А Кейтеринг. Выездной ресторан и доставка канапе в СПБ и ЛО.
27 subscribers
145 photos
11 videos
3 files
62 links
Надежный партнёр для корпоративных и частных мероприятий, организуем выездное питание любой сложности, а также корпоративы ль 100 человек.
Download Telegram
В блогах и статьях про кейтеринг куча полезностей от команды A-catering.com
Например:
🤗Папка и карточка меню - очень важная составляющая сервировки праздничного стола.

Присаживаясь за стол, гости вправе ознакомиться с меню на вечер. Что в нем полезного:

В меню присутствует описание блюд и закусок.
Так же для вегетарианцев и людей с различными аллергиями, будет очень приятно прочитать в меню, что для них выделены отдельные блюда и закуски.
😋Для очень торжественного мероприятия в меню проставляют дату и название события.
Для свадеб и юбилеев,например, можно сделать необычные карточки меню из дерева или ткани.
В карточке меню должно быть: все блюда, которые будут на мероприятии без весовых параметров, очередность их подачи на мероприятии, напитки присутствующие на сегодняшнем мероприятии и особые пожелания и рекомендации к сегодняшнему мероприятию от Шеф повара или от приглашающей стороны.

Карточку меню делают заранее по согласованному дизайну и по согласованному меню. На мероприятии карточки меню помогут расставить официанты или метрдотель мероприятия. Сколько заказывать? Минимум на 4 гостя 1 штуку. Идеальный вариант-каждому гостю. http://a-catering.com/papka-i-kartochka-menyu.html