направлена в федеральные органы исполнительной власти на согласование.

Читать подробнее

«Сибирское молоко» запустило коровник за 138 млн рублей.

Ввод новых мощностей позволил томской компании увеличить поголовье молочного стада на 13%.

Читать подробнее

Что такое сидераты, и как их правильно выбрать.

В последние годы в России использование сельхозкультур в качестве сидератов стало популярным как в крупном производстве, так и в личном подсобном хозяйстве на приусадебных участках. Особенность технологии заключается в том, что растения применяют в качестве удобрений или для улучшения водного режима почв на полях.

Читать подробнее

Тяга к развитию: вековая история российского трактора.

Сто лет назад, в 1924 году, на ленинградском заводе «Красный путиловец» был выпущен первый советский трактор. И хотя он являлся полной копией американской машины, это событие положило начало массовому отечественному тракторостроению.

Читать подробнее

В 2024 году экспорт российской «молочки» может вырасти на 20%

При этом доля стран дальнего зарубежья в структуре экспорта молочной продукции из РФ продолжит увеличиваться.

Читать подробнее

Кондитеры сокращают ассортимент шоколада из-за дорогого сырья.

За последний год какао-бобы из-за неурожая подорожали в три-четыре раза.

Читать подробнее

В России из-за заморозков пересеют 500 тысяч гектаров.

Минсельхоз будет следить за ситуацией и окажет аграриям финансовую поддержку.

Читать подробнее

Россия полностью обеспечит себя овощами к 2030 году.

По итогам прошлого года уровень самообеспеченности овощами достиг 89,4%, вплотную приблизившись к значению, заложенному в Доктрине продовольственной безопасности — 90%.

Читать подробнее

Крупнейший поставщик заквасок уходит из России.

Компания занимает 45% отечественного рынка заквасок для молокоперерабатывающих предприятий.

Читать подробнее

Минсельхоз сообщил, сколько посевов погибло в РФ из-за майских заморозков.

Губительные для сельхозкультур температуры фиксировались в мае в нескольких регионах страны, в 8 из них введен режим ЧС.

Читать подробнее

Зоозащитники требуют не запрещать свободный выгул кур.

Эксперты уверены, что данный запрет «ударит» по всем сельхозпредприятиям и сделает невозможным развитие в России органического птицеводства.

Читать подробнее

Качество зерна после зимовки: что нужно проверить.

Весенний урожай зерна аграрии убирают с полей, когда в период уборочной кампании складываются сложные климатические условия, не позволяющие ее завершить в стандартные сроки – до снегов. Особенно это касается культур позднего созревания, таких как гречиха и подсолнечник.

Читать подробнее

«Чудо-порошок» для буренки, или Корма будущего – в настоящем.

«Мы то, что мы едим», – говорил древнегреческий врач и философ Гиппократ. Это утверждение одинаково справедливо и для человека, и для животного. Как накормить корову так, чтобы получить максимальную отдачу, – вопрос, который задает себе каждый фермер.

Читать подробнее

Россия стала крупнейшим производителем индейки в Европе и вторым в мире.

РФ второй год подряд опережает по объемам выпуска Германию, Польшу, Францию, Испанию и Италию, уступая по этому показателю только США.

Читать подробнее