🐟 Изменились правила вывоза красной икры с Камчатки.

С 1 ноября один пассажир самолета может вывезти с полуострова (в багаже или ручной клади) не более 10 килограммов этого деликатеса. Соответствующий закон опубликован на официальном сайте правовой информации.

Ограничение будет действовать до августа 2025 года. Речь идет об икре непромышленного производства, то есть без заводской упаковки с маркировкой Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Уважаемые подписчики, издательский дом «Аграрная наука» поздравляет вас с Днем народного единства! Желаем всем пребывать в мире, согласии и гармонии друг с другом и с собой, а также помнить, когда мы едины — мы непобедимы! Хорошего вам отдыха в эти длинные выходные!

📍 Российские аграрии собрали рекордный урожай рапса.

Валовый сбор рапса достиг рекордных 4,6 млн т, что на 55,5% больше показателя за тот же период прошлого года.

Урожайность культуры, составляя в среднем по стране 20,9 ц/га, увеличилась на 14,4%.

По данным Минсельхоза, посевные площади под культурой за 10 лет (с 2013 по 2022 гг.) выросли в 1,8 раза – с 1,3 млн га до 2,3 млн га. Интерес к ее производству обусловлен, в том числе, высоким экспортным потенциалом. Так, с начала года поставки рапса за рубеж увеличились на 80%, до 383 тыс. т.

➡️ Перечень случаев, при которых собственнику скота могут отказать в компенсации, определил Минсельхоз.

Речь о ситуациях, когда скот изымают у собственников при вспышках опасных болезней животных. В этом случае собственники получают компенсацию.

Так, если владелец сельхозживотных не информировал госветслужбу о случаях заболевания или гибели скота, это может стать основанием для уменьшения размера компенсации, указано в проекте. Также основанием для сокращения выплат могут стать такие случаи: установленные факты выгула свиней, что запрещено действующими ветправилами; контакт свиней с другими животными.

В перечне, на основании которого размер компенсации могут уменьшить, 22 пункта.

Если у собственника животных обнаружат несколько нарушений из указанного перечня, то в компенсации ему могут отказать.

💬 О реформах ветеринарного образования высказался представитель Минобрнауки.

Возродить учебные хозяйства и направить студентов профильных вузов на практику в крупные агрохолдинги, — внести такие изменения в ветеринарное образование предлагает Вугар Багиров, директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Минобрнауки РФ, профессор, член-корреспондент РАН.

По мнению профессора, необходимо ввести ординатуру и более тщательно готовить узких специалистов. Также Багиров подчеркнул: «Ставку в области ветеринарной медицины надо делать на очное образование».

🤔 Согласны?

🌸 Отличительная особенность семеноводства льна-долгунца — низкий коэффициент размножения.

Специалисты ФНЦ лубяных культур опубликовали результаты проведенной сортовой идентификации и оценки однородности основных сортовых признаков обновленных партий семян льна-долгунца.

Исследование проведено на базе обособленного подразделения Научно-исследовательский институт льна ФГБНУ ФНЦ ЛК  (ОП НИИЛ) в Тверской области в 2019-2021 гг. Объектом исследования послужили партии оригинальных семян льна-долгунца от питомников первичного семеноводства пяти НИУ РФ.

Подробности – в научной статье.

📍 Правительство утвердило меры поддержки производителей кормов для аквакультуры.

Одним из основных факторов, сдерживающим развитие товарного рыбоводства, является проблема зависимости рыбоводных хозяйств от качественных кормов.

На сегодняшний день на территории РФ отсутствует необходимое количество предприятий по производству качественных и стабильных кормов для объектов аквакультуры.

Минсельхоз России предлагает распространить нормы о возмещении прямых понесенных затрат на строительство предприятий по производству рыбных кормов.

⁉️ Хорошая инициатива, как считаете?

«Ну, что тебе сказать про Сахалин»

🍁🌧🐾 Осенняя коллекция, собираемая каналом Оганомика.РФ пополняется.

Причины вспышки на очередной птф., в данном случае птф."Островная", разные: от кормов до водоплавающей дикой птицы.
Не о перелётной же птице говорить в это влажное осеннее время и, уж тем более, какое там помётохранилище - сказать про него - получится прямая "заслуга" менеджмента, лучше уж "тень на плетень навести".

А так, достаточно ярок пример "соблюдения" принципов ESG от обратного на конкретном предприятии:
E - накопление помёта закладывает далеко идущие неблагоприятные последствия для почвы, воздуха и водных ресурсов;
S - работники фабрики принудительно вакцинируются (350 чел.). В радиусе 5-10 км. выбивается вся птица у КФХ и населения. БОльшая часть персонала птф. будет в простое. Потребитель останется без местного поставщика мяса и яйца;
G - порочный выход из ситуации, когда основная причина вспышки ПГ намеренно замалчивается менеджментом, а биобезопасность бизнеса под всё той же угрозой, после случившегося-то.

И ещё пару слов по части низкоуглеродной повестки.
Как известно, Сахалин у нас проводит карбоновый пилотный эксперимент для всей страны. Благо это остров и показатели могут быть уникальны и применимы для дальнейшего тиражирования.
В 1,2 млн. тонн СО2 островных выбросов животноводство области составляет более 200 000 тн. угл. ед., 1/3 из которых - углеродный эффект в случае проведения на пострадавшей фабрике климатического проекта.

😱 Россельхознадзор в 2022 году обнаружил более 1,2 млн га заросших сорняками сельхозземель.

Больше всего таких земель было выявлено в Иркутской области – 98,5 тыс. га, Владимирской области – 50,8 тыс. га, Ульяновской области – 47,9 тыс. га, Костромской области – 47,6, Оренбургской области – 43,5 тыс. га и Курганской области – 41,2 тыс. га.

Еще одним нарушением обязательных требований земельного законодательства является выявление свалок, мест захламления отходами производства и потребления. Так, за 9 месяцев 2022 года территориальными управлениями Службы обнаружено почти 2 тыс. свалок на общей площади 1,4 тыс. га.

Наибольшее их количество в отчетном периоде зафиксировано в Республике Башкортостан – 288 свалок на площади 178,7 га, Республике Татарстан – 198 свалок на площади 55 га, Ростовской области – 96 свалок на площади 71,8 га; Ставропольском крае – 72 свалки на площади 136 га, Волгоградской области – 63 свалки на площади 64,1 га, Иркутской области – 58 свалок на площади 43,2 га.

📍Что думаете об этом?

🥔🌾🥚🥛 Объем сельхозпроизводства в России с января по сентябрь увеличился на 5,2%.

По данным статистики на 1 октября 2022 года, в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население), по расчетам, зерна (в первоначально оприходованном весе) намолочено 140,2 млн тонн, что на 32,5% больше, чем на соответствующую дату предыдущего года.

Сахарной свеклы накопано 13,4 млн тонн (+4,3%). Семян подсолнечника (в первоначально оприходованном весе) получено 3 млн тонн (-45,3%). Картофеля накопано больше на 1,5%, овощей получено больше на 1,4%.

На конец сентября 2022 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 18,2 млн голов, что на 1,8% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года, из него коров — 7,8 млн (на 1,2% меньше), свиней — 28,3 млн (на 3,9% больше), овец и коз — 22,5 млн, как и год назад, птицы — 577,8 млн голов (на 3,4% больше).

Больше данных - в нашем материале.

🐄 На 6,3% вырос в сельхозорганизациях объём реализации молока.

Максимальные объемы реализации от 1,5 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Новосибирской, Белгородской, Ленинградской и Московской областях.

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 18,97 кг, что на 1,67 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Ленинградская, Курская, Калининградская области. В этих регионах получено более 25 кг молока в расчете на корову.

➡️ А ваш регион попал в число лидеров?

📍 Вышел в свет новый номер журнала «Аграрная наука».

В выпуске:
✔️Россия демонстрирует выдающиеся успехи в развитии экспорта продукции АПК;
✔️ФГИС «Зерно» вышла на промышленные обороты;
✔️Качество молока коров-дочерей разных быков-производителей и оценка его пригодности к переработке;
✔️Эффективность применения ассоциации пробиотиков в рационах овец;
✔️Влияние добавок гамма-окталактона на содержание химических элементов в мышцах и печени цыплят-бройлеров;
✔️Инновации в селекционно-семеноводческом процессе зерновых культур;
✔️Организация устойчивого управления лугами в Нечерноземной зоне Российской Федерации;
✔️Исследование антиоксидантных свойств обогащенных хлебобулочных изделий.

И множество других научных и отраслевых материалов.

Скачать журнал бесплатно.

🐄 Для профилактики заболеваний печени у коров фармакологическая и комбикормовая промышленность предлагают множество лекарственных препаратов и кормовых добавок.

Чаще всего эти средства заместительной терапии не способны оказывать общего стимулирующего действия на орган, затронуть его резервные возможности для восстановления после повреждения.

Препараты, содержащие цитотоксические сыворотки, воздействуют на все клетки органов, к которым они получены, затрагивая различные стороны патогенеза заболевания, активизируют интенсивность обмена веществ в пораженном органе и приводят его в стабильное состояние. К ним относится «Овостим-цт».

Познакомьтесь с научной статьей об использовании препарата «Овостим-цт» при профилактике гепатозов и задержаний последа у коров после отёла.

🥖 Программу, проектирующую пищевые продукты с заданными свойствами, разработали в России.

Решить проблему недостатка полезных веществ в рационе человека может программа, разработанная учеными Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова, которая автоматически рассчитывает нутриентный состав рецептуры и проектирует новые пищевые продукты с заданным химическим составом и пищевой ценностью.

С помощью этой программы уже создан пшеничный хлеб с использованием муки киноа с высокой биологической ценностью, сообщили в пресс-службе программы Минобрнауки России «Приоритет 2030».

📌 Россия может увеличить в 6 раз экспорт халяльной продукции в страны Персидского залива и Египет за 10 лет.

Российский экспорт халяльной продукции в страны Персидского залива, а также в Египет в 2020 году достиг $116 млн. Основную долю составили кондитерские изделия — 59% и мясная продукция — 40%. Ожидается, что в 2030 году объем российского экспорта халяльной продукции в эти страны превысит $700 млн, то есть вырастет более чем в 6 раз.

Ключевыми рынками для поставок халяльной продукции являются Саудовская Аравия и ОАЭ.

Саудовская Аравия импортирует мясной продукции более чем на $1,2 млрд в год, молочной — на $670 млн, кондитерской — более чем на $1,1 млрд. В ОАЭ ежегодно поставляется мясной продукции более чем на $800 млн, молочной — более чем на $300 млн.

🌱 В Липецкой области наблюдается резкий рост производства масличных культур, особенно сои и рапса.

Связано это, в первую очередь, с повышенным спросом на продукцию переработки масличных и с курсом на импортозамещение.

Площади под соей в регионе выросли с 1,6 тыс. гектаров в 2006 году до 125 тысяч в 2022. Если говорить о производстве, то в 2006 году липецкие аграрии собрали 1 тыс. тонн сои, в 2019 — уже 139,5 тыс. тонн. На тот момент это был рекордный урожай для региона.

Стоит отметить, что в России последние два года (2020-2021) средняя урожайность сои находится на уровне 15,9 ц/га.

🐟 Объем вылова сардины иваси и скумбрии на Дальнем Востоке превысил 240 тыс. тонн.

Сардины иваси в этом году добыли на 5% больше прошлогодних объемов вылова – 207,4 тыс. тонн. Скумбрии выловили 33 тыс. тонн. На промысле в настоящее время задействовано 21 средне- и крупнотоннажное судно под российским флагом. Суда ведут промысел в Южно-Курильском проливе, а также восточнее островов Итуруп и Шикотан.

Иногда суточный вылов у отдельных судов превышает 700 тонн. Средний вылов на судосутки лова за неделю составил 221,1 тонны, вылов за неделю – 19,9 тыс. тонн.

Увеличился и средний размер рыбы – около 19,4–20,3 см. Рыбаки отмечают, что вылавливаемая рыба – с высоким содержанием жира.

🌿 Власти определились с размером экспортной пошлины на минеральные удобрения.

Экспортная пошлина на все виды удобрений составит 23,5%. Цена отсечения (при достижении которой производители должны будут платить пошлину) составит 450 долларов за тонну.

Еще в прошлом году власти искали способ стабилизировать цены на минудобрения. Рассматривался и вариант введения экспортных пошлин, которые рассчитывались бы от мировых цен по аналогии с зерном и подсолнечным маслом. Стоимость удобрений продолжила расти и в этом году.

Напомним, сейчас в России также действуют квоты на экспорт минудобрений. Они были введены в декабре 2021 года для защиты внутреннего рынка сельскохозяйственной продукции в условиях резкого роста мировых цен на удобрения.

🍦 Производство мороженого в РФ для внутреннего рынка и поставок в страны ЕАЭС в III квартале 2022 года выросло на 33%.

По данным системы маркировки, за период с июля по сентябрь текущего года на отечественных предприятиях было произведено более 138,5 тыс. т мороженого, а за аналогичный период прошлого года этот показатель составил 104,2 тыс. т.

Судя по темпам прироста производства, завершилась перенастройка логистических цепочек поставок сырья и производственных компонентов, в том числе упаковки. Благодаря тому, что у мороженого долгий срок хранения, производители могут произвести его впрок и отгружать в розницу по мере необходимости.

🐟 Биологи Иркутского госуниверситета разработали технологию индивидуального мониторинга состояния лососевых.

Новая технология даст возможность отслеживать рыбохозяйствам в динамике состояние рыб. В технологии используются оптические сенсоры, которые имплантируются в жировой плавник — кожистый вырост позади спинного плавника.

Сейчас рыбные фермы производят около половины всей потребляемой человечеством рыбы. Однако традиционные методы контроля состояния рыб на фермах часто проводятся методом вскрытия, и даже прижизненный забор крови вызывает у рыб очень большой стресс и может приводить к летальному исходу.

При этом используемые повсеместно методы не позволяют в полной мере оценить динамику изменения биохимических параметров. Для повышения качества рыбной продукции на рынке необходимо контролировать не только условия содержания, но и изменения в состоянии здоровья рыб в динамике.

🏆 До 20 ноября открыто голосование за лучшие проекты конкурса «Агролидеры России».

Авторы 50 лучших проектов войдут в «золотой» кадровый резерв отрасли АПК, а 10 победителей получат приглашения на стажировку на крупнейших сельскохозяйственных предприятиях.

В этом году проект «Агролидеры России» проводится впервые. В нём приняли участие 2536 учащихся из 71 специализированного учебного заведения страны.

Сначала они ознакомились с лекциями и онлайн-эфирами от менторов проекта из числа руководителей ведущих российских агропредприятий. Затем учащиеся готовили уже собственные проекты, пользуясь консультациями менторов. На конкурс проектов подано 155 заявок. Теперь все желающие могут оценить конкурсные работы и проголосовать за лучшую из них на сайте Агролидеры.рф.