🥛🐮 В Татарстане впервые в истории республики произведено более 2 млн тонн молока за год.

Этому во многом способствовало строительство и ввод в эксплуатацию 22 высокотехнологичных молочных комплекса.

Для заполнения построенных комплексов и обновления стада в республику завезено 19 тыс. голов высокопродуктивных племенных нетелей. В целях сбалансированного кормления скота было построено и используется 38 кормовых центров в 18 муниципальных районах Татарстана.

В текущем году производство молока планируется с ростом в 1,5%, мяса и яиц – на 1%. Также на 2023 год запланировано строительство 25 молочных комплексов и 22 кормовых центров.

💬 Российский рынок СЗР: анализ ситуации и прогноз развития.

Василий Соннов, продакт-менеджер ГК «Шанс» рассказывает о том, как развивался рынок СЗР в 2021 и 2022 годах, можно ли спрогнозировать его дальнейшее развитие и готовы ли отечественные производители удовлетворить растущий сегодня спрос на СЗР для спецкультур.

🌾 В Самарской области выведен сорт твердой озимой пшеницы – первый в Поволжье.

Новый сорт по зимостойкости приближается к мягкой озимой пшенице, при этом обладает всеми качественными преимуществами твердой (по содержанию белка, клейковины, стекловидности).

Путь по созданию первого в округе сорта озимой твердой пшеницы был долгим. Двадцать лет кропотливой селекционной работы: индивидуального отбора семян по зимостойкости, продуктивности, качеству зерна и устойчивости к инфекциям.

В результате, получен сорт озимой твердой пшеницы первого класса с высокой зимостойкостью. В конце 2022 года «Кошелевская» внесена в госреестр по 7-му региону.

🥗 Московская область занимает одну из лидирующих позиций в стране по производству овощей закрытого грунта.

В минувшем году регион оказался тройке российских регионов-лидеров вместе с Липецкой и Белгородской областями.

В прошлом году в Подмосковье собрано почти 114 тысяч тонн зимних тепличных овощей. Урожай огурцов составил более 73 тысяч тонн, томатов — 38,7 тысячи тонн. Еще почти 2 тысячи тонн пришлось на прочие культуры.

А всего, по данным Минсельхоза РФ в России, в 2022 году в стране собран рекордный урожай тепличных овощей. Он составил 1,25 млн тонн, что на 7% выше показателя 2021 года.

🤔 В РФ за новогодние праздники фрукты и овощи подорожали, а гречка, пшено и рис – подешевели.

В России, по данным Росстата, с 1 по 9 января этого года цены на гречневую крупу снизились на 1,4%, на рис – на 0,8%, на черный чай – на 0,5%, на сахар-песок – на 0,4%, на консервы овощные для детского питания – на 0,3%, на масло подсолнечное, пшено, макаронные изделия – на 0,2%, на сосиски, сардельки, маргарин и молоко – на 0,1%.

В среднем на 6,5% увеличились цены на плодоовощную продукцию. В том числе, на огурцы – на 13%, на помидоры – на 12,9%, на морковь – на 6,7%, на лук – на 6,3%, на свеклу – на 5,4%, на капусту – на 2,4%, на картофель – на 2%, на яблоки – на 1,5%, на бананы – на 1%.

📆 25 января 2023 г. в рамках выставки АГРОС состоится церемония награждения лауреатов первой международной премии «Диалог».

ИД «Аграрная наука», организатор премии «Диалог» за развитие коммуникаций в сфере АПК, наградит научные коллективы, представившие свои статьи для публикации в журнале «Аграрная наука» в 2022 г.

Отметит также активных игроков рынка АПК, способствующих развитию коммуникаций и диалогу между наукой, образованием, бизнесом и государством.
Приглашаем вас на наше мероприятие!

По вопросам посещения звоните/пишите по тел. +7 (495) 777 67 67 (доб. 1453), e-mail agrovetpress@inbox.ru

📌 Чтобы ваши деньги не ушли в навоз: как правильно выбрать премиксы

В условиях оптимизации расходов на корма для КРС в животноводческих хозяйствах наиболее удобным и эффективным вариантом обеспечения экономичного здорового рациона может стать собственное приготовление комбикормов с добавлением витаминно-минеральных премиксов.

Вышел в свет новый номер журнала «Аграрная наука».

Читайте в выпуске:
✔️Современный подход к лечению мастита;
✔️Проблемы экологичного содержания животных с/х назначения в городах;
✔️Действие фунгицидов на содержание фотосинтетических пигментов в пшенице яровой;
✔️Разработка технологии кисломолочных продуктов для детского питания;
✔️Институциональный контекст функционирования с/х кооперативов.

И много других научных и отраслевых статей.

🌱 Свыше 5 млн тонн минудобрений закупили российские аграрии в 2022 году.

Увеличение объемов внесения минеральных удобрений является одной из ключевых задач для повышения урожайности сельхозкультур и их валовых сборов. В прошлом году российские сельхозтоваропроизводители приобрели порядка 5 млн тонн минудобрений в действующем веществе, что на 8,1% выше уровня прошлого года и является рекордным показателем с 1993 года.

Минсельхозом совместно с Минпромторгом и регионами утвержден план закупок минудобрений до конца мая 2023 года.

🪝🐟 Россия увеличила вылов рыбы до 79,2 тысячи тонн с начала 2023 года.

Согласно данным отраслевой системы мониторинга, к 10 января 2023 года российские рыбаки добыли 79,2 тысячи тонн – на 16,5% больше уровня предыдущего года.

В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне объем вылова увеличился на 27%, до 68,8 тысячи тонн. В Северном рыбохозяйственном бассейне вылов составил 5,1 тысячи тонн. В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне вылов вырос на 24% — до 0,7 тысячи тонн.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи российским флотом составил 1,4 тысячи тонн.

🚂🌾 Субсидирование затрат производителей на транспортировку продукции АПК в 2023 году увеличится до 7 млрд рублей.

В 2022 году на эти цели было предусмотрено 6 млрд рублей. В 2024 году этот показатель вырастет до 8 млрд рублей. Всего господдержка этого направления в 2021-2024 годах должна составить 24 млрд рублей.

Субсидии будут предоставляться в качестве компенсации затрат на транспортировку сельскохозяйственной и продовольственной продукции в третьем и четвертом кварталах 2022 года и в первом и втором кварталах 2023 года.

Компенсированы могут быть до 25% понесенных расходов.
Агентом правительства по предоставлению таких субсидий, по предложению Минсельхоза, является Российский экспортный центр.

🐄🐄 Потомство от клонированной коровы впервые в России получили в Подмосковье.

Клонированная корова впервые в России принесла потомство. Теленок родился здоровым, весом в 40 кг.

Развитие технологии геномного редактирования может быть возможно только в случае способности клонированных животных производить жизнеспособное потомство. Поэтому рождение первого потомства от клонированной телки — большое достижение подмосковных ученых.

Животные чувствуют себя хорошо и находятся под ежедневным контролем ветеринарных специалистов.

🚜 Более 53 тыс. единиц новой сельхозтехники и оборудования закупили аграрии в 2022 году.

Этому способствовали меры господдержки, в первую очередь, льготные программы «Росагролизинга». В целях обновления парка Правительство выделило компании 12 млрд рублей. Кроме того, дополнительно было направлено еще 10 млрд рублей для продолжения наращивания поставок.

С помощью льготного лизинга сельхозтоваропроизводители приобрели в прошлом году более 12,5 тыс. единиц машин, что на 23% выше показателя 2021 года.

Традиционно больше всего аграрии закупают новую зерноуборочную технику. На комбайны приходится порядка 50% спроса в данной категории.

🌻 В Кабардино-Балкарии собран рекордный урожай подсолнечника.

Увеличение на 50% посевных площадей под подсолнечником в Кабардино-Балкарской Республике в прошлом году положительно сказалось на росте валовых сборов маслосемян культуры.

Также в 2022 году, благодаря качественным семенам и соблюдению всех агротехнических норм, достигнут рост урожайности: с одного гектара собрано в среднем 24,1 ц маслосемян подсолнечника.

Рост валового сбора, по сравнению с 2021 годом, составил без малого 50%.

🔖 Уважаемые подписчики, читатели, партнеры, коллеги и друзья!

Редакция издательского дома «Аграрная наука» приглашает вас встретиться и пообщаться на выставке АГРОС 2023.
Ждем вас на нашем стенде 14Е34, зал 14, павильон 3.
Выставка пройдет в павильоне №3 московского МВЦ «Крокус Экспо» с 25 по 27 января 2023 г.

Бесплатный билет.

🌾 Как регионы Сибири осваивают современные приемы кормопроизводства?

Семь городов Сибири: от Иркутска до Омска, уральский Курган и финиш в Краснокамске.

Эксперты Центра содействия развитию молочного и мясного животноводства совершили автопробег «Дорога к большому молоку», проехав 5969 километров, чтобы поделиться опытом применения «Сенажа в линию» с фермерами из регионов Сибири и продемонстрировать им эффективные технологии заготовки объемистых кормов.

Своими наблюдениями по итогам автопробега поделилась Анна Шумилова, агротехнолог и аудитор по заготовке кормов.

🥩 В три раза за три года вырос в России рынок товаров из растительного мяса.

В России становится все больше продуктов из растительного мяса. И хотя тренд обозначился лишь три года назад, при себестоимости на 40-50% выше привычного продукта производство не побоялись запустить и крупные игроки рынка.

Россияне стали в три раза чаще употреблять в пищу растительные заменители мяса и молока. С 2018 по 2021 годы доля потребителей, хотя бы иногда покупающих альтернативу мясу, выросла с 10 до 34%. Интерес к вегетарианству замечают по всему миру.

📆 Уже через неделю открывается АГРОС 2023 – международная выставка племенного дела, кормов, ветеринарии и технологий для животноводства, свиноводства, птицеводства и кормопроизводства.

АГРОС предложит представителям агрохолдингов, животноводческих, свиноводческих и птицеводческих предприятий, фермерских хозяйств полный спектр современных решений и знаний, уникальную возможность в самом начале года решить множество вопросов на многие месяцы вперед.

Выставка пройдет в двух выставочных залах павильона №3 МВЦ «Крокус Экспо» в Москве 25-27 января 2023 г.

📌 Бесплатный билет.

🥛 Производители заявили об отсутствии рисков возникновения дефицита молочной продукции в РФ.

В настоящее время большинство производителей смогли перестроить процессы производства десертной группы и нашли альтернативных поставщиков необходимых ингредиентов. Часть предприятий изначально налаживала выпуск йогуртной группы без использования крахмалов, часть — перешла на отечественное сырье.

В том случае, когда речь идет о специфических рецептурах, где нельзя заменить один вид крахмала другим, например, модифицированный кукурузный нативным картофельным, риски действительно сохраняются. Это касается некоторых видов десертов — пудингов, чизкейков.

🌾 Риск гибели озимых от аномальных мороз эксперт назвал «достаточно очевидным».

И хотя однозначные выводы делать пока рано, не исключено, что он может обернуться определенной потерей урожая, считает вице-президент Российского зернового союза.

Сложность в том, что в случае гибели посевов и необходимости пересева их яровыми культурами работа эта будет проведена по упрощенной технологической схеме.

По данным Минсельхоза РФ, сев озимых культур под урожай 2023 года проведен на 17,7 млн га против 18,4 млн га годом ранее. Сбор озимой пшеницы в 2022 году составил 72,7 млн тонн (53 млн тонн в 2021 году) из ее общего урожая в 102,65 млн тонн.