بهترین زمان برداشت موز به هدف برداشت و نوع رقم موز بستگی دارد:
1. برای مصارف تجاری و صادرات (برداشت نارس)
معمولاً موز را زمانی که هنوز سبز است و به مرحله سه چهارم رسیدگی رسیده، برداشت میکنند تا در طول حمل و نقل و انبارداری آسیب نبیند و در مقصد به صورت مصنوعی رسیده شود.
* شاخصهای اصلی:
* زمان پس از گلدهی: معمولاً ۹۰ تا ۱۳۰ روز پس از ظهور گلآذین (بر اساس فصل رشد - در تابستان حدود ۹۰ روز و در زمستان تا ۱۵۰ روز طول میکشد).
* شکل میوه (انگشتان): زمانی که سطح مقطع شیارهای برجسته روی میوه از حالت زاویهدار به حالت گرد تغییر کند (به مرز سه چهارم رسیدگی).
* قطر میوه: در برخی مناطق، قطر انگشتان (خوشچههای دوم) را اندازه میگیرند (مثلاً ۳.۷ تا ۴.۱ سانتیمتر برای صادرات).
* زمان کلی پس از کاشت:
* ارقام پا کوتاه: حدود ۱۱ تا ۱۴ ماه پس از کاشت.
* ارقام پا بلند: حدود ۱۴ تا ۱۶ ماه پس از کاشت.
2. برای مصارف شخصی یا محلی (برداشت رسیده یا نیمه رسیده)
اگر موز برای مصرف شخصی است و نیازی به حمل و نقل طولانی ندارد، میتوانید اجازه دهید کمی بیشتر روی درخت بماند تا کیفیت و طعم بهتری داشته باشد، اما نباید کاملاً رسیده شود چون ترک میخورد و قندش کاهش مییابد.
* زمان: زمانی که میوه هنوز سبز است اما کاملاً پر شده و لبههای زاویهدار آن گرد شدهاند. (در صورت برداشت کاملاً رسیده، میوهها ترک میخورند).
نکات مهم در هنگام برداشت
* قطع آبیاری: بهتر است آبیاری مزرعه حدود یک هفته قبل از برداشت متوقف شود.
* حفظ کیفیت: برداشت و انتقال میوهها باید در سریعترین زمان ممکن و در مکانهای سایهدار انجام شود تا میوه دچار گرمازدگی نشود.
* برش: خوشه باید حدود ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتر بالاتر از اولین دست (خوشچه) بریده شود.
1. برای مصارف تجاری و صادرات (برداشت نارس)
معمولاً موز را زمانی که هنوز سبز است و به مرحله سه چهارم رسیدگی رسیده، برداشت میکنند تا در طول حمل و نقل و انبارداری آسیب نبیند و در مقصد به صورت مصنوعی رسیده شود.
* شاخصهای اصلی:
* زمان پس از گلدهی: معمولاً ۹۰ تا ۱۳۰ روز پس از ظهور گلآذین (بر اساس فصل رشد - در تابستان حدود ۹۰ روز و در زمستان تا ۱۵۰ روز طول میکشد).
* شکل میوه (انگشتان): زمانی که سطح مقطع شیارهای برجسته روی میوه از حالت زاویهدار به حالت گرد تغییر کند (به مرز سه چهارم رسیدگی).
* قطر میوه: در برخی مناطق، قطر انگشتان (خوشچههای دوم) را اندازه میگیرند (مثلاً ۳.۷ تا ۴.۱ سانتیمتر برای صادرات).
* زمان کلی پس از کاشت:
* ارقام پا کوتاه: حدود ۱۱ تا ۱۴ ماه پس از کاشت.
* ارقام پا بلند: حدود ۱۴ تا ۱۶ ماه پس از کاشت.
2. برای مصارف شخصی یا محلی (برداشت رسیده یا نیمه رسیده)
اگر موز برای مصرف شخصی است و نیازی به حمل و نقل طولانی ندارد، میتوانید اجازه دهید کمی بیشتر روی درخت بماند تا کیفیت و طعم بهتری داشته باشد، اما نباید کاملاً رسیده شود چون ترک میخورد و قندش کاهش مییابد.
* زمان: زمانی که میوه هنوز سبز است اما کاملاً پر شده و لبههای زاویهدار آن گرد شدهاند. (در صورت برداشت کاملاً رسیده، میوهها ترک میخورند).
نکات مهم در هنگام برداشت
* قطع آبیاری: بهتر است آبیاری مزرعه حدود یک هفته قبل از برداشت متوقف شود.
* حفظ کیفیت: برداشت و انتقال میوهها باید در سریعترین زمان ممکن و در مکانهای سایهدار انجام شود تا میوه دچار گرمازدگی نشود.
* برش: خوشه باید حدود ۲۰ تا ۲۵ سانتیمتر بالاتر از اولین دست (خوشچه) بریده شود.
❤3
🐔💡 وقتی خلاقیت وارد مرغداری میشه!
این کشاورز با یه روش هوشمندانه و ساده کاری کرده که مرغها تغذیه منظمتر و سالمتری داشته باشن. با کنترل مقدار دان، هم اتلاف خوراک کم میشه، هم رشد بهتر و یکنواختتری توی گله به وجود میاد.
گاهی همین ایدههای کوچیک، بزرگترین تفاوتها رو توی تولید ایجاد میکنن! 🔬🌱 @instapico_bot
ربات دانلود از اینستاگرام https://t.me/instapico
این کشاورز با یه روش هوشمندانه و ساده کاری کرده که مرغها تغذیه منظمتر و سالمتری داشته باشن. با کنترل مقدار دان، هم اتلاف خوراک کم میشه، هم رشد بهتر و یکنواختتری توی گله به وجود میاد.
گاهی همین ایدههای کوچیک، بزرگترین تفاوتها رو توی تولید ایجاد میکنن! 🔬🌱 @instapico_bot
ربات دانلود از اینستاگرام https://t.me/instapico
Telegram
ربات دانلودر از اینستاگرام یوتیوب
کانال رسمی ربات دانلود از اینستاگرام: t.me/instapico
کانال پشتیبان: t.me/instapicobot_support
کانال پشتیبان: t.me/instapicobot_support
👍2
📸قله زیبای دماوند از دشت ورامین
آدینه به خوشی✅❇️کانال صفرتاصدکشاورزی👇👇
@agriengineer✅
https://t.me/+P3Pb5GnDQD1MPDH0
آدینه به خوشی✅❇️کانال صفرتاصدکشاورزی👇👇
@agriengineer✅
https://t.me/+P3Pb5GnDQD1MPDH0
❤4
گیاهشناسی آناناس (Ananas comosus)
آناناس با نام علمی Ananas \ comosus یک گیاه استوایی، چندساله و زمینی است که به دلیل میوه خوشطعم خود شهرت دارد. این گیاه بومی جنوب برزیل و پاراگوئه است.
۱. طبقهبندی و ویژگیهای عمومی
* خانواده (تیره): آناناس متعلق به تیره بروملیاسه (Bromeliaceae) است. این خانواده عمدتاً شامل گیاهان اپیفیت (هوازی) است، اما آناناس یکی از معدود گونههای مهم تجاری است که به صورت زمینی (Terrestrial) رشد میکند.
* دوره زندگی: گیاهی چندساله است و میتواند برای چندین سال متوالی میوه دهد، هرچند که معمولاً پس از دو یا سه بار میوهدهی، بوته جایگزین میشود.
* شکل رشد: این گیاه دارای ساختاری شبیه یک بوته سفت و سخت با ارتفاعی تا حدود ۱ تا ۱.۵ متر است.
۲. ساختار گیاه
الف) برگها
* برگها بلند، ضخیم، گوشتی و دارای حاشیه معمولاً خاردار هستند که به صورت یک طوقه متراکم یا روزت (Rosette) در اطراف ساقه رشد میکنند.
* این برگها دارای بافتهای ذخیرهای هستند و به گیاه کمک میکنند تا در شرایط خشک مقاومت کند.
ب) ساقه
* ساقه کوتاه، ضخیم و زیرزمینی است. ساقه اصلی به آرامی رشد کرده و در مرکز طوقه برگها به یک ساقه میوهدهنده تبدیل میشود.
* ریشهها سطحی هستند و اغلب در ۳۰ سانتیمتری بالای خاک متمرکز شدهاند.
ج) گلآذین و میوه
* گلآذین: گیاه پس از ۱ تا ۲ سال رشد، یک ساقه گلدهنده (Peduncle) از مرکز طوقه تولید میکند که در انتهای آن یک گلآذین سنبلهای (Spike inflorescence) با حدود ۱۰۰ تا ۲۰۰ گل آبی یا بنفش کوچک و متراکم تشکیل میشود.
* میوه (Fruit): میوه آناناس یک میوه مرکب (Multiple Fruit) است که از پیوستن و متراکم شدن میوههای کوچک (بریها) و بخشهای گلآذین به دور محور ساقه گلدهنده تشکیل میشود. این فرآیند سنسکارپی (Syncarpy) نام دارد.
* تاج (Crown): در بالای میوه، یک دستهبندی ثانویه از برگها به نام تاج رشد میکند. این تاج میتواند به عنوان قلمه برای تکثیر گیاه استفاده شود.
* قسمتهای تشکیلدهنده میوه: هر چشم شش ضلعی روی پوست میوه، یک میوه کوچک مجزا به نام بری (Berry) است که با یکدیگر و با محور ساقه در هم تنیده و میوه واحدی را میسازند.
* بذر: میوه آناناس تجاری معمولاً بدون دانه (Seedless) است (به دلیل بکرزایی یا پارتنوکارپی). وجود دانه در میوه آناناس نشاندهنده گردهافشانی است که معمولاً ناخواسته تلقی میشود.
۳. روش تکثیر
آناناس به صورت غیرجنسی (رویشی) و به یکی از روشهای زیر تکثیر میشود:
* تاج (Crown): برگهای روی میوه.
* اسلیپها (Slips): جوانههای رویشی کوچک که از ساقه گلدهنده زیر میوه رشد میکنند.
* پاجوشها (Suckers): جوانههای رویشی که از محور برگها روی ساقه اصلی منشأ میگیرند.
۴. سازگاری محیطی
* آب و هوا: آناناس گیاهی استوایی است که به آب و هوای گرم و بدون یخبندان نیاز دارد. دمای مطلوب برای رشد آن بین ۲۴ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است.
* مکانیسم فتوسنتز (CAM): آناناس برای حفظ آب در شرایط گرم و خشک، دارای مکانیسم فتوسنتز CAM (Crassulacean Acid Metabolism) است. این مکانیسم به گیاه اجازه میدهد تا روزنههای خود را در طول روز ببندد و دیاکسید کربن را در شب جذب کند تا از هدر رفتن آب جلوگیری شود. این ویژگی آناناس را بسیار مقاوم به خشکی میسازد.
* خاک: خاکهای لومی یا شنی با زهکشی عالی و کمی اسیدی (pH حدود ۴.۵ تا ۶.۵) را ترجیح میدهد.✅❇️کانال صفرتاصدکشاورزی👇👇
@agriengineer✅
https://t.me/+P3Pb5GnDQD1MPDH0
آناناس با نام علمی Ananas \ comosus یک گیاه استوایی، چندساله و زمینی است که به دلیل میوه خوشطعم خود شهرت دارد. این گیاه بومی جنوب برزیل و پاراگوئه است.
۱. طبقهبندی و ویژگیهای عمومی
* خانواده (تیره): آناناس متعلق به تیره بروملیاسه (Bromeliaceae) است. این خانواده عمدتاً شامل گیاهان اپیفیت (هوازی) است، اما آناناس یکی از معدود گونههای مهم تجاری است که به صورت زمینی (Terrestrial) رشد میکند.
* دوره زندگی: گیاهی چندساله است و میتواند برای چندین سال متوالی میوه دهد، هرچند که معمولاً پس از دو یا سه بار میوهدهی، بوته جایگزین میشود.
* شکل رشد: این گیاه دارای ساختاری شبیه یک بوته سفت و سخت با ارتفاعی تا حدود ۱ تا ۱.۵ متر است.
۲. ساختار گیاه
الف) برگها
* برگها بلند، ضخیم، گوشتی و دارای حاشیه معمولاً خاردار هستند که به صورت یک طوقه متراکم یا روزت (Rosette) در اطراف ساقه رشد میکنند.
* این برگها دارای بافتهای ذخیرهای هستند و به گیاه کمک میکنند تا در شرایط خشک مقاومت کند.
ب) ساقه
* ساقه کوتاه، ضخیم و زیرزمینی است. ساقه اصلی به آرامی رشد کرده و در مرکز طوقه برگها به یک ساقه میوهدهنده تبدیل میشود.
* ریشهها سطحی هستند و اغلب در ۳۰ سانتیمتری بالای خاک متمرکز شدهاند.
ج) گلآذین و میوه
* گلآذین: گیاه پس از ۱ تا ۲ سال رشد، یک ساقه گلدهنده (Peduncle) از مرکز طوقه تولید میکند که در انتهای آن یک گلآذین سنبلهای (Spike inflorescence) با حدود ۱۰۰ تا ۲۰۰ گل آبی یا بنفش کوچک و متراکم تشکیل میشود.
* میوه (Fruit): میوه آناناس یک میوه مرکب (Multiple Fruit) است که از پیوستن و متراکم شدن میوههای کوچک (بریها) و بخشهای گلآذین به دور محور ساقه گلدهنده تشکیل میشود. این فرآیند سنسکارپی (Syncarpy) نام دارد.
* تاج (Crown): در بالای میوه، یک دستهبندی ثانویه از برگها به نام تاج رشد میکند. این تاج میتواند به عنوان قلمه برای تکثیر گیاه استفاده شود.
* قسمتهای تشکیلدهنده میوه: هر چشم شش ضلعی روی پوست میوه، یک میوه کوچک مجزا به نام بری (Berry) است که با یکدیگر و با محور ساقه در هم تنیده و میوه واحدی را میسازند.
* بذر: میوه آناناس تجاری معمولاً بدون دانه (Seedless) است (به دلیل بکرزایی یا پارتنوکارپی). وجود دانه در میوه آناناس نشاندهنده گردهافشانی است که معمولاً ناخواسته تلقی میشود.
۳. روش تکثیر
آناناس به صورت غیرجنسی (رویشی) و به یکی از روشهای زیر تکثیر میشود:
* تاج (Crown): برگهای روی میوه.
* اسلیپها (Slips): جوانههای رویشی کوچک که از ساقه گلدهنده زیر میوه رشد میکنند.
* پاجوشها (Suckers): جوانههای رویشی که از محور برگها روی ساقه اصلی منشأ میگیرند.
۴. سازگاری محیطی
* آب و هوا: آناناس گیاهی استوایی است که به آب و هوای گرم و بدون یخبندان نیاز دارد. دمای مطلوب برای رشد آن بین ۲۴ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است.
* مکانیسم فتوسنتز (CAM): آناناس برای حفظ آب در شرایط گرم و خشک، دارای مکانیسم فتوسنتز CAM (Crassulacean Acid Metabolism) است. این مکانیسم به گیاه اجازه میدهد تا روزنههای خود را در طول روز ببندد و دیاکسید کربن را در شب جذب کند تا از هدر رفتن آب جلوگیری شود. این ویژگی آناناس را بسیار مقاوم به خشکی میسازد.
* خاک: خاکهای لومی یا شنی با زهکشی عالی و کمی اسیدی (pH حدود ۴.۵ تا ۶.۵) را ترجیح میدهد.✅❇️کانال صفرتاصدکشاورزی👇👇
@agriengineer✅
https://t.me/+P3Pb5GnDQD1MPDH0
❤1