🔬 Российские ученые разработали новые способы получения продуктов растительного происхождения.
Одним из предложенных способов повышения полезности стала ферментация, – при проведении микробной ферментации происходит обогащение состава напитков растительной основы биоактивными компонентами, повышается уровень биодоступности углеводной и белковой фракций, а также подавляется активность антипитательных веществ.
Итогом проекта станет рациональная технология производства конкурентоспособных растительных напитков с высоким содержанием антиоксидантных соединений и пробиотическими свойствами.
Одним из предложенных способов повышения полезности стала ферментация, – при проведении микробной ферментации происходит обогащение состава напитков растительной основы биоактивными компонентами, повышается уровень биодоступности углеводной и белковой фракций, а также подавляется активность антипитательных веществ.
Итогом проекта станет рациональная технология производства конкурентоспособных растительных напитков с высоким содержанием антиоксидантных соединений и пробиотическими свойствами.
👏5👍1
📌 Увеличивать квоту на беспошлинный ввоз импортного сахара в Россию на 2023 год не планируется.
Квота на ввоз 300 тыс. тонн тростникового сахара была установлена в 2020 году на фоне турбулентности с ценами и ажиотажного спроса. Но на данный момент из этих 300 тыс. тонн до сих пор не выбрано 120 тыс. тонн.
И этого хватит до следующего урожая — о новом объеме беспошлинного импорта речи не идет.
Квота на ввоз 300 тыс. тонн тростникового сахара была установлена в 2020 году на фоне турбулентности с ценами и ажиотажного спроса. Но на данный момент из этих 300 тыс. тонн до сих пор не выбрано 120 тыс. тонн.
И этого хватит до следующего урожая — о новом объеме беспошлинного импорта речи не идет.
👍4👏1🤔1
✔️ Россельхозбанк назвал риски, от которых стоит страховать аграриев.
Основными рисками для отечественных сельхозпроизводителей являются погодные катаклизмы, заболевания, технические сбои оборудования и вероятность внешнего воздействия.
Производители могут выбрать для себя необходимые им предложения. Для сельхозпродукции в открытом грунте это прежде всего страховка от погодных рисков — дождь, град, засуха. Здесь страховщики ориентируются на прогнозы Росгидромета.
Для тепличных овощей наибольшее значение приобретает страховка от заболеваний и технических сбоев. То же касается животноводства.
Основными рисками для отечественных сельхозпроизводителей являются погодные катаклизмы, заболевания, технические сбои оборудования и вероятность внешнего воздействия.
Производители могут выбрать для себя необходимые им предложения. Для сельхозпродукции в открытом грунте это прежде всего страховка от погодных рисков — дождь, град, засуха. Здесь страховщики ориентируются на прогнозы Росгидромета.
Для тепличных овощей наибольшее значение приобретает страховка от заболеваний и технических сбоев. То же касается животноводства.
👏3🤔2
📌 Премьер-министр РФ отметил успехи агропромышленного комплекса.
Осенью аграриями собрано свыше 150 млн т урожая зерновых, ведется активная работа в семеноводстве, селекции и генетике, повышается уровень технологической оснащенности. Все больше российских продуктов питания появляется как на внутреннем рынке, так и за рубежом.
«Как отмечал Президент, мы обеспечиваем свои потребности и находимся в числе ведущих мировых производителей продовольствия. Чтобы сохранять лидирующие позиции, важно использовать все имеющиеся ресурсы», – сказал глава кабмина.
Осенью аграриями собрано свыше 150 млн т урожая зерновых, ведется активная работа в семеноводстве, селекции и генетике, повышается уровень технологической оснащенности. Все больше российских продуктов питания появляется как на внутреннем рынке, так и за рубежом.
«Как отмечал Президент, мы обеспечиваем свои потребности и находимся в числе ведущих мировых производителей продовольствия. Чтобы сохранять лидирующие позиции, важно использовать все имеющиеся ресурсы», – сказал глава кабмина.
👍6👏2
👉 Кабмин увеличил квоту на экспорт азотных удобрений на 750 тысяч тонн.
Решение будет действовать до конца 2022 года. В целом размер квоты теперь составляет чуть более 9 млн т. Ограничения не распространяются на поставки в Абхазию и Южную Осетию.
Распределить дополнительные объемы между экспортерами поручено Минпромторгу России.
Решение будет действовать до конца 2022 года. В целом размер квоты теперь составляет чуть более 9 млн т. Ограничения не распространяются на поставки в Абхазию и Южную Осетию.
Распределить дополнительные объемы между экспортерами поручено Минпромторгу России.
👏2👍1
Технологии и драйверы роста тепличного бизнеса в России.
📆 Текущие возможности и вызовы рынка защищенного грунта, меры поддержки и решения для модернизации обсудят на стратегической онлайн-сессии «Агротехнологии 5.0 в тепличной отрасли» 08 декабря в 12.00 (по Мск).
📌 К участию в сессии приглашаются представители госуправления, предприятий АПК (тепличные хозяйства), торговых сетей, производители оборудования, эксперты рынка, технологические компании, научно-исследовательские учреждения, отраслевые ассоциации и союзы, СМИ.
Участие свободное.
👉 Регистрация по ссылке.
📆 Текущие возможности и вызовы рынка защищенного грунта, меры поддержки и решения для модернизации обсудят на стратегической онлайн-сессии «Агротехнологии 5.0 в тепличной отрасли» 08 декабря в 12.00 (по Мск).
📌 К участию в сессии приглашаются представители госуправления, предприятий АПК (тепличные хозяйства), торговых сетей, производители оборудования, эксперты рынка, технологические компании, научно-исследовательские учреждения, отраслевые ассоциации и союзы, СМИ.
Участие свободное.
👉 Регистрация по ссылке.
👍4
🐓 С начала 2022 года экспорт мяса птицы из РФ вырос на 64%.
За счет активного развития этого направления РФ не только полностью обеспечивает себя продукцией птицеводства, но и наращивает ее экспорт.
Поставки мяса птицы в страны дальнего зарубежья и ЕАЭС в январе-октябре 2022 года выросли на 64% (в стоимостном выражении) по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом. В структуре экспорта на первом месте – куриное мясо, на втором – индейка, а затем – иные виды мяса птицы.
Главные рынки сбыта для российских птицеводов – Китай, Саудовская Аравия, Казахстан.
За счет активного развития этого направления РФ не только полностью обеспечивает себя продукцией птицеводства, но и наращивает ее экспорт.
Поставки мяса птицы в страны дальнего зарубежья и ЕАЭС в январе-октябре 2022 года выросли на 64% (в стоимостном выражении) по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом. В структуре экспорта на первом месте – куриное мясо, на втором – индейка, а затем – иные виды мяса птицы.
Главные рынки сбыта для российских птицеводов – Китай, Саудовская Аравия, Казахстан.
👍6👏1
📌 О кормах, кормлении сельхозживотных и птицы, производстве и заготовке кормов на выставке АГРОС-2023.
📆 На выставке АГРОС-2023 c 25 по 27 января будут представлены как современные, высокотехнологичные корма, кормовые добавки, премиксы и концентраты, так и оборудование для кормления крупного рогатого скота, свиней, птицы, рыбы и других видов животных.
❇️ Темы кормов и кормления с/х животных и птицы, кормопроизводства и кормозаготовки будут отражены в докладах и дискуссиях в рамках как минимум 18 мероприятий деловой программы.
👉 Познакомиться с программой деловых мероприятий, участниками выставки АГРОС-2023, а также зарегистрироваться для бесплатного посещения можно на сайте — agros-expo.com.
📆 На выставке АГРОС-2023 c 25 по 27 января будут представлены как современные, высокотехнологичные корма, кормовые добавки, премиксы и концентраты, так и оборудование для кормления крупного рогатого скота, свиней, птицы, рыбы и других видов животных.
❇️ Темы кормов и кормления с/х животных и птицы, кормопроизводства и кормозаготовки будут отражены в докладах и дискуссиях в рамках как минимум 18 мероприятий деловой программы.
👉 Познакомиться с программой деловых мероприятий, участниками выставки АГРОС-2023, а также зарегистрироваться для бесплатного посещения можно на сайте — agros-expo.com.
❤5🔥3👍2👏2
🐑 В Подмосковье выращивают овец редкой молочной породы.
В деревне Булычево Чеховского района молочная ферма «Черный лис» выращивает французских овец. Около 20 голов молочной породы «Лакон» были приобретены в прошлом году и уже дали первый приплод.
По сравнению с другими овцами, одно животное этой породы дает порядка 3,5 л молока в сутки. Эти овцы более выносливы, а в их молоке содержится больше жиров и белков, что дает высокий выход при производстве сыра и влияет на его вкус.
В настоящее время в подмосковном КФХ находится 40 голов, включая потомство. Чтобы поддерживать комфортную для животных температуру и не снижать производительность, фермеры построили для них отдельную овчарню со своей котельной.
В деревне Булычево Чеховского района молочная ферма «Черный лис» выращивает французских овец. Около 20 голов молочной породы «Лакон» были приобретены в прошлом году и уже дали первый приплод.
По сравнению с другими овцами, одно животное этой породы дает порядка 3,5 л молока в сутки. Эти овцы более выносливы, а в их молоке содержится больше жиров и белков, что дает высокий выход при производстве сыра и влияет на его вкус.
В настоящее время в подмосковном КФХ находится 40 голов, включая потомство. Чтобы поддерживать комфортную для животных температуру и не снижать производительность, фермеры построили для них отдельную овчарню со своей котельной.
👍5🔥3👏1🤔1
🌻 Урожайность подсолнечника в Саратовской области – одна из самых высоких за последние годы.
К сегодняшнему дню убрано только 56% площадей, к уборке остается еще 680 тыс. га. При этом урожайность выше прошлогодней. Валовой сбор составляет 1 млн 334 тыс. га при средней урожайности 15,2 ц/га, тогда как в прошлом году урожайность была 11,9 ц/га.
С установлением морозной погоды аграрии региона убирают от 3 до 10 тыс. га. Уборка ведется под имеющиеся в хозяйствах и на элеваторах сушилки.
К сегодняшнему дню убрано только 56% площадей, к уборке остается еще 680 тыс. га. При этом урожайность выше прошлогодней. Валовой сбор составляет 1 млн 334 тыс. га при средней урожайности 15,2 ц/га, тогда как в прошлом году урожайность была 11,9 ц/га.
С установлением морозной погоды аграрии региона убирают от 3 до 10 тыс. га. Уборка ведется под имеющиеся в хозяйствах и на элеваторах сушилки.
👍5👏2🤔1
🐄 На Кубани создается первый в РФ инновационный Центр молочных компетенций.
Центр станет площадкой трансфера селекционно-генетических технологий в реальную практику агропроизводств. Инновационный проект реализуется по программе «Приоритет 2030» Минобрнауки России в рамках нацпроекта «Наука и университеты».
Новый научно-исследовательский центр будет решать задачи продовольственной безопасности и технологического суверенитета в области селекции и генетики КРС. На уникальной площадке планируется проводить научные исследования и практические занятия для студентов и аспирантов университета. А также – консультации фермеров по вопросам генетики, селекции, кормления и ветеринарии.
Центр станет площадкой трансфера селекционно-генетических технологий в реальную практику агропроизводств. Инновационный проект реализуется по программе «Приоритет 2030» Минобрнауки России в рамках нацпроекта «Наука и университеты».
Новый научно-исследовательский центр будет решать задачи продовольственной безопасности и технологического суверенитета в области селекции и генетики КРС. На уникальной площадке планируется проводить научные исследования и практические занятия для студентов и аспирантов университета. А также – консультации фермеров по вопросам генетики, селекции, кормления и ветеринарии.
👍6🤔2😁1
🥩 Ученые ДВФУ разработали «умную» упаковку, определяющую свежесть продуктов.
Она представляет собой красную плёнку, стойкую к деформациям, но если товар начинает портиться, она меняет цвет на синий.
Заявляется, что SMART-упаковка умеет продлевать срок годности товаров, а ещё она съедобная. Изобретение тестировали на рыбной продукции и на бисквитах, результаты опубликованы в научном журнале.
Сообщается, что умная плёнка незначительно превышает среднюю рыночную цену на биоразлагаемую упаковку и при этом имеет больше плюсов по сравнению с аналогами.
Она представляет собой красную плёнку, стойкую к деформациям, но если товар начинает портиться, она меняет цвет на синий.
Заявляется, что SMART-упаковка умеет продлевать срок годности товаров, а ещё она съедобная. Изобретение тестировали на рыбной продукции и на бисквитах, результаты опубликованы в научном журнале.
Сообщается, что умная плёнка незначительно превышает среднюю рыночную цену на биоразлагаемую упаковку и при этом имеет больше плюсов по сравнению с аналогами.
🔥5👍4👏2
📍 Аналитики и эксперты подведут предварительные итоги 2022 года в российском АПК на конференции «Агрохолдинги России».
📆 9 декабря в Москве, в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» состоится XXII федеральная отраслевая конференция об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России — 2022».
👉 В ходе конференции ведущие отраслевые эксперты, аналитики, и участники рынка АПК подведут производственные и финансовые итоги развития сельского хозяйства в 2022 году и рассмотрят прогнозы на 2023-й, обсудят динамику агроэкспорта, его слабые места и новые возможности в условиях ограничений, а также отметят, с какими вызовами столкнулся российский АПК в уходящем году.
🥂 В течение всего дня работы делегаты и слушатели конференции получат эксклюзивную аналитику и прогнозы от ведущих отраслевых экспертов и участников рынка, ведущих агрохолдингов России, состоятся профессиональные дискуссии, а завершит мероприятие кулуарное общение за бокалом шампанского.
📆 9 декабря в Москве, в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» состоится XXII федеральная отраслевая конференция об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России — 2022».
👉 В ходе конференции ведущие отраслевые эксперты, аналитики, и участники рынка АПК подведут производственные и финансовые итоги развития сельского хозяйства в 2022 году и рассмотрят прогнозы на 2023-й, обсудят динамику агроэкспорта, его слабые места и новые возможности в условиях ограничений, а также отметят, с какими вызовами столкнулся российский АПК в уходящем году.
🥂 В течение всего дня работы делегаты и слушатели конференции получат эксклюзивную аналитику и прогнозы от ведущих отраслевых экспертов и участников рынка, ведущих агрохолдингов России, состоятся профессиональные дискуссии, а завершит мероприятие кулуарное общение за бокалом шампанского.
👍3🔥1
💰 Правительство направит 12,6 млрд рублей на поддержку отечественных экспортеров сельхозпродукции.
Средства поступят в виде взноса в уставной капитал Россельхозбанка.
Это поможет экспортерам увеличить оборотные средства, провести реструктуризацию кредитов, добиться увеличения экспорта сельхозпродукции, а также нивелировать риски, связанные с расчетами в валюте и сбоем поставок.
Средства поступят в виде взноса в уставной капитал Россельхозбанка.
Это поможет экспортерам увеличить оборотные средства, провести реструктуризацию кредитов, добиться увеличения экспорта сельхозпродукции, а также нивелировать риски, связанные с расчетами в валюте и сбоем поставок.
👍5🔥2😁1
🌰 Самый большой в стране сад фундука посадили в Дагестане.
В Сулейман-Стальском районе Дагестана высажен сад фундука площадью 2,3 тысячи гектаров. Стоимость проекта, рассчитанного до 2030 года, 12 миллиардов рублей. При выходе его на полную мощность предполагается создать до трех тысяч рабочих мест.
На базе хозяйства будет создан центр развития садоводства и передовых аграрных технологий.
В Сулейман-Стальском районе Дагестана высажен сад фундука площадью 2,3 тысячи гектаров. Стоимость проекта, рассчитанного до 2030 года, 12 миллиардов рублей. При выходе его на полную мощность предполагается создать до трех тысяч рабочих мест.
На базе хозяйства будет создан центр развития садоводства и передовых аграрных технологий.
👍5👏1🤔1
🍞 Изменение законодательства по автолавкам поможет сделать хлеб на селе доступнее.
На федеральном уровне не установлено единообразной терминологии, основных принципов оформления права, оплаты аренды и прочего. Кроме того, не учитываются особенности автолавок. Все это препятствует развитию малого и среднего предпринимательства в России.
Развозная торговля имеет ряд особенностей и преимуществ, отличающих ее от других форматов. Особенно она важна для сельских населенных пунктов с небольшим количеством жителей, для которых это порой единственный способ получить свежий хлеб.
На федеральном уровне не установлено единообразной терминологии, основных принципов оформления права, оплаты аренды и прочего. Кроме того, не учитываются особенности автолавок. Все это препятствует развитию малого и среднего предпринимательства в России.
Развозная торговля имеет ряд особенностей и преимуществ, отличающих ее от других форматов. Особенно она важна для сельских населенных пунктов с небольшим количеством жителей, для которых это порой единственный способ получить свежий хлеб.
🤔4👍1
📌 Минсельхоз не считает критической ситуацию с обеспечением российского АПК биотехнологическими продуктами.
Кормовые аминокислоты L-лизин сульфат, L-лизин моногидрохлорид и DL-метионин жизненно необходимы в рационе сельскохозяйственных животных. В РФ на период с 1 июля по 31 декабря 2022 года введены ограничения на вывоз кормовых аминокислот. РФ ранее частично закупала такую продукцию на мировом рынке, но теперь необходимо развитие собственного производства и штаммов, из которых РФ располагает пока только лизином; сама аминокислота производится на предприятии «Белгородский лизин».
Кроме того, есть потребность и в метионине, сырьем для которой являются отходы газового сектора, сейчас прорабатывается возможность строительства завода в Астраханской области, но пока РФ вынуждена импортировать из Китая. По мнению Минсельхоза, пресечь эту ситуацию можно будет в ближайшие 4-5 лет.
Кормовые аминокислоты L-лизин сульфат, L-лизин моногидрохлорид и DL-метионин жизненно необходимы в рационе сельскохозяйственных животных. В РФ на период с 1 июля по 31 декабря 2022 года введены ограничения на вывоз кормовых аминокислот. РФ ранее частично закупала такую продукцию на мировом рынке, но теперь необходимо развитие собственного производства и штаммов, из которых РФ располагает пока только лизином; сама аминокислота производится на предприятии «Белгородский лизин».
Кроме того, есть потребность и в метионине, сырьем для которой являются отходы газового сектора, сейчас прорабатывается возможность строительства завода в Астраханской области, но пока РФ вынуждена импортировать из Китая. По мнению Минсельхоза, пресечь эту ситуацию можно будет в ближайшие 4-5 лет.
👏2🤔2🔥1
👉 Крупнейший в регионе комбикормовый завод заработал в Пензенской области.
Стоимость проекта оценивается в 4,5 млрд рублей. Новое предприятие состоит из комбикормового завода и элеватора, построенного ГК «Дамате» в Колышлейском районе Пензенской области.
Мощность нового завода — 50 тонн полнорационных рассыпных и гранулированных комбикормов в час. Объем годового выпуска готовой продукции оценивается в 363 тыс. тонн. Планируется круглогодичная отгрузка комбикорма.
Стоимость проекта оценивается в 4,5 млрд рублей. Новое предприятие состоит из комбикормового завода и элеватора, построенного ГК «Дамате» в Колышлейском районе Пензенской области.
Мощность нового завода — 50 тонн полнорационных рассыпных и гранулированных комбикормов в час. Объем годового выпуска готовой продукции оценивается в 363 тыс. тонн. Планируется круглогодичная отгрузка комбикорма.
👍4👏3❤1
🥛 В 2022 году производство молока в Сахалинской области выросло на 9%.
С января по октябрь текущего года в Сахалинской области произведено 48,1 тыс. т молока – это на 4 тыс. т (+9%) больше, чем за аналогичный прошлогодний период. В частности, в сельхозпредприятиях производство молока выросло на 13,2%, в КФХ – на 8,9%.
Среди дальневосточных регионов область занимает 2 место по молочной продуктивности коров.
По итогам текущего года во всех категориях хозяйств области планируется произвести 55,7 тыс. т молока, что выше уровня 2021 года.
С января по октябрь текущего года в Сахалинской области произведено 48,1 тыс. т молока – это на 4 тыс. т (+9%) больше, чем за аналогичный прошлогодний период. В частности, в сельхозпредприятиях производство молока выросло на 13,2%, в КФХ – на 8,9%.
Среди дальневосточных регионов область занимает 2 место по молочной продуктивности коров.
По итогам текущего года во всех категориях хозяйств области планируется произвести 55,7 тыс. т молока, что выше уровня 2021 года.
👍4👏2😁1
📌 В Международной промышленной академии проходит XIV Международная научно-практическая конференция «Свиноводство–2022».
В программе конференции заявлены пленарное заседание и тематические сессии по наиболее актуальным направлениям в свиноводстве:
🔹 «Адаптивность к вызовам и изменениям - путь к устойчивости и развитию»;
🔹 «Ветеринария сегодня: новые вызовы, новые реальности»;
🔹 «Искусство управления кормовыми рационами - основополагающий критерий прибыльностям свиноводства»;
🔹 «Тренды развития свиноводства и мясного рынка как инструмент выработки стратегии развития компаний» и другие.
✔️ В конференции участвуют руководители и специалисты агрохолдингов, свиноводческих, мясоперерабатывающих и комбикормовых предприятий, эксперты органов управления АПК субъектов РФ, отраслевых союзов и ассоциации АПК, а также представители компаний, фирм и предприятий - производителей оборудования, ингредиентов, ветеринарных препаратов, учёные НИИ, профессора.
👉 Подробности - по ссылке.
В программе конференции заявлены пленарное заседание и тематические сессии по наиболее актуальным направлениям в свиноводстве:
🔹 «Адаптивность к вызовам и изменениям - путь к устойчивости и развитию»;
🔹 «Ветеринария сегодня: новые вызовы, новые реальности»;
🔹 «Искусство управления кормовыми рационами - основополагающий критерий прибыльностям свиноводства»;
🔹 «Тренды развития свиноводства и мясного рынка как инструмент выработки стратегии развития компаний» и другие.
✔️ В конференции участвуют руководители и специалисты агрохолдингов, свиноводческих, мясоперерабатывающих и комбикормовых предприятий, эксперты органов управления АПК субъектов РФ, отраслевых союзов и ассоциации АПК, а также представители компаний, фирм и предприятий - производителей оборудования, ингредиентов, ветеринарных препаратов, учёные НИИ, профессора.
👉 Подробности - по ссылке.
👍5❤2