📽️🗣 Новый выпуск кросс-дискуссий с Лидерами АПК доступен к просмотру

Лето все ближе — а значит, снова встает вопрос: как сохранить продуктивность коров в жару?

В новом выпуске признанные эксперты ГК ВИК @vicgroupru и H&N @corphn обсудили:
🔴как жара влияет на здоровье и продуктивность КРС
🔴какие технологии и меры эффективно работают
🔴почему важно инвестировать в систему охлаждения и рацион

⏩ Кросс-дискуссия по тепловому стрессу
⏩ Медиапроект «Лидеры говорят. Кросс-дискуссии»

⚡️ На итоговом заседании Коллегии Минсельхоза обсудили результаты работы АПК и стратегические задачи на перспективу

В мероприятии приняли участие заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, Министр сельского хозяйства Оксана Лут, руководители субъектов, представители обеих палат Федерального Собрания, федеральных органов власти, отраслевых и общественных организаций, научного сообщества и бизнеса.

🔴Видеообращение участникам заседания направил Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин. Премьер-министр отметил, что отечественный АПК является настоящим локомотивом роста национальной экономики, надежно обеспечивает продовольственную безопасность нашего государства, осваивает международные рынки. Михаил Мишустин напомнил, что с этого года стартовал новый национальный проект по технологическому обновлению отрасли.

🔴Дмитрий Патрушев в своем выступлении подчеркнул, что прошлый год АПК завершил с положительным результатом. На реализацию четырех госпрограмм, за которые отвечает Минсельхоз, Правительство направило 682 млрд рублей.

🔴Говоря о ключевых итогах 2024 года, Оксана Лут отметила, что по итогам прошлого года исполнены ключевые индикаторы Доктрины продовольственной безопасности. По зерну, мясу, рыбе, растительному маслу и сахару наша страна обеспечивает себя с запасом и максимально приближается к целевым показателям по молоку, картофелю и овощам.

➡️Подробнее

👍 Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе.

🔹 Минпросвещения утвердило ФГОС среднего профобразования по профессии «Фермер»


🔹 Посевная кампания в России – в самой активной фазе


🔹 Развитие животноводческого комплекса РФ в контексте обеспечения продбезопасности


🔹 Рынок ветпрепаратов вырос вдвое


🔹 Лабораторная всхожесть и энергия прорастания семян видов и сортов рода Pennisetum Rich

📝 Исследование влияния гормонального статуса на продуктивные качества бычков герефордской породы КРС

🔴Дисбаланс гормонов представляет собой значительную проблему для животных в сельском хозяйстве, негативно влияя на их продуктивность и воспроизводительные способности. Одним из полезных биомаркеров для оценки гормонального состояния животных являются волосы.

ℹ️ Практика оценки гормонального статуса крупного рогатого скота по содержанию гормонов в волосе пока не получила широкого распространения в животноводстве. Анализ литературных данных показал, что практически весь материал, опубликованный в научных статьях как отечественных, так и зарубежных авторов, ограничивается отдельными исследованиями по оценке концентрации единственного гормона — кортизола — во взаимосвязи с уровнем стресса и физиологическими параметрами организма коров молочного направления продуктивности.

✅ Результаты данной оценки показали связь уровня кортизола, оцененного по его концентрации в волосах со среднесуточным удоем, сроком стельности, уровнем соматических клеток в молоке, количеством отелов, уровнем кровности и технологией содержания.

👨‍🔬 Ученые исследовали продуктивные показатели бычков герефордской породы в зависимости от содержания эстрадиола в образцах из волос. Подробнее тут.

Отечественные производители огурцов полностью закрывают потребности внутреннего рынка и выполняют задачу по экспорту

⚡️ Об этом заявил замглавы Минсельхоза Андрей Разин, сообщает «Интерфакс». Улучшение ситуации по урожаю этих культур наблюдалось еще в прошлом году. По данным Росстата, на тот момент он вырос до 1,71 миллиона тонн, что на 58 тысяч больше чем в 2023. В целом сбор овощей (тепличных и открытого грунта) увеличился с 13,844 до 13,93 миллиона тонн.

❓ Замминистра ответил на вопрос, как Россия оценивает просьбу польских аграриев запретить поставку в европейскую страну российских тепличных огурцов.

«Это вы польских аграриев спросите, как они оценивают. Мы работаем, наша задача — обеспечивать собственные потребности и выходить на внешние рынки», — отметил он.

▪️Только в январе текущего года Россия вышла на рекордный показатель по экспорту овоща в Польшу в денежном выражении – 2,7 миллиона евро.

⚡️Сельскому хозяйству ежегодно не хватает более 143 тысяч специалистов

📌Это следует из доклада правительства РФ о реализации государственной политики в сфере образования в 2024 году. Несмотря на растущий интерес к аграрным профессиям, текущий выпуск кадров покрывает лишь часть потребностей отрасли.

ℹ️ Число заявлений в вузы Минсельхоза в кампанию 2024–2025 годов выросло на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. В общей сложности аграрное образование выбрали около 79 тыс. человек, из которых 42,8 тыс. поступили на бюджет, пишет «Парламентская газета» со ссылкой на доклад правительства. При этом если в прошлом учебном году бюджетных мест в вузах Минсельхоза было 72 тыс., то на 2025–2026 год их количество сократилось почти на 2 тыс.

✔️ Для преодоления дефицита кадров ведомство делает ставку на увеличение доли студентов, обучающихся по целевым направлениям. Например, исполнение квоты по специальностям сельского хозяйства, ветеринарии и зоотехнии с 2022 года увеличилось в два раза — с 36 до 71%. А к 2030 году планируется довести долю целевиков до 80%.

⚡️ Минсельхоз выделит 1,5 млрд рублей из федерального бюджета на поддержку девяти инвестиционных проектов в сфере АПК на Северном Кавказе в 2025 году

💬 Об этом рассказал заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Разин в рамках Кавказского инвестиционного форума (КИФ-2025).

«Мы планируем со своей стороны существенное участие в экономическом развитии через меры господдержки. В 2024 году в Северном Кавказе было поддержано 14 проектов [в сфере АПК — прим. ред. РБК Кавказ] на общую сумму почти 1,9 млрд руб. из федерального бюджета. В этом году у нас 9 инвестиционных проектов на сумму 1,5 млрд руб. Это говорит о том, что бизнес вкладывает сюда средства, и государство подставляет свое плечо с точки зрения гарантированной поддержки», — сказал Разин.

⚡️Агропромышленный комплекс СКФО не исчерпал возможности для интенсификации производства, и сегодня важно дальше развивать отрасль, чтобы она продолжала решать большие производственные задачи не только в России, но и за ее пределами в части экспортного потенциала.

📈 До 35 кг на человека вырастет потребление свинины к 2030 году

Такие планы были представлены на заседании Совета директоров Национального союза свиноводов (НСС), говорится в сообщении «Коудайс МКорма» — ассоциированного члена НСС.

🥩 По данным союза, за девять лет потребление всех видов мяса в стране выросло на 16%, до 82,9 кг на человека в год. При этом свинина показала опережающую динамику — 34%. А доля свинины в структуре мясного рациона достигла почти 38%. Основа такой динамики — рост производства свинины и относительная стабильность цен.

🔘Целевой ориентир по экспорту продукции свиноводства — 550 тыс. тонн к 2030 году против более 300 тыс. тонн в 2024 году.

📝 Лабораторная всхожесть и энергия прорастания семян видов и сортов рода Pennisetum Rich

🌿 В настоящее время одним из перспективных направлений в озеленении городских территорий является использование злаков культурной и дикорастущей флоры в различных элементах ландшафтного дизайна.
Проблема расширения ассортимента растений и получения качественного семенного материала всегда была и остается актуальной.

💦 В условиях резко континентального климата юга Амурской области многие виды (сорта) декоративных злаков, представленные в торговой сети, не успевают пройти все фенологические фазы развития. Отсутствует фаза плодоношения и созревания семян, или же семена формируются в малом количестве и не являются жизнеспособными.

🍃 Специальных исследований по оценке качеств, всхожести и жизнеспособности семян декоративных злаковых трав на территории юга Амурской области не проводилось. Отсутствуют рекомендации по условиям хранения и воспроизводству семян интродуцированных видов (сортов) декоративных злаков.

👨‍🔬Ученые изучили энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян видов (сортов) рода Pennisetum, интродуцированных на юг Амурской области. Подробнее в исследовании.

☀️ Друзья, поздравляем вас с началом лета! Пусть это время будет наполнено яркими моментами, щедрыми урожаями, инновациями и, конечно же, многообещающими событиями!

🗓 В нашем календаре вы найдете информацию о ключевых отраслевых выставках, конференциях, семинарах и форумах, которые сделают ваше лето не только жарким, но и продуктивным. Не упустите шанс познакомиться с новыми технологиями и идеями, которые могут изменить отрасль и вдохновить вас на свершения!

🤝 Следите за обновлениями в нашем календаре и делитесь ссылкой с коллегами! Впереди много интересного, и мы уверены, что лето принесет вам новые возможности и знакомства.

Михаил Мишустин призвал обеспечить независимость сельского хозяйства от иностранных компаний

💬 Россия должна обеспечить независимость сельского хозяйства от иностранных компаний. Об этом премьер-министр РФ сказал на совещании по вопросам развития СКФО, передает РИА Новости.

«Нужно обеспечить независимость от иностранных производителей семян, племенного поголовья, сельскохозяйственной техники», — сказал глава российского кабмина.

И добавил, что страна разработала обширный комплекс мер поддержки, который позволит достичь этой цели.

⚡️ В конце апреля правительство России внесло изменения в государственную программу развития сельского хозяйства. По словам Мишустина, поправки охватывают целый комплекс вопросов.

🐮 Микробиология силосования: как управлять процессом для сохранения питательности кормов

Процесс силосования — это сложный микробиологический механизм, в котором ключевую роль играют молочнокислые бактерии. Их задача — быстро и эффективно подкислить силосуемую массу, вытеснив нежелательную микрофлору.

⚡️ При этом критически важны начальные этапы: правильная трамбовка, герметизация и контроль влажности сырья.

Ведущие технологи-консультанты ГК ВИК Виктория Голованова и Мария Шаповалова отмечают:

Чтобы процесс силосования протекал быстро и с минимальными потерями, концентрация молочнокислых микроорганизмов должна быть не менее 100 тыс. КОЕ на 1 г массы.

📉 При недостатке МКБ в природной микрофлоре повышается риск развития бактерий и дрожжей, что ведет к потере сахаров, белков и энергии корма.

КЛЮЧЕВЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ОТ СПЕЦИАЛИСТОВ ГК ВИК:

1️⃣Оптимальное содержание сухого вещества — от 30%
Это обеспечивает «физиологическую сухость» массы и ограничивает развитие нежелательной микрофлоры.

2️⃣Быстрое снижение pH
Залог эффективной консервации. Чем быстрее достигается кислое состояние, тем выше шанс сохранить питательные вещества.

3️⃣ Наличие гомо- и гетероферментативных МКБ
Это позволяет не только подкислить массу, но и обеспечить её аэробную стабильность после вскрытия.

4️⃣ Важно контролировать уровень молочной, уксусной и масляной кислот
Именно они свидетельствуют о том, насколько успешно прошел процесс ферментации.

▪️ Экспертные исследования на практике подтвердили: правильно организованный процесс с управляемой микрофлорой позволяет снизить потери сухого вещества до минимума (≤3%) и добиться хорошей аэробной устойчивости на этапе вскрытия траншеи.

⏩ Полную статью и все исследования читайте в базе знаний ГК ВИК

#экспертиза@vicgroupru #апк #зоотехния #сельскоехозяйство

🔼По темпам роста производства индейки Россия стала мировым лидером

💬 С 2015 по 2024 год производство мяса индейки в России почти утроилось, в то время как в большинстве стран мира оно стагнирует или падает на фоне снижения выпуска в странах-лидерах на 4,6%. Об этом на саммите «Аграрная политика России» сообщил президент Argifood Strategies Альберт Давлеев, представив результаты ежегодного анализа производства индейки в топ-10 странах.

🦃 По данным компании, в 2024 году Россия произвела 438 тыс. т индейки, что на 3,8% больше, чем в 2023-м, и на 186% больше, чем в 2015-м. При этом РФ прочно закрепила свое лидерство на европейском рынке и является вторым крупнейшим производителем индейки в мире.

🏅 Из топ-10 стран только Польша, Испания и Россия показали прирост производства индюшатины в последнее десятилетие. Лидер мирового индейководства — США — продолжает снижать производство: −6,1% в прошлом году и −9% за последние десять лет из-за гриппа птиц и инфекции метапневмовируса.

ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора получил патент на вакцину для профилактики ящура серотипа SAT 2 двух актуальных генотипов

🔵Об этом сообщается на сайте учреждения.

«Ветеринарный препарат обеспечивает раннюю защиту от ящура серотипа SAT 2 и формирование длительного напряженного гуморального и клеточного иммунитета животных против ящура генотипов SAT-2/VII/Lib-12 и SAT-2/XIV», — уточнили в центре.

💉Вакцина формирует иммунитет на четвертые сутки. Проведенные исследования показали, что препарат полностью безопасен и эффективен.

⚡️ Ящур — острое вирусное заболевание парнокопытных животных, характеризующееся интоксикацией и пузырьково-язвенным поражением слизистых оболочек ротовой и носовой полости, кожи межпальцевых складок и околоногтевого ложа.

📈 Пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ в июне вырастет в 1,6 раза

🌻Тарифы на подсолнечный шрот тоже увеличатся – в 1,3 раза, с текущих 943,6 до 1 244,1 рубля. До этого ставка на подсолнечное масло была обнулена с июня 2023 года. Вернули ее только в ноябре прошлого года, когда она составила 2891,1 рубль.

ℹ️Пошлины на подсолнечные масло и шрот составляют 70% от разницы их базовых и индикативных цен. Но их значения и сроки изменения отличаются. Базовая цена (минимально допустимая на рынке для расчёта пошлин) пока что фиксирована и составляет на подсолнечное масло 82 500, на шрот – 15 875 рублей за тонну.

📊 Второй вид цен, как и в случае с зерном, определяется средним арифметическим рыночной стоимости контрактов. Однако, в отличие от него, пересматриваются они не еженедельно, а ежемесячно. Соответственно, с такой же периодичностью меняется и значение самой пошлины. В этом месяце индикативные цены на оба продукта вновь выросли: на масло – с $1 090,5 в апреле до 1 153,9, на шрот – с $211,2 до $219,8.